チーズグレーターおすすめ17選【チーズを削る】ピザやパスタやサラダに!

【プロ料理人が監修】 OROSSO おろし器 おろし金 チーズグレーター すりおろし器 チーズおろし チーズ削り パルメザンチーズ しょうが ニンニク ゼスターグレーター (ブラック)
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チーズグレーターとはセミハードやハードタイプのチーズを細かく削るための道具です。サラダやパンなどに削ってかけるだけでレシピも広がります

この記事では、チーズグレータを買おうか悩んでいる人にもわかりやすい選び方とおすすめ商品を紹介します。さらにamazonや楽天の人気ランキングもありますのでチェックしてくださいね。


料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー
指宿 さゆり

神戸出身。アメリカなどでパーティ料理やオーガニックを学び、2002年に「菜々食CookingClass」を主宰。卒業生による教室開設やカフェ開業実績も多数。 企業向けのオリジナルレシピ開発を行う「レシピ制作専門スタジオ」では料理部門の代表として、料理動画のメニュー監修、タイアップ企画レシピ、連載レシピコンテンツ、飲食店のメニュー開発などに従事。また、大の蕎麦好きでもあり、蕎麦に関するグループも運営中。

チーズが簡単に削れるチーズグレーダー

チーズグレーターとは、固いチーズを簡単に削れる専用の器具のことです。パルミジャーノチーズ、チェダーチーズ、エメンタールチーズなどのハードタイプのチーズもかんたんに削ることができます。

また、自宅で料理の直前に削ることで、チーズ本来の風味や香り、味を楽しむことができるという利点もあります。チーズ好きであれば持っておきたい器具です。

チーズグレーターの選び方

料理研究家の指宿さゆりさんに、チーズグレーターを選ぶときのポイントを教えてもらいました。では、くわしく教えてもらいましょう。

種類から選ぶ

チーズグレーター本体の形状はさまざまなタイプがあります。スタンダードタイプ、受け皿つき、多面式タイプ、ロータリータイプなどが主流です。収納や卓上で使うことを考えると、コンパクトなチーズグレーターが便利ですが、パーティーなどでのインスタ映え感を狙うなら、変わった形状のチーズグレーターがあると盛り上がります。

手軽に削れる「スタンダードタイプ」

平面のグレーターのうえにチーズをあてて削るタイプです。サイズ感は小さいので、キッチンで収納することを考えると便利なアイテムです。たくさんの量を削るときは手が疲れてしまうのでおすすめしません。

削ったチーズをキャッチする「受け皿付きタイプ」

削ったチーズが下にたまるような受け皿がついているタイプです。削ったチーズがこぼれることなくキャッチできるのがメリットです。大量にチーズを使うときに便利です。

野菜も削れる「多面式タイプ」

イメージは四角錐のすべての面に違うタイプのカット面がついているタイプです。料理にあうように、チーズの削りタイプが選べるので、幅広いレシピに活躍します。チーズだけではなく、野菜にも使えるタイプもあります。

回して削れる安全な「ロータリータイプ」

チーズのブロックをいれて、ハンドルを回せばチーズが削れるタイプです。刃が手に触れないので安全面でもおすすめです。小さくなったチーズを最後までけずるのはなかなか難しいので、最後までしっかり使いたい人に向いています。

サイズで選ぶ

チーズグレーターを購入する際にポイントにしたいことのひとつがサイズです。場所を取らないものが欲しい方や小柄な方など、小さいタイプのほうが使いやすい方にはコンパクトな商品がおすすめです。

一方、大きな商品の方がよい場合もあります。たとえば、大きなチーズを削る場合や大量に削ることが多い方は大きなサイズのチーズグレーターがよいでしょう。

カットタイプを選ぶ

グレーターで削られたチーズ
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形状はスライス、リボンスライス、粗目、リボンカット、中目、極細など、複数のカットタイプが選べます。スライス型はおつまみにするのに持ちやすく、溶かして使う場合には粗目、粉チーズとして使うのであれば極細といったかんじで、どんな形のチーズが必要か考えて選ぶことができます。

チーズのほか、さまざまな食材にも活用することができます。バターを削るならこの刃、野菜ならこの刃、チョコレートならこの刃といった具合に、複数の種類の刃があるグレーターを用意しておくと便利です。

持ちやすいかもチェック!

チーズとグレーター

片手で持てるタイプのグレーターがあれば、目の前でチーズを削るなど食卓を大いに盛り上げてくれるはずです。

たとえば、でき立てのパスタを皿に盛りつけ、用意しておいたチーズを削ってみてはいかがでしょうか。削りたてのチーズの芳醇な香りが食欲を刺激し、ふだんの食事を盛り立ててくれるでしょう。チーズだけではなく、和食を提供する際、ショウガやレモン、柚子などを削るのにもグレーターは最適です。

掃除しやすいかも確認する

せっかく固形チーズを買ったのに、チーズグレーターに目詰まりしすぎて使える分が目減りしてしまった……というのは悲しいことです。掃除のしやすさやメンテナンスについては、商品ページやレビューでもよく取り挙げられているので、確認されることをおすすめします。

チーズグレーター【スタンダードタイプ】おすすめ9選

まずはスタンダードなタイプのチーズグレーターをご紹介します。はじめて購入するという方にもおすすめです。

OROSSO 『ゼスターグレーター』

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出典:Amazon

タイプ スタンダード
サイズ 全長33cm×幅3.5cm×厚(柄)3cm
本体重量 260g
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 しょうが、にんにく

おろし金のようにチーズが削れるグレーター

おろし金のような形をしたスタンダードタイプのチーズグレーターです。ハードチーズだけでなく、生姜、ニンニク、チョコレート、柑橘類などさまざまな料理に使用可能という利点があります

また、一般的なおろし器具より刃が立っていないので、軽い力でかんたんにおろすことができます。シンプルで多目的に利用可能なチーズグレーターをお探しの方に、おすすめです。

オーブルー 『プレミアム ゼスター グレーター』

オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品] オーブループレミアムゼスターグレーター|おろし金レモンパルメザンチーズ生姜ニンニクチョコレート野菜果物用キッチンツール|保護カバー付き食器洗い機対応[並行輸入品]

出典:Amazon

タイプ スタンダード
サイズ 全長32.7cm×幅4.2cm×厚(柄)2.4cm
本体重量 100g
卸刃の材質 ステンレス鋼
チーズ以外のおすすめ食材 オレンジ、レモン、ライムの皮

食洗機も利用可能なお手入れかんたんグレーター

お手入れのしやすさと長持ちさせやすい品質のグレーターです。食洗機で洗うことができるので、普段のお手入れもとてもかんたん。保護のためのプラスチックカバーもついているので、保管する際も危なくありません。

チーズはもちろん、オレンジやレモンなどの柑橘系の果実の皮を切ることもできるので、料理のアレンジの幅が広がります。

ケユカ 『ステンレス平型チーズグレーター』

タイプ スタンダード
サイズ 全長21.5cm×幅5.6cm×厚(柄)0.5cm
本体重量 53g
卸刃の材質 ステンレス鋼
チーズ以外のおすすめ食材 -

使いやすさにこだわったシンプルなチーズグレーター

質と使いやすさにこだわったシンプルなタイプのチーズグレーターです。フラットな形のおろし金のような形状ですので、どんな人にも使いやすくなっています。持ち手の部分はフックにかけて、つるして収納することもできます。フラットな形状なので、棚などにもしまいやすいというメリットもあります。

とにかくシンプルなチーズグレーターが欲しいという方におすすめの商品です。

ツヴィリング J.A. ヘンケルス『キッチンガジェット&ツール ツインキュイジーヌ』

ツヴィリングJ.A.ヘンケルスキッチンガジェット&ツールツインキュイジーヌチーズグレーター ツヴィリングJ.A.ヘンケルスキッチンガジェット&ツールツインキュイジーヌチーズグレーター ツヴィリングJ.A.ヘンケルスキッチンガジェット&ツールツインキュイジーヌチーズグレーター

出典:楽天市場

タイプ スタンダード
サイズ 全長23.5cm×幅5.5cm
本体重量 -
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 -

デザインで選びたい人にもおすすめのグレーター

ツヴィリング J.A. ヘンケルは、ドイツの刃物類、食器、台所用品のメーカーです。このチーズグレーターは、シンプルながらもデザインの美しさが魅力。それだけでなく、耐熱・耐水性など性能面も充実しているため、使いやすく料理が楽しみになる商品といえるでしょう。

きめの細かいチーズを作るときに、ぜひ使用してみてください。

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マイクロプレイン『プレミアムシリーズ ゼスターグレーター』

マイクロプレイン『プレミアムシリーズゼスターグレーター』

出典:Amazon

タイプ スタンダード
サイズ 全長31.8cm×幅3.5cm×厚(柄)3.5cm
本体重量 約92g
卸刃の材質 13クロムステンレススチール
チーズ以外のおすすめ食材 柑橘類の皮、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎ など

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

カラーも豊富!持ちやすく抜群の切れ味のグレーター

料理好きな方におすすめしたいマイクロプレイン社のグレーターです。グレーターのなかでも定評のある商品で、ふだんから料理をされている方であれば、持っておきたい商品だと言えるでしょう。

持ち手のカラーもバリエーションがあり、ご自身の好きな色やほかのキッチンアイテムと合わせてセレクトしてみてはいかがでしょうか。ブレードはステンレス製で、驚くほど切れ味もいいです。

片手で持つことができるので、目の前で削る演出にも最適。たとえば、パスタを皿に盛りつけ、削りたてのチーズをかけることができますし、もり蕎麦に柚子を削るなど、色んなシーンで役立つグレーターです。

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マイクロプレイン『マスターシリーズ ゼスター』

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タイプ スタンダード
サイズ 全長30cm×幅6.5cm×厚(柄)1.5cm
本体重量 約160g
卸刃の材質 ステンレススチール
チーズ以外のおすすめ食材 チョコレート、大根、人参、玉ねぎ など

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

切れ味抜群!スタイリッシュな最上級モデル

機能性とデザイン性の両方を重視したい方におすすめのグレーター。切れ味よくスムーズに利用できます。

また、ステンレス製でにおい移りの心配もなく、洗浄がしやすいのもうれしいポイントです。チーズをおろせば、まるで雪のような仕上がりに。ふだんから料理をされる方であれば、ぜひとも手に入れたい商品だと言えるでしょう。

ジョゼフジョゼフ『ツイストグレーター スター&エキストラファイン』

ジョゼフジョゼフ『ツイストグレータースター&エキストラファイン』 ジョゼフジョゼフ『ツイストグレータースター&エキストラファイン』 ジョゼフジョゼフ『ツイストグレータースター&エキストラファイン』

出典:楽天市場

タイプ -
サイズ 約 長さ29.5×幅10×高さ3.3cm
本体重量 -
卸刃の材質 ステンレススチール
チーズ以外のおすすめ食材 -

粗め・極細、2種類の刃がついたおろし器

持ち手部分を折り曲げて、台に固定することができるので軽い力でおろすことが可能です。

2種類の刃がついているので、料理に合わせて選択できるのも嬉しいポイントです。付属のカバーは受け皿として使用できるので、一石二鳥です。カバーがあるので、安全に収納できるので安心できます。

パール金属『チーズおろし (小)』

パール金属『チーズおろし(小)』

出典:Amazon

タイプ スタンダード
サイズ 幅58×奥行21×全長158mm
本体重量 40g
卸刃の材質 ステンレス鋼
チーズ以外のおすすめ食材 -

耐久性に優れたオールステンレス製。

シンプルなデザインで、ちょっと使いたいという時にもちょうどいいミニサイズです。価格も安く、気軽に試すことができます。

材質はオールステンレスを採用しているので、サビに強く耐久性に優れています。ミニサイズの為、場所を取らないので保管も便利です。

貝印『卓上 チーズグレーター』

貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』 貝印『卓上チーズグレーター』

出典:Amazon

タイプ スタンダード
サイズ 237×54×12 mm
本体重量 48g
卸刃の材質 ステンレススチール
チーズ以外のおすすめ食材 オレンジ、チョコ、生姜

作業がしやすいハンドル。

チーズやチョコの固形はもちろん、繊維が多い生姜も簡単につぶすことなくおろすことが可能です。ハンドルも持ちやすく握りやすい持ち手なので安定して使用ができる便利な卓上チーズグレーターです。

デザインもシンプルなので、使用していない時も飾ってもおしゃれに見えます。

チーズグレーター【受け皿付きタイプ】おすすめ3選

次に使いやすい受け皿付きタイプのチーズグレーターをご紹介します。受け皿があるとチーズを削りやすくなります。

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マイクロプレイン『キューブグレーター』

池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212 池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212 池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212 池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212 池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212 池商Microplaneおろし器キューブグレーターブラック8.3×8.3×8.3cmMP-212

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タイプ 受け皿つき
サイズ 幅8.4cm×奥行8.4cm×高8.4cm
本体重量 約227g
卸刃の材質 ステンレススチール
チーズ以外のおすすめ食材 ニンジン、チョコレート、だいこんおろしなど汁の出る食材

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

1カップ分を受け止めるから、たっぷり準備できる

珍しいキューブ型のグレーターで、ゼスター、ミディアムゼスター、ミディアムリボンの3種の刃がついています。さまざまな用途に使えるグレーターを探している方におすすめです。1つ持っておけば、チーズを削ったり、ニンジンをすりおろしたり、チョコレートを削ったり、いろんな調理に活用できます。

すりおろしたものはそのまま保存も可能です。底には滑り止めがあり、しっかりとすりおろすことができます。

ALESSI(アレッシィ)『FORMA チーズグレーター ZH03』

ALESSI(アレッシィ)『FORMAチーズグレーターZH03』

出典:Amazon

タイプ 受け皿つき
サイズ 20cm×14cm×14cm
本体重量 567g
卸刃の材質 ステンレススティール
チーズ以外のおすすめ食材 -

変わった形のチーズグレーターはいかが?

チーズグレーターは平面にチーズをこすりつけたり回転刃をあてたりしてけずりとるタイプが多いです。しかし、なかには曲線的で個性的な形状のチーズグレーターもあります。キッチンにさりげなく置いているだけで話題になりそうな形状のチーズグレーターは料理を作って楽しんだりパーティーをしたりする際に目を引きます。

こちらの商品はチーズグレーターがお皿を兼ねているタイプです。このほかにもおもしろい形のチーズグレーターがないか探してみてもよいかもしれません。

BOSKA(ボスカ社) 『イージーチーズグレイター2260』

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出典:Amazon

タイプ 受け皿つき
サイズ 245×70×50mm
本体重量 109g
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材

シンプルながら使い勝手の良いチーズグレーター

簡単にすりおろしでき、下のケースにたまるので、料理使いにとても便利なアイテムです。1度にたくさんのチーズをおろすことが可能です。お手入れが簡単で、シンプルなのに使い勝手が良いのも魅力的です。

本体、ケース共に取り外しが可能で、簡単に洗うことができるので衛生的なのも嬉しいところです。

チーズグレーター【多面式タイプ】おすすめ3選

多面式タイプはさまざまな削り方ができるため、チーズ以外の食材で使いたい方にもおすすめです。そんな多面式タイプのおすすめ商品を見ていきましょう。

ビアンキ『四面グレーターS』

タイプ 多面式
サイズ 全長18cm×幅8.5cm×奥行5.5cm
本体重量 -
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 柑橘類、にんじん

さまざまな削り方ができる四面のグレーター

食洗機対応、四面体のチーズグレーターです。四面それぞれ違った削り方ができる優れものなので、チーズをさまざまなうすさにスライスできます。また、チーズ以外にもじゃがいも、シナモン、柑橘類などさまざまな食材に利用できます。

さまざまな削り方のチーズを楽しみたいという方にはもちろん、ほかの食材にも広く使いたいという方にもおすすめです。

遠藤商事『18-0六面チーズオロシ』

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出典:Amazon

タイプ 多面式
サイズ 13.8cm×11.4cm×21.5cm
本体重量 240g
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 多食材対応

業務用はたくさん削りたい場合に便利

カット済みのチーズを買う方法もありますが、ひと手間かけて作ったチーズの味わいはまた格別です。そんなとき作業効率を考えると大きいタイプのチーズグレーターは頼もしい存在です。

こちらの商品は業務用の大型タイプ。刃の種類も豊富でパウダーチーズ、シュレッダーチーズ、スライスチーズと好みの形に切り分けられます。

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トラモンティーナ『四面 チーズグレーター ウティリター』

トラモンティーナ『四面チーズグレーターウティリター』

出典:Amazon

タイプ 多面式
サイズ 全長(高さ)23cm
本体重量 190g
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 多食材対応

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

たくさんの削り方が楽しめる四面タイプ

チーズを削ったり、ニンジンをすりおろしたり、色んな用途に合わせて使える四面のチーズグレーターです。サイズが大きめなので、長く愛用できる商品を探している方におすすめです。

四面ともに使え、削る面によって仕上がりが異なるため、色んなチーズ料理を楽しむことができます。おろし部分はステンレスで錆びにくく、洗浄もしやすいので衛生面でも管理がしやすいです。

チーズグレーター【ロータリータイプ】おすすめ2選

子どもがいる家庭などでも使いやすいグレーターがロータリータイプです。この項目では、ロータリータイプのチーズグレーターのおすすめをご紹介しています。

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トラモンティーナ『回転式 チーズグレーター ウティリター』

トラモンティーナ『回転式チーズグレーターウティリター』

出典:Amazon

タイプ 回転式
サイズ 全長19.5cm 口径(チーズを入れる部分)5cm×5cm
本体重量 130g
卸刃の材質 ステンレス
チーズ以外のおすすめ食材 バター、ゆで卵、ナッツ類

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料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

細かい材料もしっかり削るチーズグレーター

回転式で余計な力を入れずにチーズが削れる優れもののチーズグレーターです。これなら食卓でチーズをさっと手軽に削ることができるはずです。部品が全部外れるので、洗浄もしやすく、衛生面からも安心です。

とくにイタリアンのお店で使っているようなチーズグレーターを探している方におすすめです。チーズを削るだけではなく、バターやゆで卵なども細かく仕上げられるため、いろんな料理に活用することができます。

GSホームプロダクツジャパン『ロータリー チーズグレーター 』

GSホームプロダクツジャパンロータリーチーズグレーター62968 GSホームプロダクツジャパンロータリーチーズグレーター62968 GSホームプロダクツジャパンロータリーチーズグレーター62968

出典:Amazon

タイプ 回転式
サイズ 210x110x115mm
本体重量 340.01g
卸刃の材質 ステンレス鋼
チーズ以外のおすすめ食材 -

ハンドルを回すだけでチーズが簡単に削れる

ハンドルを回すだけで削ることができるのも疲れないので誰でも使用できます。また、手を動かして削らなくて良いので楽しみながら使用できるのも嬉しいポイントです。

細目・荒目が選択できるので料理に合わせて簡単に変えることができる便利な商品です。


回転ハンドルの付け替えが可能で、右利き、左利き共に使いやすい仕様です。

「チーズグレーター」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
OROSSO 『ゼスターグレーター』
オーブルー 『プレミアム ゼスター グレーター』
ケユカ 『ステンレス平型チーズグレーター』
ツヴィリング J.A. ヘンケルス『キッチンガジェット&ツール ツインキュイジーヌ』
マイクロプレイン『プレミアムシリーズ ゼスターグレーター』
マイクロプレイン『マスターシリーズ ゼスター』
ジョゼフジョゼフ『ツイストグレーター スター&エキストラファイン』
パール金属『チーズおろし (小)』
貝印『卓上 チーズグレーター』
マイクロプレイン『キューブグレーター』
ALESSI(アレッシィ)『FORMA チーズグレーター ZH03』
BOSKA(ボスカ社) 『イージーチーズグレイター2260』
ビアンキ『四面グレーターS』
遠藤商事『18-0六面チーズオロシ』
トラモンティーナ『四面 チーズグレーター ウティリター』
トラモンティーナ『回転式 チーズグレーター ウティリター』
GSホームプロダクツジャパン『ロータリー チーズグレーター 』
商品名 OROSSO 『ゼスターグレーター』 オーブルー 『プレミアム ゼスター グレーター』 ケユカ 『ステンレス平型チーズグレーター』 ツヴィリング J.A. ヘンケルス『キッチンガジェット&ツール ツインキュイジーヌ』 マイクロプレイン『プレミアムシリーズ ゼスターグレーター』 マイクロプレイン『マスターシリーズ ゼスター』 ジョゼフジョゼフ『ツイストグレーター スター&エキストラファイン』 パール金属『チーズおろし (小)』 貝印『卓上 チーズグレーター』 マイクロプレイン『キューブグレーター』 ALESSI(アレッシィ)『FORMA チーズグレーター ZH03』 BOSKA(ボスカ社) 『イージーチーズグレイター2260』 ビアンキ『四面グレーターS』 遠藤商事『18-0六面チーズオロシ』 トラモンティーナ『四面 チーズグレーター ウティリター』 トラモンティーナ『回転式 チーズグレーター ウティリター』 GSホームプロダクツジャパン『ロータリー チーズグレーター 』
商品情報
特徴 おろし金のようにチーズが削れるグレーター 食洗機も利用可能なお手入れかんたんグレーター 使いやすさにこだわったシンプルなチーズグレーター デザインで選びたい人にもおすすめのグレーター カラーも豊富!持ちやすく抜群の切れ味のグレーター 切れ味抜群!スタイリッシュな最上級モデル 粗め・極細、2種類の刃がついたおろし器 耐久性に優れたオールステンレス製。 作業がしやすいハンドル。 1カップ分を受け止めるから、たっぷり準備できる 変わった形のチーズグレーターはいかが? シンプルながら使い勝手の良いチーズグレーター さまざまな削り方ができる四面のグレーター 業務用はたくさん削りたい場合に便利 たくさんの削り方が楽しめる四面タイプ 細かい材料もしっかり削るチーズグレーター ハンドルを回すだけでチーズが簡単に削れる
タイプ スタンダード スタンダード スタンダード スタンダード スタンダード スタンダード - スタンダード スタンダード 受け皿つき 受け皿つき 受け皿つき 多面式 多面式 多面式 回転式 回転式
サイズ 全長33cm×幅3.5cm×厚(柄)3cm 全長32.7cm×幅4.2cm×厚(柄)2.4cm 全長21.5cm×幅5.6cm×厚(柄)0.5cm 全長23.5cm×幅5.5cm 全長31.8cm×幅3.5cm×厚(柄)3.5cm 全長30cm×幅6.5cm×厚(柄)1.5cm 約 長さ29.5×幅10×高さ3.3cm 幅58×奥行21×全長158mm 237×54×12 mm 幅8.4cm×奥行8.4cm×高8.4cm 20cm×14cm×14cm 245×70×50mm 全長18cm×幅8.5cm×奥行5.5cm 13.8cm×11.4cm×21.5cm 全長(高さ)23cm 全長19.5cm 口径(チーズを入れる部分)5cm×5cm 210x110x115mm
本体重量 260g 100g 53g - 約92g 約160g - 40g 48g 約227g 567g 109g - 240g 190g 130g 340.01g
卸刃の材質 ステンレス ステンレス鋼 ステンレス鋼 ステンレス 13クロムステンレススチール ステンレススチール ステンレススチール ステンレス鋼 ステンレススチール ステンレススチール ステンレススティール ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス ステンレス鋼
チーズ以外のおすすめ食材 しょうが、にんにく オレンジ、レモン、ライムの皮 - - 柑橘類の皮、生姜、ニンニク、アーモンド、チョコレート、玉ねぎ など チョコレート、大根、人参、玉ねぎ など - - オレンジ、チョコ、生姜 ニンジン、チョコレート、だいこんおろしなど汁の出る食材 - 柑橘類、にんじん 多食材対応 多食材対応 バター、ゆで卵、ナッツ類 -
商品リンク

※各社通販サイトの 2021年7月2日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする チーズグレーターの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのチーズグレーターの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:チーズグレーターランキング
楽天市場:チーズグレーターランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

チーズグレーターの使い方

チーズグレーターの基本的な使い方、チーズの削り方についてご紹介します。スタンダードタイプでは、柄の部分をもってチーズをおろし金の部分にあてることで削っていきます。やや力が必要です。

多面式タイプのグレーターでは、使いたい面を選び、ハンドルをもってチーズなどを押し当てて削ります。種類によっては使い方が異なる場合がありますので、説明書などをよく読みましょう。

チーズグレーターの洗い方

チーズグレーターのお手入れの仕方、洗い方についてご紹介します。チーズは性質上、時間がたつと固まってしまいグレーターから取りのぞくことが難しくなります。普段からお手入れすることで清潔な状態をかんたんにたもつことができます。

普段のお手入れでは、スポンジと台所用洗剤を使って洗います。汚れがひどいときは、お湯に洗剤を溶かしたものにチーズグレーターをしばらくひたしてから洗いましょう。

チーズグレーターを使ったレシピ

チーズグレーターの使い方やおすすめ商品を知ったところで、具体的なおいしい料理にするにはどうすればいいのかをお教えします。

キャロットラペ

キャロットラペ
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チーズグレーターをつかって削ることで、味がなじみやすくなります

【作り方】
1.にんじんはチーズグレーターを使って削ります
2.ボウルににんじん、塩、砂糖、酢を適量入れて手で軽くもみ、軽く絞ります。粗びき黒こしょう、オリーブ油を加えてあえれば完成です

じゃが芋のガレット

グレーターを使うことでかんたんにじゃがいもをおろせます。

【作り方】
1.じゃがいもは皮をむき、グレーダーでおろします
2.塩コショウとドライバジルで下味をつけてフライパンで焼きます
3.裏表丁寧に焼いたらチーズを振りかけて完成です

料理研究家からのアドバイス

料理研究家/料理講師/ケータリングプランナー

イタリアンレストランなどで目の前でグレーターを使ってチーズを削っている様子をみたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか。

グレーターがあれば、削りたてのチーズを味わうことができるので、ふだんの食事でも喜ばれるはず。グレーターはチーズだけではなく、和食でも活用することができます。柚子やレモン、ショウガなどアイデア次第で、幅広い用途に合わせて大活躍。

あなたの好みに合ったグレーターで、食卓を演出してみてください。

使いやすさとお手入れのしやすさをポイントに選びましょう

チーズグレーターの記事はいかがでしたか? チーズグレーターにはさまざまな形があることがわかりましたね。形によってはチーズ以外の食材も削ることができるのでレシピの幅を広げたい人におすすめです。また持ちやすいタイプや洗いやすいタイプなどにも注目することが大切でしたね。この記事が選び方の参考になりますように。

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マイナビおすすめナビ編集部

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