ヨーグルトおすすめ38選【無糖・加糖】腸内環境を整え健康に!

湯田牛乳『ga・raギリシャヨーグルト』
出典:Amazon

ヨーグルトは腸内環境を整えるのに最適な食べ物です。

ここでは、フードアナリストで日本体質改善協会代表でもある平林玲美さんと編集部が厳選したヨーグルトのおすすめと選び方をご紹介。ヨーグルトの基本的な効果・効能、菌の種類、食べ方、ダイエットにつながる知識も解説。

記事の後半には、通販サイトの最新人気ランキングもありますので、売れ筋や口コミをチェックしてみてください。


日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

ヨーグルトは昔から馴染みの深い栄養食 健康増進や免疫UPも期待

ヨーグルトの画像
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ヨーグルトは、牛や羊、ヤギなどの乳に乳酸菌・酵母を加え、発酵させて固めた食品のこと。ヨーグルトの発祥はブルガリアとされており、非常にポピュラーな食べ物ですが、日本でも昔から食卓に並ぶ、馴染みの深い食べ物です。そして、日本だけでなく、世界的にも「健康にいい」とされ、様々な商品が店頭に並んでいます。

記事後半では、そんなヨーグルトの栄養素やカロリー、糖質といった基本的な知識から、免疫効果・ダイエット効果などについて解説しています。
ヨーグルトの栄養素や効果を詳しく知りたい方は◆ここをクリック◆

ヨーグルトの選び方 健康・ダイエットにつながる

未経験のヨーグルト感 湯田 ギリシャヨーグルト プレーン

それでは、ヨーグルトの選び方について紹介していきます。選び方を少し意識するだけで、より美味しく、健康的で、ダイエットにも活躍するヨーグルトを購入できます。ぜひ参考にしてください!

砂糖の有無で選ぶ

ヨーグルトにはナチュラルな「無糖タイプ」と、甘味をつけるために砂糖を加えている「加糖タイプ」があります。

ダイエット目的なら「無糖」

DANONE(ダノン)『プレーン・砂糖不使用』

ダイエット目的や低カロリーなものをお探しの方は「無糖タイプ」がおすすめ。一般的にプレーンと書かれたものは「無糖タイプ」ですが、なかには甘味料を加えているものもあるのでしっかりと確認しましょう。

食べやすさなら「加糖」

蒜山酪農『蒜山ジャージーヨーグルト』

ふだんヨーグルトをあまり食べない方や子ども用、健康目的ではあるけれど食べやすいほうがいいなら「加糖タイプ」がおすすめです。

また、「無脂肪」や「低脂肪」といった脂質を控えた商品も多数登場しています。こちらは脂質が少ない分、糖質は少し増えている場合があるので、日々の食生活のバランスに合わせて選ぶようにしてください。

プレーンやフルーツなどの味で選ぶ

ヨーグルトは製造方法によって形状や味わいがさまざま。ねっとり濃厚なヨーグルトがお好みの方は「ギリシャヨーグルト」や「カスピ海ヨーグルト」がおすすめです。お好みのヨーグルトを選ぶため味の種類を確認しましょう!

シンプルな味の「プレーン」

フジッコ『カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ』

シンプルにヨーグルトを楽しみたい方は「プレーンヨーグルト」がおすすめ。甘味づけされていないナチュラルな酸味と味わいを楽しめ、用途やアレンジの幅が広いので迷ったらこちらを選びましょう。

スイーツ感覚で! フルーツなどの「フレーバー系」

ANONE(ダノン)『oikos(オイコス) 脂肪ゼロ ストロベリー』

スイーツのようなヨーグルトをお探しの方は、フレーバーや甘味、果肉や果汁が加えられている「ハードヨーグルト」か「ソフトヨーグルト」がぴったり。かたい食感ならハード、なめらか食感ならソフトを選びましょう。

容器のサイズで選ぶ

ここでは、コスパ重視か、手軽に食べきれるサイズか、容器のサイズによる選び方をご紹介します。

コスパ重視の「大型タイプ」

生活スタイルや用途に合わせて容量を選ぶのもポイント。「大型タイプ」はコスパがよいので、家族で食べる方や、毎日同じヨーグルトを食べたい方にぴったりです。

手軽に食べる「個食タイプ」

小岩井乳業『小岩井 iMUSE(イミューズ)生乳(なまにゅう)ヨーグルト』

ひとり暮らしの方や、毎日いろいろな味を楽しみたい方は小さなカップの「個食タイプ」がおすすめ。そのまま食べることができるので、器の準備や後片づけがいらないところも魅力のひとつです。

特定保健用食品(トクホ)マークをチェック

小岩井乳業『小岩井 生乳100%ヨーグルト』

ヨーグルトのなかには「特定保健用食品(トクホ)」マークが記載されているものがあります。トクホとは、有効性・安全性が審査され、消費者庁長官の許可がえられた商品についているマークのことです。

乳酸菌の効果はさまざまですが、一定の基準以上の効果や信頼性が認められているヨーグルトにはトクホマークがついています。そのため、しっかりとした品質や高い効果を重視する場合は「トクホマーク(特定保健用食品)」や「機能性表示食品」になっているヨーグルトを選ぶといいでしょう。

ヨーグルト|無糖おすすめ17選 ダイエット志向の方におすすめ

ここまでに紹介したヨーグルトの選び方のポイントをふまえて、無糖ヨーグルトのおすすめ商品をご紹介します。

Ex oa

森永乳業『ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪ゼロ』

【バラ売】森永ビヒダスヨーグルト脂肪ゼロ400g1個

出典:楽天市場

内容量 400g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約46kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ⚪︎

※こちらの商品は、特定保健用食品です。

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

脂肪ゼロのまろやかなヨーグルト

無糖タイプで脂肪0のヨーグルトのなかでも、比較的酸味が少なくマイルドなヨーグルトです。

口当たりもなめらかでさっぱりとして食べやすいので、ヨーグルトをあまり食べない方でも抵抗なくいただけるのがうれしいポイント。

生きて腸まで届く「ビフィズス菌BB536」が含まれています。カロリーも控えめで、ダイエットを気にする方や健康志向の方にも相性がよいでしょう。

Ex oa

雪印メグミルク『ナチュレ 恵 megumi』

雪印メグミルクナチュレ恵megumi400g

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 製造日より15日
カロリー 約63kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク

※こちらの商品は、特定保健用食品です。

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

離乳食にもつかえる! フルーツを加えてもGOOD

内臓脂肪を減らすのを助ける「ガセリ菌SP株」と、整腸作用が見込める「ビフィズス菌SP株」の2種類が含まれているプレーンヨーグルトです。

特定保健用食品の許可を受けています。マイルドでほんのり甘みを感じる味わいがポイント。

子どもでも食べやすく、フルーツとの相性もよいので毎日の食卓に。クセのないヨーグルトなので、肉や魚の下味や調味料としても使いやすいですよ。

Ex oa

小岩井乳業『小岩井 生乳100%ヨーグルト』

小岩井生乳100%ヨーグルト400g6個セット

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 製造日より22日
カロリー 約65kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク

※こちらの商品は、特定保健用食品です。

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

生乳だけでつくられたなめらかなヨーグルト

「ビフィズス菌BB-12株」が入った、生乳(なまにゅう)100%のヨーグルトです。そのまま食べるとまろやかな食感ですが、かき混ぜて食べるともったりとしたクリーミーさを感じられます。

飲むヨーグルトのような感覚でいただけるのもポイント。牛乳の甘さやこってり感が好きな方や、ヨーグルトの酸味が苦手な方にぴったり。

また、コクがあるのでドレッシングやソースなどに使うのもおすすめです。

Ex oa

フジッコ『カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ』

フジッコカスピ海ヨーグルト脂肪ゼロ6個

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 製造日より21日
カロリー 約40kcal/100g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

とろりとした口当たりのカスピ海ヨーグルト

乳酸菌「クレモリス菌FC株」入りで、かき混ぜるほどにモチモチとした食感が強くなるカスピ海ヨーグルトです。噛んで食べるというイメージに近いので、朝食やおやつなどの小腹満たしに最適。

とろみが強くホエー(乳清)が出づらいので、比較的長期保存が可能なところもうれしいポイントです。脂肪0ですが酸味も少なく、カスピ海ヨーグルト初心者の方にも食べやすくおすすめです。

Ex oa

明治『プロビオヨーグルト R-1(アールワン)砂糖0ゼロ』

【クール便】明治ヨーグルトR-1(食べるタイプ)砂糖0(ゼロ)112g×12個

出典:Amazon

内容量 112g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約56kcal/112g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

体調管理をサポートしてくれるヨーグルトR-1

健康維持のためにヨーグルトを取り入れたいと考える方も多いでしょう。この商品は「R-1乳酸菌」が入っています。

食感はかためですが、砂糖不使用のため後味はさっぱりとしています。112gと食べきりサイズなのも魅力のひとつ。

ヨーグルト特有の酸味とコクがバランスよく感じられるので、毎日食べても飽きのこない味です。

森永乳業『濃密ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用』

森永濃密ギリシャヨーグルトPARTHENO(パルテノ)プレーン100g12個

出典:Amazon

内容量 100g
賞味期限 製造日より19日
カロリー 約100kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

3倍濃縮でツノが立つほどクリーミー

ギリシャの伝統製法でもある水切り製法を使用することで、従来のヨーグルトの3倍という濃密さを実現したのがこちらのヨーグルトです。スプーンですくえばツノが立つほど。

どっしりとした存在感で、小腹が空いたときにこれ1個あれば満足できるでしょう。プレーンなのに、そのまま食べても酸味が気になりません。

濃密さ3倍のヨーグルトの食感をぜひお試しください。

明治『明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン』

ブルガリアヨーグルトLB81プレーン400g【冷凍・冷蔵】1個

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 約10日
カロリー 約62kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ⚪︎

※こちらの商品は、特定保健用食品です。

LB81乳酸菌がおなかの調子をととのえる

発売から約40年という明治のロングセラー商品です。本場ブルガリアの「LB81乳酸菌」がいい風味をつくり、おなかの調子を良好にたもちます。

特保マークの承認も受けているので、信頼性の高いヨーグルトを食事に取り入れたい人にも最適。たっぷり400gなので家族全員で食べられます。

湯田牛乳『ga・raギリシャヨーグルト』

【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g 【新商品】未経験のヨーグルト感湯田ギリシャヨーグルトプレーン400g

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 冷蔵で製造日含み22日
カロリー 約132kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

ギリシャ人がプロデュースした本場のヨーグルト

ギリシャ人がプロデュースした、岩手県産生乳を使用した濃厚なギリシャヨーグルトです。クリームチーズのようなクリーミーな食感で、比較的酸味が少ないのが特徴です。

フルーツやグラノーラと合わせたり、マヨネーズやサワークリームの代わりに使ってもおいしいので、健康志向の方にも最適。

タカナシ乳業『生乳100%ヨーグルト』

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出典:楽天市場

内容量 400g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約67kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

生乳100%の豊かなコク

北海道根釧地方の生乳を100%使用した、生乳本来のコクが味わえるヨーグルトです。「LGG乳酸菌」を使用しており、酸味が少ないため、そのままでもおいしく味わえます。

生乳100%ヨーグルトのなかでもとくにコクが豊かなので、ヨーグルトの酸っぱい味が苦手な人にも試してもらいたい1品です。

ATHENA (アテナ)『ギリシャヨーグルト』

チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】 チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】 チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】 チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】 チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】 チーズのような濃厚さ!ATHENA(アテナ)ギリシャヨーグルト【1kg×2個セット】

出典:Amazon

内容量 1000g
賞味期限 製造日の翌日から21日間
カロリー 約99kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

そのままはもちろんさまざまな料理に使える

生乳と乳製品、乳たんぱくというシンプルな材料でつくられた、チーズのような味わいとクリーミーでなめらかな口当たりが特徴のヨーグルトです。

使用している「サーモフィラス菌」はギリシャの伝統的な菌株で、アテネ農業大学乳製品研究所が認めています。そのままはもちろん、サラダのトッピングやディップソースにも。

高千穂牧場『高千穂牧場 プレーンヨーグルト』

【九州】【南日本酪農】高千穂牧場プレーンヨーグルト450g 【九州】【南日本酪農】高千穂牧場プレーンヨーグルト450g

出典:楽天市場

内容量 450g
賞味期限 製造日より20日間
カロリー 約64kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

生乳100%のマイルドな酸味が魅力

生きて腸まで届くビフィズス菌「BB-12」と、おなかの健康維持に役立つラクトバチルスパラカゼイ菌「L-2」をバランスよく使用したヨーグルトです。生乳100%のマイルドな酸味を感じる味わいで、そのまま食べることでよりおいしさを感じられます。

ほのかに甘みを感じられるため、酸味が苦手な人にも。

岩泉ヨーグルト『岩泉ヨーグルト プレーン』

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出典:Amazon

内容量 1000g
賞味期限 製造日より2週間
カロリー 約67kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

低温長時間発酵のパック入りヨーグルト

添加物を使わずに原材料は生乳だけという非常にシンプルな材料でつくったアルミパック入りのヨーグルトです。アルミ袋のなかでゆっくりと発酵が進んでいくようになっています。

とろとろの食感なので、そのままはもちろん果物や野菜にかけてもおいしく食べられます。

淡路島牛乳『淡路島プレーンヨーグルト』

淡路島酪農淡路島プレーンヨーグルト400g10個入

出典:楽天市場

内容量 400g
賞味期限 製造日より17日間
カロリー 約42kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

カロリーの低いあっさりとしたヨーグルト

ブルガリカス菌とサーモフィラス菌という2種類の乳酸菌を使用したあっさりめの口当たりが特徴のヨーグルトです。乳脂肪分を1.0%までカットしているため、脂肪分が気になる方でも食べやすいです。

やわらかい生地になっているので、飲むヨーグルトのように楽しむこともできます。

DANONE(ダノン)『プレーン・砂糖不使用』

ダノンビオプレーン・砂糖不使用4P6パック

出典:楽天市場

内容量 300g(75g×4カップ)
賞味期限 製造より28日
カロリー 約49kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

クリーミーでシンプルな味わいが楽しめる

さまざまなフルーツフレーバーが登場しているダノンヨーグルトのなかでも、砂糖を不使用のクリーミーでシンプルな味わいが楽しめるプレーンです。砂糖は気になるという方に最適です。

高生存ビフィズス菌「BE80」を使用しているため、便秘解消などの効能も期待できます。食べやすい1カップ75g入り。

蒜山酪農農業協同組合『蒜山ジャージーヨーグルト プレミアム プレーン』

蒜山ジャージーヨーグルトプレミアムプレーン(250g)

出典:Amazon

内容量 250g
賞味期限 製造日より冷蔵19日間
カロリー 約72kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

濃厚なクリームの層が楽しめる贅沢なヨーグルト

濃厚で癖のない蒜山ジャージー生乳を100%使用したヨーグルトで、表面に濃厚なクリームの層ができているのが特徴です。ゴールデンミルクとも呼ばれるジャージー牛乳由来の贅沢な味わいが楽しめます。

腸にいい「プロバイオティクスN-1乳酸菌」を使用しているため、生きて腸まで届いて毎日の健康もしっかりサポート。

山田乳業『極(KIWAMI)ヨーグルト(無糖)』

フロム蔵王極(KIWAMI)◆プレーン◆ヨーグルト600g×1個(無糖) フロム蔵王極(KIWAMI)◆プレーン◆ヨーグルト600g×1個(無糖)

出典:楽天市場

内容量 600g
賞味期限 製造日より18日間
カロリー -
タイプ プレーン
トクホマーク ×

もっちりととろとろ食感で2度おいしい

新鮮な生乳と乳酸菌を低温長時間発酵させることにより、なめらかでもっちりとした食感と深い味わいが特徴のヨーグルトです。珍しいアルミパウチ入りなのは、独特のもっちり食感を生み出すために使われています。

もちもちの食感を楽しんだ後は、かき混ぜることでとろとろのなめらか食感が楽しめます。

ポッカサッポロ『ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖』

ポッカサッポロソイビオ豆乳ヨーグルトプレーン無糖(400g×6コ)クール便

出典:Amazon

内容量 400g
賞味期限 製造後21日
カロリー 約49kcal/100g
タイプ プレーン
トクホマーク ×

イソフラボンと乳酸菌のW効果

豆乳を4種の生きた乳酸菌で発酵させた豆乳ヨーグルトです。乳製品を使用していないため、牛乳が体に合わない方でもおいしく食べることができます。

また、イソフラボンと乳酸菌、食物繊維をまとめて取れるので、健康はもちろん美肌効果も期待できるでしょう。

ヨーグルト|加糖おすすめ21選 健康志向の方におすすめ

続いて、加糖ヨーグルトの商品をご紹介します。

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江崎グリコ『BifiX(ビフィックス) アロエヨーグルト』

グリコBifiXヨーグルトアロエ330g6個

出典:Amazon

内容量 330g
賞味期限 製造日より22日
カロリー 約62kcal
タイプ ソフト、果肉入り(アロエ)
トクホマーク ×

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

アロエの食感がヨーグルトを引き立てる1品

「ビフィズス菌BifiX」入り。アロエのさわやかな甘さとヨーグルトの酸味が絶妙で、スイーツ感覚で食べられるヨーグルトです。

比較的かための口当たりで、ナタデココのような食感のアロエともマッチしています。

砂糖入りですがくどい甘さはなく、カロリーも控えめなところもうれしいポイント。食べ応えがあるので子どもやヨーグルト初心者の方にもおすすめです。

Ex oa

ANONE(ダノン)『oikos(オイコス) 脂肪ゼロ ストロベリー』

ダノンオイコスストロベリー110g×24個

出典:Amazon

内容量 110g
賞味期限
カロリー 約92kcal/110g
タイプ ソフト、ストロベリーソース入り
トクホマーク ×

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

ストロベリー果肉が層に! お好みの食べ方で

しっかりと水切りされているギリシャヨーグルトなので、濃厚でなめらかなコクを存分に楽しめます。牛乳というよりもチーズのような味わいが強く、カップ底のストロベリーソースと合わせて食べるとスイーツ感覚に。

ソースが最初から混ざっていないので、甘さを調節しながら食べることができます。タンパク質が多く含まれていること、また水分が少なくぎっしりと詰まった食感で、1カップでお腹が満たされやすいところも魅力のひとつです。

チチヤス『クラシックヨーグルト』

チチヤスヨーグルトクラシック80g×24個−チチヤス チチヤスヨーグルトクラシック80g×24個−チチヤス

出典:楽天市場

内容量 80g(4個)
賞味期限 製造日より22日
カロリー 約73kcal/80g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

ふわとろ食感でまろやかな味わい

かわいらしい子どものイラストが描かれた、懐かしさを感じるパッケージのチチヤスヨーグルト。使用する菌株は「ST9618」と「LB9677」のブレンド。

日本人になじみ深い豆腐のような食感に、牛乳のコクと風味をしっかり感じることができます。

加糖なのでそのまま食べることもできるのですが、風味が豊かなのでサラダのドレッシングとして使うのにも向いています。フワフワでトロトロな食感をぜひお楽しみください。

チチヤス『毎朝快調ヨーグルト』

チチヤス毎朝快調ヨーグルト80g×3パック10個入り

出典:楽天市場

内容量 80g(3個口)
賞味期限 製造日より22日
カロリー 約59kcal/80g
タイプ ハード
トクホマーク ×

カゼイ菌と食物繊維がダブルではたらく

プロバイオティクス乳酸菌「L.カゼイ菌431」が配合されたヨーグルトです。乳酸菌は生きものなので、生きていくのに栄養が必要です。

その栄養のひとつが水溶性の食物繊維。こちらのヨーグルトは食物繊維を添加しています。

さらに低脂肪で毎日食べても飽きのこない味です。

雪印メグミルク『牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て』

牧場の朝ヨーグルト70gX3【冷凍・冷蔵】1個

出典:Amazon

内容量 70g
賞味期限 製造日より18日
カロリー 約64kcal/70g
タイプ ハード
トクホマーク ×

家族みんなで楽しめるハードヨーグルト

スーパーなど、どこでも手に入る3個パックのリーズナブルなヨーグルトです。独自の「マイルド・テイスティ製法」で酸味が少なく、万人向けの味に仕上げられています。

寒天を使ったハードタイプヨーグルトで、スプーンですくいやすく食べやすいのも特徴。子どものおやつにピッタリです。

1個あたり64キロカロリーと控えめなところもうれしいポイントです。

DANONE(ダノン)『プチダノン もも』DANONE(ダノン)『プチダノン もも』

ダノンプチダノンもも(45g×4)6パック入【1~3歳児用】 ダノンプチダノンもも(45g×4)6パック入【1~3歳児用】 ダノンプチダノンもも(45g×4)6パック入【1~3歳児用】 ダノンプチダノンもも(45g×4)6パック入【1~3歳児用】 ダノンプチダノンもも(45g×4)6パック入【1~3歳児用】

出典:Amazon

内容量 45g(4個)
賞味期限 製造日より34日
カロリー 約45kcal/45g
タイプ ソフト、もも果汁入り
トクホマーク ×

子どものカルシウム不足をカバー

ダノンキッズシリーズのなかでも、1~3歳までの子どものためにつくられたのがこちらの『プチダノン』です。舌触りのよいなめらか仕上げで、小さい子どもでも食べやすくなっています。

子どもの健やかな成長を考えて、カルシウムやビタミンDを配合。フルーツ果汁入りのやさしい味のヨーグルトです。

江崎グリコ『朝食りんごヨーグルト』

グリコ朝食りんごヨーグルト3連6パック

出典:Amazon

内容量 70g(3個)
賞味期限 製造日より22日
カロリー 54kcal/70g
タイプ ソフト、果肉入り(りんご)
トクホマーク ×

角切りりんごのシャキシャキ食感が楽しめる!

シャキッとしたりんご果肉の食感が楽しめる、さわやかな味のヨーグルト。青りんご果汁入りで、果実感がさらにアップ
しています。

健康を意識してビフィズス菌入りなのもうれしいポイントです。

1個70gのミニカップは、朝食やおやつ、小腹が空いたときにぴったりのサイズ。3個セットなので、家族で一緒に食べるのにも向いています。

江崎グリコ『ヨーグルト健康 Original taste』

グリコヨーグルト健康オリジナルテイスト125g12個

出典:Amazon

内容量 125g
賞味期限 製造日より22日
カロリー 約122kcal/125g
タイプ ハード
トクホマーク ×

超ロングセラーの定番ヨーグルト

栄養価の高い牛乳と乳酸菌で健康になってほしいとの願いから生まれた『ヨーグルト健康』は、発売されて半世紀にもなる超ロングセラー商品です。

累計販売36億個を達成したその味には、国産原料のきび砂糖が使用され、甘さはすっきりして酸味が少なく、老若男女に愛される定番の味といえるでしょう。

森永乳業『ざく盛りフルーツヨーグルト』

森永乳業ざく盛りフルーツヨーグルト6個入1ケースナタデココ入り脂肪ゼロフルーツヨーグルトヨーグルト発酵乳まとめ買い森永morinaga一般製品 森永乳業ざく盛りフルーツヨーグルト6個入1ケースナタデココ入り脂肪ゼロフルーツヨーグルトヨーグルト発酵乳まとめ買い森永morinaga一般製品

出典:楽天市場

内容量 200g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約113kcal/200g
タイプ ソフト、果肉入り(リンゴ、白桃、ミカン、パイナップル、マンゴー)
トクホマーク ×

うれしい大カップ&たっぷりフルーツヨーグルト

少し贅沢な食後のデザートに最適なのが、食べきりタイプの森永乳業のフルーツ入りヨーグルトです。10種類のフルーツの果肉と果汁が入っている贅沢なヨーグルト。

200gの大型サイズなので、じゅうぶんな食後の満足度がえられることでしょう。さらに脂肪分もゼロ。

とはいえカロリーはやや高めなので、食べ過ぎには注意が必要です。

明治『明治プロビオヨーグルトLG21』

明治プロビオヨーグルトLG21(食べるタイプ)112g×24個

出典:Amazon

内容量 112g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約89kcal/112g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

胃で働く酸に極めて強い乳酸菌

明治と東海大学の共同研究のもと、酸性に強い乳酸菌を探し出すことを目標に、2,500種以上の乳酸菌をひとつひとつ検証。約2年かけて見つけ出したのが、「LG21乳酸菌」です。

胃で働く乳酸菌という個性的な特徴をもつヨーグルトは、健康意識の高い方に向いています。手早く飲めるドリンクタイプもあります。

森永乳業『アロエヨーグルト』

森永アロエヨーグルト118g12個

出典:Amazon

内容量 118g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約101kcal/118g
タイプ ソフト、果肉入り(アロエ)
トクホマーク ×

ヨーグルトとアロエの一体感が人気

コンビニやスーパーで見かけることも多い、果肉入りヨーグルトの定番中の定番。1994年の発売から爆発的な人気を博し、今も多くの方に愛されている商品です。

アロエの食感が特徴的で、酸味は少なく甘めの味。アロエとヨーグルトの絶妙なマッチングが楽しめるヨーグルトです。

美容と健康を意識する方や、子どもから大人まで幅広く食べられています。

小美玉ふるさと食品公社『梅&ヨーグルト』

内容量 100g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約114kcal/100g
タイプ ソフト、果肉入り(梅)
トクホマーク ×

まるごと入った梅のグラッセがおいしい

国産梅のグラッセがまるごと入った産地限定のヨーグルトです。生乳をたっぷり使用したヨーグルトと青梅のおいしさが同時に味わえます。

小美玉ふるさと食品公社が販売しているヨーグルトには、「梅&ヨーグルト」のほかにも金柑やゆずなどさまざまな種類があります。

高千穂牧場『高千穂牧場ヨーグルト 濃密仕立て』

高千穂牧場ヨーグルト濃密仕立て90g×12個【クール便】デーリィヨーグルト南日本酪農協同 高千穂牧場ヨーグルト濃密仕立て90g×12個【クール便】デーリィヨーグルト南日本酪農協同 高千穂牧場ヨーグルト濃密仕立て90g×12個【クール便】デーリィヨーグルト南日本酪農協同

出典:楽天市場

内容量 90g
賞味期限 製造日より21日間
カロリー -
タイプ ソフト
トクホマーク ×

濃厚な味わいが楽しめるデザートヨーグルト

宮崎の高千穂牧場がつくった、濃厚仕立ての高千穂牧場ヨーグルトです。リッチでなめらかな口どけが特徴で、安定剤や香料などは使っていません。

食べやすい90gのカップ入りなので、子どもの毎日のおやつや、ごほうびのデザートヨーグルトにもいいでしょう。

岩泉ヨーグルト『岩泉飲むヨーグルト』

【産地直送】作りたてを直送!!もっちり岩泉のむヨーグルト720ml 【産地直送】作りたてを直送!!もっちり岩泉のむヨーグルト720ml 【産地直送】作りたてを直送!!もっちり岩泉のむヨーグルト720ml

出典:Amazon

内容量 720g
賞味期限 製造日より2週間
カロリー 約95kcal/100g
タイプ ドリンク
トクホマーク ×

厳選素材の飲むヨーグルト

添加物を使わず、岩手県の厳選した原料乳だけでつくった飲むヨーグルトです。低温長時間発酵によって、より生乳に近いコクが楽しめます。

クリーミーで濃厚な味わいで、酸っぱすぎることもないためヨーグルトが苦手な人にもとりやすいヨーグルトです。

森永乳業『トリプルヨーグルト』

森永乳業トリプルヨーグルト100g×24個

出典:Amazon

内容量 100g
賞味期限 19日間
カロリー 約49kcal/100g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

※こちらの商品は、機能性表示食品です。

血圧、血糖値、中性脂肪にトリプルに効く

トリプルヨーグルトはその名のとおり、高めの血圧を下げ、食後の血糖値と中性脂肪の上昇をおだやかにする、ひとつで3つの機能をもったヨーグルト業界初のヨーグルトです。

健康効果が期待できるだけでなく、脂肪0で甘さ控えめなので、食事と一緒に毎日1個続けやすいでしょう。

小岩井乳業『小岩井 iMUSE(イミューズ)生乳(なまにゅう)ヨーグルト』

小岩井プラズマ乳酸菌iMUSE(イミューズ)生乳ヨーグルト100g×24個

出典:Amazon

内容量 100g
賞味期限 22日
カロリー 約99kcal/100g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

乳のおいしさにこだわったキリンのブランド

「iMUSE」はキリンの30年の研究によって生まれたブランドです。生乳(なまにゅう)のおいしさにこだわり、ていねいな長時間前発酵によって「プラズマ乳酸菌」のちからを引き出しました。

香料や安定剤不使用となっており、乳本来の自然な風味が感じられるため、子どものおやつにも最適です。

長野県農協直販株式会社『はちみつヨーグルト』

はちみつヨーグルトギフト[80g×2]×6 はちみつヨーグルトギフト[80g×2]×6 はちみつヨーグルトギフト[80g×2]×6

出典:楽天市場

内容量 80g
賞味期限 製造日より17日
カロリー 約69kcal/80g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

原材料ひとつひとつへのこだわり

栄養やミネラル豊富なはちみつを使ったやさしい甘さがポイントのヨーグルトです。ヨーグルトとはちみつは相性がいいため、「ビフィズス菌」や「乳酸菌」との相乗効果が期待できます。

また、生乳も信州産にこだわり、砂糖もビートグラニュー糖のみを使用しているなど、原材料にこだわりの詰まったヨーグルトです。

蒜山酪農『蒜山ジャージーヨーグルト』

蒜山ジャージーヨーグルト(10個) 蒜山ジャージーヨーグルト(10個) 蒜山ジャージーヨーグルト(10個) 蒜山ジャージーヨーグルト(10個) 蒜山ジャージーヨーグルト(10個)

出典:Amazon

内容量 100g
賞味期限 製造日より冷蔵19日間
カロリー 約98kcal/100g
タイプ ソフト
トクホマーク ×

クリーム層とヨーグルトが2度おいしい

乳製品は一切使わず、ジャージー牛乳や砂糖で仕上げたナチュラルヨーグルトです。表面にはジャージー牛乳をそのまま発酵させたヨーグルト特有の黄金色のクリーム層ができており、濃いおいしさが楽しめます。

クリーム層とヨーグルトで2度おいしいヨーグルトです。

高千穂牧場『牧場の瓶ヨーグルト 福岡あまおういちご』

牧場の瓶ヨーグルト福岡あまおう苺(115g×20個)【クール便】デーリィ

出典:Amazon

内容量 115g
賞味期限 16日間
カロリー 約115kcal/115g
タイプ ソフト、いちご果汁入り
トクホマーク ×

見た目もかわいらしい瓶入りいちごヨーグルト

福岡産のあまおうの果汁を使用した、いちごの甘さと酸っぱさがおいしい瓶入りヨーグルトです。70%使用した生乳によるヨーグルトの濃厚な味わいと、あまおうの風味がマッチしています。

クリーム感がしっかり感じられるノンホモ製法になっており、見た目もかわいらしい一品です。

明治『R1ドリンクタイプ』

明治ヨーグルトR-1ドリンクタイプ低糖・低カロリー112ml×24本

出典:Amazon

内容量 112ml
賞味期限 -
カロリー 76kcal
タイプ ドリンク
トクホマーク -

気軽に飲めるドリンクタイプ

大人気の明治R1ヨーグルトのドリンクタイプです。短時間で素早く飲むことができますので、忙しい毎日の中でも習慣として続けたいという方にもおすすめです。機能性の高いヨーグルトとなっていますが、味はとてもすっきりとしたプレーンタイプで特にクセなどもありませんので大人から子供まで幅広い層の方におすすめできます。

森永乳業『ビヒダスヨーグルト』

森永乳業便秘改善ドリンクタイプ(ビヒダスヨーグルト)100g×12本「クール便でお届けします。」

出典:Amazon

内容量 100g
賞味期限 製造日から19日間
カロリー 58kcal
タイプ ドリンク
トクホマーク -

※こちらの商品は、機能性表示食品です。

腸内環境の改善に

ビフィズス菌BB536を約20億個配合した定番ヨーグルトのドリンクタイプです。ヨーグルト業界では初となる大腸の環境を改善することによって、便秘の解消といった効果が期待できます。低脂肪タイプとなっていますので、毎日飲みたいという方にもおすすめです。味もすっきりとして飲みやすいのであまりヨーグルトが好きではない方でも続けやすくなっています。

「ヨーグルト」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
森永乳業『ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪ゼロ』
雪印メグミルク『ナチュレ 恵 megumi』
小岩井乳業『小岩井 生乳100%ヨーグルト』
フジッコ『カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ』
明治『プロビオヨーグルト R-1(アールワン)砂糖0ゼロ』
森永乳業『濃密ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用』
明治『明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン』
湯田牛乳『ga・raギリシャヨーグルト』
タカナシ乳業『生乳100%ヨーグルト』
ATHENA (アテナ)『ギリシャヨーグルト』
高千穂牧場『高千穂牧場 プレーンヨーグルト』
岩泉ヨーグルト『岩泉ヨーグルト プレーン』
淡路島牛乳『淡路島プレーンヨーグルト』
DANONE(ダノン)『プレーン・砂糖不使用』
蒜山酪農農業協同組合『蒜山ジャージーヨーグルト プレミアム プレーン』
山田乳業『極(KIWAMI)ヨーグルト(無糖)』
ポッカサッポロ『ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖』
江崎グリコ『BifiX(ビフィックス) アロエヨーグルト』
ANONE(ダノン)『oikos(オイコス) 脂肪ゼロ ストロベリー』
チチヤス『クラシックヨーグルト』
チチヤス『毎朝快調ヨーグルト』
雪印メグミルク『牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て』
DANONE(ダノン)『プチダノン もも』DANONE(ダノン)『プチダノン もも』
江崎グリコ『朝食りんごヨーグルト』
江崎グリコ『ヨーグルト健康 Original taste』
森永乳業『ざく盛りフルーツヨーグルト』
明治『明治プロビオヨーグルトLG21』
森永乳業『アロエヨーグルト』
小美玉ふるさと食品公社『梅&ヨーグルト』
高千穂牧場『高千穂牧場ヨーグルト 濃密仕立て』
岩泉ヨーグルト『岩泉飲むヨーグルト』
森永乳業『トリプルヨーグルト』
小岩井乳業『小岩井 iMUSE(イミューズ)生乳(なまにゅう)ヨーグルト』
長野県農協直販株式会社『はちみつヨーグルト』
蒜山酪農『蒜山ジャージーヨーグルト』
高千穂牧場『牧場の瓶ヨーグルト 福岡あまおういちご』
明治『R1ドリンクタイプ』
森永乳業『ビヒダスヨーグルト』
商品名 森永乳業『ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪ゼロ』 雪印メグミルク『ナチュレ 恵 megumi』 小岩井乳業『小岩井 生乳100%ヨーグルト』 フジッコ『カスピ海ヨーグルト 脂肪ゼロ』 明治『プロビオヨーグルト R-1(アールワン)砂糖0ゼロ』 森永乳業『濃密ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用』 明治『明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン』 湯田牛乳『ga・raギリシャヨーグルト』 タカナシ乳業『生乳100%ヨーグルト』 ATHENA (アテナ)『ギリシャヨーグルト』 高千穂牧場『高千穂牧場 プレーンヨーグルト』 岩泉ヨーグルト『岩泉ヨーグルト プレーン』 淡路島牛乳『淡路島プレーンヨーグルト』 DANONE(ダノン)『プレーン・砂糖不使用』 蒜山酪農農業協同組合『蒜山ジャージーヨーグルト プレミアム プレーン』 山田乳業『極(KIWAMI)ヨーグルト(無糖)』 ポッカサッポロ『ソイビオ豆乳ヨーグルト プレーン無糖』 江崎グリコ『BifiX(ビフィックス) アロエヨーグルト』 ANONE(ダノン)『oikos(オイコス) 脂肪ゼロ ストロベリー』 チチヤス『クラシックヨーグルト』 チチヤス『毎朝快調ヨーグルト』 雪印メグミルク『牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て』 DANONE(ダノン)『プチダノン もも』DANONE(ダノン)『プチダノン もも』 江崎グリコ『朝食りんごヨーグルト』 江崎グリコ『ヨーグルト健康 Original taste』 森永乳業『ざく盛りフルーツヨーグルト』 明治『明治プロビオヨーグルトLG21』 森永乳業『アロエヨーグルト』 小美玉ふるさと食品公社『梅&ヨーグルト』 高千穂牧場『高千穂牧場ヨーグルト 濃密仕立て』 岩泉ヨーグルト『岩泉飲むヨーグルト』 森永乳業『トリプルヨーグルト』 小岩井乳業『小岩井 iMUSE(イミューズ)生乳(なまにゅう)ヨーグルト』 長野県農協直販株式会社『はちみつヨーグルト』 蒜山酪農『蒜山ジャージーヨーグルト』 高千穂牧場『牧場の瓶ヨーグルト 福岡あまおういちご』 明治『R1ドリンクタイプ』 森永乳業『ビヒダスヨーグルト』
商品情報
特徴 脂肪ゼロのまろやかなヨーグルト 離乳食にもつかえる! フルーツを加えてもGOOD 生乳だけでつくられたなめらかなヨーグルト とろりとした口当たりのカスピ海ヨーグルト 体調管理をサポートしてくれるヨーグルトR-1 3倍濃縮でツノが立つほどクリーミー LB81乳酸菌がおなかの調子をととのえる ギリシャ人がプロデュースした本場のヨーグルト 生乳100%の豊かなコク そのままはもちろんさまざまな料理に使える 生乳100%のマイルドな酸味が魅力 低温長時間発酵のパック入りヨーグルト カロリーの低いあっさりとしたヨーグルト クリーミーでシンプルな味わいが楽しめる 濃厚なクリームの層が楽しめる贅沢なヨーグルト もっちりととろとろ食感で2度おいしい イソフラボンと乳酸菌のW効果 アロエの食感がヨーグルトを引き立てる1品 ストロベリー果肉が層に! お好みの食べ方で ふわとろ食感でまろやかな味わい カゼイ菌と食物繊維がダブルではたらく 家族みんなで楽しめるハードヨーグルト 子どものカルシウム不足をカバー 角切りりんごのシャキシャキ食感が楽しめる! 超ロングセラーの定番ヨーグルト うれしい大カップ&たっぷりフルーツヨーグルト 胃で働く酸に極めて強い乳酸菌 ヨーグルトとアロエの一体感が人気 まるごと入った梅のグラッセがおいしい 濃厚な味わいが楽しめるデザートヨーグルト 厳選素材の飲むヨーグルト 血圧、血糖値、中性脂肪にトリプルに効く 乳のおいしさにこだわったキリンのブランド 原材料ひとつひとつへのこだわり クリーム層とヨーグルトが2度おいしい 見た目もかわいらしい瓶入りいちごヨーグルト 気軽に飲めるドリンクタイプ 腸内環境の改善に
内容量 400g 400g 400g 400g 112g 100g 400g 400g 400g 1000g 450g 1000g 400g 300g(75g×4カップ) 250g 600g 400g 330g 110g 80g(4個) 80g(3個口) 70g 45g(4個) 70g(3個) 125g 200g 112g 118g 100g 90g 720g 100g 100g 80g 100g 115g 112ml 100g
賞味期限 製造日より17日 製造日より15日 製造日より22日 製造日より21日 製造日より17日 製造日より19日 約10日 冷蔵で製造日含み22日 製造日より17日 製造日の翌日から21日間 製造日より20日間 製造日より2週間 製造日より17日間 製造より28日 製造日より冷蔵19日間 製造日より18日間 製造後21日 製造日より22日 製造日より22日 製造日より22日 製造日より18日 製造日より34日 製造日より22日 製造日より22日 製造日より17日 製造日より17日 製造日より17日 製造日より17日 製造日より21日間 製造日より2週間 19日間 22日 製造日より17日 製造日より冷蔵19日間 16日間 - 製造日から19日間
カロリー 約46kcal/100g 約63kcal/100g 約65kcal/100g 約40kcal/100g 約56kcal/112g 約100kcal/100g 約62kcal/100g 約132kcal/100g 約67kcal/100g 約99kcal/100g 約64kcal/100g 約67kcal/100g 約42kcal/100g 約49kcal/100g 約72kcal/100g - 約49kcal/100g 約62kcal 約92kcal/110g 約73kcal/80g 約59kcal/80g 約64kcal/70g 約45kcal/45g 54kcal/70g 約122kcal/125g 約113kcal/200g 約89kcal/112g 約101kcal/118g 約114kcal/100g - 約95kcal/100g 約49kcal/100g 約99kcal/100g 約69kcal/80g 約98kcal/100g 約115kcal/115g 76kcal 58kcal
タイプ プレーン プレーン プレーン ソフト プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン プレーン ソフト、果肉入り(アロエ) ソフト、ストロベリーソース入り ソフト ハード ハード ソフト、もも果汁入り ソフト、果肉入り(りんご) ハード ソフト、果肉入り(リンゴ、白桃、ミカン、パイナップル、マンゴー) ソフト ソフト、果肉入り(アロエ) ソフト、果肉入り(梅) ソフト ドリンク ソフト ソフト ソフト ソフト ソフト、いちご果汁入り ドリンク ドリンク
トクホマーク ⚪︎ × × × ⚪︎ × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × × - -
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ヨーグルトの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのヨーグルトの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ヨーグルトランキング
楽天市場:ヨーグルトランキング
Yahoo!ショッピング:ヨーグルトランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ヨーグルトに含まれる成分 ダイエット中の方必見! 栄養素・糖質・カロリーなど

ヨーグルトの成分の画像
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ヨーグルトは、ビフィズス菌といった「含まれる菌」にフォーカスされることも多いですが、それ以上に栄養素が豊富な食材でもあります。そして、低糖質でカロリーも少ないため、健康食品としてだけでなく、ダイエット食としても人気となっています。本項では、そんなヨーグルトに含まれる栄養素や糖質、カロリー量について解説していきます。

ヨーグルトの栄養素 カルシウム、タンパク質、乳糖

ヨーグルトに含まれる、様々な栄養素は健康にもいいとされ、一般家庭だけでなく、アスリートの食事や病院にも使用されるほど。ここでは、代表的なヨーグルトの栄養素をご紹介いたします。ぜひ参考にしてください。

カルシウム

カルシウムは骨や歯を形成する栄養素。特にヨーグルトに含まれるカルシウムは少し特殊で、乳酸と結合することで、乳酸カルシウムとなります。この乳酸カルシウムは、通常より身体に吸収されやすいため、カルシウムの摂取効率が高まるのです。

タンパク質

タンパク質は体内のアミノ酸の配列によって構成された栄養素。人の身体の約15~20%がタンパク質で、人間にとってなくてはならない存在です。そんなタンパク質も発酵されることで、消化吸収されやすく、摂取効率が高まります。

乳糖

乳糖は、牛乳や母乳などに含まれる糖質のこと。炭水化物にも糖質が入っていますが、これと同じく乳糖も身体のエネルギーになる栄養素です。ちなみに、牛乳を飲むとお腹が緩くなることがありますが、これは乳製品に含まれる乳糖を体内でうまく消化できないために起こる症状。しかし、ヨーグルトの乳糖は3割程度が分解された状態のため、消化しやすいだけでなく、整腸作用の働きを促す効能もあるんです。

上記のようにヨーグルトは、糖質やカロリーの低さによりダイエットで注目されている反面、朝食の代わり、おやつ、補助食品といった健康食品としての綿もあるんです。

ヨーグルトの糖質量とカロリー量 ヨーグルトのタイプにより様々

現在、ヨーグルトには無糖(プレーン)・加糖・ドリンクタイプなど、様々な商品が発売されているため、糖質が高いものもありますので注意が必要です。一番いいのは購入しようとする商品の内容量表示を見るのが一番確実ですが、ここでは、あくまで目安としてお伝えいたします。

【ヨーグルトに含まれる糖質量・カロリー量の目安】
・全脂無糖(プレーン)
 糖質:100gあたり約4.9g / カロリー:100gあたり約62kcal
・低脂肪無糖
 糖質:100gあたり約5.2g / カロリー:100gあたり約45kcal
・無脂肪無糖
 糖質:100gあたり約5.7g / カロリー:100gあたり約42kcal
・脱脂加糖
 糖質:100gあたり約11.9g / カロリー:100gあたり約67kcal
・ドリンクタイプ(加糖)
 糖質:100gあたり12.2g / カロリー:100gあたり約65kcal
(参考:文部科学省公式HP『日本食品標準成分表(13.乳類)/2015年版』

やはり、ドリンクタイプや加糖ヨーグルトなどには糖質が多く含まれ、無糖のヨーグルトなどには糖質が少なくなります。ダイエット目的や糖質制限を行っている方は加糖ヨーグルトは避けた方がよいでしょう。逆に、カロリーに関して、大きく差が出たのは低脂肪か否かです。脂肪分が入っていないものはカロリーが低くなるため、毎日摂取するという方は脂肪分が少ない方がいいでしょう。

ヨーグルトの菌の種類と効能 乳酸菌、ビフィズス菌…実は細かく種類が分かれていた!

乳酸菌の画像
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一般的にヨーグルトに含まれている菌で有名なものは「乳酸菌」や「ビフィズス菌」が思い浮かぶかと思います。しかし実は、それらの菌は細かく種類が分かれており、種類によって効果・効能が大きく変わってきます。本項では、ヨーグルトに含まれる菌の種類とその効能についてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

●『ラクトバチルス・ガセリ』
代表的な乳酸菌の一種で、胃の粘膜に付着しやすい特性があります。そのため、胃の中に留まり、効果的に働いてくれます。消化性胃潰瘍や胃炎の症状への改善効果を期待した研究も進められています。また、別の研究では胃の中のピロリ菌の活動を抑えるといった結果も出ています。

●『ラクトバチルス・ブルガリカス』
ヨーグルトの種菌としても使用される乳酸菌。整腸作用があり、また、腸の免疫細胞に働きかけてくれるため、健康維持に効果的だと話題になりました。また、最近では、腸内フローラ(菌叢)のバランスを整える「抗菌ペプチド」の発現に関わっているとした研究結果も出ています。

●『ラクトコッカス・ラクティス(クレモリス菌FC株)』
乳製品に含まれる乳酸球菌の中で、生きて大腸まで届くことが明らかにされた乳酸菌です。近年、一躍有名になった「カスピ海ヨーグルト」の乳酸菌でもあり、粘り気のあるヨーグルトは、美味しさと健康効果がしっかり詰まっています。整腸効果、免疫調整効果などの効果が研究で明らかにされています。

●『ビフィドバクテリウム(ビフィズス菌)』
生きて腸まで届き、腸内環境を整えてくれる乳酸菌。サプリなどにもよく使用され、研究結果では腸の中を食べ物が移動する時間を早くすることが分かり、便秘の解消に効果があるとされています。

●『ビフィドバクテリウム・ロングム』
乳酸菌の中でも、特に酸に強く、胃酸で死滅しないため、生きて大腸まで届くという特徴を持った乳酸菌。大腸の中の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすといった腸内環境を改善する働きをしてくれます。

市販のヨーグルト、通販サイトのヨーグルト共に、上記のような乳酸菌が含まれているため、自分がどんな効果を求めているかによって成分を選んでみてください!

菌の種類は目的別にチェック! どんな目的でヨーグルトを食べる?

ヨーグルトには整腸などさまざまな作用が期待できると言われています。どんな目的でヨーグルトを食べるのか、購入の際には菌の種類にも注目してみてください。

たとえば、内臓脂肪が気になる方は「ガセリ菌SP株」入りのもの、より高い整腸作用を求める方は生きて腸まで届くと言われているプロバイオティクス「ビフィズス菌」入りのヨーグルトを選ぶのがおすすめです。

健康を意識してヨーグルトを取り入れる方は、「特定保健用食品(トクホ)」や「機能性表示食品」と書かれたものを選ぶのも基準のひとつです。

ダイエットに相性がいい食べ方と理由 ヨーグルトを食べて整腸作用や免疫力サポートに期待

ダイエットでヨーグルトを食べる女性
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上記で解説した通り、ヨーグルトの菌には、整腸作用や免疫力強化など、様々な効果・効能のあるものがあります。商品によっては、美肌効果、花粉症予防、ウイルスの予防といった効果を謳う商品などもあります。もちろん、これらは菌の働きだけでなく、ヨーグルトに含まれるたんぱく質、乳糖、カルシウムといった栄養素も関係しており、健康食品として絶大な人気があります。

その中でも特に人気となっているのが、ヨーグルトによるダイエット効果です。女性をはじめ幅広い人に人気の食品となっていますが、実は、ダイエットの効果につながる所以もあったのです。

ダイエットにつながるヨーグルトの健康効果 どうしてダイエットにおすすめなの?

お通じの改善につながる

ヨーグルトには乳酸菌、タンパク質、カルシウム、乳糖、また、ビタミンなどの栄養価が高いです。特に乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らす役割もあります。そして、老廃物をキレイに排出します。また、カルシウムは脂肪の排出を助けてくれる働きもあります。その結果、便秘解消に効果があるとされ、ダイエットにもつながるとされています。

免疫力を上げて身体を整えてくれる

ヨーグルトに含まれる乳酸菌が、腸内環境を整え、ウイルスなどへの免疫力がアップするとされています。人が体内に持つ免疫力の根源は腸にあるとも言われており、その腸内の善玉菌を増やすことで、免疫力がアップします。もちろん、善玉菌を増やすため、エサとなる食物繊維などを摂取しなければいけませんが、ヨーグルトを摂取することで健康的な身体を作ります。

お肌のメンテナンスにつながる

ヨーグルトを食べる女性で多かった意見が、「発疹」、「皮膚の乾燥によるかゆみ」「肌のメンテナンス」などの目的で食べる方も多くいました。普段の生活に栄養価の高いヨーグルトを取り入れることで、腸内環境から変化させ、身体の循環を良くするという考えで取り入れている人も多いです。

ヨーグルトを食べるタイミング いつヨーグルトを食べると良いの?

実は、ヨーグルトは朝・夜、食べる時間帯で効果が大きく変わると言われています。それは、一日の人の体温の変化や運動量など、様々な要因から体内環境が変わることに起因します。では、ダイエットではどちらの時間帯に食べればよいのでしょうか。

【朝、ヨーグルトを食べる場合】

朝の時間帯に、ヨーグルトを食べる際は、朝食の前か後かで変わります。食前に食べる場合、ヨーグルトに含まれるビタミンB2が、胃の中で食事の脂質や糖質を分解する働きになります。逆に、食後に食べる場合、胃酸がまだ薄い状態なため、善玉菌が腸に届きやすくなり、便秘解消に効果的。

【夜、ヨーグルトを食べる場合】

夜、特に夕食後にヨーグルトを食べることで、善玉菌が腸内で活性化し、腸内環境を整えてくれるだけでなく、老廃物や有害物質を減らしてくれる働きがあります。また、人間の体のリズムは「朝は排泄 → 昼は栄養の補給 → 夜は吸収」となり、腸内の働きが活発になります。

ベストなのは、21時までにヨーグルトを食べ終えること。22時以降は吸収率が一番高くなるため、太りやすくもなります。体調管理とダイエットによる太りにくい身体づくりのためにも、21時前に食べ終え、早めに就寝することをおすすめします。

毎日食べる方はヨーグルトメーカーも検討 自宅で簡単に手作りヨーグルト!

クビンス『ヨーグルト&チーズメーカー(KGY-713SM)』

少ない材料で手軽にヨーグルトをつくれるのが、ヨーグルトメーカーです。使用する材料は、牛乳と種菌のみ。市販のヨーグルトを種菌として利用できます。また、粉末種菌を使って、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトなど、いろんな種類のヨーグルトを楽しむことも可能です。つくり方は牛乳に種菌を入れて、温度とタイマーをセットするだけ。手間なくかんたんに自家製ヨーグルトが楽しめます。

また、手軽にヨーグルトを作れるだけでなく、コストも安く済んで経済的なところもメリット。牛乳と種菌を用意するだけで一度にたっぷりの量がつくれるので、毎回市販のヨーグルトを購入するよりコスパが高いです。また、種菌や発酵時間の違いで、食感のバリエーションが楽しめるのもメリットのひとつ。好みのなめらかさや味わいを探す楽しさもあります。下記の記事では、ヨーグルトメーカーについて詳しく解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。

ヨーグルトにおすすめのトッピング

いちごヨーグルト
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ヨーグルトと相性のいいトッピングを紹介します。どれも市販の食材で手軽にチャレンジできるものばかりです。「ヨーグルトを毎日食べていて飽きてしまった……」という方はぜひチェックしてみてくださいね!

ジャム|しっかりと甘さをプラス!

いちごジャム
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甘さのないプレーンヨーグルトを食べるときは、甘さをプラスできるジャムをトッピングしてみるのがおすすめです。

いちごやブルーベリーなどの定番の味だけでなく、さっぱりとした酸味も楽しめるマーマレードやあんずなどもおすすめです。

一度開封すると日持ちしないものも多いので、食べきりやすいサイズを選んだり、1~2種類に絞って使いきれるようにしましょう。

ミックスナッツ|ザクザク食感を楽しめる!

ナッツ

Photo by Sahand Babali on Unsplash

甘いものが苦手な方には、ミックスナッツがおすすめです。油や塩を使用していない素焼きタイプなら、カロリーを気にしている方でも安心です。

アーモンドやカシューナッツは、ナッツ本来のやさしい甘さがあるので風味を楽しめます。まt、ザクザクとした食感がアクセントにもなりますよ。

はちみつ|ヨーグルトに混ざりやすい!

はちみつ

Photo by Sophie Nengel on Unsplash

はちみつは、液状でヨーグルトと混ざりやすいのがポイントです。また、のどにやさしいので、体調がすぐれないときでも食べやすいでしょう。

ドライフルーツ|甘さも食感もプラスできる!

ヨーグルトとドライフルーツ
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ドライフルーツはベリーやレーズン、バナナなどのさまざまなフルーツを一度に楽しめます。また、生のフルーツよりも賞味期限が長く、皮を剥いたり切ったりする手間もなくサッと使えるので、ストックしておくと便利ですよ。カロリーが気になる方は、砂糖不使用タイプを選んでくださいね。

ヨーグルトのおすすめに関するQ&A

Faq qx2のむヨーグルトと乳酸菌飲料の違いは何ですか?

Faq ax2

無脂乳固形分と乳酸菌数が異なります。(参考:明治「Q&A」)

Faq qx2ヨーグルトの効果を高める食べ物はありますか?

Faq ax2

ビタミンや食物繊維が豊富な抹茶やオリゴ糖をふくむきなこ、はちみつがヨーグルトとの組み合わせがよいとされています。また、さつまいもや果物にかけて食べるのもおすすめです。

Faq qx2賞味期限の切れたヨーグルトは食べられますか?

Faq ax2

未開封か開封済みかにより異なります。未開封の場合、食べられる目安は10日前後。開封後の場合、食べられる目安は3日ほどです。未開封の場合でも、1か月以上過ぎたものは絶対NGです。くわしくは下記をご覧ください。

賞味期限の切れたヨーグルト
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よく議論にあがる、発酵食品の消費期限・賞味期限の問題。ヨーグルトも発酵食品ですが、「ラベルを見ると賞味期限が1週間過ぎてしまった」という方も多いと思います。まず、簡単におさらいすると、賞味期限は「美味しく食べられる期限」のこと。消費期限は「食べられる限界の期限」のことを指します。※どちらも定められた方法において保存した場合に限ります。

ヨーグルトのラベルには、基本的に「賞味期限」が掲載されており、食べられるかどうか迷った方もいるかと思います。そのため、本項ではヨーグルトの賞味期限について解説いたします。

●未開封の場合、食べられる目安は10日前後
未開封の場合、ヨーグルトは密閉されています。そのため、外の空気に触れることがないため、菌が繁殖しにくく、劣化も進みにくいです。もちろん、冷蔵庫の温度設定や、そもそも外に放置していた場合などは要注意ですが、「賞味期限が切れる=食べられない」ではありません。10日前後を目安に、食べられるか判断してみましょう。

●開封後の場合、食べられる目安は3日ほど
開封後、つまりフタが空いてしまっている場合、隙間から雑菌やカビなどが入り、繁殖してしまう危険もあります。冷蔵庫の温度設定が低くても、見えない雑菌がいる場合があるため、早めに食べるのが安全。賞味期限以内であっても、最高で3日を目安に食べられるか判断しましょう。

●未開封の場合でも、1か月以上過ぎたものは絶対NG
大手の質問共有サイトなどではよく「1カ月過ぎたヨーグルトは食べられるか」といった質問が投稿されています。そこでの回答は「大丈夫だった」という声がある反面、「体調を崩した」「お腹を壊した」という声もありました。保存状態に大きく左右されますが、しかし、一カ月以上放置している以上、健康に関わる可能性があります。絶対に食べない方がいいでしょう。

【関連記事】その他のヨーグルトもチェック カスピ海ヨーグルト、飲むヨーグルト、ギリシャヨーグルト

フードアナリストからヨーグルト選びのアドバイス

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

ヨーグルトといってもその種類はさまざま。味わいだけでなく、生活スタイルや目的によって選ぶことが大切です。

オーソドックスな大型タイプのプレーンヨーグルトは、トッピングにカットフルーツやはちみつなどを加えることができ、アレンジの幅が広いことが魅力。

迷ったら、紹介したなかからお好みのものを選ぶのがおすすめです。慣れてきたら個食タイプのフレーバー入りなどに挑戦し、お気に入りのヨーグルトを見つけてみてくださいね。

生活スタイルや目的に合わせたヨーグルト選びを

この記事では健康維持に効果的な「ヨーグルト」の選び方、おすすめ商品や、ヨーグルトの魅力をご紹介しました。

毎朝食べる、おやつに食べる、おなかの健康のために食べるなど、食べ方や目的はさまざまですよね。トクホの商品や美味しさにこだわった商品などがいろいろあるので、ご自身にあったヨーグルトを選ぶのがポイントです。

栄養成分やカロリーもチェックして、ぜひヨーグルトを楽しんでください。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

2歳の子供のイヤイヤ期に奮闘中の新米ママ。仕事と育児の合間にSNSでメイク動画や美容アカウントをチェックするのが趣味。新作コスメカレンダーが頭に入っているほどのコスメ好き。担当カテゴリは、『ベビー・キッズ』と『美容・健康』。

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