フィナンシェおすすめ14選＆ランキング【通販で人気】有名店や高級品も紹介

フィナンシェとは、フランス生まれの焼き菓子。バターやアーモンドがふわっと香り、見た目も美しいことから贈り物としても選ばれやすいのが特徴です。薄めの長方形型が主流ですが、スクエア型やお花型、動物の形をしたものなど、さまざまな商品が販売されています。

フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」という意味があり、由来については諸説あり、フォルムが金の延べ棒に似ているからなどといわれています。

フィナンシェと同じようなお菓子に「マドレーヌ」もありますよね。このふたつの違いは、材料と形。

フィナンシェの作り方は、アーモンドプードルや焦がしバター、小麦粉を混ぜて焼き上げます。一方マドレーヌは小麦粉やベーキングパウダー、砂糖やバターなどを材料に使用します。

また、商品によっても異なりますが、フィナンシェは長方形や正方形などの形が多く、マドレーヌはホタテの貝殻のような形をしているものが多いです。

では、自分へのご褒美やギフトにぴったりのフィナンシェはどのように選べばよいのでしょうか？ 選び方をおさえておきましょう！

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フィナンシェのフレーバーは、プレーン味のほかにもいろいろあります。どんな種類のフレーバーがあるのか見ていきましょう。

スタンダードなフレーバーのプレーン味。焦がしバターの芳醇な風味やアーモンドの香ばしさなど、素材の味がしっかり感じられるのが特徴です。

プレーン味は使われている素材がシンプルなだけに、素材選びや製法などといったお店のこだわりがはっきりと味にあらわれます。子どもから大人まで受け入れやすいオーソドックスな味わいなので、贈りものにもぴったりです。

バターとアーモンドの豊かな風味にくわえて、カカオの濃厚な味わいが楽しめるチョコレート味。チョコレート好きの方や、甘いお菓子が好きな方にはとくにうれしいフレーバーです。

チョコレート味といっても、カカオがふんわり香る軽い食感のフィナンシェから、しっとり濃厚で食べごたえのあるフィナンシェまでさまざま。いろいろ食べ比べて、自分好みのテイストのチョコレートフィナンシェをぜひ見つけてください。

プレーン味やチョコレート味と比べると数は多くありませんが、キャラメル味のフィナンシェもあります。

甘さとほろ苦さが口のなかで同時に広がるキャラメル味は、ついやみつきになってしまいそうな味わい。コーヒーや紅茶との相性がいいので、ティータイムのおともにもぴったりです。

メープル味のフィナンシェも人気です。とくに東京駅などに店舗を構えるザ・メープルマニア『メープルフィナンシェ』は、口いっぱいにはちみつの上品な味が広がります。

キャラメル同様、コーヒーや紅茶との相性が抜群なので、おやつや来客時のお茶請けとしてもおすすめです。

年配の方への贈りものや手土産にも向いている、和風味のフレーバー。定番の抹茶味のほかに、ほうじ茶味や煎茶（せんちゃ）味などもあります。口のなかで茶葉の香りがふわっと広がり、上品で風味豊かな味わいが楽しめるのが魅力です。

和風味のフレーバーは日本茶との相性がいいので、ふだんから緑茶を飲む機会が多い方にも向いています。

ストロベリーやアップル、マロンなど、フルーツ味のフィナンシェもあります。フルーツの果汁や果肉の入ったフィナンシェは色合いが美しく、目でも舌でも楽しませてくれるのが魅力。見た目、味わいともに華やかなので贈りものにもぴったりです。

また、贈りものなら、旬のフルーツを使った季節限定のフレーバーにも注目してみるのもおすすめです。

味にこだわってフィナンシェを選ぶなら、使われている素材や製法もチェックしてみましょう。素材や製法にこだわりのあるお店は、素材の種類や産地、独自の製法などをホームページでていねいに紹介していることが多いです。

バターの産地やアーモンドの挽き方などにこだわりのあるお店のフィナンシェは、味も格別。何度も食べたくなるようなおいしいフィナンシェに出会えるはずです。

プレゼントやティータイム用のフィナンシェなら、形や色合いに変化があるものを選ぶと視覚的にも楽しめます。フィナンシェの形は長方形が一般的ですが、正方形やスティック型、ローズ型やうさぎ型などのめずらしい形も。

また、いろいろなフレーバーがセットになった商品なら、見た目がカラフルで華やかです。ストロベリー味のピンク、チョコレート味のブラウン、抹茶味のグリーンなど、色合いに注目して選ぶのもいいでしょう。

プレゼントや手土産でフィナンシェを贈る場合、相手の家族構成や年齢に気を配って選ぶことが大切です。食べ盛りのお子さまがいる家庭なら個数が多いものを、年配のご夫婦なら個数よりも質にこだわったものを選ぶといいでしょう。

フィナンシェを選ぶときは、ひとりあたり何個食べられるかを考えたうえで、ちょうどいい個数の商品を選ぶのがポイント。個数選びで迷ったら、少なめよりもちょっと多めのものを選ぶとよろこばれるはずです。

お礼やお返しの品として選ばれやすいことから、フィナンシェはきれいに箱詰めされて売られているものが多いです。

フォーマルな贈りものにぴったりな落ち着いたパッケージのものから、かわいくておしゃれなデザインのものまで幅広くそろっているので、贈る相手に合わせて選びましょう。素敵なパッケージの商品を選べば、受け取ったときの期待感や感動も一緒に贈ることができます。

ここからは、パティシエのhana_soraさんと編集部が選んだおすすめのフィナンシェをご紹介します。気になる商品があれば、ぜひチェックしてみてください。

楽天市場、Yahoo!ショッピングでのフィナンシェの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

そのまま食べても美味しいフィナンシェ。ここでは、さらに美味しく食べられる方法を紹介します！

フィナンシェをオーブンやトースターなどで約1分ほど温めるだけ。外がカリカリ、中はしっとりとした美味しいフィナンシェを簡単に楽しむことができます。焼きすぎると焦げてしまうので注意してくださいね。

ここからは、自宅で簡単に作れるホットケーキミックスを使ったフィナンシェのレシピを紹介していきます！

ホットケーキミックス：25～30g
無塩バター：30g
グラニュー糖：60g
アーモンドプードル：30g
卵白：卵2個分
塩：少々

ここでは、フィナンシェ型を使ったレシピを紹介します。

1. まずは鍋にバターを入れ、混ぜながら弱火で加熱して焦がしバターを作ります。
2. ボウルにグラニュー糖と塩を入れ、ホットケーキミックスとアーモンドプードルをふるいにかけて加えます。
3. 2を泡立て器で混ぜていきます。
4. 3に卵白を流し入れ、よく混ぜます。
5. 1の焦がしバターを加えてまた混ぜます。お好みではちみつを入れてもよいです。
6. フィナンシェ型に5を均等に流し入れ、200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼き上げて、完成です。

この記事では、通販でお取り寄せできるフィナンシェの選び方とおすすめの商品を紹介しました。同じプレーン味でも、お店ごとにまったく違う味わいを楽しめるのがフィナンシェの魅力。いろいろ食べ比べを楽しみながら、お気に入りのフィナンシェを見つけるのもいいですね。贅沢な味わいのフィナンシェは、お礼やお返し、手土産にも適しています。この記事を参考に、自分用にも贈りものにもぴったりな美味しいフィナンシェを探してくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

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※2021/3/18　コンテンツ追加のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 中村亜紀子）