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料理用バットおすすめ12選|多用途に活躍・調理の時短にも!

料理用バットおすすめ12選|多用途に活躍・調理の時短にも!

管理栄養士の横川仁美さんと編集部が選ぶ、おすすめの料理用バットを紹介! 食材を置く、漬け込むなどの調理だけでなく、揚げ物の油切りや食材の保存など多用途に使える料理用バット。上手に使えば調理の時短にも! サイズや素材はさまざまなので、それぞれの特徴を押さえたうえで商品を選びましょう。記事後半では各通販サイトの人気商品ランキングも掲載しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。


銅フライパンのおすすめ11選|パンケーキや卵焼きをプロの味に!【IH対応も】

銅フライパンのおすすめ11選|パンケーキや卵焼きをプロの味に!【IH対応も】

熱の伝わりがいいことから、プロの方でも愛用している銅フライパン。昨今では家庭用としても販売されており、ご家庭でも使いやすいものが増えてきました。本記事では、料理研究家のRyogoさんと編集部で銅フライパンの選び方とおすすめ商品12選をご紹介します。パンケーキや卵焼きをいつもよりふっくら作ることができます。フッ素樹脂加工のものや、IH対応など機能にも注目してみてください!


揚げ物鍋おすすめ12選と選び方【油がはねない】ホーロー製やステンレス製も

揚げ物鍋おすすめ12選と選び方【油がはねない】ホーロー製やステンレス製も

料理研究家で料理講師でもある指宿さゆりさんに、揚げ物鍋の上手な選び方とおすすめ商品を教えてもらいました。自宅でもおいしい揚げ物を楽しみたいなら、フライパンではなく揚げ物専用に作られた鍋を選ぶと、お店のような仕上がりの揚げ物も作れるようになります。プロの視点からの選び方とおすすめ商品に加えて、別の視点からの選び方や製品情報も活用すれば、納得の製品選びにつながります。ぜひ参考にしていただき、自分にぴったりの揚げ物鍋を見つけてください。


キッチンペーパーホルダーおすすめ5選|キッチン収納のプロが選ぶ!

キッチンペーパーホルダーおすすめ5選|キッチン収納のプロが選ぶ!

キッチンペーパーを取りやすい場所に設置できる、キッチンペーパーホルダー。片手でかんたんに切り取れる工夫がされているものもあり、料理の最中でもスムーズにキッチンペーパーを使用できる便利なアイテムです。しかし、置くタイプのものや戸棚などに吊るすタイプのもの、マグネットタイプのもの、木製やステンレス製など、さまざまな種類のなかからどれを選ぶべきか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、キッチン収納コンサルタントの岩佐弥生さんへの取材をもとに、キッチンペーパーホルダーの選び方とおすすめの商品をご紹介します!


【2020年版】トングのおすすめ12選|揚げ物やバーベキューで使えるアイテムを紹介!

【2020年版】トングのおすすめ12選|揚げ物やバーベキューで使えるアイテムを紹介!

この記事では、暮らしスタイリスト・料理家の河野真希さんへの取材をもとに、トングの選び方とおすすめ商品を紹介します。普段の調理やバーベキューなどのアウトドア、料理を取り分けたりと幅広い用途でつかえるトング。その種類は豊富で、長さや形状、素材により使いやすさも変わってきます。フライパンを傷つけにくいトング、お料理をつかみやすいトングなどいろいろな種類があります。 使いやすいトングをお探しの人は、ぜひ参考にしてください。


両手鍋のおすすめ19選|人気ブランドを一挙紹介!素材別の商品比較も

両手鍋のおすすめ19選|人気ブランドを一挙紹介!素材別の商品比較も

フランス在住のレシピブロガー・戸塚ブランシェ敦子さんに聞いた、両手鍋の選び方とおすすめの商品を厳選!アルミ・ステンレス・ホーロー・銅など素材別に紹介します。両手鍋にはストウブ、ル・クルーゼ、ティファールなどの海外製をはじめ日本製までを含めると、選びきれないぐらいたくさんの種類があります。記事の後半には、Amazonや楽天市場などの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひこの記事を参考にして自分にあった両手鍋を見つけてくださいね!


【2020年版】オイルポットおすすめ15選|揚げ油の保存容器になるおしゃれな油入れも紹介

【2020年版】オイルポットおすすめ15選|揚げ油の保存容器になるおしゃれな油入れも紹介

フードコーディネーターの佐々木沙恵子さんへの取材をもとに、2020年版オイルポット15選をご紹介します。使い方も洗い方もかんたん、揚げ油の保存容器としても役立つオイルポットをご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


バターケースのおすすめ12選|おしゃれな陶磁製や木製、密閉性の高いもの

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フランス在住のレシピブロガーである戸塚ブランシェ敦子さんへの取材をもとに、バターケースの選び方とおすすめ商品をご紹介します。おしゃれ陶磁器製や木製のものから、バターの保存に特化したものなどたくさんご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。


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