市販のくず湯おすすめ11選【抹茶・生姜味も】おいしい飲み方レシピも紹介！

くず湯（葛湯）とは、葛粉（くずこ）をお湯で溶かした飲みものです。葛粉は原材料である葛からデンプンを取り出し精製してつくられています。

葛は七草の一種で、古来より体にうれしい作用をもたらすとして日本の人々から多用されてきました。冷えると固まる性質をもっているため、葛きりや葛饅頭、葛もち、葛羊羹など和菓子の生地にも使われることがあります。

くず湯は古くから体にうれしい効果や効能をもたらすといわれてきました。ここからは、くず湯を飲むメリットについていくつか紹介していきます！

くず湯は商品によってこまかなカロリーは異なりますが、低カロリーの飲み物として人気があります。また、くず湯が含むデンプンによってとろみのある飲みものになるため腹持ちもいいでしょう。

そのため、くず湯はダイエット中の間食などにおすすめ！ 夜中も勉強するような受験生のおやつや間食として取り入れるのもよいでしょう。

くず湯はとろっとした飲み物なので、食欲がないときや具合の悪いときなどの流動食にもおすすめです。体調が思わしくないときにエネルギー補給ができる飲みものとして、喉が痛いときや食欲がわかないときの栄養補給として活用してみましょう。

くず湯は葛粉をお湯で溶かすため、おのずと温かい飲みものを口にすることになります。くず湯自体冷えにくいので、寒い季節や冷え性な方にぴったり！ くず湯なら飲みものによる冷えを防ぐことができるでしょう。

また、夜になかなか寝付けない方は、寝る前にくず湯で体を温めてあげるといいですよ。

たくさんメリットがあるくず湯ですが、どのように選べばよいのでしょうか・・・たくさんある商品の中から何を重要視すればよいか迷ってしまいますよね。そこでここからは、くず湯の選び方のポイントを紹介していきます。ポイントは下記4点。

【1】原材料で選ぶ
【2】用途で選ぶ
【3】味のバリエーションで選ぶ
【4】くず湯本来の味を楽しみたい人は無添加タイプを

それぞれ解説していくのでチェックしてみましょう。

くず湯の原料である葛は、本葛と呼ばれるタイプが使われています。本葛は葛の根のデンプンだけを原料としたものです。原材料には「葛でん粉」や「くず粉」と表示されます。一方、さつまいもなどほかの植物から取れたデンプンを混ぜ合わせたタイプも存在します。原材料には「葛でん粉・甘しょでん粉」と表記される種類です。整腸作用やコレステロールの吸収など、健康を気にして購入する方には、原材料に本葛が多く含まれている商品がおすすめです。

さらに成分表は記載順が早いほど多く含まれている意味になります。くず湯を購入する際は本葛が使われているか、原材料の何番目に記載があるかを確認するとよいでしょう。

くず湯は個包装されたタイプと大袋に入ったタイプがあります。1回分が入った個包装タイプなら、決まった量のお湯を入れるだけなので手軽にくず湯がつくれます。「どんな味なのか試し飲みしたい」という人にもおすすめです。

一方、大袋タイプは葛粉やお湯の量を毎回量る必要があります。しかし、好きな分量でつくることができるので自分が満足するだけ飲めるでしょう。また、くず湯を毎日飲む人にとっては買い足す手間が省けるタイプです。

甘味を加えたくず湯は定番の味でもおいしく飲めます。しかし、毎日飲む方はずっと同じ味だと飽きてしまうことも。飽きがこないように定番以外の味を用意しておくといいでしょう。

各メーカーは抹茶やしょうが、きな粉、ゆずなどほかの風味を加えて味のバリエーションを増やしています。くず湯を間食やおやつとして食べたり、病人の流動食として数日用いたりするならさまざまな味を試すのがおすすめです。

添加物は、長持ちさせる目的と価格が安いというメリットが。その一方で、多く含まれることによりくず湯本来の味が変わってしまうというデメリットもあります。また、安全性を考慮しても、無添加タイプがおすすめです。

本来の味を楽しみたい人は、なるべく無添加タイプ、もしくは添加物が少ないものにすると、安心して楽しめるでしょう。添加物の有無は成分表で確認できます。

ここからは、フードアナリスト・市岡充重さんと編集部が選んだ、くず湯のおすすめ商品を紹介します。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのくず湯の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

くず湯はシンプルな味なので、飲み方をアレンジするだけでさらに美味しく飲むことができます。ここからは、くず湯の美味しい飲み方レシピを紹介していきます！

「毎日同じ味は飽きる」「赤ちゃんの離乳食に混ぜたい」といった方は、ぜひ試してみてくださいね。

すりおろしたりんごをくず湯に加えるだけで完成！ レモン汁を加えるとスッキリした味わいになり、風邪をひいて食欲がないときにもおすすめです。

くず湯に適量の牛乳を加えるだけ！ かんたんにできるので、毎日摂り入れたい方にもぴったりでしょう。甘さが足りないときは、砂糖を少量加えたり、甘酒を入れるのもおすすめです。

ダイエット中の間食に摂り入れたい方は、砂糖を入れすぎるとかえって太る原因にもなるので、気を付けましょう。

こちらもくず湯に抹茶を加えるだけで完成します。抹茶の濃さを好みで調節できるので、味のついた市販品とはまた違った楽しみがあります。甘さを加えたいときは砂糖を加えましょう。

くず湯は、自宅にある材料で簡単に作ることができます。

【材料】
・片栗粉
・砂糖
・水
・熱湯

【作り方】
片栗粉、砂糖、水を適量マグカップに入れ、よく混ぜます。沸騰したお湯をかけてさらによく混ぜて完成です。熱湯を使わずレンチンで作る方法もあります。お好みできなこや牛乳、はちみつなどを加えるのもおすすめです。

この記事では、くず湯の選び方とフードアナリスト・市岡充重さんと編集部で選んだおすすめ商品を紹介しました。くず湯はどのような原材料が使われているのか確認してください。

また、毎日飲む人は味のバリエーションを増やすと飽きずに続けることができます。いろいろな飲み方にアレンジすることもできるので、「買ってみたけどまずい……」と口に合わなかったときや、味を変えたいときなどに試してみてください。包装タイプもメーカーによって異なるので、自分にとって使い勝手のいいタイプを選びましょう。

くず湯はどのスーパーやコンビニでも購入できるとは限りません。「どこに売ってるの？」と思っている方は通販を利用するといいですよ。この記事で紹介したおすすめ商品も参考にして、自分の好みに合うくず湯を見つけてください。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。