コクの塊！『イルキャンティNewドレッシングソース』口の中に広がる味を検証レビュー

あのレストランのドレッシングは美味しかった！ 家庭でも食べてみたい！ など、美味しかったレストランのドレッシングを手軽に食べてみたい。と思っている人も多いのではないでしょうか。

そんな人に試してもらいたいのが『イルキャンティNewドレッシングソース』。レストランの味を家庭で食べることができるようにと、持ち帰り専用に作られたドレッシングです。レストランの味に近く、とにかく野菜を美味しく食べられると評判。

そこで実際に『イルキャンティNewドレッシングソース』を取り寄せて食べてみました。定番のキャベツの他に、コロッケや冷奴、食パンにもかけて確かめているので、購入を検討している方はチェックしてみてください。

関東を中心に展開するイタリア式レストラン「キャンティ」と「イルキャンティ」で使われるドレッシングは生の素材にこだわりがあり、レストラン内でサラダにかけて食べるだけでもともと持ち帰りはできませんでした。

ところが、家庭でも食べたいとの要望が多く、それに応え作り出されたのが『イルキャンティNewドレッシングソース』です。

特別な製法により保存料は使わず、20日間以上の賞味期限を実現。酸味はなくマイルドでなめらか！ コクの塊のような味わいです。発売から3ヶ月で8万本を突破。お店のドレッシングに可能な限り近づいています。

『イルキャンティNewドレッシングソース』を取り寄せて食べた人は、どのような感想を持ったのでしょうか？ 口コミの内容を調べてみました。

圧倒的に多かったのがポジティブな口コミ。

本当に野菜が美味しくなってドンドン食べたくなるという口コミや、口の中でまったりしている感じで毎日でも食べたいという人などもみられました。

ネガティブな口コミで多かったのが、お店の味とはやはり違うというもの。実際にお店でドレッシングを食べた人が、全く同じ味を期待して取り寄せたところ、同じ味ではなかったという書き込みです。

期待が大きすぎた分落胆も大きかったのでしょう。

ここからは『イルキャンティNewドレッシングソース』を使ってみて、食べてみてわかったことをお知らせします。定番のキャベツ以外にもカニクリームコロッケや豆腐でも試してみました。

ケース本体よりも少しだけ径の小さい注ぎ口です。ドレッシングの粘性が強いため中身が出すぎることはありません。

蓋は外蓋のみでネジ式。強く振っても中身がこぼれないようにしっかり締まります。

まずはカニクリームコロッケの付け合わせキャベツにかけてみました。粘性が強くしっかり絡んでいます。それでいてオイリーっぽさがなくさっぱりとした食感。

クセやくどさはまるでなく、舌にサラッと溶ける上質な脂を感じます。

カニクリームコロッケにかけてみると、クリームの甘さと調和してタルタルソースとは違ったさっぱり系の食感。新鮮な発見です。

ドロッとして粘りがあるので豆腐にはよく絡みます。

ドレッシングにありがちな酢っぽさがなく、かといって甘過ぎもしない。口に入れるとごまの香りがして、つぶつぶとした舌触りが味わい深く、ドロっとしているのにサラサラした不思議な食感です。

焼きたての食パンにかけて食べてみると、くるみやアーモンド系のナッツのような香ばしい匂いが口の中に広がります。ベトベト感はなく、ドレッシングとは思えない上品な味わいです。

レストランで使っているドレッシングの味に近づけたというだけあって、文句の付けどころがないドレッシングでした。強いてあげれば賞味期限が短くて冷蔵保存が必要なところですが、保存料を使わない生ものとあれば仕方がありません。

くるみやアーモンド系の香ばしい匂いの正体は分かりませんでしたが、口に広がる上質な脂に含まれているのではないかとも感じました。レストランで出されるような本格的なドレッシングを食べてみたい人はぜひ試してみてください。

ちょうど商品の入れ替わり時期（2020年9月現在）で、『イルキャンティNewドレッシングソース』のニンニクなしで検証レビューしています。2020年10月14日発送分以降はニンニク入りで販売されていますので、これまでの旨味やコクにパンチがプラスされました。

Amazon、楽天市場でのドレッシングの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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