商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | 原材料 |
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オタフク『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
豊富なサイズでお試しにも使える | 1,800ml×6本 | 醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |
福山酢醸造『根こんぶ入りらっきょう酢 全糖甘酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
醸造メーカーが手間暇かけて作り上げた甘酢! | 1,800ml | 醸造酢、砂糖、食塩、こんぶ |
ミツカン『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
使い勝手がいい定番メーカーのらっきょう酢 | 1,000ml×3本 | 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/クエン酸 |
内堀醸造『昆布だし・はちみつ入り らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
酸味がマイルドでピクルス作りにもぴったり! | 700ml | 米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 |
宝福一『健康酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
リンゴ酢ベースのさっぱりとしたらっきょう酢 | 400ml×12本 | リンゴ酢、果糖ぶどう糖液糖、クエン酸 |
タマノイ酢『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
初心者さんでも、素材の旨味を引き出せる本格派 | 1,800ml | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等) |
豊島屋『らっきょう酢 唐辛子付き!』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
旨さが凝縮! 受け継がれてきた「こだわりの味」 | 1,800ml | - |
こだま食品『らっきょう酢 利尻昆布だしはちみつ入り』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
コクと旨みがプラスされたらっきょう酢 | 700ml | 醸造酢、砂糖、ハチミツ、食塩、昆布 |
らっきょう酢の選び方
それでは、らっきょう酢の基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記の3つ。
【1】ベースのお酢で選ぶ
【2】容器・容量で選ぶ
【3】甘さをチェックする
上記の3つのポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】ベースのお酢で選ぶ
一般的にらっきょう酢などの調合酢は、米から造った米酢をベースにしたものや、小麦や大麦、コーンや酒粕などから造られた穀物酢をベースにしたものがあります。
米酢の特徴は酸味がやわらかくコクがあり、一方、穀物酢は色も米酢より薄く酸味はキリっとしていてさっぱりとしています。らっきょう酢のベースになるお酢なので、仕上がりが多少左右されることから好みの酸味で選んでみましょう。
【2】容器・容量で選ぶ
らっきょう酢には少量のパウチや瓶タイプと大容量のボトルタイプがあります。らっきょう以外にもふだんから漬物や酢の物などで調味酢を使っている方には、お得でリーズナブルなボトルタイプがおすすめです。
らっきょう漬けだけに使いたい場合、生のらっきょうは出回る期間が短いためボトルタイプでは使い残してしまうことも。来年まで置いてしまうと温度や日光で品質が低下したり、せっかくのお酢の香りが楽しめなくなったりするので、使いきりタイプのパウチや瓶タイプがおすすめです。
【3】甘さをチェックする
らっきょう酢はほどよい酸味とマイルドな甘味がバランスよく配合されていますよね。ベースの酢以外にも甘味は味を決めるうえでとても重要な調味料です。
購入する際は、ラベルを見てみましょう。らっきょう酢の中には、上白糖やはちみつが配合されたものもありますが、りんご酢や果糖など素材のほのかな甘みを生かした製品も多く見受けられます。またベースの酢が米酢の場合も酸味がやわらかいので選ぶ際の参考にしてみてください。
らっきょう酢のおすすめ8選
上記で紹介したらっきょう酢の選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品を紹介します。
豊富なサイズでお試しにも使える
お好み焼きソースで有名な「オタフク」が販売しているのがこちら。漬け込むだけで簡単に作れるらっきょう酢です。砂糖の甘味が上品で、浅漬けなら10日目頃から。しっかり漬けがお好みなら、3週間後頃から楽しめます。
500mlから1.8Lまで選べる豊富なサイズがあるためお試しにも最適。らっきょう酢1.8Lで約3kg作れます。甘すぎないあっさりとした味の万能酢。梅や生姜など、季節の野菜などを漬けるのもおすすめです。
内容量 | 1,800ml×6本 |
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原材料 | 醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |
内容量 | 1,800ml×6本 |
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原材料 | 醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |

醸造メーカーが手間暇かけて作り上げた甘酢!
福山酢醸造は、酢の醸造に適した土地で、さまざまな食酢を製造する醸造メーカーです。人工的なことは行わずに米や麹、水にこだわり手間や時間をかけて丁寧に作られています。
料理の幅を広げてくれる調味料に、こだわりたいという方におすすめ。100%醸造酒で根こんぶが入ったまろやかな甘酢は、らっきょう漬けのほか、南蛮漬けのタレなどにも使用できます。
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | 醸造酢、砂糖、食塩、こんぶ |
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | 醸造酢、砂糖、食塩、こんぶ |

使い勝手がいい定番メーカーのらっきょう酢
ミツカンと言えば醸造酢メーカーとして有名です。こちらのらっきょう酢は酢と昆布だしをベースに糖分や塩分がちょうどよく配合された調合酢です。らっきょう以外にも酢の物・ピクルス・マリネなどいろいろなお酢料理に使うことができます。
大容量にもかかわらず、買い求めやすいリーズナブルな価格設定もうれしいポイントですね。
内容量 | 1,000ml×3本 |
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原材料 | 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/クエン酸 |
内容量 | 1,000ml×3本 |
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原材料 | 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/クエン酸 |

酸味がマイルドでピクルス作りにもぴったり!
こちらのらっきょう酢は果実酢や洋食にも合うビネガー、漬物液などさまざまな酢商品を販売している内堀醸造のものです。創業は明治という古くからのメーカーで酢だけを専門に製造しているだけあり、このらっきょう酢には、旨みのもと利尻昆布エキスとコクだしのはちみつが使われています。
酸味がマイルドなので、和風ピクルスなどでほかの野菜を漬け込んでもおいしいです。
※Amazon・Yahoo!ショッピングは1袋、楽天市場は12袋の価格です。
内容量 | 700ml |
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原材料 | 米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 |
内容量 | 700ml |
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原材料 | 米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 |

リンゴ酢ベースのさっぱりとしたらっきょう酢
宝福一の健康酢はらっきょう用の専門酢ではありませんが、りんごと果糖のさわやかな味と香りが特徴なので、らっきょうをはじめ、ピクルスやビネガードリンクなど幅広い用途で使用できるのが特徴です。
試行錯誤を重ねて飲みやすい酢を造るために、甘味料や添加物は一切使用せずりんご酢のほのかな香りを生かし甘味に果糖を加えています。
塩漬けしたらっきょうを漬け込めば、浅漬けのようにさっぱりといただけておすすめです!
内容量 | 400ml×12本 |
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原材料 | リンゴ酢、果糖ぶどう糖液糖、クエン酸 |
内容量 | 400ml×12本 |
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原材料 | リンゴ酢、果糖ぶどう糖液糖、クエン酸 |
初心者さんでも、素材の旨味を引き出せる本格派
はちみつ黒酢ドリンクや、すしのこで有名な「タマノイ」。同メーカーが販売するらっきょう酢は、おいしさを一番に考えて開発されています。かんたんでおいしいクセになる味が特徴!
酒粕酢を使用したコクのある風味豊かな味で、季節に合わせてニンジンや大根、白菜など好みの野菜を漬けてアレンジができます。はじめて、らっきょう酢を作る初心者さんでもおいしく作れる調味酢といえるでしょう。
※Amazonは1本、楽天市場・Yahoo!ショッピングは6本の価格です。
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等) |
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等) |
旨さが凝縮! 受け継がれてきた「こだわりの味」
享保5年にタテソースで誕生した豊島屋は、地元で愛される調味料の製造販売のメーカーです。今も受け継がれるこだわりのらっきょう酢を使えば、手軽においしいらっきょう漬けが作れます。
シンプルな味で魚の南蛮もおすすめ! らっきょう3kgにらっきょう酢1.8Lの割合で、密閉して貯蔵すれば半年以上持ちます。付属の唐辛子を入れると風味を変えることができるので、飽きずに楽しめるでしょう。
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | - |
内容量 | 1,800ml |
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原材料 | - |

コクと旨みがプラスされたらっきょう酢
乾燥野菜メーカーのこだま食品から販売されているらっきょう酢は、利尻昆布のだしとはちみつが配合されており、コクと旨みがプラスされている点が特徴です。
ほかにも甘みを持ちながらも、後でピリッと辛みを味わえるピリ辛タイプと、健康志向の強い方向けに黒酢を使用した2タイプがラインナップされています。
野菜を取りあつかうメーカーだからこそ、らっきょうの味を生かした調味液にこだわりを持っているのを感じますね。
内容量 | 700ml |
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原材料 | 醸造酢、砂糖、ハチミツ、食塩、昆布 |
内容量 | 700ml |
---|---|
原材料 | 醸造酢、砂糖、ハチミツ、食塩、昆布 |
ユーザーが選んだイチオシ4選
ここでは、みんながおすすめする「らっきょう酢」を紹介します。商品の口コミはもちろん、コスパ、味・おいしさ、使いやすさといった評価ポイントも聞いてみたので、各項目にも注目して商品選びの参考にしてください!

愛用者
まろやかな酸味が酢卵づくりに合う
らっきょうは苦手なので漬けませんが、我が家では酢卵を作るために常備しています。このらっきょう酢と醤油を半分ずつで、酸味と甘みのバランスがちょうどいい感じになってお気に入り。ほかのらっきょう酢より酸味がまろやかです。(M.N.さん/女性/36歳/主婦)
【デメリットや気になった点】
しっかりと酸味がほしい人にはもの足りないかもしれません。(M.N.さん/女性/36歳/主婦)
コスパ | ★★★★★ |
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味・おいしさ | ★★★★☆ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |
コスパ | ★★★★★ |
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味・おいしさ | ★★★★☆ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |

愛用者
初心者でもカンタンにらっきょう漬けが完成
らっきょうが好きすぎて、自分で漬けてみることに。そこで出会えたのがウヅラらっきょう酢。穀物酢と国産の糖が原料なので、らっきょうが変色することなく完成し、日持ちもよかったです。マリネや酢のもの、肉を焼くときなど、ほかの調理でも大活躍なので、あっという間に使いきってしまいます。(F.T.さん/女性/46歳/会社員)
【デメリットや気になった点】
真空タイプになれば、より使いやすいと思いました。(F.T.さん/女性/46歳/会社員)
コスパ | ★★★★☆ |
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味・おいしさ | ★★★★★ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |
コスパ | ★★★★☆ |
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味・おいしさ | ★★★★★ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |

愛用者
甘みと酸味のバランスが絶妙
さわやかでさっぱりとした風味が特徴的で、らっきょうだけでなく、大根やきゅうりなどさまざまな野菜の漬ものにも使用できます。ほどよい甘みと昆布だしの香りで、これ1本で味が決まります。唐辛子を入れるとより味が引き締まっておいしいです。(R.T.さん/女性/27歳/会社員)
【デメリットや気になった点】
味がしっかりしているので、使用する量や漬け込む時間は好みに合わせて調節したほうがよさそうです。(R.T.さん/女性/27歳/会社員)
コスパ | ★★★★★ |
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味・おいしさ | ★★★★☆ |
使いやすさ | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |
コスパ | ★★★★★ |
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味・おいしさ | ★★★★☆ |
使いやすさ | ★★★★☆ |
総合評価 | 4.3点 |

愛用者
初心者でもおいしくつくれた!
以前らっきょうづくりに失敗した際、友人にすすめられて購入しました。らっきょう漬けがおいしくつくれるのはもちろん、千枚漬けや赤かぶ漬にも使えます。子どもや同僚など、周囲の人にもよろこばれるため、毎年リピートしています。(N.F.さん/女性/38歳/会社員)
【デメリットや気になった点】
マイルドで甘味があるお酢なので、好ききらいがわかれるかもしれません。(N.F.さん/女性/38歳/会社員)
コスパ | ★★★★★ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |
コスパ | ★★★★★ |
---|---|
味・おいしさ | ★★★★★ |
使いやすさ | ★★★★★ |
総合評価 | 4.7点 |
おすすめ商品の比較一覧表
商品名 | 画像 | 購入サイト | 特徴 | 内容量 | 原材料 |
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オタフク『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
豊富なサイズでお試しにも使える | 1,800ml×6本 | 醸造酢(国内製造)、砂糖、食塩、蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) |
福山酢醸造『根こんぶ入りらっきょう酢 全糖甘酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
醸造メーカーが手間暇かけて作り上げた甘酢! | 1,800ml | 醸造酢、砂糖、食塩、こんぶ |
ミツカン『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
使い勝手がいい定番メーカーのらっきょう酢 | 1,000ml×3本 | 果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖、昆布だし/クエン酸 |
内堀醸造『昆布だし・はちみつ入り らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
酸味がマイルドでピクルス作りにもぴったり! | 700ml | 米酢、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、米麹調味料、食塩、昆布かつおだし、蜂蜜 |
宝福一『健康酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
リンゴ酢ベースのさっぱりとしたらっきょう酢 | 400ml×12本 | リンゴ酢、果糖ぶどう糖液糖、クエン酸 |
タマノイ酢『らっきょう酢』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
初心者さんでも、素材の旨味を引き出せる本格派 | 1,800ml | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等) |
豊島屋『らっきょう酢 唐辛子付き!』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
旨さが凝縮! 受け継がれてきた「こだわりの味」 | 1,800ml | - |
こだま食品『らっきょう酢 利尻昆布だしはちみつ入り』 |
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※各社通販サイトの 2024年09月24日時点 での税込価格 |
コクと旨みがプラスされたらっきょう酢 | 700ml | 醸造酢、砂糖、ハチミツ、食塩、昆布 |
通販サイトの人気ランキング 酢の売れ筋をチェック
Amazonでの酢の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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らっきょう酢の保存方法に注意!
基本的に酢は抗菌効果にすぐれているため、常温保存できる調味料です。しかし、らっきょう酢のように酢以外にも調味料が配合されている場合には、開封後は品質の低下や酸化などの心配があるので、冷蔵庫で保存しましょう。
らっきょうを漬ける場合には容量が多いタイプがいいですが、調味料として使いたい場合は、できるだけ短期間で使いきれる分量を購入されることをおすすめします。
ユーザーが選んだイチオシ商品の口コミ情報は、マイナビおすすめナビを閲覧したユーザー、マイナビニュース会員、外部パートナー企業と契約する一般ユーザーからの投稿をもとにしています。
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