生活コラムニストが選ぶ！ キッチンペーパーのおすすめ商品6選

『キッチンペーパー』『キッチンタオル』などの名称で売られているものは、おもに「水分や油分を吸い取ったり、拭き取る」目的で使います。

一方、『クッキングペーパー』として売られているものは、調理に使える加熱に強いタイプ。茹で野菜の水切りに使ったり、蒸し料理に使えるのが特徴です。

一般的にクッキングペーパーのほうが価格が高く、キッチンペーパーのほうがコスパがいいことが多いので、用途に合わせて２つを上手に使い分けましょう。

キッチンペーパーの形状は大きくわけて、切れ目に沿ってカットして使うロールタイプと、ティッシュのように一枚ずつ取り出すボックスタイプの２つがあります。

ロールタイプはキッチンペーパーホルダーを使えば、冷蔵庫の側面や棚下などにセットできるので場所を取らずに便利。

ただ、ロールをカットするときに両手を使うので、作業中に片手でさっと取り出せるのは、ボックスタイプ。取り出しやすさ、置き場所をよく考えて選択してみてくださいね。

キッチンペーパーの素材は、吸水率を高めるためのエンボス加工が施されたパルプ製がメイン。厚手でしっかりしたものが吸水性もよく使いやすくなっています。

一方のクッキングペーパーは、パルプをフェルト状に加工していて、熱に強く、ふんわりと柔らかいのが特徴です。

また、レーヨンなどの素材を複合して組み合わせたものや不織布タイプのものもあり、こちらは熱や水に強く、絞っても破れにくいのが特徴です。よくチェックして選びましょう。

大容量で価格が安く見えても、吸水性が悪いと、一度に何枚も使うことになり逆に高くつくこともあります。

多少価格が張っても、吸水性、耐久性にすぐれているほうが、一度に使う枚数が少なくてすむのでコスパがよいということも。

また、野菜の水切りなどに使ったあとに、カウンターやシンクを拭いてから捨てるといった使い方もできます。

最近は洗って何度か使えるタイプのキッチンペーパーもあります。テーブルやガス台を拭くのに使うなら、すすいで数回使えるこのタイプがお得。

キッチンペーパーは清潔に使いたい一方で、使いすぎはゴミを増やし、お財布にも負荷をかけます。

コスパをよく考えて、選ぶようにしましょう。

上手に使えば用途は無限大！

拭いたり、調理に使ったりといった使い方のほか、たとえば魚やにんにくなどを切るときに、まな板に一枚敷いてから切れば汚れやニオイがつくのを防いで、結果的に洗い物が減るなど、キッチンペーパーはさまざまな場面で使えます。

食卓を拭く台ふきんは、ペーパータオルとアルコールスプレーで拭くようにすれば、雑菌が増える心配もなく、ふきんを洗ったり漂白する手間もはぶけてラクチン。

ほかにも、ガス台や換気扇の汚れ落としに、洗剤をキッチンペーパーでパックするような使い方をすると、ラクに汚れが落ちます。いろいろ応用して、効率よく使いましょう。