おたまのおすすめ18選【シリコンや木製も】人気の無印やマーナなども厳選紹介！

まずは、おたまの選び方をチェックしていきましょう。料理研究家の指宿さゆりさんのアドバイスもご紹介しています。自分の使い方にぴったりのおたまを選ぶために参考にしてみてくださいね。

おたまの材質はステンレス、ナイロン、木製、シリコーンなどさまざまなものがあり、それぞれ材質によって特徴があります。

適度なかたさがあるナイロン製のおたまは、軽くて丈夫なのが特徴です。フライパンより柔らかくあたっても傷がつきにくいので、フッ素コーティングしているお鍋やフライパンに使うのにぴったり。食洗機で洗える商品もあるので、お手入れもかんたんです。

ほかの素材より熱に弱いので、耐熱温度は購入前にチェックしておくようにしましょう。

ステンレス製おたまは、熱に強く丈夫なのが特徴です。シンプルなつくりのものが多く、見た目がおしゃれなのでキッチンの見える場所にかけておきたくなるような商品も。熱を気にせず思い切り使えるのですが、素材のかたさから当たると鍋やフライパンを傷つけてしまう場合もあります。

また、熱が伝わりやすいので持ち手が熱くて持てない場合も。気になる人は、持ち手に違う素材が使われているステンレスおたまを選ぶようにしましょう。

熱に強いイメージのあるシリコン素材ですが、商品によっては耐熱温度がそれほどではないものもあります。購入する前に耐熱温度を確認しておきましょう。柔らかくて軽く、あつかいやすいのがシリコン素材おたまの特徴です。

おたま自体が変形しやすいので、鍋の底にのこった食材やスープもすくい取りやすいメリットもあります。

自然素材である木製のおたま。おしゃれで飾っておきたくなるような見た目なので、ホームパーティなどでも積極的に使いたくなるキッチンツールです。ただし、お鍋などに入れたまま火にかけてしまうと焦げてしまうことも。

また、しっかり乾かさないとカビが生えるなど、お手入れに少し手間がかかるデメリットがあります。

ホーロー製のおたまは、ニオイ移りなどが気になる料理を盛り付けるのに便利です。見た目もかわいく、使い勝手もよいのが魅力。ホーロー鍋を使っている方は、おたまのデザインもあわせるのもおしゃれでおすすめです。

おたまの形状にもさまざまなものがあり、計量付きなど便利な機能がついたものまであります。ここでは、おたまの形状や機能について紹介します。

一般的なおたまの形状です。深さがあるものが多く、大きな具材の料理やスープなどをしっかりすくってくれます。料理初心者の方でも使いやすく、一本持っておくと便利です。

お椀型のおたまより横に広がり、鍋につく面積が広いタイプ。具材や汁をすくいやすいので、スープやカレー、味噌汁などの料理に使うと便利です。

おたまの横がすぼまっていて、煮汁を細い口の容器に移したり、煮汁を残して具材だけをすくったりすることができます。肉じゃがやゆで野菜のときにあると便利な一本でしょう。

ほかにも、お出汁を取るときにも重宝します。ちょっと味見をして味がうすいときには、横口おたまの口から少しずつ微調整しながら調味料を追加できるので便利です。ただし、横口おたまは利き手があるので、左利きの人は左利き用の横口おたまを買うように注意してください。

スープや具材をすくうのはもちろん、中華鍋などで食材を炒めるときにも使えるおたま。本格的な中華料理を作りたいときに便利です。鉄製のものが多く販売されていますが、ステンレス製のものもあります。

よりかんたんに具材だけを取り出したい場合は、穴杓子おたまが便利です。おたまに穴が開いているので、煮汁を残して確実に具材だけを取り出せます。煮物や揚げ物などで一本あると便利なおたまでしょう。

そのほか、泡立て器やマッシャーの代用品として利用することも可能。ただし、鉄製やステンレスでしっかりとした強度がないと、すぐに曲がってしまうので注意が必要です。

おたまには、持ち手と頭の部分が異なる素材などでつくられた継ぎ目があるタイプと一体型になったタイプがあります。継ぎ目部分はどうしても洗いにくく、汚れがたまってしまうことがあります。衛生面を気にするのであれば、継ぎ目のないおたまを選ぶとよいでしょう。

継ぎ目部分がはずれてしまうこともないので、長く使い続けることができます。

おたまは、シンプルにみえていろんな便利機能が備わっています。ここでは、いくつかの便利機能を紹介します。

鍋をみんなで囲むとき、おたまをどこに置くかで悩むことがあるかもしれません。自立してくれるタイプのおたまなら、おたまを置く小皿などを用意する必要がありません。おたま自体を支える必要がないので、調理中にちょっとおたまを置いておくのにも便利です。

おたまをフックにかけて収納しているやスタンドに立てて収納している人は多いかもしれません。商品によってはフックにかけられる穴がないタイプもあります。おたまを購入するときには、自分がどのように収納するのか、フックに収納するのであれば穴はあいているのかもチェックしておきましょう。

おたまの収納に便利なキッチンツールスタンドをご紹介します。こちらもチェックしてみてください。

ここまで紹介したおたまの選び方のポイントをふまえて、料理研究家の指宿さゆりさんと編集部が厳選した、おすすめのおたまを紹介します！

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのおたまの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

おたまは単純に食材をすくうだけでなく、その形状によって使い勝手のよい便利な調理器具となるでしょう。大きさや重さは使いやすさにも響いてくるポイントですので、しっかり確認しましょう。

自分がおたまに求める機能はどういうものかを明確にイメージしておけば、自分にぴったりのおたまが見つかるはずです。ぜひ、お気に入りのおたまを見つけてくださいね！

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2021/1/28　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 秋元清香）