まな板シートおすすめ13選|キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も!

まな板シートおすすめ13選|キャンプにも使える使い捨てタイプや丈夫な竹製も!
料理ライター
山田 由紀子

栄養・健康関連のコラム執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動するフリーランス管理栄養士。 短大卒業後、栄養士として給食会社で社員食堂や寮の献立作成、給食管理を行う。その後、病院で栄養管理、栄養指導、調理などの業務に従事。在職中に管理栄養士免許を取得。 出産を機にフリーに転向し、保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。

まな板シートは効率的に調理ができる便利なアイテム。使い方や衛生面が気になるという方も多いのではないでしょうか。本記事では、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部が選んだおすすめの商品と選び方を紹介します。


まな板シートの特徴とは? 便利なキッチンアイテム!

まな板シートのうえできゅうりを切る人

食材をカットするときに欠かせないまな板。おもにプラスチック製や木製など商品によっていろいろな種類があります。まな板シートの大きな特徴は、厚さ1~3mm前後という薄さ

やわらかい素材で丸めることができるので、フライパンや鍋に直接食材を入れられます。移動中に食材を落とす心配もありません。リーズナブルな価格なので、複数枚そろえれば食材別に使えます。

まな板シートの選び方

まずは、まな板シートの選び方のポイントをチェックしましょう。サイズやお手入れのしやすさを確認することが大切です。ぜひまな板シート選びの参考にしてください。

厚さとサイズをチェック

商品によって厚さとサイズが異なるので、購入前に確認しておきましょう。

安定度重視なら「厚さ2mm以上」

まな板シートは、その薄さが特徴ですが、あまりにも薄い商品は、調理中にすべってしまう可能性があるので注意が必要です。調理中の安定性を重視したいなら、厚さが2mm以上のまな板シートを選んでみてください。

ただし、薄くてもすべり止めがついていれば、安定した調理が可能です。まな板シートの薄さにこだわりたい方は、購入前にすべり止めの有無もチェックしておくといいでしょう。

サイズはキッチンに合わせる

まな板シートを購入する前には、シンクやキッチンのサイズを確認しておきましょう。

キッチンの広さによっては、シンクに入らなかったり、収納スペースが確保できなかったりすることがあります。シンクサイズのほか、使用頻度の高い食材の量に合わせてサイズを選ぶのも、ひとつの方法です。

「食洗機・漂白剤対応」ならお手入れラクラク

まな板シートを使用するたびに手洗いをしていると、手間も時間もかかります。手洗いでは落としきれない汚れが溜まれば、色移りが目立ってしまうことも。

食洗機や漂白剤に対応しているまな板シートを選べば、使用後のお手入れがラクになり、汚れも落としやすくなります。長く使いたいという方は、とくにチェックしたいポイントです。

衛生的に使えるかどうかも確認しよう

まな板シート選びでは、衛生的に使える工夫が施されているかどうかも重要です。

抗菌加工の有無を確認

清潔にまな板シートを使うなら、抗菌加工が施されているまな板シートを選びましょう。食材を切るとまな板シートにキズがつき、汚れや食材のにおいが付着する原因になります。いちど付着したにおいの除去は困難です。

抗菌・防臭効果のある備長炭含有のまな板シートもあるので、長く愛用したい方はチェックしてみてください。

食材によって使い分けられるタイプは衛生的

生肉や生魚を切るまな板シートと、野菜を切るまな板シートはできるだけ別にしたいもの。複数枚セットのまな板シートなら、食材別の使い分けもかんたん

また、複数枚あれば食材を変えるたびに洗う手間も省けます。色が異なるまな板シートの複数枚セットもあるので、手軽に使い分けたい方は要チェックです。

「使い捨てタイプ」は片づけがラク

まな板シートは基本的に単体で使いますが、通常のまな板に敷いて使用する「使い捨てタイプ」もあります。調理後はシートを捨てるだけなので、あと片づけがラクです。

使い捨てタイプはつねに新しいまな板シートを使うので、衛生面を気にする必要もありません。自宅での調理のほか、キャンプなどのアウトドアシーンにもおすすめです。

上手に使い分けて清潔に調理をしましょう 管理栄養士からのメッセージ

料理ライター

まな板シートを単体で使うなら、やや厚みがありすべりにくいものを、手持ちのまな板に重ねて使うなら、薄めのものや使い捨てタイプを選びましょう。

清潔に使えるかも大切なポイントです。抗菌加工されているか、煮沸やレンジでかんたんに消毒できるものがおすすめ。食材ごとに使い分けする複数枚セットも衛生的に使えます。小さめのものは、少量の薬味を切るときや、子どものお手伝い用にあると便利です。

まな板シートおすすめ13選! 人気商品をピックアップ!

ここからは、管理栄養士・山田由紀子さんと編集部おすすめのまな板シート13商品をご紹介。人気メーカーの商品や、アイディアに富んだ商品などをピックアップしています。ぜひ参考にしてください。

料理ライター

『使い分けシートまな板4枚セット』は、シートの使い分けで、においや食中毒の原因菌などをほかの食材に移さず、衛生的に調理ができます。

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イノマタ化学『使い分けシートまな板 4枚セット』

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出典:Amazon

サイズ 24×38.2cm
厚さ 1mm
漂白剤 -
食洗機 -
抗菌加工 -
素材 ポリプロピレン

食材のシルエットがかわいいフック穴が特徴

フック穴が食材のシルエットになっているキュートなまな板シートです。約1mmの薄さとやわらかさで、こまかく切った食材をまな板からこぼさず調理器具に移せます。

まな板シートを使ったあとはフックにかけて収納できるためシートの乾燥も早く、収納場所もとりません。食材別の使いわけがかんたんな、異なるカラーの4枚セットです。

料理ライター

『備長炭入り食洗機対応』は、食洗機で洗えるうえに、備長炭と抗菌剤配合。まな板の清潔を第一に考える方に。

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パール金属『備長炭入り 食洗機対応(C-351)』

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出典:Amazon

サイズ 32.5×21cm
厚さ 2mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工
素材 エラストマー

備長炭含有で衛生的に使える

備長炭と無機系抗菌剤を含有しているまな板シートです。また、ブラックカラーは食材が見えやすいというメリットも。

食材のカットに役立つシート上部の目盛りもうれしい工夫です。衛生的に使えるだけではなく、食洗機にも対応しているのでお手入れもかんたん。中サイズのほかに大サイズもあるので、使用場所に応じたサイズが選べます。

料理ライター

『キレイのミカタ丸めて煮沸除菌できるまな板』は、レンジで加熱するだけでかんたんに除菌ができ、こまめに消毒をしたい方におすすめ。カラーを選べるのもうれしいです。

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SILTEQ『キレイのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板』

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出典:Amazon

サイズ 31.5×22cm
厚さ 5mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工 -
素材 プラチナシリコン

電子レンジで除菌できるプラチナシリコン製

厚さ5mmのプラチナシリコン製まな板シートです。厚みはありますが、柔軟性にすぐれている素材を使っているため、フライパンなどへの食材移動はスムーズ。

耐熱温度240度で電子レンジや煮沸消毒でき、調理後の除菌もかんたんです。調理中の安定感と曲げやすさ、お手入れのしやすさを兼ね備えたまな板シートといえるでしょう。

シービージャパン『耐熱抗菌TPUまな板CUTOC』

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出典:Amazon

サイズ 約34×24cm
厚さ 4mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工
素材 TPU(熱可塑性ポリウレタン)

キズがつきにくい弾力のある素材を採用

汚れの原因になるキズがつきにくい弾力のある素材を使っているまな板シートです。シートを折り曲げるだけで食材をスムーズに鍋やフライパンに入れられます。

柔軟性がありながらも適度な硬さがあるので、調理中の安定感もしっかりあります。吊り下げて収納できる角のフックもうれしい工夫。お手入れかんたんな食洗機対応タイプです。

Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) まな板 チョップ2ポット バンブー スモール 60111

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出典:Amazon

サイズ 25.3×21cm
厚さ 10mm
漂白剤 -
食洗機 ×
抗菌加工 -
素材 竹、シリコン

丈夫な竹製で包丁の跡がつきにくい

こちらはおしゃれな薄型カッティングボード。真ん中で折りたたむことができ、食材をきったあとそのまま鍋などに入れられます。素材には、耐水性にすぐれた丈夫な竹材を使用。包丁の跡もつきにくいのがうれしいポイントです。

コンパクトサイズなので持ち運びにも便利なスモールサイズです。キャンプやバーベキューなど、アウトドアでも活躍するでしょう。

イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ) まな板シート』

イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ)まな板シート』 イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ)まな板シート』 イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ)まな板シート』 イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ)まな板シート』

出典:Amazon

サイズ 28×36cm
厚さ 1mm
漂白剤 -
食洗機 ×
抗菌加工 -
素材 ポリプロピレンプラスチック

北欧風カラーがおしゃれ

人気のインテリアメーカー「イケア」のまな板シート。北欧風の鮮やかなカラーがおしゃれです。裏面には凹凸がなくすべりにくいため、天板のうえでも安定した調理が可能。

しなやかに曲がる素材を使っているシートは、フライパンなどへのスムーズな食材移動をサポートしてくれます。北欧風インテリアが好きな方にもぴったりの、おしゃれなまな板シート2枚セットです。

岩崎工業『まな板シート(K-1531G)』

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出典:Amazon

サイズ 30×21cm
厚さ 2mm
漂白剤 -
食洗機 -
抗菌加工 -
素材 ポリエチレン、TPR(サーマルプラスチックラバー)

カーブした形状が特徴

調理中も適度な安定感がある2mm厚のまな板シートです。シートをクルッと丸めれば、食材をこぼさず鍋に移せるのでとっても便利。立てたときに水切れがしやすいカーブした形状も特徴です。

シートにはすべり止めがついているので、調理中に天板が濡れても安心。カラーはカラフルなグリーンのほか、ホワイトも選べます。

ジョセフ ジョセフ『チョップ2ポット プラス(094824)』

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出典:Amazon

サイズ 38×22cm(持ち手含む)
厚さ 18mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工 -
素材 ポリプロピレン、TPE

片手でかんたんに食材を移せるガイドつき

持ち手をつかんでかんたんに折りたためる、個性的なデザインのまな板シートです。折りたたんだ部分がそのままガイドになるので、切った食材の移動もかんたん。

握りやすい持ち手や、安定度を高める背面のすべり止めといったこまかい工夫もうれしいポイント。カラーバリエーションが豊富なので、キッチンに合うお気に入りの色が選べます。

オクソー『チョップ&スライド カッティングボード』

サイズ 34.5×27cm
厚さ 20mm
漂白剤
食洗機
抗菌加工 -
素材 ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー

すべりにくいサイドのウォールが決め手

552グラムという軽さで扱いやすいカッティングボードです。切った食材を移しやすい角丸のコーナーが特徴的。

サイドには、すべりにくく安定度を高めるためのウォールがついているので、調理中のストレスを軽減してくれます。素材には耐久性にすぐれたポリプロピレンを採用。使ったあとのお手入れしがやすい漂白剤対応タイプです。

LIBERALISTA(リベラリスタ)『ハングシートセット レクタングル 』

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出典:Amazon

サイズ 34.7×22.5cm
厚さ 1mm
漂白剤 -
食洗機 ×
抗菌加工
素材 ポリプロピレン

異なる色で使い分けかんたん

食材別に使い分けられる異なる色が3枚セットになっています。食材によって使う色を決めておけば、調理の時短にも役立つでしょう。衛生的に使いたい方にもぴったりです。

食材を切ったあとは、そのまま鍋などに移動できるやわらかい素材を採用。角がフック形状になっているため、まな板シートを吊り下げて収納できます。

Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)『リンス&チョップ プラス』

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出典:Amazon

サイズ 42.7×26.2cm
厚さ 25mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工 -
素材 ポリプロピレン、TPR(サーマルプラスチックラバー)

水切りもできる便利なまな板シート

こちらは、食材を切ってそのまま洗えるまな板シートです。折りたたんでロックすると水切りでき、食材のストックかごとしても使えます。面倒くさがりさんにうれしいアイテム。

裏面にすべり止めがついているので安定感もばっちり。壁に吊るして収納できるフック穴もついています。狭いキッチンで重宝するアイディア商品です。

小久保工業所『使い捨てペーパーまな板 12枚入(KK-377)』

小久保工業所『使い捨てペーパーまな板12枚入(KK-377)』 小久保工業所『使い捨てペーパーまな板12枚入(KK-377)』 小久保工業所『使い捨てペーパーまな板12枚入(KK-377)』

出典:Amazon

サイズ 平面29.7×21cm、組立時21.7×13×4cm
厚さ -
漂白剤 -
食洗機 -
抗菌加工 -
素材 紙(耐水加工)、PP(ラミネート加工)

アウトドアでも使える使い捨てタイプ

生ものを衛生的に調理できる使い捨ての紙製まな板シートです。におい移りや色移りが気になる食材のカットにも役立ちます。

まな板のうえに敷くだけで使える手軽さも魅力。調理後はそのまま捨てれば、あと片づけは完了です。バーベキューなどのアウトドアシーンにもおすすめ。なお、四角に組み立ててボックス型にすれば、簡易食材バットとしても使えます。

レック『汚れにくい シートまな板(KK-217)』

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出典:Amazon

サイズ 36×24cm
厚さ 1.6mm
漂白剤 -
食洗機
抗菌加工
素材 TPX樹脂

色移りしにくい特殊素材を採用

色移りしにくく白さをキープする特殊素材「TPX樹脂」を採用したまな板シートです。TPX樹脂は、食材などがくっつきにくく剥がれやすいという特性もあります。

汚れが落としやすいため、少量の水と洗剤があれば洗浄可能です。耐熱温度は100度で食洗機にも対応。LサイズのほかにSサイズも用意されているので、キッチンに合ったサイズを選べます。

「まな板シート」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
イノマタ化学『使い分けシートまな板 4枚セット』
パール金属『備長炭入り 食洗機対応(C-351)』
SILTEQ『キレイのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板』
シービージャパン『耐熱抗菌TPUまな板CUTOC』
Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) まな板 チョップ2ポット バンブー スモール 60111
イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ) まな板シート』
岩崎工業『まな板シート(K-1531G)』
ジョセフ ジョセフ『チョップ2ポット プラス(094824)』
オクソー『チョップ&スライド カッティングボード』
LIBERALISTA(リベラリスタ)『ハングシートセット レクタングル 』
Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)『リンス&チョップ プラス』
小久保工業所『使い捨てペーパーまな板 12枚入(KK-377)』
レック『汚れにくい シートまな板(KK-217)』
商品名 イノマタ化学『使い分けシートまな板 4枚セット』 パール金属『備長炭入り 食洗機対応(C-351)』 SILTEQ『キレイのミカタ 丸めて煮沸除菌できるまな板』 シービージャパン『耐熱抗菌TPUまな板CUTOC』 Joseph Joseph (ジョセフジョセフ) まな板 チョップ2ポット バンブー スモール 60111 イケア『FINFORDELA(フィンフォルデラ) まな板シート』 岩崎工業『まな板シート(K-1531G)』 ジョセフ ジョセフ『チョップ2ポット プラス(094824)』 オクソー『チョップ&スライド カッティングボード』 LIBERALISTA(リベラリスタ)『ハングシートセット レクタングル 』 Joseph Joseph(ジョセフジョセフ)『リンス&チョップ プラス』 小久保工業所『使い捨てペーパーまな板 12枚入(KK-377)』 レック『汚れにくい シートまな板(KK-217)』
商品情報
特徴 食材のシルエットがかわいいフック穴が特徴 備長炭含有で衛生的に使える 電子レンジで除菌できるプラチナシリコン製 キズがつきにくい弾力のある素材を採用 丈夫な竹製で包丁の跡がつきにくい 北欧風カラーがおしゃれ カーブした形状が特徴 片手でかんたんに食材を移せるガイドつき すべりにくいサイドのウォールが決め手 異なる色で使い分けかんたん 水切りもできる便利なまな板シート アウトドアでも使える使い捨てタイプ 色移りしにくい特殊素材を採用
サイズ 24×38.2cm 32.5×21cm 31.5×22cm 約34×24cm 25.3×21cm 28×36cm 30×21cm 38×22cm(持ち手含む) 34.5×27cm 34.7×22.5cm 42.7×26.2cm 平面29.7×21cm、組立時21.7×13×4cm 36×24cm
厚さ 1mm 2mm 5mm 4mm 10mm 1mm 2mm 18mm 20mm 1mm 25mm - 1.6mm
漂白剤 - - - - - - - - - - - -
食洗機 - × × - × -
抗菌加工 - - - - - - - - -
素材 ポリプロピレン エラストマー プラチナシリコン TPU(熱可塑性ポリウレタン) 竹、シリコン ポリプロピレンプラスチック ポリエチレン、TPR(サーマルプラスチックラバー) ポリプロピレン、TPE ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー ポリプロピレン ポリプロピレン、TPR(サーマルプラスチックラバー) 紙(耐水加工)、PP(ラミネート加工) TPX樹脂
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年5月2日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年5月26日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする まな板シートの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのまな板シートの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:まな板シートランキング
楽天市場:まな板シートランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

まな板シートがあれば効率的な調理ができる!

まな板シートのサイズや素材を意識しながら商品を選べば、効率的な調理が実現するでしょう。食洗機や漂白剤が使えるかどうかもチェックしたいところです。食洗機に対応していれば、使ったあとのお手入れもかんたんにできます。

衛生面に配慮したい場合は、色違いの複数枚セットや、使い捨てタイプのまな板シートを選択してみてください。今回ご紹介したまな板シートの選び方やおすすめ商品を参考にして、使い方に合った商品を探しましょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:山岡光、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/05/26 本文修正のため記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 下田結賀子)

マイナビおすすめナビ編集部

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顔も身体もしっとり! 『ザーネクリームE』を徹底レビュー! 【口コミ&成分も】

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空気が乾燥することで起こる全身の肌トラブルをどうにかしたい! と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。手荒れやニキビ、部位によりさまざまな肌トラブルを抱えている人もいますよね。そんな悩みを抱えている人にぴったりなクリームが、大手製薬会社から発売されている『ザーネクリームE』。お肌をしっかり保湿しつつベタつかないので、肌質を問わず適切なスキンケアをすることができますよ。この記事では『ザーネクリームE』の口コミや成分について紹介するとともに、実際に使用して得られたメリットなどを写真を交えて分かりやすく説明していきます。


『明治 ブルガリアヨーグルト』シンプルでなめらかな味わいのヨーグルトを実際に食べて検証レビュー

『明治 ブルガリアヨーグルト』シンプルでなめらかな味わいのヨーグルトを実際に食べて検証レビュー

さまざまなメーカーから販売されているヨーグルト。最近ではフルーツやアロエといった味がついているものもありますよね。でも、プレーン味となると違いがわからず、ついどれを買おうか悩んでしまうのではないでしょうか。CMでもお馴染みの『明治 ブルガリアヨーグルト』。この記事では数多くのヨーグルトを食べ比べた筆者が、実際に試食し検証していきます! まだ食べたことない方だけでなく、食べたことある方も参考にしてみて下さいね!


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