酒燗器おすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】電気式も湯煎式もご紹介!

酒燗器おすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】電気式も湯煎式もご紹介!
唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント
宇津木 聡子

日本の風土、知恵、歴史が生み出した日本酒の魅力や楽しみ方を、より多くの人に広めるため、訪日外国人へのプライベート日本酒体験、外国人・日本人向け日本酒にまつわるセミナーやイベントの企画を行っている。 外国人のプライベート日本酒体験では、これまでに30か国以上から300人余りをお迎えしている。 日々の生活でも、カンパイは日本酒、スキンケアは日本酒と酒粕で、そして朝晩の甘酒を欠かさない。

国際唎酒師で、マーケティングコンサルタントでもある宇津木聡子さんに、酒燗器おすすめ8選と選び方を教えてもらいました。温めたお酒は、冷酒とはまた違う味わいで楽しめ、食との合わせ方の幅も広がります。また、お燗酒には、体温に近い温度で吸収されるアルコール分が冷酒よりもスムーズに吸収され、酔いに気づく前につい飲み過ぎてしまうことがないことや、からだが温まることなど、からだにやさしい効果のある飲み方でもあります。電子レンジでお酒を温めてしまうこともできますが、やはり食卓でゆっくり楽しむのに、便利でうれしいのが酒燗器。ご自身がお酒を楽しむスタイルに合うものを選び、ときには、ひと手間かけてお燗酒を味わってみませんか?


酒燗器の選び方|国際唎酒師に聞きました

国際唎酒師の宇津木聡子さんに、酒燗器を選ぶときのポイントを4つ教えてもらいました。

とっくりとおちょこ
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寒い時期になると恋しくなるお燗酒は、冷酒とはまた違う味わいで楽しめますね。

電気式か湯せん式か? 食卓の環境、使い勝手で選ぶ

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

酒燗器には、大きく分けると「電気で温めるもの」と「湯せんで温めるもの」の2種類があります。

電気式は、電源コードをつないで、専用の酒器に日本酒を注ぎヒーターにのせて加熱します。食卓まわりにコンセントがあれば、手軽にすぐにお燗がつけられます。

湯せん式は、熱湯を入れた容器に日本酒を注いだ酒器を入れてお酒を温めます。熱湯を事前に用意する必要がありますが、コードにつなぐ必要がないため置き場所は自由で、収納も比較的コンパクト。

ご自身の食卓まわりの環境や、卓上での置き方などを想定して、適したものを選びましょう。

ツインバード工業『酒燗器(TW-4418B)』

電気で温めるタイプの酒燗器です。保温機能つきで、お好みの温度を保ったままお酒を楽しむことも可能です。

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温度の調整方法をチェック

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

せっかくお燗をつけるなら、ほどよい温度に仕上げたいものです。

電気式の酒燗器では、温度の調整方法をチェックしましょう。大体のものが、本体についたつまみで調節する形態になっていますが、目盛りの表記は設定するのにわかりやすいか、温度設定のこまかさの程度がご自身にとってちょうど良いと感じられるか、などがポイントになります。

湯せん式では、用意するお湯の量や温度、酒器を浸けておく時間で温度調整することになりますが、むずかしいと感じるときは、料理用の温度計や酒燗計があると便利です。

丸山技研『酒燗器 2.5合(MSK-252)』

ぬる燗から熱燗まで、12段階の細かな調整ができる酒燗器です。容量はたっぷり2.5合(450ml)。こまかな温度設定を好む方、扱いやすく容量が多めのタイプがほしい方に向いています。

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適した容量のものを選ぶ

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

一度に温められるお酒の量は、酒燗器によって違います。比較的小容量のものなら、1~2名で楽しむのに適しています。

ご家族そろって、あるいはお客さまをまねいて飲むことが多い方は、容量が多めのものを選ぶと、お酒を注ぎたすために席を立つことも少なく、ゆっくり楽しめるでしょう。

一番多くありそうなシチュエーションを想定して、適した容量のものを選びましょう。

さまざまな素材・デザインから好みのものをチョイス

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

酒燗器は、食を楽しむ卓上で使うものなので、見た目やおもむきにもこだわって、好みのものを選びたいですね。酒器には、陶器製のものや金属系の素材のものがあり、フォルムもさまざまです。

また、湯せん式に多い陶器製のものには、伝統的な焼き物が使われていたり、同じ形でも模様や色味のラインナップがあったりします。

好み、食卓のスタイルなどに合わせて、長く気に入って楽しめるものを吟味してください。

エールネット『酒燗器 たこ唐草 保温器付き酒器(大)』

岐阜の美濃焼でできた、湯せん式の酒燗器。おひとりで、あるいはご夫婦や恋人、気の合う友達と2人ぐらいで楽しむのにぴったりのサイズです。盃2個がセットになっているので、ギフトにも。

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おすすめ酒燗器7選|国際唎酒師が厳選

ここまで紹介した、酒燗器の選び方のポイントをふまえて、国際唎酒師の宇津木聡子さんに選んでもらったおすすめ商品をご紹介します。

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ツインバード工業『酒燗器(TW-D418B)』

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出典:Amazon

温め方法 電気式
材質 酒器:アルミ(フッ素加工)、取っ手・ふた・下本体:ポリプロピレン ほか
容量 約300ml(1合半)
サイズ 幅175×奥行140×高さ220mm(本体酒器セット時)
温度調節機能 4段階/37℃(人肌燗)〜60℃(飛切燗)
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

扱いやすく、保温機能でお好みの温度がつづく

酒器もヒーターもブラックで統一感があり、片口のようなフォルムもスタイリッシュです。容量は約300ml(1合半)。好みに応じた4段階の温度設定が可能です。

酒器の口が片口状に大きく開いているため、お酒をボトルから注ぎ入れやすく、ひれ酒などもかんたんに作ることができるほか、洗いやすいという利点があります。

保温機能付きで、お好みの温度を保ったままお酒を楽しむことも可能。さっと手軽に、おひとり~少人数でお燗を楽しみたい方におすすめです。

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テスコム『酒燗器(SK31)』

テスコム『酒燗器(SK31)』

出典:Amazon

温め方法 電気式
材質 徳利:陶磁器
容量 450ml(2.5合)
サイズ 幅183×奥行155×高さ168mm
温度調節機能 無段階/約40℃(ぬる燗)~50℃(熱燗)
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

お酒の量によって温度調節可能

お酒をじっくり温め、そして冷めにくい本格的な陶磁器製のとっくりでお燗が楽しめる電気式酒燗器。容量はたっぷり450ml(2合半)。

1合から2合半までお酒の量に合わせて、レバーをスライドさせて温度調節ができます。温度には段階がないため(無段階調節)、ご自身の好みに合わせて調節ができますが、やや「慣れ」を要するかもしれません。

電気式でも陶器の雰囲気を味わいたい方、お客さまを招いて数名でお燗酒を楽しみたい方におすすめです。

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丸山技研『酒燗器 2.5合(MSK-252)』

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出典:Amazon

温め方法 電気式
材質 本体ケース・レバーツマミ:ポリエチレン、容器・熱板:アルミダイカスト、ケース保護ゴム・本体脚ゴム:シリコーンゴム ほか
容量 約450ml(約2.5合)
サイズ 幅200×奥行175×高さ160mm
温度調節機能 12段階/約40℃(ぬる燗)~50℃(熱燗)
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

酒器の品質と扱いやすさが魅力

鋳物づくりなどが盛んな新潟の燕市で製造されている、電気式の酒燗器です。酒器本体は熱伝導率が高いアルミダイカスト(アルミニウムをベースとした鋳物)でできており、丈夫ながら比較的軽量。突起のあるハンドルは、持ちやすさ、注ぎやすさも抜群です。

酒器の内部に水位目盛があるため、お酒の量もひとめでわかります。温度調節は、ぬる燗から熱燗まで12段階の細かな調整ができるようになっており、お好みの温度設定が容易にできます。

容量はたっぷりの2.5合(450ml)。こまかな温度設定を好む方、扱いやすく、容量が多めの酒燗器がほしい方におすすめです。

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タマハシ『酒燗器 ゆめここち(YDS-25C)』

タマハシ『酒燗器ゆめここち(YDS-25C)』

出典:Amazon

温め方法 電気式
材質 本体:外観PET樹脂、陶器:美濃焼、陶器底:ステンレス
容量 450ml(2.5合)
サイズ 本体:約170×160×70mm、陶器:約180×135×100mm
温度調節機能 1合:2段階、2合~2.5合:3段階
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

酒器は美濃焼! 少量から多めのお酒まで対応

伝統工芸品の美濃焼の酒器でお燗を楽しめる、電気式の酒燗器です。容量は2.5合(450ml)。温度調節は、1合はあつ燗と飛切燗の2段階を、2合~2.5合はぬる燗、あつ燗、飛切燗の3段階をレバーで設定するようになっており、お酒の量に合わせて適切な温度を選ぶことができます。

少量から多めまで、さまざまな量に対応する酒燗器をお探しの方、焼きものの酒器の風合いをお好みの方におすすめです。

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サンシン『卓上式ミニかんすけ 匠』

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出典:Amazon

温め方法 湯せん式
材質 チロリ:錫(すず)、つぼ:陶器、木枠:木
容量 360ml(2合)
サイズ 幅160×奥行135×高さ210mm
温度調節機能 -
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

日本の名産素材で作られた、本格派の湯せん酒燗器

富山の錫(すず)製のチロリ、岐阜の陶器、神奈川の木を使った持ち運びもできる木枠がセットになった、湯せん式の酒燗器。陶器にお湯を入れ、そこにお酒を注いだチロリをセットするだけで、お燗をつけることができます。

温度は、お湯の量とチロリを浸ける時間で調整可能。持ち手付きの木枠は、持ち運びにも便利で、卓上に置いてもおもむきがあります。また、陶器に氷水を入れれば、冷酒用でも活躍!

チロリの錫には、イオン効果でお酒をまろやかにする性質があり、また蓋(ふた)付きのため香りも逃げません。酒燗器の素材にこだわりたい方、お酒の香味を大切に楽しみたい方におすすめです。

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エールネット『たこ唐草 保温器付き酒器(大)』

エールネット『たこ唐草保温器付き酒器(大)』

出典:Amazon

温め方法 湯せん式
材質 美濃焼
容量 300ml(1合半)
サイズ 徳利:幅125×奥行125×高さ160mm
温度調節機能 -
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

お好みの美濃焼の風合いが選べる

全国有数の陶器生産地である岐阜の美濃焼でできた、湯せん式の酒燗器です。保温器である容器にお湯を準備し、お酒を注いだとっくりをセットして、食卓で少し待てば美味しいお燗が楽しめます。

盃2個がセットになっているのもうれしいポイント。容量は300mlで、おひとりで、あるいはご夫婦や恋人、気の合う友達と2人ぐらいで楽しむのにぴったりです。陶器の風合いを味わいながら、雰囲気よくお燗酒を楽しみたい方におすすめ。

ほかにも、違う柄や色味、備前焼き風に仕上げたものなどもあるので、お好みでチェックしてみましょう。

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エールネット『燗冷器セット かがり火』

エールネット『燗冷器セットかがり火』

出典:Amazon

温め方法 湯せん式
材質 美濃焼
容量 320ml(1.5合)
サイズ 徳利:幅88×高さ130mm、燗冷器:幅118×高さ120mm、コンロ:幅118×高さ78mm
温度調節機能 -
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唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

演出としても効果のある、キャンドルで温めるタイプ

とっくり、燗冷器、こんろ、ぐい呑み2個がセットになっている、美濃焼の製品です。容量は320ml。お燗をつけるときは、コンロの中にウォーマー用キャンドルを点火し、指定の位置まで熱湯を入れた燗冷器に、お酒を注いだとっくりをセットします。

ゆっくりお酒を温めるキャンドルの炎は、すてきな卓上の演出になります。少人数で雰囲気を存分に味わいながらお燗酒を楽しみたい方や、ギフトを探している方におすすめです。

燗冷器に冷たい水を入れれば、冷酒を飲みたい時にも使えます。淡い色合いで違うおもむきのある「青磁刷毛(せいじはけ)」のものもあるので、お好みのものをどうぞ。

「酒燗器」のおすすめ商品の比較一覧表

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ツインバード工業『酒燗器(TW-D418B)』
テスコム『酒燗器(SK31)』
丸山技研『酒燗器 2.5合(MSK-252)』
タマハシ『酒燗器 ゆめここち(YDS-25C)』
サンシン『卓上式ミニかんすけ 匠』
エールネット『たこ唐草 保温器付き酒器(大)』
エールネット『燗冷器セット かがり火』
商品名 ツインバード工業『酒燗器(TW-D418B)』 テスコム『酒燗器(SK31)』 丸山技研『酒燗器 2.5合(MSK-252)』 タマハシ『酒燗器 ゆめここち(YDS-25C)』 サンシン『卓上式ミニかんすけ 匠』 エールネット『たこ唐草 保温器付き酒器(大)』 エールネット『燗冷器セット かがり火』
商品情報
特徴 扱いやすく、保温機能でお好みの温度がつづく お酒の量によって温度調節可能 酒器の品質と扱いやすさが魅力 酒器は美濃焼! 少量から多めのお酒まで対応 日本の名産素材で作られた、本格派の湯せん酒燗器 お好みの美濃焼の風合いが選べる 演出としても効果のある、キャンドルで温めるタイプ
温め方法 電気式 電気式 電気式 電気式 湯せん式 湯せん式 湯せん式
材質 酒器:アルミ(フッ素加工)、取っ手・ふた・下本体:ポリプロピレン ほか 徳利:陶磁器 本体ケース・レバーツマミ:ポリエチレン、容器・熱板:アルミダイカスト、ケース保護ゴム・本体脚ゴム:シリコーンゴム ほか 本体:外観PET樹脂、陶器:美濃焼、陶器底:ステンレス チロリ:錫(すず)、つぼ:陶器、木枠:木 美濃焼 美濃焼
容量 約300ml(1合半) 450ml(2.5合) 約450ml(約2.5合) 450ml(2.5合) 360ml(2合) 300ml(1合半) 320ml(1.5合)
サイズ 幅175×奥行140×高さ220mm(本体酒器セット時) 幅183×奥行155×高さ168mm 幅200×奥行175×高さ160mm 本体:約170×160×70mm、陶器:約180×135×100mm 幅160×奥行135×高さ210mm 徳利:幅125×奥行125×高さ160mm 徳利:幅88×高さ130mm、燗冷器:幅118×高さ120mm、コンロ:幅118×高さ78mm
温度調節機能 4段階/37℃(人肌燗)〜60℃(飛切燗) 無段階/約40℃(ぬる燗)~50℃(熱燗) 12段階/約40℃(ぬる燗)~50℃(熱燗) 1合:2段階、2合~2.5合:3段階 - - -
商品リンク

※各社通販サイトの 2019年10月29日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 酒燗器の売れ筋をチェック

楽天市場での酒燗器の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

楽天市場:業務用酒燗器ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

長く愛せる酒燗器を選ぶために|国際唎酒師のアドバイス

唎酒師・国際唎酒師、マーケティングコンサルタント

酒燗器を長く愛用できるよう、そして、いつも清潔な状態でお燗を楽しむために、付属品も含めて、洗いやすさ、お手入れのしやすさ、取り扱いの注意事項も、購入の前にチェックしたいポイントになります。

また、陶器製のものは破損などの心配がないように、手元に届いたら必ず商品を確認することや、返品・交換の対応がしっかりしているショップを選ぶことも大切です。満足のいくものを選んで、お酒を味わう時間をより豊かに楽しみましょう。

お酒を楽しむために欠かせないのが徳利。生活コラムニストのももせいづみさんへの取材をもとに、徳利の選び方とおすすめの商品をご紹介します。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

2020/04/07 コンテンツを追加・修正しました(マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗)

マイナビおすすめナビ編集部

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