バターナイフのおすすめ商品9選! おしゃれ、ふわふわカットも【専門家が厳選】

バターナイフのおすすめ商品9選! おしゃれ、ふわふわカットも【専門家が厳選】
生活コラムニスト
ももせいづみ

暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。

パンにバターやジャムを塗るときに便利なバターナイフ。ステンレス製や木製など、素材やデザインもさまざまです。せっかくバターナイフを購入するなら使い勝手のいいものを選びたいですよね。そこでこの記事では、生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、バターナイフ選びのポイントとおすすめ商品9選を紹介。さらに通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。ぜひ参考にして、お気に入りのバターナイフを見つけてくださいね。


バターナイフ選びのポイント 生活コラムニストに聞いた!

生活コラムニストのももせいづみさんに、バターナイフを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。目的や素材など、どんな視点でバターナイフを選べばいいかわからない人も、ぜひ参考にしてください。

バターナイフのイメージ画像
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切るのはバターだけ? 目的に合ったデザインを選びましょう

生活コラムニスト

バターナイフは、バターを切り分ける刃と、パンに塗るためのフラットな面のふたつの機能を備えたカトラリーです。ふだんかためのバターを使うようであれば、しっかりした刃がついていて、持ちやすく力が入れやすいデザインを選びましょう。

チーズや果物を切ることができる商品もあります。マーガリンやスプレッドタイプのチーズに使うなら、刃の部分は鋭利でなくても大丈夫。幅が広い面のあるデザインのものが塗りやすいでしょう。ふだん使いの目的に合った商品を選んでみてください。

佐藤商事 柳宗理『バターナイフ』

実用的かつ、シンプルでスタイリッシュな柳 宗理デザインのバターナイフです。力を入れやすいので、かためのバターにも使えます。

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素材の特徴を理解して選ぶ

生活コラムニスト

バターナイフの素材は、大きく「ステンレス」「アルミ」「木製」に分かれます。このほかにも、陶器やプラスチック製のものもありますが、かたいバターを切るときは力を入れますので、これらの素材だと折れたり割れることがあります。耐久性の面からも、丈夫な素材を選びましょう。

耐久性にすぐれているのはステンレス。汚れにもキズにも強く、刃がついているものは小さなナイフとして使えるものもあります。アルミ製は熱伝導がよいため、手の熱が伝わってかんたんにバターを切ることが可能。木製は手のなじみがよく、軽くて使いやすい素材です。好みの素材を選びましょう。

バターケースに収納して使う場合はサイズをチェック

生活コラムニスト

箱入りで売られていることが多いバターは、バターケースに入れて冷蔵庫で保管している方も多いと思います。バターケースには、蓋と本体の間に溝がついていますし、容器に入って売られているマーガリンなどにも、蓋にナイフ用の溝がついている商品が多いです。

ここにバターナイフをセットしたい場合は、サイズをよく確認しましょう。商品によっては、長すぎてケースに収まらなかったり、持ち手の幅が広すぎて溝に入らないこともあります。あくまでケースにすっぽり収まるサイズを選びましょう。

クチボール『ゴア バターナイフ(GO.25)』

スラッと長いデザインが魅力的なバターナイフですが、バターケースを併用するのであれば、サイズもチェックしましょう。

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フランス在住のレシピブロガーである戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、バターケースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。

バターナイフのおすすめ9選を紹介 生活コラムニストが厳選!

バターナイフの選び方のポイントをふまえて、生活コラムニストのももせいづみさんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。美しいビジュアルのバターナイフから実用性を重視したバターナイフまで、さまざまな特徴の商品をピックアップしていただきました。

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Cutipol(クチボール)『ゴア バターナイフ(GO.25)』

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出典:Amazon

サイズ 全長170mm/最大幅19mm
素材 ステンレス/樹脂
重量 約20g

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生活コラムニスト

食卓を格上げしてくれる美しいフォルム

ポルトガルのカトラリー専門メーカー、クチポールのバターナイフです。ワンランク上のバターナイフをお探しの方におすすめ。

ポルトガルの職人が一本一本ていねいに手づくりしており、フォルムがとても美しい一品です。持ち手は細めですが、通常のバターナイフより少し長めなので、パンにバターを塗るときにもしっかり力が入ります。存在感のあるデザインは、食卓をグレードアップしてくれるでしょう。シリーズでフォークやスプーンなどのカトラリーもありますので、そろえてもステキです。

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佐藤商事『柳宗理 バターナイフ』

柳宗理バターナイフ 柳宗理バターナイフ 柳宗理バターナイフ

出典:楽天市場

サイズ 全長170mm
素材 ステンレス
重量 40g

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生活コラムニスト

スタイリッシュで実用的なバターナイフ

使いやすい調理器具で定評のある柳 宗理デザインのバターナイフ。スタイリッシュでありながら、実用的なバターナイフとしておすすめです。

バターを塗る面が大きめにつくられているので、力が入りやすく塗りやすいのが特徴。ほどよい重量感があり、バターケースのなかでもしっかり安定します。表面がつや消し加工されているのも特徴で、落ち着いた高級感のある仕上がりになっています。日本を代表するプロダクトデザイナー柳 宗理デザインの一品ですが、買い求めやすい価格なのもうれしいですね。

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Jean Dubost Laguiole(ジャン・デュボ ライヨール)『バターナイフ』

JeanDubostLaguiole(ジャン・デュボライヨール)『バターナイフ』

出典:Amazon

サイズ 全長152mm/最大幅20mm
素材 ステンレス/ABS樹脂
重量 20g

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生活コラムニスト

しっかりした刃でナイフとして使っても

フランスのビストロなどで頻繁に目にする、ジャン・デュボ ライヨールのカトラリーのバターナイフ。柄の部分に小さなエンブレムがついているのがおわかりでしょうか? これはライヨールのシンボルともいえるマルハナバチ。このワンポイントと、刃の部分に刻印されたブランド名のロゴが絶妙におしゃれです。

普通のナイフのように刃がしっかりついているのが特徴で、バターだけでなく、チーズや果物を切ることもできますので、幅広く使えて便利。柄の部分の色はカラフルな6色展開です。お好きな色を選んでください。

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MAC(マック)『チーズ・バターナイフ(MK-40)』

MAC(マック)『チーズ・バターナイフ(MK-40)』

出典:Amazon

サイズ 全長100mm
素材 クローム・モリブデン鋼/積層合板
重量 40g

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生活コラムニスト

切ったり塗ったり朝食に便利なバターナイフ

堺市の包丁メーカーがつくったバターナイフです。バターだけでなくチーズも切れる刃がついており、これでネギのみじん切りなどちょっとした調理もできてしまうというスグレモノ。使い勝手のいいバターナイフを求める方にイチオシです。

適度にしなる素材でできており、刃先が丸くなっているので、これで瓶のなかのジャムを底の方まですくうことが可能。この1本で、バターを切ってのばしジャムを塗るという3役をこなすだけでなく、チーズや果物を切るナイフの代わりにも使える便利なバターナイフです。

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片力商事『プレイザント アルミバターナイフ』

片力商事『プレイザントアルミバターナイフ』

出典:Amazon

サイズ 全長173mm/最大幅21mm
素材 アルミ(カラーアルマイト加工)
重量 17.5g

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生活コラムニスト

左右どちら側からも使えるユニバーサルデザイが魅力

片側のみ傾斜がついたバターナイフは、通常右手で使うようにデザインされていますので、左利きの人にとっては使いづらいことも。左右対称に作られたこちらの商品は、左右どちらの手で使っても力が入りやすく、バターが塗りやすいのが特徴です。

また、熱伝導率のよいアルミ素材でできていますので、冷蔵庫でかたくなったバターが塗りやすいのもうれしいですね。新潟の燕市で作られており、メイドインツバメの刻印が入っています。

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Skater(スケーター)『ふわふわバターナイフ(SNBT2)』

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出典:Amazon

サイズ 全長160mm/最大幅22mm
素材 ステンレス鋼
重量 42g

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生活コラムニスト

かたいバターもふわふわに削れる

冷蔵庫から出したばかりのバターはかたくて塗りにくいものですが、このバターナイフの波型の部分を使えば、バターを紐状にふわふわに削ることができます。削ったバターをパンの上に乗せて、背のなだらかな部分で全体に塗りましょう。トーストなら、バターをパンに乗せればすぐに熱でやわらかくなるので、忙しい朝は助かりますね。

バターが紐状に削れることで空気を含み、おいしさが増すだけでなくバターの使いすぎを防いでくれるので、カロリーが減って一石二鳥。いつもかたいバターに困っている方には、ぴったりの商品です。

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Arnest(アーネスト)『とろける! バターナイフ(A-76513)』

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出典:Amazon

サイズ 全長165mm/最大幅25mm
素材 ステンレス鋼
重量 35g

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生活コラムニスト

深さのあるバターケースのバターでも紐状に削る

こちらはかたいバターのうえをこすることで、本体についた溝の部分から紐状にバターを削り出すことができるバターナイフです。バターケースにバターが入った状態で、上部を横に削るように使うので、通常のバターナイフよりも柄の部分に大きな傾斜がついているのが特徴。バターだけでなく、チョコレートやチーズなどを削ることもできるので、お菓子づくりにも活躍します。

やわらかいバターやマーガリンは溝の部分に入ってしまいますので、バターケースに入ったかたいバター専用のナイフとして使いましょう。かたいバターをよく使う方におすすめ。

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アサヒ『リサとガスパール ミニバターナイフ』

アサヒ『リサとガスパールミニバターナイフ』

出典:Amazon

サイズ 全長約107mm
素材 18-8ステンレススチール
重量 18g

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生活コラムニスト

食事が楽しくなるかわいいデザイン、お子様にも

おなじみのフランスのキャラクター「リサとガスパール」のキャラクターがついたミニサイズのバターナイフです。プチサイズなので、ロールパンやバゲットにバターやマーガリンを塗るのにぴったり。子どもの手にもしっくり収まる大きさですし、刃がついていないので安全です。

2本セットなのでパテなどを切り分けたり、ディップの取り分けに使うなどパーティのときにも便利。かわいいキャラクターで、テーブルもほっこり和みますね。小さめサイズのかわいいバターナイフをお探しの方におすすめです。

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貝印『四角く切れるバターナイフ(FA5162)』

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出典:Amazon

サイズ 全長140/最大幅37mm
素材 ステンレススチール
重量 23g

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生活コラムニスト

四角く適量を切り出せるので、調理やパンケーキ用に

バターはパンやトーストに塗るだけでなく、調理にも使うことも多いと思います。ある程度の量を使うときには、バターナイフで切り分けるよりも、一度に四角く切れるナイフがあると便利です。

適量を四角に切ってフライパンにポンと入れたり、パンケーキの上にのせたり。お菓子づくりのときにボウルのなかでかたいバターをこまかくするときにも使えます。

200g前後の国産バターのサイズに合わせて設計されており、輸入バターやポンド売りの大きなサイズでは使えないので注意してください。

「バターナイフ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
Cutipol(クチボール)『ゴア バターナイフ(GO.25)』
柳宗理 バターナイフ
Jean Dubost Laguiole(ジャン・デュボ ライヨール)『バターナイフ』
MAC(マック)『チーズ・バターナイフ(MK-40)』
片力商事『プレイザント アルミバターナイフ』
Skater(スケーター)『ふわふわバターナイフ(SNBT2)』
Arnest(アーネスト)『とろける! バターナイフ(A-76513)』
アサヒ『リサとガスパール ミニバターナイフ』
貝印『四角く切れるバターナイフ(FA5162)』
商品名 Cutipol(クチボール)『ゴア バターナイフ(GO.25)』 柳宗理 バターナイフ Jean Dubost Laguiole(ジャン・デュボ ライヨール)『バターナイフ』 MAC(マック)『チーズ・バターナイフ(MK-40)』 片力商事『プレイザント アルミバターナイフ』 Skater(スケーター)『ふわふわバターナイフ(SNBT2)』 Arnest(アーネスト)『とろける! バターナイフ(A-76513)』 アサヒ『リサとガスパール ミニバターナイフ』 貝印『四角く切れるバターナイフ(FA5162)』
商品情報
特徴 食卓を格上げしてくれる美しいフォルム スタイリッシュで実用的なバターナイフ しっかりした刃でナイフとして使っても 切ったり塗ったり朝食に便利なバターナイフ 左右どちら側からも使えるユニバーサルデザイが魅力 かたいバターもふわふわに削れる 深さのあるバターケースのバターでも紐状に削る 食事が楽しくなるかわいいデザイン、お子様にも 四角く適量を切り出せるので、調理やパンケーキ用に
サイズ 全長170mm/最大幅19mm 全長170mm 全長152mm/最大幅20mm 全長100mm 全長173mm/最大幅21mm 全長160mm/最大幅22mm 全長165mm/最大幅25mm 全長約107mm 全長140/最大幅37mm
素材 ステンレス/樹脂 ステンレス ステンレス/ABS樹脂 クローム・モリブデン鋼/積層合板 アルミ(カラーアルマイト加工) ステンレス鋼 ステンレス鋼 18-8ステンレススチール ステンレススチール
重量 約20g 40g 20g 40g 17.5g 42g 35g 18g 23g
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年12月8日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする バターナイフの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのバターナイフの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:バターナイフランキング
楽天市場:バターナイフランキング
Yahoo!ショッピング:バターナイフランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

生活コラムニストからのアドバイス

生活コラムニスト

バター専用のナイフだからこそ実感できる使いやすさ

バターを切って塗るだけなら、食事用のナイフでもできると思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実際にバターナイフと使い比べてみると、微妙な角度や傾斜が実によく計算されていることがわかると思います。

最近は、かたいバターを紐状に削ることができるものや、アルミの熱伝導を利用してバターが切れやすくする商品などもあり、気に入ったものがみつかればその使いやすさを実感できるはず。

毎日繰り返される朝食のシーンも、お気に入りのバターナイフがひとつあるだけでしあわせな気分を味わえます。ぜひ楽しみながら、吟味して選んでみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2019/12/16 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子)

マイナビおすすめナビ編集部

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