柿の種おすすめ11選|人気のチョコやわさび味・梅ざらめ・ビーナッツなしも!

三幸製菓『三幸の柿の種 梅ざらめ』
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お酒のおつまみやお土産として人気の柿の種。歴史あるお菓子でもあり、市販の辛口醤油味のほかチーズ味、柿の種チョコやご当地限定などの種類があります。 ピーナッツの比率もメーカーによってさまざま。この記事では、「科学する料理研究家」さわけんさんへの取材をもとに、柿の種の選び方とおすすめの商品を紹介します。記事の後半には、柿の種の美味しい食べ方や口コミチェックに役立つ通販サイトランキングも紹介しているので参考にしてください!


キッチンまわり評論家/科学する料理研究家
さわけん

フランスの星付きレストラン、イタリアンカフェのシェフを経て料理研究家に。 科学的に料理を考えて、狙った通りの料理を作るレシピ作りの達人。 低温調理など調理理論と最新機器やキッチングッズに精通。 2010年より毎月30品~50品の食品や調味料を実食検証し、キッチングッズなども頻繁に検証する。 フレンチ・イタリアン・アメリカ料理・唐揚げ・肉のスペシャリスト。

「柿の種」のおすすめ商品の比較一覧表

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シンコー食産『柿の種バイキングセット』
久世福商店『久世福のなかなか減らない やみつき柿の種』
浪花屋製菓『巾着大辛口柿の種』
西内花月堂『柿の種 カシューナッツ』
浪花屋製菓『元祖 柿の種』
三幸製菓『三幸の柿の種』
でん六『Eサイズ 柿の種チョコ』
浪花屋製菓『柿チョコ』
三幸製菓『三幸の柿の種 梅ざらめ』
亀田製菓『亀田の柿の種100%』
三真『黄金一味柿の種』
商品名 シンコー食産『柿の種バイキングセット』 久世福商店『久世福のなかなか減らない やみつき柿の種』 浪花屋製菓『巾着大辛口柿の種』 西内花月堂『柿の種 カシューナッツ』 浪花屋製菓『元祖 柿の種』 三幸製菓『三幸の柿の種』 でん六『Eサイズ 柿の種チョコ』 浪花屋製菓『柿チョコ』 三幸製菓『三幸の柿の種 梅ざらめ』 亀田製菓『亀田の柿の種100%』 三真『黄金一味柿の種』
商品情報
特徴 好みの味を5種類選べる しみ込んだ醤油の味わい深い柿の種 辛さと食べ応えを求める人に カシューナッツとの美味しい組み合わせ シンプルな柿の種をお探しの方におすすめ 醤油とだしのコクが絶品の柿の種 子どもや辛いものが苦手な人に カカオ感たっぷりのチョコレート味 日本茶にぴったり! 酸味と甘さが絶妙な一品 柿の種100%!柿の種だけを楽しみたい人に 日本一辛いといわれる柿の種
フレーバー 激辛、本造り、サラダ、ホワイトチョコ、ミルクチョコ、ペペロンチーノなど全16種類のなかから5種類 醤油 唐辛子のきいた辛口 醤油 醤油味 辛さひかえめ こく旨醤油味 チョコ味 チョコ味 梅ざらめ味 - -
ピーナッツ あり あり なし なし なし あり なし なし あり なし あり
内容量 170g、200g、380g(フレーバーにより異なる) 360g 140g×10袋 500g 27g×12袋 144g(6袋入り) 48g 80g 131g(6袋/12袋入り) 130g(12袋入り) 50g
商品リンク

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柿の種の選び方 お酒のおつまみといえば柿ピー!!

柿の種
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柿の種には、練ったもち米やうるち米の生地を伸ばして型抜きしたタイプ、柿の種の形の棒状の生地をカットするタイプがあります。

美味しい柿の種を選ぶためにおさえておきたい、選び方のポイントを解説します。

自宅用? 贈答用? 用途に合わせて選ぶ

 

柿の種には、贈答用にできるパッケージの商品、自宅用で美味しく楽しめる商品があります。

贈答用には、高級感あるパッケージデザインのもの、缶入り・化粧箱に入ったものを選んで。旅行のお土産などにはご当地らしさが出ているパッケージのものを選ぶと喜ばれます。「新潟限定」などご当地限定品もおすすめ。

自宅で食べるなら、スーパーやコンビニでも購入できる定番の大袋入りの柿の種が、価格も安くて日々のおやつやお酒のおつまみにぴったりです。

内容量で選ぶ 個包装や業務用など

 

柿の種は湿気に弱いお菓子です。湿気て風味が落ちてしまわないように、分量やパッケージも確認して選びましょう。おつまみ、おやつなどで食べ切りたいときには、分量が少ないものや個装タイプのものが向いています。

業務用や大容量のものは、湿気が入らないように密閉できるチャック付きやボトル入りのものを選びましょう。

わさびやチーズなど柿の種の味で選ぶ

柿の種はピリッと辛いプレーン味以外にも、いろいろな味があります。柿の種の味にも注目してみましょう。

定番のピリッと辛口

 

オーソドックスな柿の種といえば、唐辛子のきいたピリ辛の醤油味です。米菓子ならではのサクサクとした食感も楽しめます。

スタンダードな柿の種には、ピーナッツが入っているタイプと、入っていないタイプがあります。柿の種と一緒にピーナッツも楽しみたいか、柿の種だけシンプルに食べたいかも選べます。ピーナッツの有無についても注目してみましょう。

甘い辛いが楽しめるチョコ味

 

一味違う柿の種が食べたい、という人にぴったりなのが、チョコレートを使用した甘い柿の種です。米菓子である柿の種とコーティングされたチョコレートがマッチした、くせになる甘じょっぱさが楽しめます。

チョコレート味には、カカオ分が多いもの、ホワイトチョコレート味のものなどいろいろな種類があります。濃厚さやチョコレートの味わいなどもチェックしてみましょう。

和風のピリ辛コンビのわさび味

わさびの葉の写真
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唐辛子とわさび、異なる辛みを両方楽しめるのがわさび味の柿の種です。唐辛子のピリッとした辛さのあとに、わさびのつんとした辛さが追いかけてきます。おつまみや辛いものが好きな人にぴったりです。

なかにはおろしたてのわさびのような本格的な香りと辛みが楽しめるものもあります。とても辛いため、辛いものが苦手な人や、子どもは食べないように気をつけましょう。

大人にも子どもにも美味しいチーズ味

チーズの写真
Pixabayのロゴ

辛い柿の種が苦手、という人に向いているのがチーズ味の柿の種です。唐辛子の代わりに、濃厚なチーズの味わいが楽しめます。辛みがないため、子どものおやつにもぴったりです。

コクのあるチーズ味とサクサクとした柿の種の食感は、お酒がすすむおつまみにも向いています。チーズ味のなかには、ピーナッツの代わりにアーモンドを使用したものもあります。

さっぱり酸っぱい梅しそ味

 

米菓子である柿の種とマッチする、梅しそ味もあります。サクサクした食感に、梅の風味とほどよい酸味が楽しめます。お酒のほかにも、お茶とも合わせやすい味わいです。おつまみ、おやつ、お茶菓子などいろいろな用途で使えます。

ほかの味の柿の種と一緒に楽しんだり、ローテーションでいろいろな味を選んだりといったことができるのも、柿の種の魅力です。

ピーナッツとの比率で選ぶ

 

柿の種には、柿の種だけが入っているものと、ピーナッツがブレンドされているものがあります。柿の種を選ぶときは、自分の好みに合わせてピーナッツの有無を選ぶとよいでしょう。

柿の種とピーナッツの割合は、メーカーによって異なります。いろいろな比率のピーナッツ入り柿の種を食べて、自分好みの割合のものを探してみてください。

柿の種のおすすめ11選 新潟の浪花屋や亀田製菓などを厳選

選び方をふまえて、柿の種のおすすめ商品を紹介します。ぜひお気に入りの味を見つけてください。

シンコー食産『柿の種バイキングセット』

【送料無料】柿の種バイキングセット16種類から選べる柿の種敬老の日【父の日スイーツ早割父の日プレゼント父の日ギフト敬老の日楽ギフ_包装お中元お歳暮御歳暮お盆お供え国産新潟ギフト贈り物プレゼントお返し】 【送料無料】柿の種バイキングセット16種類から選べる柿の種敬老の日【父の日スイーツ早割父の日プレゼント父の日ギフト敬老の日楽ギフ_包装お中元お歳暮御歳暮お盆お供え国産新潟ギフト贈り物プレゼントお返し】 【送料無料】柿の種バイキングセット16種類から選べる柿の種敬老の日【父の日スイーツ早割父の日プレゼント父の日ギフト敬老の日楽ギフ_包装お中元お歳暮御歳暮お盆お供え国産新潟ギフト贈り物プレゼントお返し】

出典:楽天市場

好みの味を5種類選べる

おしゃれなボトル入りの柿の種です。ホワイトチョコレート味、わさび味などのほか、ペペロンチーノ味、コンソメ味、カレー味、サラダ味など、めずらしい味わいもふくめた全16種類のなかから、好みの味を5種類組み合わせて購入できます。

一般的な柿の種よりも大粒で本格的な醤油味や、激辛もあります。いろいろな味を試したいときにぴったりです。

久世福商店『久世福のなかなか減らない やみつき柿の種』

久世福のなかなか減らないやみつき柿の種360g 久世福のなかなか減らないやみつき柿の種360g 久世福のなかなか減らないやみつき柿の種360g

出典:楽天市場

しみ込んだ醤油の味わい深い柿の種

伝統的な製法である抜き型製法を使用した柿の種です。一般的な柿の種と異なり、歪みのある形状になっています。この歪みのなかに醤油がしみ込み、さらに奥深い味わいの柿の種として楽しめます。

使用しているのは国産のもち米です。360gと大容量タイプですが、しっかり密閉できるボトル入りのパッケージになっています。

浪花屋製菓『巾着大辛口柿の種』

辛さと食べ応えを求める人に

一般的な柿の種よりも唐辛子をきかせた、辛みがたまらない柿の種です。厚切りによって作られているため柿の種の粒も大きく、製造工程で自然にひびが入ってしまうほどです。辛みと一緒に、食べごたえのある食感も楽しめます。

巾着型で開封後は口をモールでとじて保管できますが、湿気は完全には防げません。密閉容器に移すか、早めに食べるのがよいでしょう。

西内花月堂『柿の種 カシューナッツ』

柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ 柿の種山盛り柿の種とカシューナッツ(定番プレーン味)500gおかきお菓子おつまみカシューナッツ

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カシューナッツとの美味しい組み合わせ

ピーナッツの代わりにカシューナッツを使用した柿の種です。辛さ控えめ、醤油味の柿の種にまろやかな味わいのカシューナッツがよく合う一品に仕上がっています。

大容量サイズで500g入っています。開封後もチャック付きのため湿気を防いで保存も可能です。割れ、欠けなども入っている無選別の訳あり品のため、手にしやすい価格も魅力です。

浪花屋製菓『元祖 柿の種』

柿の種進物缶27g×12袋 柿の種進物缶27g×12袋 柿の種進物缶27g×12袋 柿の種進物缶27g×12袋

出典:Amazon

キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

シンプルな柿の種をお探しの方におすすめ

「創業者があられの金型を踏み潰した偶然から柿の種の基礎が生まれた」という逸話もあり、柿の種といえば浪花屋とイメージする方も多い老舗(しにせ)の柿の種。

長さは2.5cmくらいで標準的からやや小さめですが、膨らみがよくカリッとした食感で、軽すぎずかたすぎず、中間的です。味つけはシンプルな醤油味で、辛味はなし。唐辛子などが配合されているものの、辛さはまったく感じないので、ベーシックな味が好きな方におすすめです。

三幸製菓『三幸の柿の種』

三幸製菓三幸の柿の種144g 三幸製菓三幸の柿の種144g 三幸製菓三幸の柿の種144g 三幸製菓三幸の柿の種144g 三幸製菓三幸の柿の種144g 三幸製菓三幸の柿の種144g

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キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

醤油とだしのコクが絶品の柿の種

若干太めのワイルドなフォルムで食べ応えがありながら、かなりの膨らみでサクッと軽い食感の柿の種です。味つけは醤油の味がはっきりしており、香ばしさと醤油の濃さにだしの旨みが加わって、ストレートに旨さを感じます。スーパーで買える低価格帯の柿の種のなかでは、個性があっておすすめです。

柿の種のはっきりとした醤油味を軽くリセットして食べ続けるのにちょうどいいピーナッツの比率。安い柿ピーなんてどれでも一緒でしょ! という方に食べていただきたい商品です。

でん六『Eサイズ 柿の種チョコ』

柿の種チョコ48g×10袋入【ケース販売/Eサイズ】でん六チョコレート柿の種おつまみスイーツ 柿の種チョコ48g×10袋入【ケース販売/Eサイズ】でん六チョコレート柿の種おつまみスイーツ 柿の種チョコ48g×10袋入【ケース販売/Eサイズ】でん六チョコレート柿の種おつまみスイーツ

出典:楽天市場

キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

子どもや辛いものが苦手な人に

柿の種をチョコレートでコーティングした、もはや柿の種ではなくチョコレート菓子のような商品。でん六の柿の種チョコは準チョコレートなので駄菓子感が強いですが、ベースの醤油辛さと相まってなかなか香ばしく、手が止まりません。ピリッとした味とチョコレートの組み合わせで意外とハマる味ですので、食べすぎにご注意ください。

でん六の商品ですが、残念ながらピーナッツは入っていません。甘さと辛さを同時に味わいたい人や、ピーナッツ不要の人におすすめです。

浪花屋製菓『柿チョコ』

キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

カカオ感たっぷりのチョコレート味

浪花屋の柿チョコはカカオ感が比較的リッチ。ベースは香ばしさを感じますが辛さなどはなく、カカオ感のある上品でリッチな味わいです。ホワイト柿チョコは、ホワイトチョコレートが練乳のような味で、ちょっと懐かしさも感じます。

老舗の柿チョコはあられの食感もよく、カカオ感をしっかり感じられるスイートチョコはチョコ好きの方にもおすすめですよ。ほかにカフェオレ味やきな粉味もあります。

三幸製菓『三幸の柿の種 梅ざらめ』

三幸製菓三幸の柿の種梅ざらめ131g×12個 三幸製菓三幸の柿の種梅ざらめ131g×12個 三幸製菓三幸の柿の種梅ざらめ131g×12個 三幸製菓三幸の柿の種梅ざらめ131g×12個 三幸製菓三幸の柿の種梅ざらめ131g×12個

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キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

日本茶にぴったり! 酸味と甘さが絶妙な一品

ザクザクの柿の種の醤油味に、梅の酸味と甘すぎない控えめなざらめ糖の組み合わせが絶妙。ピーナッツも入っていますが、梅ざらめ味がおいしすぎて個人的にはピーナッツは不要です。ベースの柿の種の食感もザクザクしていい感じで、ベースの醤油味が安定感を出しています。

梅味が好きな方に一度は食べてほしい、バランスが絶妙の一品です。日本茶がほしくなりますよ!

亀田製菓『亀田の柿の種100%』

亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋 亀田製菓亀田の柿の種100%130g×12袋

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柿の種100%!柿の種だけを楽しみたい人に

柿の種だけが食べたいという声に応えて、柿の種だけのパックが登場。柿の種だけが入った、柿の種100%の商品です。柿の種を食べたいけれど、ピーナッツは苦手で残してしまうという人におすすめ。いつもの柿の種のおいしさはそのまま、満足するまで柿の種だけを楽しめます

そのままおやつやおつまみとして食べるのはもちろん、アレンジして料理にも活躍します。たとえば、細かく砕いて唐揚げの衣として使えば、ひと味違ったおいしさを味わえますよ。

三真『黄金一味柿の種』

三真黄金一味柿の種50g×10個 三真黄金一味柿の種50g×10個 三真黄金一味柿の種50g×10個

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日本一辛いといわれる柿の種

京都、祇園に店を構える「味幸」の一味唐辛子を使用した柿の種です。「味幸」の黄金一味は、鷹の爪の約10倍の辛さが特徴。醤油ベースで香ばしく仕上げた柿の種に、黄金一味をたっぷりと振りかけて、キレのあるすっきりとした辛さが後を引きます。辛いものが好きな人に好評の柿の種ですよ。

自宅でおつまみやおやつとして楽しむのはもちろん、手土産としてもおすすめの高級感のあるパッケージが素敵。大人が楽しみたい柿の種です。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 柿の種の売れ筋をチェック

楽天市場、Yahoo!ショッピングでの柿の種の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:柿の種ランキング
Yahoo!ショッピング:柿の種ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

エキスパートに聞く! 柿の種の作り方と食感の違い

キッチンまわり評論家/科学する料理研究家

柿の種は見た目は大差ないようですが、食べると大違いなのが食感です。薄くてサクッと軽いものから厚めでガリッとする食感までさまざま。一般的には、膨らんでなかが空洞になっている軽い食感のものが多いと思いますが、なかが詰まり気味のタイプも米の味がしておいしいです。

柿の種は生地を伸ばして型抜きしたタイプと、柿の種の形の棒状の生地を「金太郎飴」のようにカットするタイプがあり、食感もおのずと変わってきます。気に入った食感のものを探してくださいね!

柿の種の美味しい食べ方アレンジレシピ

 

そのまま食べるほかにも、柿の種の美味しい食べ方としてアレンジレシピがあります。サラダの具材として、おにぎりと一緒に混ぜる、ピザのうえにのせて焼くなど、いろいろなアレンジ方法があります。食べきれない柿の種を消費したいときにもぴったりです。

もっと柿の種の美味しい食べ方を知りたい人は、アレンジレシピ本も参考にしてみましょう。

柿の種サーバーもチェック パーティー気分で盛り上がる!

 

毎日柿の種を楽しく食べたいときや、パーティや集まりなどで柿の種をユニークにふるまいたいときにおすすめなのが、おつまみサーバー。マスクのなかから柿の種が出てくるので、楽しく柿の種が食べられます。

ひとりで使うモードのほか、友人や家族と一緒に使えるパーティモードもあるので、盛り上がりますよ。

人気の柿の種チョコや気になる口コミ評判は? 関連記事

柿の種チョコのおすすめがもっと知りたい! 柿の種の口コミや評判、料理へのアレンジ方法を知りたい! という方はこちらの記事もぜひチェックしてみてください。

柿の種にチョコレートのコーティングがされたものや、クランチタイプのものなど、さまざまな商品が販売されている「柿の種チョコ」。定番の亀田やフルタの商品や、コンビニでは買えないご当地限定の柿の種チョコもあるので、お土産にもぴったり! この記事では、そんな柿の種チョコの選び方とおすすめの商品を紹介...

数多くの米菓を生み出した亀田製菓が販売している『柿の種』。柿の種のような形をしたあられとピーナッツが入った米菓です。1966年の発売以来、実に半世紀以上にわたって多くの人に愛されています。2020年には柿の種とピーナッツの比率を変更。マイナーチェンジを繰り返しながらも、『柿の種』は今もなお愛さ...

柿の種はいろいろな楽しみ方ができる

「科学する料理研究家」さわけんさんへの取材をもとに、柿の種の選び方とおすすめの商品を紹介しました。柿の種は歴史の長い親しみのあるお菓子です。スタンダードな柿の種のほか、チョコレート味やわさび味、チーズ味などの味も豊富に発売されています。

小分けタイプから大容量タイプまであるので、食べたい量や人数に応じても選べます。おやつやおつまみとして食べるだけでなく、自分好みの味を見つけたり、アレンジレシピで柿の種の美味しい食べ方を探したりもよいでしょう。もっと柿の種をいろいろなシーンで楽しんでくださいね。

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マイナビおすすめナビ編集部

主に『ベビー・キッズ』『美容・健康』『食品・ドリンク』カテゴリを担当する、40代編集者。マタニティ・育児雑誌、美容系雑誌、モノ系雑誌の編集経験をもとに、「ユーザー目線で本当にいい物をおすすめする」が信条。最近はスキンケアグッズよりも、健康食品や健康グッズに興味・関心が移りつつある。趣味:食べる、寝る 特技:大食い、子供とすぐ仲良くなる

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