バターナイフのおすすめ商品9選！ おしゃれ、ふわふわカットも【専門家が厳選】

バターナイフは、バターを切り分ける刃と、パンに塗るためのフラットな面のふたつの機能を備えたカトラリーです。ふだんかためのバターを使うようであれば、しっかりした刃がついていて、持ちやすく力が入れやすいデザインを選びましょう。

チーズや果物を切ることができる商品もあります。マーガリンやスプレッドタイプのチーズに使うなら、刃の部分は鋭利でなくても大丈夫。幅が広い面のあるデザインのものが塗りやすいでしょう。ふだん使いの目的に合った商品を選んでみてください。

バターナイフの素材は、大きく「ステンレス」「アルミ」「木製」に分かれます。このほかにも、陶器やプラスチック製のものもありますが、かたいバターを切るときは力を入れますので、これらの素材だと折れたり割れることがあります。耐久性の面からも、丈夫な素材を選びましょう。

耐久性にすぐれているのはステンレス。汚れにもキズにも強く、刃がついているものは小さなナイフとして使えるものもあります。アルミ製は熱伝導がよいため、手の熱が伝わってかんたんにバターを切ることが可能。木製は手のなじみがよく、軽くて使いやすい素材です。好みの素材を選びましょう。

箱入りで売られていることが多いバターは、バターケースに入れて冷蔵庫で保管している方も多いと思います。バターケースには、蓋と本体の間に溝がついていますし、容器に入って売られているマーガリンなどにも、蓋にナイフ用の溝がついている商品が多いです。

ここにバターナイフをセットしたい場合は、サイズをよく確認しましょう。商品によっては、長すぎてケースに収まらなかったり、持ち手の幅が広すぎて溝に入らないこともあります。あくまでケースにすっぽり収まるサイズを選びましょう。

バター専用のナイフだからこそ実感できる使いやすさ

バターを切って塗るだけなら、食事用のナイフでもできると思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実際にバターナイフと使い比べてみると、微妙な角度や傾斜が実によく計算されていることがわかると思います。

最近は、かたいバターを紐状に削ることができるものや、アルミの熱伝導を利用してバターが切れやすくする商品などもあり、気に入ったものがみつかればその使いやすさを実感できるはず。

毎日繰り返される朝食のシーンも、お気に入りのバターナイフがひとつあるだけでしあわせな気分を味わえます。ぜひ楽しみながら、吟味して選んでみてくださいね。