キッチンペーパーとクッキングペーパーの違い
キッチンペーパーは、おもに水分や油分を吸い取ったり、拭き取る目的で使います。
クッキングペーパーは、調理に使える加熱に強いタイプ。茹で野菜の水切りに使ったり、蒸し料理に使えるのが特徴です。
一般的にクッキングペーパーのほうが価格が高く、キッチンペーパーのほうがコスパがいいことが多いので、用途に合わせて２つを上手に使い分けましょう。
キッチンペーパーの選び方
生活コラムニストのももせいづみさんに、キッチンペーパーを選ぶときのポイントを教えてもらいました。
キッチンペーパーの素材で選ぶ
不織布のメリット・デメリット
レーヨンなどの素材を複合して組み合わせたものや不織布タイプのものもあり、メリットは熱や水に強く、絞っても破れにくいのが特徴です。長時間料理の落し蓋に便利です。また、揚げ物料理の油切りとしても役立ちます。
デメリットは、パルプ製のキッチンペーパーよりもコストが高めなところです。中には、洗って使いまわしできるタイプもあります。
パルプ製のメリット・デメリット
キッチンペーパーの素材は、吸水率を高めるためのエンボス加工が施されたパルプ製がメイン。パルプ製のキッチンペーパーのメリットは、コスパが安く、吸水性もよく使いやすくなっています。掃除や手拭き用に便利です。
デメリットは、強度が弱いので破れやすいところです。落し蓋などの長時間料理は向いていません。
キッチンペーパーの形状で選ぶ
ロールタイプ
切れ目に沿ってカットして使うロールタイプは、キッチンペーパーホルダーを使って冷蔵庫の側面や棚下などにセットできるので場所を取らずに使えて便利です。ただ、1ロールが大きいと収納に場所が取られてしまうことも。コストコで販売されているロールのキッチンペーパーはとても大きいですよね。
ボックスタイプ
ティッシュのように一枚ずつ取り出すボックスタイプは、料理中や作業中に片手でさっと取り出せるので、ロールタイプよりは手間がかかりません。またティッシュボックスのように箱に入っているので、キッチンの水がかからないところにポンッと置いておくことができます。
ソフトパックタイプ
ボックスタイプと似ていますが、ソフトパックはパッケージがビニールに入っているタイプです。おしゃれにこだわる方は、ボックスケースを買って詰め替えようとして使うことができます。コスパもいいので、キッチンペーパーとして意外とおすすめです。
洗えるキッチンペーパーならコスパ抜群！
大容量で価格が安く見えても、吸水性が悪いと、一度に何枚も使うことになり逆に高くつくこともあります。吸水性、耐久性にすぐれているほうが、一度に使う枚数が少なくてすむのでコスパがよいということも。
最近は洗って何度か使えるタイプのキッチンペーパーもあります。テーブルやガス台を拭くのに使うなら、すすいで数回使えるこのタイプがお得です。コスパをよく考えて、選ぶようにしましょう。
キッチンペーパーおすすめ6選
日本製紙クレシア『スコッティファイン 3倍巻キッチンタオル』
出典：Amazon
| サイズ | 縦20.6×横22.0cm |
|---|---|
| タイプ | ロールタイプ |
| 容量 | 4ロール入り |
| 材質 | パルプ |
生活コラムニスト
キッチンペーパーホルダーに通せば便利！
キッチンペーパーを惜しみなく使いたいなら、こちらのタイプがおすすめ。1ロールの長さが、一般的なキッチンペーパーの3倍あります。
キッチンペーパーは厚みがある分、トイレットペーパーに比べて一巻きが減る速度が早いもの。ひと巻きを長く使えるこのタイプなら、取り替える手間も少なくて済み、ストック分の収納場所も取らず助かりますね。
また、この商品の大きな特徴は、ハーフサイズのミシン目が入っていること。切り身の魚や小さな肉の水分を取りたいときや、お皿の汚れを拭くのに少しだけ使いたいときに、小さくカットできるのはとても便利ですし、使いすぎを防ぐこともできます。日常使いにぴったりの商品です。
王子ネピア『激吸収キッチンタオル』
出典：Amazon
| サイズ | 縦22.8×横22.2cm |
|---|---|
| タイプ | ロールタイプ |
| 容量 | 4ロール入り |
| 材質 | パルプ |
生活コラムニスト
洗えるキッチンペーパーで経済的！
激吸収という商品名のとおり、吸水性にすぐれたキッチンペーパー。他社製品に比べて、エンボスがしっかりと深く作られていて、水や油をよく吸います。
かなり厚手なのでやわらかさには欠けますが、しっかりとした安心感があります。揚げ物の敷紙や、野菜の水切りなどに威力を発揮。ほかにも、テーブルふきやレンジの掃除などにも、一枚でしっかり拭き上げることができて、丈夫です。
100カット分で1ロールなので、たっぷり使えてコスパもグッド。吸水性を重視するなら、こちらの商品が使いやすいと思います。
スコッティファイン『洗って使えるペーパータオル 』
出典：Amazon
| サイズ | 縦27.0×横24.2cm |
|---|---|
| タイプ | ロールタイプ |
| 容量 | 1ロール入り |
| 材質 | パルプ、ポリプロピレン |
生活コラムニスト
布のように洗えるキッチンペーパー
キッチンカウンターやガス台を拭いたあとのペーパーを、そのまま捨てるのはちょっともったいないかも。そんなとき、「台ふきんのようにすすいでからまた使えたらいいのに」と思うことはありませんか。
こちらはパルプのほかにポリプロピレンが配合されている、不織布タイプのキッチンペーパーなので、水にとても強く、何度か洗って使うことができるとても便利な商品。わが家では台ふきんとして1日1枚を使って、最後に廃棄しています。
プリント柄入りをご紹介したのは、ランチョンマットとして使っても可愛いから。食べこぼしを気にせずに使い、最後はテーブルを拭いて廃棄といった使い方もできます。
無地のものもあり、そちらのほうが価格は安いので、お好みで選んでくださいね。
大王製紙『エリエール 超吸収キッチンタオル 無漂白』
出典：Amazon
| サイズ | 縦22.8×横22.0cm |
|---|---|
| タイプ | ロールタイプ |
| 容量 | 2ロール入り |
| 材質 | パルプ |
生活コラムニスト
コーヒーフィルターにも代用可能！
コーヒーフィルターやペーパータオルなどの紙製品に、無漂白のものが増えています。
キッチンペーパーは食品に直接触れることを前提としているので、基本的には白色でも安心して使えるでしょう。しかし、色を白くするための行程で環境に負荷をかけることもあるため、無漂白のものを選びたいという人もいます。
また、こうしたナチュラルな色合いが好きという人にもおすすめです。サンドイッチやクッキーを包んだり、ナプキン代わりにランチボックスに添えたりするときにも、自然なブラウン色がちょっとおしゃれに見えるから不思議。汚れも目立ちにくいので、お掃除にも使いやすいですね。
服部製紙 『キッチンペーパー』
出典：Amazon
| サイズ | 縦11.0×横24.0cm |
|---|---|
| タイプ | ソフトボックスタイプ |
| 容量 | 5ボックス入り |
| 材質 | パルプ |
生活コラムニスト
コスパ抜群！ソフトボックスタイプ
ロールタイプよりも、片手でさっと取り出しやすいのがボックスタイプ。紙製のボックスもありますが、キッチンでは濡れた手で使うことが多いので、この商品のようにビニールのソフトパックがおすすめです。
この商品を選んだのは、パルプ100%で作られているのに、特殊加工でとてもやわらかい仕上げになっているから。一般的にエンボス加工がしっかりついたキッチンペーパーは吸水性にすぐ優れている一方で、しなやかさには欠けるのが難点。しかし、こちらはしっかりと吸水性にもすぐ優れているのに、布のようなやわらかさが魅力です。
容器のなかにしき紙としてセットしたいときにも、自在に形がなじんで使いやすいですし、食卓で手や口を拭くのにも使いやすいです。
カークランドシグネチャー『ペーパータオル クリエイト ア サイズ』
出典：Amazon
| サイズ | 縦27.9×横17.7cm |
|---|---|
| タイプ | ロールタイプ |
| 容量 | 12ロール入り |
| 材質 | - |
生活コラムニスト
コストコの人気キッチンペーパー！
コストコの定番商品として、愛用者が多いカークランドのペーパータオル。その手触りのよさ、厚手の安心感、吸水性のよさは、一度使ったらもうほかの商品は使えないという声も多い人気商品です。
1ロールで160カット。価格はちょっとお高めですが、洗って何度か使え、丈夫なので一度に使う量も少なくて済むため、実際にはコスパはよいという声も。柄入りなので、ランチョンマットやナプキン代わりとして使ってもおしゃれです。
サイズが日本のものとは少し違うので、ペーパータオルホルダーとの相性は要チェックです。
「キッチンペーパー」のおすすめ商品の比較一覧表
キッチンパーパーの活用方法
●まな板の汚れ防止として
魚やにんにくなどを切るときに、まな板に一枚敷いてから切れば汚れやニオイがつくのを防いで、洗い物の手間を省けます。
●食卓を拭く台ふきんとして
ペーパータオルとアルコールスプレーで拭くようにすれば、雑菌が増える心配もなく、ふきんを洗ったり漂白する手間もはぶけてラクチン。
●ガス台やレンジフードの汚れ落としとして
洗剤をキッチンペーパーでパックするような使い方をすると、ラクに汚れが落ちます。
キッチンペーパーの代用となるもの
油や水切りをしてくれるキッチンパーパーですが、応用品はないのか？と考えたことはありませんか？実は、同じような働きをしてくれるものがいくつかあるのでご紹介します。
・新聞紙
・チラシ
・コーヒーフィルター
・牛乳パック
こちらは揚げ物の油切りや水切りに代用することができます。使い方などは、きちんと調べてから使うことをおすすめします。
今年の大掃除に役立つグッズ特集！
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする キッチンペーパーの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのキッチンペーパーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
※2020/11/02 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 渡辺裕美）
暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。 日々の暮らしから生まれるコラム、忙しくてもゆるりと楽しく暮らすためのアイデア、時短レシピ、生き方のアドバイスは男女問わず幅広い世代から支持を集めている。 新商品や話題の家電、生活用品などのヒット予測、使用分析にも強い。「願い事手帖の作り方」「スープジャーレシピ」など著書多数。