【プロ厳選！】お取り寄せ甘酒のおすすめ13選【米麹・酒粕】有名店や人気の八海山も！

甘酒は2種類あって「酒粕」由来のものと「米糀（こめこうじ）」から作られるものがあります。「のむ点滴」と呼ばれているのは「米糀」から作られるもので、砂糖を使わずに糀の働きでデンプンを糖化させているのが特徴。米糀で作られる甘酒はアルコールはほとんど含まれていませんので、お子さんも一緒に楽しむことができます。

「酒粕」由来のものはアルコールが少し残っていて、砂糖で甘さを出している大人向けの甘酒です。飲む時間や飲む目的、飲む人によって使い分けることをおすすめします。

甘酒はそのままストレートで飲むタイプと濃縮タイプがあります。

そのまま飲むタイプは薄めず飲むことができ、牛乳や豆乳で割ると「ドリンク」としても楽しめます。濃縮タイプはペースト状になっています。パック入りのものが多いため、保存する場合には冷蔵庫で場所をとりません。

好きな飲みもので薄めて飲むことはもちろん、その濃厚さを生かして「甘味」としてヨーグルトに入れたり、ジャムのようにパンにのせることもできます。ほかにも料理に使ったり、凍らしてシャーベットにしたりと使い勝手がよいです。

あまり甘酒に慣れていないけど、健康のために取り入れたい方におすすめなのは、プレーンのタイプではなく味がついたタイプです。本物のフルーツや生姜をあわせるなど、季節によってさまざまな甘酒が出ています。

味がついているほうがガツンとくる甘さもやわらぎ、飲みやすいのでおすすめです。今まで甘酒を飲んであまり好きじゃないと思った方は、一度お試しください。今はいろんな種類の個性豊かな甘酒が出ています。

甘酒（米糀）は砂糖不使用で栄養価の高い飲みものですが、糀菌（こうじきん）によって分解されたブドウ糖は、体内に吸収しやすくエネルギーに変わりやすい糖類です。甘味は砂糖よりかなり強いので、砂糖代わりに使う場合は控えめでも大丈夫。

腸内環境を整えるオリゴ糖も豊富とうれしいことも多く、体にいいイメージではありますが、過剰摂取は糖質のとりすぎにつながりますので気をつけましょう。

正しく選んで甘酒を取り入れよう！

甘酒は最近とても人気があり、個性豊かなものが出ています。「のむ点滴」や「のむ美容液」と呼ばれたりもして注目されている飲みものです。甘酒は2種類あり、健康や美容にいいとされているのは米糀由来でノンアルコールの砂糖不使用のもの。

酒粕由来の甘酒も心にホッとする甘さで、眠れない夜などに少し飲むとふわっとリラックスできます。ただし、酒粕由来の甘酒はお子さんや妊婦さんには不向きなので、ギフトなどに贈るときは気をつけてくださいね。

また、いくらヘルシーといってもお米から生まれた糖分です。適量を飲むなど、糖分のとりすぎにつながらないようにうまくつきあっていきましょう。