ケーキクーラーおすすめ11選|大きいケーキもそのまま冷ませる!

ケーキクーラーおすすめ11選|大きいケーキもそのまま冷ませる!
料理家
Bibi

元国際線客室乗務員。学生時代の海外留学やCAとして海外を行き来した中で、出会ったもの、目にしたものや味わったもの等の経験を活かしたレシピを作成、料理教室「Aoiro to Ruriiro」を主宰している。 六本木卵料理専門店eggcellentの人気スイーツ‘エッグタルト’のレシピ開発をはじめ、企業やレストランのレシピ開発、メニュー考案を担当、インスタグラム運営代行の経験を持つ。 自宅教室では、ランチタイムカフェ、パンの販売、ケータリング、出張料理等幅広く活動している。2児の母。

料理家のBibiさんにケーキクーラーを選ぶポイントをうかがい、Bibiさんと編集部が選んだおすすめの11商品をご紹介します。ケーキクーラーは焼いたばかりのケーキを冷ますのはもちろん、デコレーションをしたりするのにも使える便利なアイテムです。Amazonや楽天の人気ランキングが最後にあるのでチェックしてみてくださいね。


ケーキクーラーの選び方 料理家に聞く

ケーキクーラーに並べられた小さなケーキ

Photo by Skyla Design on Unsplash

選ぶときのポイントをおさえて、自分の用途に合ったケーキクーラーを選びましょう。

ケーキクーラーにはさまざまな形や素材のものがあり、それぞれ特徴や使い勝手が異なってきます。選ぶときにチェックしたいポイントを確認しておきましょう。

ケーキクーラーの形状から選ぶ

ケーキクーラーは定番の丸い形から、収納に便利なタイプまでさまざまな形状があります。使う環境や作るお菓子によって適する形が変わるので、ぜひチェックしてくださいね。

オーソドックスな丸型タイプ

丸型タイプのケーキクーラーは、オーソドックスで種類が豊富です。丸い形はホールケーキを冷ますときに使いやすく、大きさやデザインもたくさんあるので好みのものを選びやすいのが魅力。

台が回転するタイプはケーキを冷ますだけでなく、回しながらデコレーションをすることもできます。ただし網目が大きなものも多いので、小さいお菓子を置くときには注意が必要です。

応用しやすい四角タイプ

四角タイプはケーキ以外のお菓子をよく作るという方におすすめ。とくに小さいお菓子で使う場合、スペースを無駄なく使えるので扱いやすいでしょう。

また網目が小さい格子状のタイプであれば、網の間からお菓子が落ちてしまう心配もありません。四角タイプは重ねられるものもあり、台所のスペースを有効活用することができますよ。

シフォンケーキ専用タイプ

シフォンケーキは型に入れたまま、逆さにして冷ましてます。普通のケーキクーラーを使って中央の筒部分を乗せて冷ますのは不安定ですよね。

シフォンケーキには、中央部分に穴が開いているシフォンケーキ専用のケーキクーラーがおすすめです。中央の穴に筒を差し込むことでシフォンケーキを上手に冷ますことができますよ。

折りたたみタイプは収納に便利

ケーキクーラーのなかには、折りたたんでコンパクトに収納できるものもあります。折りたたみタイプには2パターンあり、ケーキクーラーそのものを半分に折りたためるタイプと、脚の部分を折りたためるタイプに分かれます。

自分のキッチンの収納したい場所に合わせて選ぶようにしましょう。

ケーキクーラーの素材もチェック!

ケーキクーラーは使われている素材もさまざまです。値段や丈夫さ、使いやすさにも関わってくるので、それぞれの特徴をチェックしていきましょう。

軽くてさびにくいステンレス素材

ステンレスタイプは軽いうえにさびにくく、長期間使用できるのが魅力。値段はアイアン・スチールタイプと比べるとやや高めですが、使える期間を考えるとコスパは良好です。

軽いので使い勝手がよく、製品の劣化を心配する必要がないため、頻繁にお菓子作りをする人でも安心して使えるタイプといえるでしょう。

安くて丈夫なアイアン・スチール素材

アイアン(鉄)・スチール(鋼鉄)タイプの特徴は、丈夫でありながらもリーズナブルな価格。ステンレスと比べると安価で手に入るため、これからお菓子道具をそろえたいので予算を抑えたいという人でも気軽に購入できます。

また、非常に丈夫なのもうれしいところ。床に落としたり、大きな力が加わっても壊れないので、初心者でも安心して使うことができます。

デコレーションやカットにも使える樹脂素材

樹脂タイプは、ただケーキを冷ますだけでなく、兼用の道具として使えるのが魅力。機能性を重視する方におすすめしたいタイプです。

樹脂タイプには回転台がついている商品も多いので、回しながらクリームなどのデコレーションをすることができます。また、ケーキクーラーに目盛りがついているものは、ケーキをカットするときに便利です。

料理家からのアドバイス

料理家

ケーキクーラーはケーキだけではなく、パンやクッキーなどを冷ますときにも利用するので、いろいろな場面を想像しながら自分に合ったものを選ぶといいですよ。

ケーキクーラーのおすすめ11選 料理家と編集部が選んだ

それではケーキクーラーのおすすめ商品11選をご紹介します。それぞれ特徴のある商品を厳選していますので、「選び方」と照らし合わせながらお気に入りの商品を見つけてくださいね。

料理家

SUNCRAFT(サンクラフト)『ケーキクーラー角型(PP-685)』なら、大きなケーキを冷ます場面や、小さなクッキーをたくさん冷ます場面など、いろいろなシチュエーションで活躍してくれます。

ケーキクーラーで、WILTON(ウィルトン)『クーリングラック(2105-948)』のような重ねるタイプは少ないので、魅力的です。海外製を選ぶメリットは、自宅でスイーツを作る文化が根づいているので、いろいろなニーズが満たされているところですね。

CINQ(サンク)『イギリス ケーキクーラー』は、1本1本の格子が太くてしっかりしているので、重厚な魅力を感じます。焼きたてのお菓子をそのまま乗せて食卓に出しても喜ばれそうです。

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SUNCRAFT(サンクラフト)『ケーキクーラー角型(PP-685)』

SUNCRAFT(サンクラフト)『ケーキクーラー角型(PP-685)』

出典:Amazon

サイズ 幅380×奥行300×高さ28mm
重さ 355g
形状 角型
素材 18-8ステンレススチール
折りたたみ ×

たくさん乗せられる大きなステンレスクーラー

幅38cmとかなり大きめに作られている商品。網目もこまかく格子状に作られているので、小さなクッキーを大量に作っても一気に冷ますことができます。よくケーキやお菓子をたくさん作る方におすすめです。

ステンレススチールでできているため丈夫で長持ちと、コストパフォーマンスにすぐれているところもうれしいですね。

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WILTON(ウィルトン)『クーリングラック(2105-948)』

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出典:Amazon

サイズ 幅400×奥行250×高さ70mm(1段)
重さ -
形状 角型
素材 ステンレススチール
折りたたみ

小さなお菓子にぴったりの重ねるタイプ

横に長い長方形のケーキクーラーで、サイズはそこまで大きくありませんが、同じクーラーを上に重ねて使えるのが魅力です。上に重ねることで、キッチンのスペースが狭くても大量のお菓子を一気に冷やすことができます。

脚の部分を折りたためるので、薄くコンパクトにまとめられるのもポイント。キッチンの収納スペースが狭くても、問題なくしまうことができるでしょう。

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CINQ(サンク)『イギリス ケーキクーラー』

CINQ(サンク)『イギリスケーキクーラー』 CINQ(サンク)『イギリスケーキクーラー』 CINQ(サンク)『イギリスケーキクーラー』

出典:楽天市場

サイズ 幅260×奥行224×高さ28mm
重さ -
形状 角型
素材 スチール
折りたたみ ×

網目がこまかく小さいお菓子を乗せやすい

ほどよい大きさのケーキクーラーで、こまかい格子状の網目になっているため小さな焼き菓子でも網から落ちる心配はありません。表面はシリコン樹脂加工が施されていて、生地がつきにくくなっています

スチール製ですがコーティングのおかげで耐水性にもすぐれており、さびを気にせず洗えます。長く使いたい人におすすめです。

cotta(コッタ)『ケーキクーラースクエア グレー(92096)』

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出典:Amazon

サイズ 幅200×奥行200×高さ25mm
重さ -
形状 角型
素材 ステンレススチール
折りたたみ ×

ヴィンテージ風がおしゃれなコンパクトサイズ

ヴィンテージ風のおしゃれなケーキクーラーです。カメラの画角にもすっぽりと収まる小さな正方形なので、焼きあがったお菓子の撮影でも大活躍。ホールのタルトや小さなクッキーを乗せただけでも抜群のかわいらしさを発揮します。

素材はステンレススチールなので軽くて丈夫な高品質にも関わらず、気軽に買える価格設定も魅力ですね。

貝印『シフォンケーキクーラー 24cm(DL6254)』

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出典:Amazon

サイズ 幅246×奥行246×高さ45mm
重さ 82g
形状 丸型
素材 18-8ステンレススチール
折りたたみ ×

空気がよく通って冷ましやすいケーキクーラー

シフォンケーキ専用に作られたケーキクーラーで、中央に大きな穴が開いています。ケーキを支える網も少ないので、ふわふわ感を損なわずに効率よく冷ますことができる、まさにシフォンケーキのための商品。

シンプルでおしゃれなデザインなので、でき上がったチョコトリュフを飾るための台として使うのもおすすめです。

パール金属『EEスイーツ PCケーキ回転台(D-4787)』

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出典:Amazon

サイズ 幅275×奥行275×高さ35mm
重さ 340g
形状 丸型
素材 スチロール樹脂
折りたたみ ×

目盛りつきでカットとデコレーションに使いやすい

ケーキクーラーに回転台と目盛りがついている商品。ケーキクーラーとしてはもちろん、ケーキを冷ましたあとのデコレーションから完成後のカットまで、幅広い作業をサポートしてくれる便利なアイテムです。

またケーキ作りに使わないときには回転する台を生かして、調味料や食品、食器を収納、整理できる台として活用することもできますよ。

TIGER CROWN(タイガークラウン)『クールスタンド21cm(460)』

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出典:Amazon

サイズ 幅208×奥行208×高さ34mm
重さ 250g
形状 丸型
素材 スチロール樹脂
折りたたみ ×

なめらかな回転でデコレーションもしやすい

スチロール樹脂で作られているのが特徴。台が回転するので、ケーキクーラーとして使用できるのはもちろん、デコレーションに使いやすい商品です。回転台にはスチール製のベアリングを使用しているため、なめらかな回転をしてくれるのが魅力。

またデコレーションにも使える機能性の高さがありながら、お手ごろな価格で購入できるため、コスパも抜群です!

貝印『スクエア型ケーキクーラー(DL6253)』

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出典:Amazon

サイズ 幅300×奥行300×高さ24mm
重さ 230g
形状 角型
素材 鉄(フッ素樹脂塗膜加工)
折りたたみ ×

ホールケーキからクッキーまで効率的に冷ませる!

シンプルな角型のケーキクーラーで、鉄製の網にフッ素樹脂塗膜加工が施されています。この加工は、フライパンにも使われるコーティングで、焼き立てのお菓子を置いておいても生地がくっつきません

また網自体は鉄でできているので、熱伝導率も高く、焼いたお菓子を手早く冷ませるのもうれしいポイントです。

パール金属『EEスイーツ 折りたたみ式 ケーキクーラー(D-4779)』

パール金属『EEスイーツ折りたたみ式ケーキクーラー(D-4779)』 パール金属『EEスイーツ折りたたみ式ケーキクーラー(D-4779)』 パール金属『EEスイーツ折りたたみ式ケーキクーラー(D-4779)』

出典:Amazon

サイズ 幅250×奥行250×高さ18mm
重さ 130g
形状 丸型
素材 鉄(クロムめっき)
折りたたみ

中央から折りたためて収納に便利!

中央で半分に折りたためる、丸型のケーキクーラーです。折りたたむことでコンパクトにできるので収納性にすぐれています。収納する場所にお困りの方におすすめのアイテム。開いたサイズは直径が25cmと通常のホールケーキを乗せるのに充分なサイズです。

値段も同じサイズのケーキクーラーと比べて手ごろで、予算があまりない人でも購入しやすいでしょう。

浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』

浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』 浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』 浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』

出典:Amazon

サイズ 幅305×奥行305×高さ25mm
重さ -
形状 丸型
素材 スチール(フッ素樹脂加工)
折りたたみ ×

ホールケーキから小さな焼き菓子までまかなえる

直径30.5cmとやや大きめで、ブラックのカラーがおしゃれな丸型クーラーです。格子状ではないものの網の隙間が狭いので、大きなホールケーキから小さな焼き菓子までこれひとつでまかなえます。

スチールにフッ素樹脂加工を施しているため、丈夫で生地がつきにくいのもうれしいところです。使いやすくておしゃれなケーキクーラーをお探しの方におすすめです。

TIGER CROWN(タイガークラウン)『ケーキクーラー(丸) 25cm(549)』

TIGERCROWN(タイガークラウン)『ケーキクーラー(丸)25cm(549)』

出典:Amazon

サイズ 幅250×奥行250×高さ14mm
重さ 160g
形状 丸型
素材 スチール(表面クロム仕上)
折りたたみ ×

コスパ抜群のベーシックな丸型タイプ

定番の大きさで丸型のベーシックなタイプ。直径25cmのサイズでリーズナブルな価格なのは大きな魅力。道具をそろえ始めたばかりの人でも気軽に購入できます。

また、高さが1.4cmと薄いので収納スペースを取りません。ケーキクーラーとしての機能は充分あり、コスパにすぐれているので初心者におすすめしたい商品です。

「ケーキクーラー」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
SUNCRAFT(サンクラフト)『ケーキクーラー角型(PP-685)』
WILTON(ウィルトン)『クーリングラック(2105-948)』
CINQ(サンク)『イギリス ケーキクーラー』
cotta(コッタ)『ケーキクーラースクエア グレー(92096)』
貝印『シフォンケーキクーラー 24cm(DL6254)』
パール金属『EEスイーツ PCケーキ回転台(D-4787)』
TIGER CROWN(タイガークラウン)『クールスタンド21cm(460)』
貝印『スクエア型ケーキクーラー(DL6253)』
パール金属『EEスイーツ 折りたたみ式 ケーキクーラー(D-4779)』
浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』
TIGER CROWN(タイガークラウン)『ケーキクーラー(丸) 25cm(549)』
商品名 SUNCRAFT(サンクラフト)『ケーキクーラー角型(PP-685)』 WILTON(ウィルトン)『クーリングラック(2105-948)』 CINQ(サンク)『イギリス ケーキクーラー』 cotta(コッタ)『ケーキクーラースクエア グレー(92096)』 貝印『シフォンケーキクーラー 24cm(DL6254)』 パール金属『EEスイーツ PCケーキ回転台(D-4787)』 TIGER CROWN(タイガークラウン)『クールスタンド21cm(460)』 貝印『スクエア型ケーキクーラー(DL6253)』 パール金属『EEスイーツ 折りたたみ式 ケーキクーラー(D-4779)』 浅井商店『大きめサイズのケーキクーラー(r08-0096)』 TIGER CROWN(タイガークラウン)『ケーキクーラー(丸) 25cm(549)』
商品情報
特徴 たくさん乗せられる大きなステンレスクーラー 小さなお菓子にぴったりの重ねるタイプ 網目がこまかく小さいお菓子を乗せやすい ヴィンテージ風がおしゃれなコンパクトサイズ 空気がよく通って冷ましやすいケーキクーラー 目盛りつきでカットとデコレーションに使いやすい なめらかな回転でデコレーションもしやすい ホールケーキからクッキーまで効率的に冷ませる! 中央から折りたためて収納に便利! ホールケーキから小さな焼き菓子までまかなえる コスパ抜群のベーシックな丸型タイプ
サイズ 幅380×奥行300×高さ28mm 幅400×奥行250×高さ70mm(1段) 幅260×奥行224×高さ28mm 幅200×奥行200×高さ25mm 幅246×奥行246×高さ45mm 幅275×奥行275×高さ35mm 幅208×奥行208×高さ34mm 幅300×奥行300×高さ24mm 幅250×奥行250×高さ18mm 幅305×奥行305×高さ25mm 幅250×奥行250×高さ14mm
重さ 355g - - - 82g 340g 250g 230g 130g - 160g
形状 角型 角型 角型 角型 丸型 丸型 丸型 角型 丸型 丸型 丸型
素材 18-8ステンレススチール ステンレススチール スチール ステンレススチール 18-8ステンレススチール スチロール樹脂 スチロール樹脂 鉄(フッ素樹脂塗膜加工) 鉄(クロムめっき) スチール(フッ素樹脂加工) スチール(表面クロム仕上)
折りたたみ × × × × × × × × ×
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年4月24日時点 での税込価格

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ケーキクーラーを使ってお菓子作りを楽しんでくださいね 編集部からひと言

ケーキクーラーのおすすめ商品11選をご紹介しました。

ケーキクーラーは素材やサイズ、形状によって使い勝手が異なります。ケーキを乗せるのなら丸型、クッキーなど小さいお菓子に使うなら網目のこまかい四角型など、用途に合わせて選んでみましょう。

ここでご紹介した選び方やおすすめ商品を参考に、あなたがほしいケーキクーラーを選んでみてくださいね。

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ケーキクーラーの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのケーキクーラーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:回転台・ケーキクーラーランキング
楽天市場:回転台・ケーキクーラーランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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