麦焼酎の選び方 酒類のエキスパートに聞いた！
麦焼酎は、味わいや飲み方の好みに合わせて選びましょう。酒類に詳しいソムリエ・杉浦直樹さんに、麦焼酎の選びのアドバイスをいただいたのでぜひ参考にしてくださいね。
味わいや香りをチェックする
麦焼酎を選ぶときは、まず味わいや香りをチェックしましょう。麦焼酎は、おもに大麦を原料にしてつくられた焼酎です。すっきりとしたドライな味わいのものが多く、麦らしい香ばしい香りがします。
常圧蒸留でつくられた麦焼酎は、麦の香りが強く、個性的で通好みな味わいのものが少なくありません。よりすっきりとした味わいのものを求めるなら、減圧蒸留でつくられたものを選びましょう。
価格で選ぶ
麦焼酎を選ぶときは、価格にも注目しましょう。毎日の晩酌で飲むのなら、容量が多く、高すぎない価格のものがよいでしょう。お酒が好きな人への贈りものにするのなら、ふだん自分では飲まないような高価なものや、原料などにこだわってつくられたものを選んでください。
最近の麦焼酎は、紙パックやペットボトルに入った家庭で気軽に飲めるタイプから、凝った瓶に入った記念日に飲みたいものまでバラエティに富んだ品ぞろえにになってきています。晩酌をする頻度や量に合わせて味わいを追求しながら、コストパフォーマンスがよいものを選びましょう。
好みの飲み方に合わせて選ぶ
好みの飲み方に合わせて選ぶのもよいでしょう。麦焼酎は、水割り・お湯割りで飲む以外にもさまざまな楽しみ方ができます。ハイボールやお茶割り、ジュース割りなど、自分が好きな飲み方に合った味わいの麦焼酎を選んでください。
ロックで飲むときは、香りがよく強い味わいの麦焼酎を選ぶとよいでしょう。麦焼酎本来の風味が味わえるだけでなく、時間が経つにつれて水割りのようなやわらかい味わいも楽しめます。氷の溶け具合に応じた味の変化が楽しめる飲み方です。
麦焼酎にトマトジュースなどの野菜ジュースを加えると、焼酎が苦手な人でも飲みやすくなります。麦の香ばしい香りを楽しみたい場合は、蜂蜜割りなども試してみましょう。
初心者からマニアまで、間口の広い麦焼酎の世界 酒類のエキスパートからひとこと
元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター
麦焼酎は芋焼酎に比べるとクセが少なく、スッキリとして飲みやすいものも多いため、焼酎初心者の方にもおすすめしやすいお酒です。その一方で樽熟成をさせてウイスキーのような風合いを出し、マニアをも唸らせるこだわりの麦焼酎も存在します。
初心者からマニアまで、幅広い方にマッチする麦焼酎。ぜひお気に入りの一本を選んでみてください。
麦焼酎のおすすめ16選 飲みやすい初心者向きから通好みまで！
酒類に詳しいソムリエ・杉浦直樹さんと編集部が選ぶ、おすすめの麦焼酎を16点紹介します。それぞれの特徴をふまえて、自分好みの一本を探してみてくださいね。
元歌舞伎役者・JSA認定ソムリエの数寄monoライター
焼酎初心者の方には『麦のエース』を。アルコール度数が18度と控えめなので飲みやすく、かつ熟成させた旨味も味わえます。
麦焼酎に深いコクを求めるマニアな方には『長期熟成焼酎 龍乃幹』がおすすめ。オーク樽で3年熟成させた琥珀色のまろやかな味わいが楽しめます。
変わったところでは八丈島でつくられている島焼酎『情け嶋』もおもしろい一本。ちょっとクセがあるといわれる島焼酎ですが、この情け嶋はスッキリと軽い飲み口です。
「麦焼酎」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 麦焼酎の売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの麦焼酎の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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香ばしい麦の香りを楽しもう
麦焼酎の魅力は、なんといっても香ばしい麦の香りです。米焼酎や芋焼酎とは違った麦が醸し出すかろやかな香ばしさや甘さを楽しみましょう。水割りやお湯割りはもちろん、お茶割りやロックなど、いろいろな楽しみ方で麦焼酎を味わってみてください。
麦焼酎選びに迷ったときは、酒類に詳しいソムリエ・杉浦直樹さんのアドバイスや記事中で紹介した選び方のポイントのほか、麦焼酎の売れ筋ランキングなども参考にしてください。自分好みの焼酎を見つけて、家飲みを充実させましょう！
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
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コピーライター、歌舞伎役者、シトロエンのトップセールス、ファイナンシャルプランナー、支配人兼ソムリエとしてフレンチレストラン経営、雑誌の編集ライターを経て現在好事家フリーライター。 モノ系雑誌の編集時代は文房具やスーツケース、ガジェットなどに関するコンテンツを多数担当。 現代の数寄者（スキモノ）を自認。ブルゴーニュとシャンパーニュの「古酒」を愛し、ゼロ・ハリバートン、カスタムナイフ、ヴィンテージワイングラスを収集。PCガジェット・文房具ヲタ。 好きな時代は安土桃山、好きな歌集は新古今。