ホワイトビールおすすめ15選【飲みやすい】人気の銘柄を紹介！

ホワイトビールとは、ビールの原料の大麦に加えて、小麦や小麦麦芽を多く使用して作られた白っぽい色味のビールのこと。日本では「白ビール」や「小麦ビール」とも呼ばれ、ドイツでは「ヴァイス」や「ヴァイツェン」、ベルギーでは「ヴィット」という名称でも親しまれています。

ビール特有の苦味が少なくあっさりとした味わいのため、ビール好きにはもちろん、苦味が苦手な方でも飲みやすいビールといえるでしょう。また、その爽快な風味と飲み口、スッキリとしたのど越しは、乾杯の一杯にも、暑い季節にもピッタリですよ。

ここからは、ホワイトビールの選び方をご紹介します。

ホワイトビールは、製造法などの違いにより、大きく「ヴァイツェン」と「ベルジャンホワイト」に分けられます。それぞれの特徴をみていきましょう。

ドイツでうまれた伝統的なビール、ヴァイツェン。小麦麦芽を50％以上使用しているホワイトビールです。苦みが少なく、初心者でも飲みやすいのが特徴。泡がきめこまかくクリーミーで、バナナのようなフルーティーな香りがします。

ベルギー発祥のホワイトビールがベルジャンホワイトです。ホワイトエールとも呼ばれます。コリアンダーとオレンジピールを使用しており、スパイスと柑橘系の香りが特徴的。さわやかでフルーティーな味わいで、程よく酸味もあります。白濁した色も特徴のひとつです。

世界各地でつくられるホワイトビール。原産国ごとに製法や特徴が異なるので、原産国から選ぶというのもよいでしょう。

入門用におすすめなのが、ホワイトビール発祥の国といわれるベルギー産のもの。ベルギーのヒューガルデン・ホワイトは日本でも知られていますね。原料には香辛料も使用されていることが多く、さわやかな酸味とスパイシーな香りが特徴です。

ドイツのホワイトビールには基本的に香辛料が使用されません。そのため、苦味も少なく、まろやかな味わいに仕上がっています。クセがなく飲みやすいので、さまざまな料理に合いますよ。ソーセージやチーズなどのドイツ料理ともマッチします。

海外だけでなく、日本国内でもたくさんのホワイトビールがつくられています。サッポロビールやキリンなど、知名度の高いメーカーの商品も。日本でつくられるホワイトビールは、伝統的な製法をもとに日本食や日本人の口に合うように改良されてきたため、日本のビールが好きな方はもちろん、ビール初心者の方にもおすすめです。

ここからは、おすすめのホワイトビールをご紹介します。瓶ビールや缶ビールなど、さまざまな商品をセレクトしています。

Yahoo!ショッピングでのホワイトビールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

やさしい味わいのホワイトビールには、白身魚のカルパッチョなどさっぱりした料理がおすすめです。また、発祥国であるドイツやベルギー料理も間違いなく合います。ソーセージやフライドポテト、ムール貝の白ワイン蒸しもいいですね。パクチーなど香りの強い食材を使った料理もおいしいですよ。

ぜひいろいろな料理やおつまみと合わせて、ペアリングを楽しんでみてください。

ビールを含めた洋酒全般に詳しい石関華子さんへの取材をもとに、編集部でおすすめホワイトビールと選び方を紹介しました。ホワイトビールはまろやかな口当たりやなめらかな味わい、ほどよい酸味が楽しめるビールです。ビールの苦みが苦手な人はもちろん、ビールが好きな人でいろいろなビールを試したいときにもぴったりです。

原材料や原産国によっても、いろいろな味わいが楽しめるのがホワイトビールの魅力です。ぜひお気に入りのホワイトビールを見つけてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/04/01　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞）