ノンフライスナックはどんなときにおすすめ？
濃厚な味わいとサクサクとした食感が楽しめるスナック菓子は、油で揚げてあるものがほとんど。一方で油で揚げずに作ったノンフライスナックは、カロリーや脂質などが一般的なスナック菓子よりも低めになっているのが特徴です。
ノンフライでも、食べごたえや味付けで満足感が得られるものは多く発売しています。また、定番のスナック菓子のなかにも実はノンフライというものもあります。できるだけヘルシーなものを選びたいときには、ノンフライスナックを上手に取り入れてみましょう。
ノンフライスナックの選び方
ここからは、ノンフライスナックの選び方のポイントをチェックしていきましょう。管理栄養士の宮﨑奈津季さんからのアドバイスもご紹介します。
まずは食べごたえ重視で選ぼう
カロリーや糖質、脂質などをおさえたノンフライスナックは、どうしても油で揚げているスナック菓子よりも食べごたえや満足感が落ちてしまいがちです。ノンフライでも満足感が得られる味付けや、形状のものを選びましょう。
味付けは、濃すぎると逆にカロリーや塩分などが上がってしまうため、素材の味わいを引き出せる製法のものなどを選びます。また、大きめのもの、ザクザク感のあるものなら食べごたえも得やすいです。
おもな材料で選ぶ｜じゃがいも、米、豆
ノンフライスナックはスナック菓子と同じく、じゃがいもをはじめいろいろな材料が使われています。おやつやおつまみ、小腹対策など食べたいシーンや好みに合った材料のものを選びましょう。
じゃがいもは歯ごたえや食感で選ぼう
じゃがいもを使ったノンフライスナックも多く発売されています。じゃがいもを使ったノンフライスナックは、油で揚げているポテトチップスよりも、食べごたえやサクサク感が得にくくなっています。
じゃがいものノンフライスナックは、厚みのあるものや、スティック状など歯ごたえや食感が楽しめるものを選ぶと満足感が得やすいです。
腹持ち重視で選ぶならお米
お米を使用したノンフライスナックは、おせんべいのような食感や味わいが楽しめるのが特徴です。また、お米を使っているため腹持ちがよく、お腹にもしっかりたまります。
一方、ほかのノンフライスナックよりもカロリーや糖質が高めになる傾向にあるため、夜食や夜のおつまみなどには向きません。小腹を満たしたいときや、昼から夜の間のおやつなどによいでしょう。
おつまみにも向いている豆
ノンフライスナックをおつまみとして選びたいときの選択肢に入るのが、豆を使っているものです。とくに枝豆やえんどう豆など、豆そのものの味わいを楽しめるノンフライスナックは、ビールとの相性もよいため、おつまみに向いています。
ほかにも、ピーナッツや大豆などいろいろなお酒と合わせやすいノンフライスナックもあります。
炭水化物、脂質、カロリーもチェック
ダイエットやヘルシー志向目的でノンフライスナックを選ぶなら、炭水化物や脂質、カロリーの数値もチェックしておきましょう。炭水化物は、糖質の数値で記載されていることもあります。
ノンフライスナックでも、味付けや使用している材料によっては意外と糖質やカロリー、脂質が高いことがあります。ダイエット目的ならノンフライというだけで選ぶのではなく、数値も確認することが重要です。
食べ切りサイズも選択肢に入れよう
ノンフライスナックがいくらヘルシーだからといって、量を多く食べてしまってはあまり意味がありません。きちんとカロリーや糖質、脂質などを制限しつつ、おいしく食べられるノンフライスナックを選ぶなら、食べきりサイズも視野に入れましょう。
食べ切りサイズや小分けになっているパッケージなら、量を食べすぎてしまうことも防げます。
カロリーや塩分にも注目！ 管理栄養士がアドバイス
合同会社HITOOMOI／料理ライター
ノンフライだからヘルシーだと思っている方も多いと思いますが、実はカロリーはさまざま。脂質が低くても糖質が高いなんてこともあります。ダイエットの観点から選ぶのであれば、栄養成分をチェックするとよいでしょう。塩分もむくみの原因になるので、摂り過ぎないように注意しましょう。
ノンフライスナックおすすめ11選 ポテト、お米、枝豆など
選び方を踏まえて、管理栄養士の宮﨑奈津季さんと編集部でノンフライスナックのおすすめ商品を選びました。じゃがいものほかいろいろな材料のノンフライスナックを選んでいますので、お気に入りの一品選びにぜひ役立ててください。
お米とカシューナッツの絶妙な味わい
もち米を使ったサクッと軽いノンフライスナックです。薄い衣のお米のスナックのなかにカシューナッツが入っているため、お米とナッツ両方の食感と味わいが楽しめます。
甘みとコクのあるピーナッツバター味のピーパリのほか、甘口うましお味のピッカラがあります。味によって商品名が少し異なるため、購入時には気をつけましょう。
昭和から愛されるロングセラーのお米スナック
お米を香ばしく焼き上げた、昭和から長く愛され続けているノンフライスナックです。一時販売を休止していたものの、販売再開を望む声が多くリニューアルして復活しました。
薄めのおせんべいのような味わいと、サクサクした食感が楽しめます。お米と相性のよい、ホタテ味とのりわさび味のラインナップです。
パッケージが食べ切りサイズのため、大袋ではついつい食べすぎてしまう、という人にも向いています。腹持ちがよいためおやつや小腹対策の選択肢に入ります。
納豆をフリーズドライ！ 大人＆子どもにも美味しい
納豆をフリーズドライにしてシンプルにしょうゆで味付けたおつまみ納豆。熱に弱いナットウキナーゼも壊れずに納豆菌が生きたヘルシーおやつです。
手がベタベタしないようにコーティングされている製法で、お酒のおつまみにはもちろん、子どものおやつにも！ ジッパー付きの袋なので、持ち歩きや数日間に分けて食べるのにも便利ですよ。
ダイエット中にうれしい成分も
1枚約4kcal、1袋食べても約60kcalとダイエットのときの間食や小腹対策にもぴったりのノンフライスナックです。ノンフライの二段加熱製法で仕上げたベイクドポテト風のスナックで、ざっくりとした食べごたえも楽しめます。
食物繊維やこんにゃく粉、コラーゲンとうれしい成分も入っています。
リッチな味わいがそろったノンフライチップス
「カロリーを気にせず食べられるポテトチップス」のパッケージ表記のとおり、一般的な油で揚げたポテトチップスよりもカロリーをおさえたノンフライタイプのポテトチップスです。
乾燥したじゃがいもを素焼きにした独自のノンフライ製法で仕上げた、パリパリ、サクサクの軽い食感が特徴。コンソメやうすしおのほか、激辛キムチやかに風味、ベーコンチーズ味など、リッチな味わいのものがそろっています。
合同会社HITOOMOI／料理ライター
テラフーズ『焼きじゃが PREMIUM コンソメ味』はカロリーが気になる方におすすめです。カロリーも低く食感を楽しむことができます。
スティック状でつまみやすい
じゃがいもをスティック状のノンフライスナックに仕上げた商品です。スティック状のため片手でつまんで食べやすく、おやつやおつまみといろいろなシーンで食べられます。
ポテトチップスとは違う独自の食感が特徴です。シンプルな味付けでサクサクと軽く食べられるため、油で揚げたポテトチップスでは重く感じる人にも向いています。
合同会社HITOOMOI／料理ライター
片手でさくさく楽しみたい方は森永製菓『ポテロング』はいかがでしょうか？ 軽い食感でおやつやおつまみにもぴったりです。
パッケージが豊富で選びやすい
乾燥じゃがいもを使用した海産物の形のノンフライスナックです。いろいろな海の生きものの形を探しながら食べる楽しみもあり、おやつにも向いています。
また、パッケージの種類が豊富にあるため、食べたいシーンに応じて選びやすいのも特徴。箱パッケージのほか、食べきりサイズの個装タイプ、シェアしやすいおやつパック、ワンハンドで食べやすいカップがあります。ほかのスナックと組み合わせて食べたいときにも選びやすいです。
合同会社HITOOMOI／料理ライター
お子さまと一緒に楽しみたい方は、森永製菓『おっとっと』がいいでしょう。ひとつひとつ形が違って食べるのも楽しいので、クイズを出しながら食べてもいいです。
実はノンフライの定番チーズスナック
1968年の発売から現在までロングセラーを誇る、明治のカールも実はノンフライスナックのひとつです。チーズ味のスナック菓子の定番商品としてのイメージも多くもたれ、一度は食べたことがあるという人も多いのではないでしょうか。
現在、西日本のみの小売販売となっているカールですが、各通販サイトを利用すればどこでも購入可能です。
「ノンフライスナック」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする スナック菓子の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのスナック菓子の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
材料や歯ごたえなどをポイントに食べ比べてみましょう
この記事では、ノンフライスナックの選び方とおすすめ商品を紹介しました。ノンフライスナックはいろいろな味わいが楽しめるものが発売されています。また、食感がよいもの、食べごたえのあるもの、小腹にたまるものなど満足感を得やすいものもそろっています。
食べたいシーンに合ったノンフライスナックを選べば、お気に入りの一品が見つかるでしょう。食べすぎ防止のために食べきりサイズを選ぶ、カロリーなどを確認しながら、ヘルシーでおいしいノンフライスナックをぜひ活用してください。
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女子栄養大学実践栄養学科卒業。介護食品メーカーで営業を2年経験後、独立。 フリーランスの管理栄養士として、 菓子メーカーの営業代行・商品開発、料理動画サービスのレシピ開発、撮影、記事の執筆を行う。 2019年1月に合同会社HITOOMOIの創業メンバーとして参画。食・健康にかかわるコンテンツ制作など幅広く活動中。誰かのための料理、労わる料理、作り手も気負わない料理を大切にしている。