ワインエキスパート・エクセレンス、チーズプロフェッショナル、野菜ソムリエPro.など食に関する資格を多数取得。
料理教室主宰の他、自治体様や企業様のレシピ開発、ワイン&フードライターとして活動中。
日本ソムリエ協会主催「J.S.A.ワイン検定」ではご家庭でワインを楽しむための基礎的な知識を伝えている。
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022 公式審査員
・日本ソムリエ協会認定J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンス
・日本ソムリエ協会認定J.S.A.ワイン検定講師
・日本ソムリエ協会認定J.S.A.SAKE DIPLOMA
・WSET（R）認定 Level 3 Award in Wines
・チーズプロフェッショナル協会認定C.P.A.チーズプロフェッショナル
・日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエPro.
・FCAJ認定フードコーディネーター
・TALK認定食空間コーディネーター
・日本フィンガーフード協会認定フィンガーフードプロフェッショナル
ワイングラスホルダーおすすめ10選｜置き型・吊り下げなどおしゃれな商品を厳選
ワイングラスは薄く割れやすいので、保管方法に気をつけなければなりません。そんなときにおすすめなのがワイングラスホルダー。この記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの太田百合子さんに取材し、ワイングラスホルダーの選び方とおすすめの商品をご紹介します。賃貸でも使える卓上の置き型や壁に付ける吊り下げ型など、おしゃれな商品を厳選しました。通販サイトの売れ筋ランキングや口コミのリンクもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。あなたにピッタリの1点を見つけましょう。
ワイングラスは薄く割れやすいので、保管方法に気をつけなければなりません。そんなときにおすすめなのがワイングラスホルダー。この記事では、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパートの太田百合子さんに取材し、ワイングラスホルダーの選び方とおすすめの商品をご紹介します。賃貸でも使える卓上の置き型や壁に付ける吊り下げ型など、おしゃれな商品を厳選しました。通販サイトの売れ筋ランキングや口コミのリンクもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。あなたにピッタリの1点を見つけましょう。
スモークチーズおすすめ8選｜今夜のおつまみに【アレンジ料理も楽しめる】
料理研究家の太田百合子さんへの取材をもとに、スモークチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介します。チーズをヒッコリーやブナなどの煙でいぶしたスモークチーズは、独特の風味と味わいでお酒のおともとして人気があります。購入するにはチーズの種類、スモークの香り、さらには飲み物との相性など、押さえておきたいいくつかのポイントがあるようです。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、スモークチーズ選びの参考にしてくださいね。
料理研究家の太田百合子さんへの取材をもとに、スモークチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介します。チーズをヒッコリーやブナなどの煙でいぶしたスモークチーズは、独特の風味と味わいでお酒のおともとして人気があります。購入するにはチーズの種類、スモークの香り、さらには飲み物との相性など、押さえておきたいいくつかのポイントがあるようです。各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載していますので、スモークチーズ選びの参考にしてくださいね。
フルボディワインおすすめ16選｜料理に合う！安い＆高級な人気銘柄を紹介！
J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンスの太田 百合子さんにお伺いし、フルボディの赤ワインの選び方とおすすめをご紹介いたします。料理にあわせやすいもの、お手軽価格で購入できるおいしいワインをピックアップ。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
J.S.A.ワインエキスパート・エクセレンスの太田 百合子さんにお伺いし、フルボディの赤ワインの選び方とおすすめをご紹介いたします。料理にあわせやすいもの、お手軽価格で購入できるおいしいワインをピックアップ。後半には通販サイトの最新人気ランキングのリンクもあるので、売れ筋や口コミを確認してみよう。
オーストラリアワインおすすめ5選｜シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンなど
オーストラリアはさまざまな気候と土壌から、たくさんのブドウ品種と上質なワインが造られています。代表的な「シラーズ」のほか「カベルネ・ソーヴィニヨン」「リースリング」などの品種が有名。そこで本記事では、オーストラリア産ワインの選び方とおすすめ商品を紹介します。赤・白・ロゼから人気商品を厳選。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
オーストラリアはさまざまな気候と土壌から、たくさんのブドウ品種と上質なワインが造られています。代表的な「シラーズ」のほか「カベルネ・ソーヴィニヨン」「リースリング」などの品種が有名。そこで本記事では、オーストラリア産ワインの選び方とおすすめ商品を紹介します。赤・白・ロゼから人気商品を厳選。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
チーズナイフおすすめ9選｜種類・選び方を解説！プレゼント向け高級品・セットも
チーズをキレイにカットするためのチーズナイフ。オメガナイフやパルメザンナイフ、シェーヴルナイフなど種類も豊富でどれを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。そこでここでは、チーズナイフの選び方とおすすめ商品を紹介します。切れ味はもちろん、おしゃれなデザインや機能にもこだわって厳選。プレゼント向けの高級品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
チーズをキレイにカットするためのチーズナイフ。オメガナイフやパルメザンナイフ、シェーヴルナイフなど種類も豊富でどれを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。そこでここでは、チーズナイフの選び方とおすすめ商品を紹介します。切れ味はもちろん、おしゃれなデザインや機能にもこだわって厳選。プレゼント向けの高級品もピックアップ。後半には、比較一覧表や通販サイトの最新人気ランキングもあるので、売れ筋や口コミとあわせてチェックしてみてください。
市販のゴーダチーズおすすめ8選【パンやグラタンに】美味しい食べ方も紹介！
酪農が盛んなオランダのゴーダ村で生まれた「ゴーダチーズ」。数カ月ほど熟成させて出荷されるものから、2～3年熟成させて濃厚な旨みを凝縮したもの、さらにはスパイスを混ぜ込んだものなど、製品ごとにさまざまな味わいを楽しめます。この記事では、そんなゴーダチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ そのまま食べられるものや、ピザやグラタン、オムレツやトーストなどさまざまな料理にアレンジしやすい商品をピックアップしています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ゴーダチーズの美味しい食べ方も掲載！ ぜひ最後までチェックしてください！
酪農が盛んなオランダのゴーダ村で生まれた「ゴーダチーズ」。数カ月ほど熟成させて出荷されるものから、2～3年熟成させて濃厚な旨みを凝縮したもの、さらにはスパイスを混ぜ込んだものなど、製品ごとにさまざまな味わいを楽しめます。この記事では、そんなゴーダチーズの選び方とおすすめの商品をご紹介！ そのまま食べられるものや、ピザやグラタン、オムレツやトーストなどさまざまな料理にアレンジしやすい商品をピックアップしています。記事後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングや、ゴーダチーズの美味しい食べ方も掲載！ ぜひ最後までチェックしてください！
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