無塩バター人気おすすめ8選！余ったときの保存のコツも【パンやお菓子作りに】

無塩バターは、製法や原材料などの違いによっていくつかの種類に分けられます。使い方にあわせて選んでみてくださいね。

料理に使う無塩バターは、味の好みや料理との相性で自由に選んで構いません。もちろん、バターコーヒー向けの無塩バターを料理に利用することもできます。商品によってコクや香りが異なるので、自分が気に入る味わいのものを見つけましょう。

濃厚なコクと香りにこだわりたいなら、発酵バターに注目するのもおすすめです。

バターコーヒーとは、コーヒーにバターやオイルを入れた飲みものです。マイルドな味で栄養価も高いことから注目を集めています。

そんなバターコーヒーのレシピに多く使われるのが、「グラスフェッド」の無塩バター。グラスフェッドは「牧草飼育」という意味で、牧草を食べて育った牛のミルクを原材料に使用した無塩バターのことをいいます。

ここからは、無塩バターを選ぶときのポイントを詳しく解説していきます。お菓子作りや料理に使うとコクや香りが加わる無塩バター。自分好みのものをみつけて、おいしさをググッとアップさせましょう！

バターは猛暑によって国内の生乳生産が減少するなどさまざまな要因で、市場に出回る量が減ることがあります。スーパーでも売り切れだったり、「お1人様1個限り」の張り紙をみたりした人もいるでしょう。それによって値段が高いと感じることもありますね。

また、製法や原材料にこだわって作られた無塩バターほど、価格が高くなる傾向があります。あまりにも高価なものはふだん使いに適さないので、家計の負担にならないよう、使い方や予算に合わせて選ぶことが大切です。

無塩バターを料理やお菓子作りなどでたっぷり使うなら、容量が多くてできれば安いものが向いています。業務スーパーなどでも容量が多い無塩バターを探してみてください。バターコーヒーなど風味が引き立つレシピには、リッチな無塩バターを選ぶのもおすすめですよ。

無塩バターは無味に近いことが多く、コクや香りの感じ方が味わいとして表現されます。商品のパッケージだけでは味の判断がつきにくいので、レビューや口コミを参考にするのもひとつの手です。

ただし、味覚や嗅覚は人それぞれ違うため、ほかの人がおいしいと感じるものが自分の舌に合うかは、実際に食べてみないとわかりません。レビューや口コミはあくまでも判断材料のひとつとして考えてくださいね。

うえで紹介した無塩バターの選び方のポイントをふまえて、トータルフードアドバイザーの内藤まりこさんと編集部がそれぞれ選んだおすすめ商品を紹介します。

Amazon、楽天市場での無塩バターの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お菓子作りに必要な無塩バターですが、少量だけ余ってしまったときの使い道に困ったりしませんか？

そんな無塩バターを活用した簡単なレシピをここでは紹介していきます。ぜひ参考にしてみてくださいね！

無塩バターと砂糖とバニラエッセンスを用意してください。バターにラップをかけて電子レンジでチン！その時は低ワットでバターを柔らかくしましょう。電子レンジにかけたバターと砂糖を混ぜ、お好みでバニラエッセンスで香りづけしたら完成です。

トーストやクレープにかけて召し上がれ♪

いたって簡単なレシピですが、少しアレンジするだけでさらに美味しく飲めますよ！まずはいつも通りにコーヒーを入れてくださいね。ここで使用する無塩バターは「グラスフェッドバター」がおすすめ。そこに小さじ2杯程度MCTオイルかココナッツオイルを加えて完成！

いつもの味わいにコクがプラスされるので試してみてくださいね。

無塩バターの選び方と市販のおすすめ商品を紹介しました。 少し余ってしまった無塩バターも活用法によっては普段から使えるので、上記で紹介した内容もぜひ試してみてくださいね。

本記事を参考にして、ぜひあなたのライフスタイルや利用シーンに合った無塩バターを選んでみてください。

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