餅つき器おすすめ9選|パン作りもできる商品もご紹介!

餅つき器おすすめ9選|パン作りもできる商品もご紹介!
IT&家電ライター
秋葉 けんた

編集プロダクション「マイカ」所属のIT&家電専門ライター。 スマホやパソコン、ストレージ、ネットワークなどIT全般のみならず、家電についての執筆実績が多い。書籍、雑誌、新聞、業界誌やWebコンテンツなど、様々な媒体に記事を提供している。 また、広告やカタログ、導入事例といったB2Bの営業支援ツール制作にも携わる。IT系、家電を中心にコンセントにささるいいモノをおすすめしていきます。 略歴 1973年生まれ。 高等学校の教職員勤務経験を経て、マイカに勤務。雑誌や専門誌のライターとして活躍する。 その後、IT流通の専門誌の記事制作を担当し、B2BからB2Cまで幅広い専門知識を獲得。 最近では、Webメディアやオウンドメディアのの編集企画制作も担当。 著書歴 ・iCloud&iTunes超使いこなしガイド 2019最新版 (三才ムック) ・今すぐ使えるかんたん はじめる&使える MacBook入門(技術評論社) ・スマホの困ったを解決する本 (三才ムック) ・iPhone超活用ガイド (三才ムックvol.988) ・今すぐ使えるかんたんEx iPhone プロ技BESTセレクション(技術評論社)

家電ライターが選ぶ餅つき器5選を紹介します。お餅といえばお正月のイメージとはいえ、熱々で柔らかい、つきたてのおいしさは季節を問いません。餅つきには蒸し器、ウスや杵など多くの道具が必要ですが、自動餅つき器があれば、家庭でも手軽にいつでもつきたてを味わえます。そんな餅つき器の選び方やおすすめ商品について、家電ライターの秋葉けんたさんが紹介します。最後に通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、そちらもぜひ参考にしてみてください。


餅つき器の選び方のコツ 家電ライターが解説!

家電ライターの秋葉けんたさんに、餅つき器を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。

つきたての餅
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餅つき器のなかには、ホームベーカリー同様「つく/蒸す/ねる/発酵」に対応したモデルもある。餅だけでなくおいしいパンも作りたいなら、そういった機種を選ぶのも手です。

食べる人数に合わせてお餅をつく容量を決める

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容量を決めたら置き場所も考える

餅つき器では、1升のもち米から20~30個(約10人分)のお餅が作れます。機種によって一度につける量が異なりますが、たくさんの量が必要なら2~3升用を、少人数なら2〜5合のコンパクトタイプでじゅうぶん。

餅つき器は内部のウスでもち米をこねる(つく)動作が必要なため、本体のサイズが大きめになります。餅つき以外の機能も日常的に使いたいなら、置き場所をちゃんと確保しておきましょう。

TOSHIBA(東芝)『AFC-116』

1升用ながら少量の2合からつけるので、少人数の家庭におすすめ。

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「蒸す」「こねる」「つく」ができるかをチェック

IT&家電ライター

お餅以外の料理に対応しているかも重要

餅つきには、もち米を蒸気で「蒸す」、米をまとめるために「こねる」、さらに圧力をかけて「つく」という3工程があり、餅つき器はそれを各々再現しています。なかには「蒸す」機能がなく、もち米を白米のように炊く製品もありますが、もち米は蒸したほうがもっちりしておいしくなるので、搭載の機能を必ずチェックしましょう。

3工程のコントロールを自動的にやってくれるのが、マイコン制御機能が付いた全自動タイプです。浸水したもち米を入れるだけで、あとは自動的に作業してくれるので、手軽においしいお餅を食べられます。

マイコン制御は価格が高くなりますが、お餅以外のさまざまな料理にも対応しているのでおすすめです。

TWINBIRD(ツインバード)『PY-E631W』

つく/蒸す/ねる/発酵に対応しているモデル。

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お餅以外に何を作りたいか? 付加機能をチェック

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うどん・そば・ピザ・パスタが作れるモデルも

それぞれの工程を単独で使える機種ならば、お餅以外にも対応します。「蒸す」を使えば、おこわや赤飯。「こねる」を使えば麺類(うどん、そば、パスタ)、ピザやパン生地などが自宅で手軽に作れます。

また、蒸した大豆をつぶしてこねることで、味噌作りが楽しめる機種もあります。付加機能をチェックすれば、対応できる料理も広がり使用頻度も上がります。

餅つき器のおすすめ商品5選 家電ライターがセレクト!

ここまで紹介した餅つき器の選び方のポイントをふまえて、秋葉けんたさんに選んでもらったおすすめ商品を5つ紹介します。

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TIGER(タイガー)『SMG-A360』

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出典:Amazon

容量 3.6L(2升)
マイコン -
サイズ/重量 454×312×350mm/10.5kg
消費電力 50Hz:230W/830W、60Hz:260W/830W
機能 つく/蒸す/ねる
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「むす・つく・こねる」1台3役の餅つき専用機

タイガー魔法瓶の餅つき器「力じまん」は「むす・つく・こねる」が1台でできる専用機。「むす」ボタンと「つく・こねる」ボタンが独立しており、各工程だけの使用も可能です。

大容量の2升タイプで、ウスはフッ素加工。こねる機能でうどんやバターロール、ピザ生地などもでき、さらに別売の専用みそ羽根を付ければ自家製みそも作ることができます。付属品として計量カップ、熱々のつきたて餅を簡単に取り上げられる餅とり器が付いています。

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TOSHIBA(東芝)『AFC-116』

TOSHIBA(東芝)『AFC-116』

出典:Amazon

容量 2合~1升
マイコン
サイズ/重量 290×410×354mm/約8kg
消費電力 630W
機能 つく/蒸す/ねる
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IT&家電ライター

約90分でつきたてお餅が食べられる時短モデル

東芝の「一気ひたしの快速もちっ子」AFC-116-Wは、もち米の浸水を含めて90分でつき上がる「一気ひたし」機能を搭載。1升用ながら少量の2合からつけるので、少人数の家庭にもおすすめです。

「つく・蒸す・ねる」の1台3役。蒸し機能でパン生地も作れます。ウスはお手入れがかんたんなフッ素加工、ボイラーは抗菌仕様なので清潔です。粉練りプレート、のし棒、のし板、計量カップに加え、お米の浸水が手軽にできる「ひたし容器」も付属しています。

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ZOJIRUSHI(象印)『BS-ED10』

ZOJIRUSHI(象印)『BS-ED10』

出典:Amazon

容量 0.9~1.8L
マイコン
サイズ/重量 250×355×275mm/7.5kg
消費電力 600W
機能 つく/蒸す/ねる/みそはね
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IT&家電ライター

1台4役! すべてお任せのマイコン全自動機

象印マホービンの「力もち」BS-ED10は便利なマイコン全自動モデル。水に浸したもち米を入れるだけで、あとは「蒸す」から「つく」まですべて自動運転してくれます。

フッ素加工ウス採用。お餅を「つく」以外にも、赤飯を「蒸す」、パンやうどん生地を「こねる」、さらに味噌作りのために大豆をつぶす「みそはね」も付属。季節を問わず活用できます。のし棒、のし板、粉ねりプレート、計量カップなどが付属。

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siroca(シロカ)『SHB-712』

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出典:Amazon

容量 -
マイコン -
サイズ/重量 260×360×310mm/4.15kg
消費電力 ヒーター500W/モーター50W
機能 つく/蒸す/ねる/発酵
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IT&家電ライター

手作りパンからお餅まで多彩なメニューを装備

siroca(シロカ)は2000年創業のキッチン家電・生活家電メーカー。そのSHB-712は、料理のレパートリーを増やしたい人におすすめのホームベーカリーです。

食パンやフランスパンなどの各種パンに加え、うどん・パスタ・そば生地、ケーキ、バターやヨーグルト、チーズまで多彩なメニューを用意。もちろん「もちつき」もあります。操作音やブザー音を消せるマナーモード、最大13時間のタイマー機能を搭載。オリジナルのミトンなど付属品も充実しています。

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TWINBIRD(ツインバード)『PY-E631W』

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出典:Amazon

容量 食パンの場合:2.0斤/1.5斤/1斤
マイコン -
サイズ/重量 約230×360×310mm/約6.2kg
消費電力 480W(ヒーター400W モーター80W)
機能 つく/蒸す/ねる/発酵
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4合までの餅がつける全自動ホームベーカリー

1951年に新潟県三条市で創業し、安価で高性能な家電製品を提供しているツインバード工業。このホームベーカリーPY-E631Wも多彩なメニューを手軽に焼けるモデルです。

食パン、ごはんパン、米粉パンなど、食パン2斤分までに対応するので大家族にピッタリ。こね・発酵・焼きの各工程を単独でおこなえる独立モードを搭載。お餅は4合までつくことができ、もちろん自動です。予約タイマー機能(13時間まで)や停電復帰メモリー機能に加え、計量カップ、計量スプーン、羽根とり棒も付属。

さらに餅つき器をご紹介!

工夫を凝らした特徴ある餅つき器を4つご紹介します。

TOSHIBA(東芝)『もちつき機 もちっ子生地職人(PFC-M116)』

TOSHIBA(東芝)『もちつき機もちっ子生地職人(PFC-M116)』

出典:Amazon

容量 2合~1升
マイコン
サイズ/重量 290×410×354mm/約8.2kg
消費電力 680W
機能 つく/蒸す/ねる/発酵

マイコン制御と一気ひたしで大幅時短

マイコン制御と一気ひたしで、時短を実現した餅つき器。約6~12時間かかると言われているもち米のひたし時間を、わずか約40分に大幅短縮しました。ひたし終わったもち米は水きりをして蒸してつき終わるまでが約50分。食べたいと思ってから正味約90分でつきたてのお餅が食べられる計算です。

蒸してつくだけでなく、発酵やねる機能も備えています。お餅だけでなく、うどんなどさまざまな生地を作ることも。

エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』

エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』 エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』 エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』

出典:Amazon

容量 0.9〜1.8L
マイコン -
サイズ/重量 270×395×280mm/約9kg
消費電力 ヒーター590W、モーター205W(50Hz)、220W(60Hz)
機能 つく/蒸す/ひたす/生地づくり

上蒸し式でコシが強いお餅ができる

和菓子生地に対応した餅つき器。同じ生地づくりでも、うどんパンコースと和菓子コースそれぞれに対応したボタンに分けることで、上新粉を使った和菓子生地づくりに対応しています。

もち米の蒸し方にもこだわりがあります。独自技術の上から熱を加える上蒸し式で、蒸気を上から下方向に送り水分をカット。コシが強いお餅ができ上がります。

エムケー精工『もちブレンダー(RMB-02KW)』

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出典:Amazon

容量 1~2合(切りもち:2~7枚、丸もち:3~11個)
マイコン
サイズ/重量 230×350×260mm/約3.7kg
消費電力 280W
機能 -

少量の餅つきに便利、切り餅から料理を作ることも

少量の餅つきに便利な餅つき器。最大2合までのもち米なら、ボタンを押して約60分でつき上がります。

できたお餅や買ってきた切り餅でさまざまな料理を作ることも可能。お好みの具材や冷蔵庫に残っている材料などと、切り餅(丸餅)をねり容器に入れてスタートボタンを押すだけで、絶品のお餅料理が作れます。切り餅をつきたてのお餅にしていただくことも。

MINORU(みのる)『3合もちつき機 つき姫(HS-036)』

MINORU(みのる)『3合もちつき機つき姫(HS-036)』 MINORU(みのる)『3合もちつき機つき姫(HS-036)』 MINORU(みのる)『3合もちつき機つき姫(HS-036)』

出典:楽天市場

容量 3合
マイコン -
サイズ/重量 210×220×300mm/約4.5kg
消費電力 500W
機能 つく/蒸す

コンパクトでキッチンに置いても気にならない

コンパクトで置き場所に困らない家庭用餅つき器。片手で持ち運びもできて、ポットのような形状をしているので、キッチンに置いていてもそれほど気になることもありません。ホワイトとワインレッドの2色展開。

付属部品として、蒸し容器と仕切りのついたのし板がついています。つき上がったばかりのお餅を延ばして、同じくらいの大きさにそろえるのに役立ちそうですね。

「餅つき器」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
TIGER(タイガー)『SMG-A360』
TOSHIBA(東芝)『AFC-116』
ZOJIRUSHI(象印)『BS-ED10』
siroca(シロカ)『SHB-712』
TWINBIRD(ツインバード)『PY-E631W』
TOSHIBA(東芝)『もちつき機 もちっ子生地職人(PFC-M116)』
エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』
エムケー精工『もちブレンダー(RMB-02KW)』
MINORU(みのる)『3合もちつき機 つき姫(HS-036)』
商品名 TIGER(タイガー)『SMG-A360』 TOSHIBA(東芝)『AFC-116』 ZOJIRUSHI(象印)『BS-ED10』 siroca(シロカ)『SHB-712』 TWINBIRD(ツインバード)『PY-E631W』 TOSHIBA(東芝)『もちつき機 もちっ子生地職人(PFC-M116)』 エムケー精工『もちつきクッカー(RMJ-18TN)』 エムケー精工『もちブレンダー(RMB-02KW)』 MINORU(みのる)『3合もちつき機 つき姫(HS-036)』
商品情報
特徴 「むす・つく・こねる」1台3役の餅つき専用機 約90分でつきたてお餅が食べられる時短モデル 1台4役! すべてお任せのマイコン全自動機 手作りパンからお餅まで多彩なメニューを装備 4合までの餅がつける全自動ホームベーカリー マイコン制御と一気ひたしで大幅時短 上蒸し式でコシが強いお餅ができる 少量の餅つきに便利、切り餅から料理を作ることも コンパクトでキッチンに置いても気にならない
容量 3.6L(2升) 2合~1升 0.9~1.8L - 食パンの場合:2.0斤/1.5斤/1斤 2合~1升 0.9〜1.8L 1~2合(切りもち:2~7枚、丸もち:3~11個) 3合
マイコン - - - - -
サイズ/重量 454×312×350mm/10.5kg 290×410×354mm/約8kg 250×355×275mm/7.5kg 260×360×310mm/4.15kg 約230×360×310mm/約6.2kg 290×410×354mm/約8.2kg 270×395×280mm/約9kg 230×350×260mm/約3.7kg 210×220×300mm/約4.5kg
消費電力 50Hz:230W/830W、60Hz:260W/830W 630W 600W ヒーター500W/モーター50W 480W(ヒーター400W モーター80W) 680W ヒーター590W、モーター205W(50Hz)、220W(60Hz) 280W 500W
機能 つく/蒸す/ねる つく/蒸す/ねる つく/蒸す/ねる/みそはね つく/蒸す/ねる/発酵 つく/蒸す/ねる/発酵 つく/蒸す/ねる/発酵 つく/蒸す/ひたす/生地づくり - つく/蒸す
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年2月11日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 餅つき器の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの餅つき器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:餅つき器ランキング
楽天市場:もちつき器ランキング
Yahoo!ショッピング:餅つき器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

【関連記事】そのほかの記事も参考にしてみてください

家電ライターからアドバイス 餅つき器選びに迷ったら……

IT&家電ライター

付属品の内容やお手入れのしやすさもポイント

お餅をついても、すぐに食べない場合もあるでしょう。付属品に「のし棒」と「のし板」が付いていれば、お餅を薄く伸ばして切り餅にし、保存することができます。

ほかにも計量カップなど細かいアイテムが意外に必要です。餅つき器とホームベーカリーでは付属品に違いがありますので、何が入っているかチェックして、不足しているものを用意しましょう。

また、ウスにはお餅がこびりつきにくいようにフッ素加工が施されているほか、熱々のお餅を取り出しやすいようにウスに取っ手が付いていて、取り出し用の容器が付属している機種もあります。餅つき器も調理器具ですので、掃除や手入れがしやすいかも大切なポイントです。

餅つき器について4つのおさらいをしましょう

1.1升のもち米で約10人分、食べる人数に合わせてお餅をつく容量を決める
2.「蒸す」「こねる」「つく」ができるかをチェック
3.うどん、そば、ピザ、パスタが作れるモデルも! お餅以外に何を作りたいか? 付加機能をチェック
4.付属品の内容やお手入れのしやすさもポイント

つきたてのお餅はおいしいですね。そんな機会を与えてくれる餅つき器ですが、種類が多くて選ぶのが大変。ここまでの記事を参考に、納得のいく一台を選んでください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/02/17 タイトル・本文・商品情報の修正のため記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 名原広雄)

※2020/04/28 タイトル変更のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗)

マイナビおすすめナビ編集部

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