ヨーグルトメーカーおすすめ17選【2021年】毎日食べたい! 人気メーカーも

ヨーグルトメーカーおすすめ17選【2021年】毎日食べたい! 人気メーカーも

自家製ヨーグルトが簡単に作れるヨーグルトメーカー。市販のヨーグルトを買うよりコストを抑えられ、添加物も不使用なので子供にも安心です。

本記事では、ヨーグルトメーカーの選び方とおすすめ商品をご紹介。アイリスオーヤマ、ビタントニオなどの人気商品もピックアップ!記事後半では、おすすめレシピも紹介しています。

また、Amazonや楽天など通販サイトの最新人気ランキングも載せていますので、売れ筋や口コミもあわせてチェックしてみてください。


インナービューティー料理研究家・フードコーディネーター
國塩 亜矢子

「楽しく正しく食べてカラダの中からキレイに、健康に!」をモットーに、「インナービューティー」を軸としたコラムの執筆やレシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。 【所有資格】 女子栄養大学認定食生活指導士1級、ベジフルビューティーアドバイザー、調味料ソムリエなど。

ヨーグルトメーカーのメリット・デメリット

自宅で手軽にヨーグルトを作れるヨーグルトメーカー。ヨーグルトだけでなく、いろいろな使い道ができると人気です。

しかし一方で、「ヨーグルトメーカーは節約にならない」「実はコスパ悪い」という声も。ヨーグルトメーカーのメリットとデメリットをみていきましょう。

お皿に盛られたミントののったヨーグルト
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ヨーグルトメーカーのメリット

ヨーグルトメーカーは、一度にたくさんのヨーグルトを作ることができ、毎日食べる人にとってはお得なアイテムです。ケフィアヨーグルト、ギリシャヨーグルトなどさまざまな種類のヨーグルトだけでなく、甘酒や納豆、天然酵母など発酵食品や、サラダチキン、ローストビーフなどのレシピも作ることができ、さまざまな発酵食品を作ることができるモデルも多いのもメリット。

ヨーグルトメーカー自体の本体価格も安いモデルを選べば、さらにコスパがいいでしょう。

ヨーグルトメーカーのデメリット

ヨーグルトをあまり食べない人は、ヨーグルトメーカーを使って自分で作るよりも食べたいときに市販のヨーグルトを買うほうが安く済む場合があります。とはいえ、発酵食品をよく食べる人は、ヨーグルト以外のレシピを作れるので便利です。

ほかのデメリットとしては、場所を取ること、お手入れに手間がかかること、ヨーグルトが出来上がるまでに時間がかかることが挙げられます。

ヨーグルトメーカーの選び方

それでは、ヨーグルトメーカーの選び方を見ていきましょう。

ヨーグルトメーカーのタイプで選ぶ

ヨーグルトメーカーは大きく2つに分かれます。紙パックのなかでヨーグルトを作る「紙パックタイプ」、付属の容器で作る「専用容器タイプ」です。それぞれ特徴があるので、どちらの方がご自身の生活スタイルに合っているか考えながら選びましょう。

紙パックタイプ|牛乳パックを入れるだけ!

牛乳パックに種を入れて、ボタンを押して待つだけでヨーグルトができる「紙パックタイプ」なら、面倒な煮沸なども必要なし。衛生的で後片づけもらくに終わります。

また、スペースが限られたキッチンでもコンパクトに置くことが可能です。お手頃価格なので、はじめての方でもチャレンジしやすいですよ。

紙パックタイプのおすすめ商品はこちらから!

専用容器タイプ|ヨーグルト以外も作れる

納豆や塩麹、納豆、甘酒など、ヨーグルト以外の発酵食品を作りたい方におすすめなのが「専用容器タイプ」です。

それ以外にも、ローストビーフや鶏ハムといった、本格的な低温調理も楽しめます。レシピブックが付属でついている商品も多くあるので、お料理の幅が広がります。

専用容器タイプのおすすめ商品はこちらから!

ヨーグルトのみ? ほかのレシピも? 目的で選ぶ

ヨーグルトだけ作れればいいのか、ほかの発酵食品も作りたいのかによって欲しい機能が変わってきます。また、カスピ海ヨーグルトなど作りたいものが決まっているなら、温度調節や時間設定が細かくできたり、発酵食品なら保温時間が長いものなど、自分のニーズに合った機能があるか、という観点で商品を選びましょう。

▼プレーンヨーグルトだけ作れればOKの人はシンプルなもの

プレーンヨーグルトだけ作れれば、ほかの機能はいらないという人はシンプルな機能のモデルを選びましょう。多機能モデルよりも価格が安いことが多いので、気軽に始められるのもメリットです。

牛乳パックそのままで使える商品なら、お手入れの手間も少ないので、「面倒で使わなくなるんじゃないかな」といった心配も少ないでしょう。

▼こだわりのヨーグルトを作りたいなら「温度調節機能」

一般的なヨーグルトだけを作るなら、温度調節がないものでも問題ありません。しかし、カスピ海ヨーグルトやケフィアヨーグルトなどは温度が27〜29℃と低めの設定が必要です。いろいろなヨーグルトを作ってみたい方は温度調節が細かくできるものを選びましょう。

▼いろいろな発酵食品を作りたいなら「高温・長時間対応」

酵素エキスは72時間、納豆は1〜2日と発酵時間が長いもの。さまざまな発酵食品にチャレンジしたい方には、温度調節が20〜70℃まで細かくできるものや保存時間が最長99時間と長い、専用容器タイプがおすすめです。発酵食品の調理がメインなら容器の口が広く混ぜやすいものが重宝します。

ちなみに、メーカーによって異なりますが、ビタントニオの『ヨーグルトメーカー(VYG-20)』だと、25~40℃でヨーグルトや乳製品など、25~50℃で漬物やピクルス、ビネガーなど、25~60℃で甘酒や発酵食品など、30~70℃で温泉卵やローストビーフなどの低温調理をかんたんに作ることができます。

本体サイズとコードの長さも重要!

ヨーグルトができあがるまでにだいたい8時間ほどかかります。よくある使い方としては、寝る前にセットして朝食で食べる場合もあれば、キッチンで料理の最中にヨーグルトメーカーを使ってローストビーフを作ったり、チーズを作ったりする場合もあるかと思います。

調理に長い時間がかかることもふまえて、キッチンに置けるスペースを確保したり、コードの長さが差し込み口から充分あるかチェックしておくと安心です。

人気メーカーごとの特徴を比較

ヨーグルトとオートミールとフルーツ
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機能性やデザインを見てもどれを選んでいいのか迷ってしまうなら、ヨーグルトメーカーに定評のあるメーカーにしてみてはいかがですか。

「アイリスオーヤマ」:2016年に発売当時、大ヒットした牛乳パックタイプの後継機が人気です。

「タニカ 」:1971年にはじめてヨーグルトメーカーを製造したパイオニアになります。

「タイガー」:シンプルな機能だけで充分という方には、タイガー魔法瓶でおなじみのこちらのメーカーもおすすめです。

エキスパートのアドバイス

インナービューティー料理研究家・フードコーディネーター

見落としがちなのはコードの長さ!

「ヨーグルトメーカー」といってもその機能性はさまざま。実は「発酵調理器具」と呼ぶ場合もあるくらい、使い勝手の広い家電です。

数あるなかから選ぶ際は、手作りヨーグルトを毎日食べたい、甘酒などの発酵食品も手作りしたい……など自分のなかで譲れない最大の目的を明確にすることが大切です。

その目的に合った機能性のヨーグルトメーカーをいくつか絞り、次に飽きないデザイン、自宅キッチンの収納スペースに合う大きさかどうかなどの項目をよく検討しましょう。

また、見落としがちな「コードの長さ」も忘れずにチェックしてくださいね。

ヨーグルトメーカー|紙パックタイプおすすめ11選

ここからはおすすめのヨーグルトメーカーを「紙パックタイプ」と「専用容器タイプ」に分けてご紹介します。手軽さやお手頃価格が魅力の紙パックタイプは、わずらわしい作業がきらいな人や初心者におすすめです。

アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-013)』

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出典:Amazon

サイズ 幅156×奥行156×高さ274mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 飲むヨーグルト、プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、カスピ海ヨーグルト、味噌、納豆、酵母、フルーツビネガー、水キムチ
電源コード長さ (約)2m

飲むヨーグルトがボタンひとつで作れる

牛乳パックに市販のヨーグルトを混ぜて本体にセットするだけで、かんたんに自家製ヨーグルトや飲むヨーグルトが楽しめます。調理用容器を使えば、レシピを見ながら甘酒や納豆などの発酵食品も作ることも可能。

難しい操作はなく各メニューにぴったりの温度・時間を自動で設定してくれるので、料理に苦手意識がある人でも安心。ボタンひとつで、忙しい朝の食卓に飲むヨーグルトをプラスできます。

ビタントニオ『ヨーグルトメーカー(VYG-20)』

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出典:Amazon

サイズ 幅(約)130×奥行(約)150×高さ(約)280mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~70℃
設定時間 30分、1~99時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、カッテージチーズ、甘酒、塩麹、醤油麹、塩レモン、白味噌、フルーツビネガー、天然酵母
電源コード長さ (約)1.4m

温度調節の自由度が高く低温調理もできる

付属の容器は、匂いうつりや菌の繁殖を考慮してガラス製を採用。沸騰消毒ができるから、いつでも衛生的に気持ちよく使えます。

オートメニューはプレーン、カスピ海、甘酒、塩麹の4種類。ほかにもチーズや塩レモン、ビネガーなどの発酵食品がマニュアルで作れます

低温発酵も面倒な温度管理がいらないので鶏ハムやローストビーフ、温泉卵作りなどに気軽にチャレンジできます。レシピブックもあるので料理の幅も広がりますね。

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アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-014)』

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出典:Amazon

サイズ 幅156×奥行156×高さ274mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、味噌、納豆、酵母、フルーツビネガー、水キムチ
電源コード長さ (約)2m

プレーンヨーグルトや甘酒がかんたんに自動で作れる

プレーンヨーグルト、甘酒ならボタンひとつで自動調理ができるヨーグルトメーカー。メニューごとに発酵時間や温度設定を確認する必要がないので、忙しい人や細かな設定が苦手な人でも安心です。

細かく温度設定ができるタイマーもついていて、塩麹や納豆、フルーツビネガーなど難しい発酵食品も、材料を入れるだけでかんたんにチャレンジすることができますよ。

食卓を彩る料理の幅を広げてくれる1台です。

タイガー魔法瓶『ヨーグルトメーカー(CHF-A100)』

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出典:Amazon

サイズ 幅(約)115×奥行(約)149×高さ(約)265mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 20〜60℃
設定時間 1〜48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、生クリームヨーグルト、スキムミルクヨーグルト ほか
電源コード長さ (約)1.5m

わが家好みのヨーグルトが作れる省スペースモデル

魔法瓶で有名なタイガーのヨーグルトメーカーで、シンプルな操作でお好みの味のヨーグルトが作れます。1時間~48時間まで1時間単位で設定できるタイマーつきで、調節つまみを回して時間をセットするだけ。

発酵時間も調整できるので、いろいろな無添加発酵食品が作れます。赤ちゃんからお年寄りの方まで安心してお使いただけます。

三ッ谷電機『ヨーグルトメーカー(YGT-4)』

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出典:Amazon

サイズ 幅(約)130×奥行(約)135×高さ(約)280mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、納豆
電源コード長さ (約)1.3m

スッキリしたデザインでインテリアとしても◎

シンプルで飽きのこないデザインで、見せる収納にもぴったりの1台。1Lサイズの牛乳パックにぴったりな専用スプーンや特製レシピがついているから、お料理がますます楽しくなりますよ。

市販の牛乳パックで作れるのはもちろん、1Lの専用容器でさまざまな発酵食品も手作り可能、25~65℃まで1℃単位での温度設定、最長48時間までの時間設定が自由にできます。

プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、ケフィアヨーグルトはもちろん、高温発酵で作る甘酒、塩麹、納豆の発酵なども自宅で楽しめます。

和平フレイズ『ソレアード ヨーグルトメーカー(SO-161)』

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出典:Amazon

サイズ 幅(約)130×奥行(約)130×高さ(約)275mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 40~45℃
設定時間 -
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、飲むヨーグルト
電源コード長さ (約)1.4m

価格重視でプレーンヨーグルトだけ作りたい方に

複数の機能は必要ない、ただシンプルにプレーンヨーグルトだけ作りたい人にぴったりの1台です。わずらわしい調節や操作はなく、牛乳パックをそのまま入れて牛乳に種菌(プレーンヨーグルト、またはヨーグルト菌)を入れて本体にセット。

コンセントに差したら待つだけでかんたんに作れます。とりあえずトライしてみたいという人は、これくらいシンプルでお手頃価格のものからはじめてみるのがおすすめです。

エムケー精工『スタンダードモデル(YA-100W)』

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出典:Amazon

サイズ 幅130×奥行135×高さ280mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、生種おこし
電源コード長さ (約)1.3m

幅広い温度と時間設定で発酵食品作りに活躍

1Lの牛乳パックがそのまま使えて、市販のヨーグルトが約10倍に増やせるため、お手軽で経済的。コンパクトなのでキッチンに出したままにしたい人にもおすすめです。

また、温度と時間の設定で塩麹(こうじ)や天然酵母パンの「生種(なまだね)おこし」など、さまざまな発酵食品作りにチャレンジできます。1Lの専用容器もついているので、購入後すぐにお子様のおやつや軽食が作れるのもうれしいポイントです。

メイトー『ヨーグルトメーカー』

メイトー『ヨーグルトメーカー』

出典:楽天市場

サイズ 幅(約)370×高さ(約)155mm
容量 1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 -
設定時間 -
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト
電源コード長さ -

牛乳パックに巻くだけ! 使わないときは隙間に収納

買ってきた牛乳パックに種菌を入れて本商品を巻くだけ! 8~10時間温めれば、ヨーグルトが完成します。電源プラグをコンセントに差し込むと自動的に電源が入り、ヨーグルトメーカー本体に手作りヨーグルトの作り方が記載されているのではじめての方でも安心です。

お手入れもらくで収納スペースも必要なし。折りたたんでしまえるので場所をとりません。持ち運びもできるので電源プラグさえあればアウトドアでも活躍してくれる便利な商品です。

トープラン『ヨーグルトメーカー(TKSM-020S)』

TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S TO-PLAN(トープラン)ヨーグルトメーカー甘酒ヨーグルトファクトリースーパープレミアム甘酒づくり専用ケース付きTKSM-020S

出典:Amazon

サイズ 幅148×奥行170×高さ275mm
容量 (約)500ml〜1000ml入り牛乳パック使用(底辺約7cm角のもの))
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 -
設定時間 タイマー付き
調理可能な発酵食品 ヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒 など
電源コード長さ (約)1.3m

カスピ海ヨーグルトも作れる

牛乳パックを直接セットして作るタイプのメーカーです。プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルトなどが作れ、専用容器を使えば、甘酒も作れます。自動電源オフ機能も付いており、過剰に発酵するのをふせいでくれます

専用容器のほか軽量カップやスプーン、クリップなどが付属しています。市販の機能性ヨーグルトを種に自家製ヨーグルトを作ってみるのもいいかもしれませんね。

ラクトヘルシス『ヨーグルトメーカー』

ラクトヘルシスヨーグルトメーカー飲むヨーグルトスプーンエコグルトボタンで簡単にヨーグルトが作れるギリシャヨーグルト容器家電調理牛乳パック豆乳納豆発酵食品麹料理健康手軽健康自動タイマー温度調節設定クリームチーズ ラクトヘルシスヨーグルトメーカー飲むヨーグルトスプーンエコグルトボタンで簡単にヨーグルトが作れるギリシャヨーグルト容器家電調理牛乳パック豆乳納豆発酵食品麹料理健康手軽健康自動タイマー温度調節設定クリームチーズ ラクトヘルシスヨーグルトメーカー飲むヨーグルトスプーンエコグルトボタンで簡単にヨーグルトが作れるギリシャヨーグルト容器家電調理牛乳パック豆乳納豆発酵食品麹料理健康手軽健康自動タイマー温度調節設定クリームチーズ

出典:楽天市場

サイズ 幅270×奥行145×高さ150mm
容量 1.2L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25〜50℃
設定時間 1〜48時間
調理可能な発酵食品 ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、納豆、甘酒、フルーツビネガー など
電源コード長さ (約)1m

専用容器でギリシャヨーグルトも作れる

牛乳パックを直接セットするタイプです。豆乳パックを入れれば、豆乳でヨーグルトを、専用のふたが付いた容器を使えば、ギリシャヨーグルトも作ることができます

『LG21』『R1』ヨーグルトといった市販のヨーグルトを種にして自家製ヨーグルトを作ってみてもいいでしょう。

イデアインターナショナル BRUNO(ブルーノ)『発酵フードメーカー』

BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE BRUNO発酵フードメーカーベージュ計量カップレシピ等付属LOE037-BE

出典:Amazon

サイズ 幅13×奥行13.8×高さ28.1cm
容量 1,000ml
定格電源 AC100V
設定温度 25℃~65℃
設定時間 1時間~48時間(1時間単位)
調理可能な発酵食品 ヨーグルト、カッテージチーズ、サワークリーム、甘酒、塩麹、ワインビネガーほか
電源コード長さ 約1.2m

おしゃれなコンパクトデザイン!

おしゃれな家電を多く販売する、イデアインターナショナルのブランド・BRUNO(ブルーノ)のヨーグルトメーカーです。ヨーグルト以外にもチーズや塩麹など、さまざまな発酵食品を作ることができます。

専用容器や撹拌用スプーン、軽量スプーンも付属していますが、コンパクトなサイズ感で500mL~1Lの牛乳パックがそのまま入るので移し替えの手間いらず。おしゃれなベージュとレッドに2色展開で、インテリア性も高いです。

ヨーグルトメーカー|専用容器タイプおすすめ6選

ここからは、専用容器タイプのおすすめ商品をご紹介! 多機能なものも多く価格も低価格なものから高価なものまであります。ヨーグルト以外に本格的に発酵食品を作りたい方や一度にたくさんの量を作りたい方におすすめです。

アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(PYG-15A)』

アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A アイリスオーヤマヨーグルトメーカー3段階温度調節PYG-15-A

出典:Amazon

サイズ 幅240×奥行268×高さ166mm
容量 150mL、1.5L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 27~60℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹、味噌、酵母
電源コード長さ 1m

複雑な設定が苦手な方に! 3つのボタンで温度調節

ヨーグルトメーカーに挑戦してみたいけど、細かい設定は苦手な方におすすめの商品です。温度調節のメニューはたった3つ。あとは作りたいものに合わせて時間を選択するだけ。

ヨーグルトならプレーン、カスピ海、ギリシャヨーグルトが作れて、ほかにも甘酒作りや塩麹や味噌などの発酵食品も手軽に作れます。

容器は大きいサイズと小分けできる小さいサイズの2種類。お手頃価格なのではじめての方にもおすすめです。

クビンス『ヨーグルト&チーズメーカー(KGY-713SM)』

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出典:Amazon

サイズ 幅180×奥行180×高さ200mm
容量 2L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 20~65℃
設定時間 1~99時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、豆乳ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、甘酒、納豆、チーズ、酵母エキス ほか
電源コード長さ -

約100種類以上の発酵食品が手軽に作れる

シンプル操作と付属のレシピブックで、ヨーグルトをはじめとした100種類ほどの発酵食品が手軽に作れます。メニューを選択してワンタッチで操作するだけで、通常なら時間のかかるお酢や酵素ドリンクも素早くできあがります

付属の容器は最大2L可能で本体から取り外しが可能。熱湯消毒やお手入れもしやすく、大量に作りたい方にもおおすすめです。

山善『発酵美人(YXA-100)』

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出典:Amazon

サイズ 幅170×奥行205×高さ165mm
容量 150mL、1L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃
設定時間 1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、飲むヨーグルト、甘酒、塩麹、塩麹、西京味噌
電源コード長さ 1m

かんたん操作で8種類の発酵食調理が可能に

側面から包むように保温されるので、全体がムラなく温まります。温度は25~65℃と1℃刻みで設定でき、タイマーは1〜48時間で調節可能。自動オフを音で知らせてくれます。

レシピブックも付属されており、ヨーグルトは3種類(プレーン、カスピ海、ケフィア)、京風白味噌、納豆、塩麹、醤油麹、甘酒の8種類の発酵食がかんたんな操作で作れます。お手頃価格なので、気軽に発酵生活をはじめてみてはいかがですか。

タニカ電器『ヨーグルティアS(YS-01)』

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出典:Amazon

サイズ 外径160×高さ188mm
容量 1.2L
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 25~70℃
設定時間 30分、1~48時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、西京味噌、納豆、天然酵母
電源コード長さ 1.8m

国内自社工場で生産しているヨーグルトメーカー

正確な温度管理でおいしいヨーグルトや発酵食品が作れるヨーグルトメーカー。日本ではじめてヨーグルトメーカーを作ったタニカが、長年の研究を重ねて辿り着いた1台です。国内自社工場で作られているので、製品品質や保証も安心。

料理研究家監修のレシピブックもついているので料理の幅も広がりそうですね。

マルコメ『プラス糀 甘酒メーカー 糀美人(MP101)』

マルコメプラス糀甘酒メーカー糀美人【温度・タイマー設定機能付】MP101 マルコメプラス糀甘酒メーカー糀美人【温度・タイマー設定機能付】MP101 マルコメプラス糀甘酒メーカー糀美人【温度・タイマー設定機能付】MP101 マルコメプラス糀甘酒メーカー糀美人【温度・タイマー設定機能付】MP101 マルコメプラス糀甘酒メーカー糀美人【温度・タイマー設定機能付】MP101

出典:Amazon

サイズ 幅200×奥行170×高さ215mm
容量 大1500mL、小1350mL
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 20℃~55℃(1℃単位)
設定時間 1時間~48時間(1時間単位)
調理可能な発酵食品 ヨーグルト、甘酒、塩麹、しょうゆ糀、チーズ、味噌
電源コード長さ (約)1m

ヨーグルト以外の発酵食品も作れる

こちらは甘酒メーカーですが、時間と温度の設定ができるので、ヨーグルトだけでなく、塩麹や味噌といった発酵食品も作れます。作り方は、材料を入れ、温度と時間を設定するだけの手軽さ。

容器は取り外して洗えます。見た目がとてもかわいらしいですね。

アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカー デリシャス(LRC-T106)』

アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカーデリシャス(LRC-T106)』 アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカーデリシャス(LRC-T106)』 アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカーデリシャス(LRC-T106)』

出典:楽天市場

サイズ 幅(約)155×奥行(約)175×高さ(約)196mm
容量 270mL
定格電源 AC100V 50/60Hz
設定温度 40℃、60℃
設定時間 30分、1~12時間
調理可能な発酵食品 プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹
電源コード長さ (約)1.4m

発酵モードでマルチに活躍するコンパクトモデル

狭いキッチンスペースでもコンパクトに置ける調理家電がほしい方、ヨーグルトだけでなくさまざまな料理に使えるクッキング用品がほしい方におすすめです。ご飯を炊く、ヨーグルトや甘酒、塩麹などの発酵食品も作ることができ、マルチに活躍します。

40℃・60℃の発酵モードを搭載、最大12時間のタイマーつき。発酵食品40種類のレシピブックが付録されているので、料理のレパートリーの幅が広がりますね!

おすすめ商品の比較一覧表

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アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-013)』
ビタントニオ『ヨーグルトメーカー(VYG-20)』
アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-014)』
タイガー魔法瓶『ヨーグルトメーカー(CHF-A100)』
三ッ谷電機『ヨーグルトメーカー(YGT-4)』
和平フレイズ『ソレアード ヨーグルトメーカー(SO-161)』
エムケー精工『スタンダードモデル(YA-100W)』
メイトー『ヨーグルトメーカー』
トープラン『ヨーグルトメーカー(TKSM-020S)』
ラクトヘルシス『ヨーグルトメーカー』
イデアインターナショナル BRUNO(ブルーノ)『発酵フードメーカー』
アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(PYG-15A)』
クビンス『ヨーグルト&チーズメーカー(KGY-713SM)』
山善『発酵美人(YXA-100)』
タニカ電器『ヨーグルティアS(YS-01)』
マルコメ『プラス糀 甘酒メーカー 糀美人(MP101)』
アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカー デリシャス(LRC-T106)』
商品名 アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-013)』 ビタントニオ『ヨーグルトメーカー(VYG-20)』 アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(IYM-014)』 タイガー魔法瓶『ヨーグルトメーカー(CHF-A100)』 三ッ谷電機『ヨーグルトメーカー(YGT-4)』 和平フレイズ『ソレアード ヨーグルトメーカー(SO-161)』 エムケー精工『スタンダードモデル(YA-100W)』 メイトー『ヨーグルトメーカー』 トープラン『ヨーグルトメーカー(TKSM-020S)』 ラクトヘルシス『ヨーグルトメーカー』 イデアインターナショナル BRUNO(ブルーノ)『発酵フードメーカー』 アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカー(PYG-15A)』 クビンス『ヨーグルト&チーズメーカー(KGY-713SM)』 山善『発酵美人(YXA-100)』 タニカ電器『ヨーグルティアS(YS-01)』 マルコメ『プラス糀 甘酒メーカー 糀美人(MP101)』 アルファックス・コイズミ『ミニライスクッカー デリシャス(LRC-T106)』
商品情報
特徴 飲むヨーグルトがボタンひとつで作れる 温度調節の自由度が高く低温調理もできる プレーンヨーグルトや甘酒がかんたんに自動で作れる わが家好みのヨーグルトが作れる省スペースモデル スッキリしたデザインでインテリアとしても◎ 価格重視でプレーンヨーグルトだけ作りたい方に 幅広い温度と時間設定で発酵食品作りに活躍 牛乳パックに巻くだけ! 使わないときは隙間に収納 カスピ海ヨーグルトも作れる 専用容器でギリシャヨーグルトも作れる おしゃれなコンパクトデザイン! 複雑な設定が苦手な方に! 3つのボタンで温度調節 約100種類以上の発酵食品が手軽に作れる かんたん操作で8種類の発酵食調理が可能に 国内自社工場で生産しているヨーグルトメーカー ヨーグルト以外の発酵食品も作れる 発酵モードでマルチに活躍するコンパクトモデル
サイズ 幅156×奥行156×高さ274mm 幅(約)130×奥行(約)150×高さ(約)280mm 幅156×奥行156×高さ274mm 幅(約)115×奥行(約)149×高さ(約)265mm 幅(約)130×奥行(約)135×高さ(約)280mm 幅(約)130×奥行(約)130×高さ(約)275mm 幅130×奥行135×高さ280mm 幅(約)370×高さ(約)155mm 幅148×奥行170×高さ275mm 幅270×奥行145×高さ150mm 幅13×奥行13.8×高さ28.1cm 幅240×奥行268×高さ166mm 幅180×奥行180×高さ200mm 幅170×奥行205×高さ165mm 外径160×高さ188mm 幅200×奥行170×高さ215mm 幅(約)155×奥行(約)175×高さ(約)196mm
容量 1L 1L 1L 1L 1L 1L 1L 1L (約)500ml〜1000ml入り牛乳パック使用(底辺約7cm角のもの)) 1.2L 1,000ml 150mL、1.5L 2L 150mL、1L 1.2L 大1500mL、小1350mL 270mL
定格電源 AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz AC100V 50/60Hz
設定温度 25~65℃ 25~70℃ 25~65℃ 20〜60℃ 25~65℃ 40~45℃ 25~65℃ - - 25〜50℃ 25℃~65℃ 27~60℃ 20~65℃ 25~65℃ 25~70℃ 20℃~55℃(1℃単位) 40℃、60℃
設定時間 1~48時間 30分、1~99時間 1~48時間 1〜48時間 1~48時間 - 1~48時間 - タイマー付き 1〜48時間 1時間~48時間(1時間単位) 1~48時間 1~99時間 1~48時間 30分、1~48時間 1時間~48時間(1時間単位) 30分、1~12時間
調理可能な発酵食品 飲むヨーグルト、プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、カスピ海ヨーグルト、味噌、納豆、酵母、フルーツビネガー、水キムチ プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、カッテージチーズ、甘酒、塩麹、醤油麹、塩レモン、白味噌、フルーツビネガー、天然酵母 プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、味噌、納豆、酵母、フルーツビネガー、水キムチ プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、生クリームヨーグルト、スキムミルクヨーグルト ほか プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、納豆 プレーンヨーグルト、飲むヨーグルト プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、生種おこし プレーンヨーグルト ヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒 など ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、納豆、甘酒、フルーツビネガー など ヨーグルト、カッテージチーズ、サワークリーム、甘酒、塩麹、ワインビネガーほか プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、甘酒、塩麹、味噌、酵母 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、豆乳ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、甘酒、納豆、チーズ、酵母エキス ほか プレーンヨーグルト、飲むヨーグルト、甘酒、塩麹、塩麹、西京味噌 プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、西京味噌、納豆、天然酵母 ヨーグルト、甘酒、塩麹、しょうゆ糀、チーズ、味噌 プレーンヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹
電源コード長さ (約)2m (約)1.4m (約)2m (約)1.5m (約)1.3m (約)1.4m (約)1.3m - (約)1.3m (約)1m 約1.2m 1m - 1m 1.8m (約)1m (約)1.4m
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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ヨーグルトメーカーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのヨーグルトメーカーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ヨーグルトメーカーランキング
楽天市場:ヨーグルトメーカーランキング
Yahoo!ショッピング:ヨーグルトメーカーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ヨーグルトメーカーの使い方・注意点

ヨーグルトメーカーの使い方は、基本的にとっても簡単。牛乳にタネ菌となるヨーグルトを入れてよく混ぜ、ヨーグルトメーカーに入れてセットするだけです。

注意点としては、使用する前に使う器具類はすべて消毒しておく、ヨーグルトが固まらなくなってしまうため出来上がるまでは中を見ないようにしましょう。取扱説明書にも注意点などが記載されているので、よく読んでから作ってくださいね。

ヨーグルトメーカーで作るおすすめレシピ たくさん活用しよう!

ここでは、ヨーグルトメーカーで作れるレシピをご紹介します。※対応機種によって調理できるレシピは異なりますので、購入前に確認してください。

ローストビーフ

ローストビーフ
Pixabay license logo

調理に手間がかかりそうなイメージのローストビーフも、低温調理できるヨーグルトメーカーなら下ごしらえだけで簡単に作れます。

赤身の牛もも肉に塩コショウを振り、タコ糸で縛ったら、チャック付き保存袋に入れます。玉ねぎ、にんにく、醤油、はちみつ、赤ワインをブレンダーにかけた調味液とローリエを保存袋に入れ、空気をしっかり抜いて冷蔵庫でひと晩寝かせます。

保存袋がしっかりつかるように、ヨーグルトメーカーに熱湯を入れます。温度と時間を設定し、スタートボタンを押せば、あとは待つだけ! しっとりジューシーなお肉は、パーティーメニューにもぴったり。

甘酒

「飲む点滴」ともいわれる甘酒は、積極的に摂りたいものですが、市販の商品はなかなか高いですよね。ヨーグルトメーカーならご飯と米麹、水があれば簡単に手作りできます!

まずは容器に、やわらかく炊いたご飯と水を入れ、よくかき混ぜます。そこに、ほぐした米麹を入れてさらによくかき混ぜます。本体をセットして、モードを選択してスタートすれば、簡単にできあがりです。余ったぶんは冷蔵庫で保管しましょう。

こちらの記事も参考にしてみてください 【関連記事】

使い方にあわせてヨーグルトメーカーを選ぼう

この記事は、ヨーグルトメーカーのおすすめをご紹介しました。

「ヨーグルトをつくるもの」と「ヨーグルトを含めたさまざまな調理ができるもの」があります。日常のなかでどう使いたいのかをイメージして、使いたい目的に合わせて、最適な1台を選んでみてくださいね。

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。

※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

マイナビおすすめナビ編集部

映画・アニメ鑑賞が趣味の20代編集部員。ホラー以外ならなんでも好みで、学生時代は800本以上の作品を鑑賞。知りたがりで、気になったことは何でも調べてしまう半面、興味のないことには見向きもしない性格。ちなみに、夏でも冬でも半袖Tシャツを着る根っからの暑がりで、冷暖房の気温はみんなが寒いと思うくらいがちょうどいい。担当は『家電』『アウトドア』『ホビー』など。

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