バレンタインデーにおすすめのトリュフチョコ5選【フランス産本格チョコも!】

バレンタインデーにおすすめのトリュフチョコ5選【フランス産本格チョコも!】
お菓子・パン・ジャム研究家
飯田 順子

結婚後かねてから大好きだったお菓子・パンの研究をスタート。 専門書を片手にお菓子を作り続け、パティシエの講習会にも参加し、独自のレシピを開発。1998年よりお菓子・パン・料理教室を主宰。 スィーツファンを集めて都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスィーツツアーを定期的に開催する一方で、毎年フランスで研修を重ね、リッツエスコフィエやベルエコンセイユで本格的に学ぶ。 現地のパティシエやマダムからの取材をもとにプロのテクニックと家庭菓子への造詣を深める。著書多数。

バレンタインデーは、女性から男性へ気持ちを伝えるためにチョコを贈る大切な日ですが、最近では「友チョコ」を友人に贈ることや、お世話になった方へのプチギフトとしてチョコを贈ることも増えてきました。贈るチョコの種類はさまざまですが、なかでも人気なのがトリュフチョコです。トリュフチョコはガナッシュにココアをまぶしたものが基本ですが、豊富な種類の商品があるため、どんなものを選べばいいか悩む方も多いのではないのでしょうか。そこで本記事では、お菓子研究家の飯田順子さんへの取材をもと、トリュフチョコの選び方とおすすめ商品5選をご紹介します!本記事を参考に、大切な方へ贈るトリュフチョコを選んでみてくださいね。


トリュフチョコの選び方! お菓子研究家に聞きました

お菓子研究家の飯田順子さんに、バレンタインデーに贈りたいトリュフチョコの選び方を3つ教えてもらいました。魅力的な商品に目移りしてしまってなかなか商品を選べない方は、エキスパートならではの視点を参考にして商品を検討してみましょう。

さまざまな色と形のトリュフチョコレート
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トリュフチョコのなかには、大人の方にピッタリのアルコールがきいたものもあります。選び方のポイントをおさえると、甘いものが好きな方にはもちろん、あまり得意でない方にも贈りやすい商品が見つかるかもしれません。

ブランドで選ぶ

お菓子・パン・ジャム研究家

バレンタインチョコは、やはり特別感があるこだわりのチョコレートを贈りたいもの。恋人に贈るなら、いつもよりおいしいチョコを選びたいですよね。そんな方には、味に定評のある、有名なヨーロッパのトリュフチョコがおすすめ。ちょっと奮発してゴディバやリンツなどの老舗(しにせ)ブランドのチョコを贈るのもステキです。

パッケ-ジにこだわっているメーカーも多く、キレイなラッピングの商品は、受け取った方によろこんでもらえるでしょう。自分ではふだん買わないようなチョコは、もらったらうれしいもの。

缶入りなどの高級感のある包装は、上司や目上の方にわたすのにもぴったりです。

ゴディバ『レジェンデールトリュフ』

ベルギーの老舗ブランド「ゴディバ」のトリュフチョコアソート。エレガントで高級感のある箱に入っているので、本命の相手やお世話になった上司などへの贈りものにぴったり!

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アルコールの有無で選ぶ

お菓子・パン・ジャム研究家

トリュフチョコのなかには、シャンパントリュフチョコやウイスキートリュフチョコなどのような、アルコールをたっぷりと含んだものがあります。

お酒とチョコレートの相性はよく、ラム酒やブランデーなどを風味づけや香りづけに使っているチョコレートは多いです。贈る相手はアルコールが苦手ではないかなど、購入前にしっかり確認してください。原材料表チェックすると、アルコールを含む商品なのかを確認できます。

ただし、なかには「微量」「アルコール○%」などと書いていない場合もありますので、心配なら発売もとに聞いてみるといいと思います。

ユアーズホテルフクイ『ウイスキートリュフチョコレート』

国産ウィスキー『山崎』を使用した大人のトリュフチョコ。お酒が好きな方に贈ると喜ばれそうですね。

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日もちや要冷蔵なのかも確認する

お菓子・パン・ジャム研究家

トリュフチョコは、その作り方によって大きく2つに分けられます。

ひとつは、生クリームがたっぷりと含まれたガナッシュに、そのままココアパウダーがまぶしてあるフレッシュなもの。もうひとつは、バターやココナッツ油でかたさを調節し、チョコレートでコーティングしてあるものです。

ヨーロッパのチョコレートは、やわらかく溶けやすいものが主流。食べたときの口溶けがすばらしい反面、取扱いには注意が必要です。たとえば、持ち運びするときは保冷剤をつけるのが基本。おいしく食べてもらうため、保冷バッグの利用など、わたす相手の状況をふまえた工夫を検討してください。

一方、チョコレートコーティングしてあるタイプは比較的日もちがよく、取り扱いも難しくありません。冷暗所で保存すればいいので、少しの持ち歩きなら問題ない商品もあります。こちらのタイプは、口溶けがややねっとりしているのが特徴です。

バレンタインデーにおすすめのトリュフチョコ5選 お菓子研究家が厳選!

うえでご紹介した選び方をふまえて、お菓子研究家の飯田順子さんが選んだバレンタインデーに贈りたいおすすめのトリュフチョコ5選をご紹介します。贈りたい相手のことを考えながら、商品を選んでみましょう。

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サティー『コルセショコラ』

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出典:楽天市場

原産国 フランス
容量 15粒
アルコール なし
賞味期限 1カ月以上:保存方法15℃~18℃
フレーバー -
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お菓子・パン・ジャム研究家

厳選したカカオ豆で作ったチョコレートのコクと香り

サティーはフランスのチョコレートメーカーで、フランス現地の職人の手によって作られています。本格的ながら日本人好みに調整されているので、誰からも好まれるクセのないマイルドな味わいが特徴。

西アフリカのサントメ島で採れる良質なカカオ豆を使ったこのトリュフチョコからは、カカオの芳醇(ほうじゅん)な香りとコクが感じられ、濃厚で口溶けのいいチョコレートに仕上がっています。バレンタインにふさわしく、小さなハート型に作られていて、特別感のあるかわいらしさが魅力的です。

また、1カ月以上という日もちのよさは贈りものにぴったり。女性から男性まで、どなたにもよろこばれるかわいいバレンタインギフトをお探しの方におすすめです。

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ゴディバ『レジェンデールトリュフ』

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出典:Amazon

原産国 ベルギー
容量 6粒
アルコール なし
賞味期限 1カ月以上
フレーバー 全6種(オリジナル、プラリネ、マチルダ、フィリップ、エレガンテ、ベルジーク)
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お菓子・パン・ジャム研究家

ヨーロッパの老舗ブランドの質とおいしさ

ベルギーの老舗ブランドである「ゴディバ」のトリュフチョコアソートです。ゴディバ初のトリュフチョコのドラップスオリジナルや、コーヒーが香るマチルダ、イチゴ味のフレーズエレガンテなど、6種類の味わいが楽しめます。

パッケージがシックで、エレガントな高級感がある箱に入っており、特別な贈りものにぴったりです。

本命の相手やお世話になった上司などへの贈りものを探している方、ワンランク上のトリュフチョコをお探しの方、味のわかる方におすすめのトリュフチョコです。

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ユアーズホテルフクイ『ウイスキートリュフチョコレート』

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出典:楽天市場

原産国 日本
容量 5粒
アルコール あり
賞味期限 冷蔵2週間:保存方法5℃以下
フレーバー 全5種(スイート、アーモンド、ホワイト、ミルク、カシューナッツ)
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お菓子・パン・ジャム研究家

国産ウィスキー「山崎」を使ったトリュフチョコ

世界が認めた国産ウィスキー『山崎』をふんだんに使用した、大人のトリュフチョコです。華やかな香りで有名な『山崎』ですが、チョコレートにあわせてその量を変えるなど、パティシエがていねいに試作をくりかえしてたどり着いたおいしさが魅力。スイスのカルマやフランスのヴァローナといった、ヨーロッパのクーベルチュール・チョコレートを使用しているこだわりのトリュフチョコです。

やわらかなウィスキーの香りと、なめらかで深い味わいのトリュフが織りなすハーモニーは、お酒の好きな大人の方に贈りたい本格トリュフチョコです。

こちらはバレンタインだけでなく、父の日にもおすすめなチョコレートです。

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リンツ『リンドール アソート』

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出典:Amazon

原産国 スイス、イタリア
容量 10種×各3粒
アルコール なし
賞味期限 1カ月以上
フレーバー 全10種(ミルク、ホワイト、ダーク、ヘーゼルナッツ、ストロベリー&クリーム、ミルクオレンジ、キャラメル ほか)
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お菓子・パン・ジャム研究家

10種類の味が楽しめるアソートセット

リンツで人気のリンドールが10種類×3粒ずつ入ったお得でぜいたくなセット。ミルクやダーク、ホワイト、ヘーゼルナッツ、ストロベリー&クリーム、オレンジ、キャラメルなど、人気のフレーバーをちょっとずつ楽しめます。きっとお気に入りの味が見つかるでしょう。大容量なので、職場への差し入れやパーティの手土産にもよろこばれます。

外側はチョコレートでコーティングされているので、かむとパリッとし、中からとろりとなめらかなガナッシュが流れ出します。素材のよさが感じられ、甘すぎず、苦すぎない絶妙なおいしさでついつい手が伸びてしまうでしょう。

チョコレート好きで、たくさん食べたい方におすすめしたい大容量のトリュフチョコです。

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マセズ『プレーントリュフ 2缶セット』

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出典:Amazon

原産国 フランス
容量 1,000g(250g×2袋×2)
アルコール なし
賞味期限 9カ月以上:保存方法15℃~17℃
フレーバー -
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お菓子・パン・ジャム研究家

コスパの良い大容量でたっぷり味わえる生トリュフ

1934年創業のフランスチョコレートメーカーの生トリュフチョコ。こちらはチョコレートでコーティングされておらず、ガナッシュのみで作られています。ココアパウダーをまぶしているだけですので、お口に入れるととろけだし、なめらかな口溶けが堪能(たんのう)できます。その濃厚な味わいは、一粒で満足できる味です。

500g入りが2缶とたっぷり入っていますので、ご自分のご褒美用と、プレゼント用にできます。

また、大勢でわけるときにも便利です。大容量で長く楽しめますので、濃厚なチョコの味わいが好きな方におすすめします。

「トリュフチョコ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
サティー『コルセショコラ』
ゴディバ『レジェンデールトリュフ』
ユアーズホテルフクイ『ウイスキートリュフチョコレート』
リンツ『リンドール アソート』
マセズ『プレーントリュフ 2缶セット』
商品名 サティー『コルセショコラ』 ゴディバ『レジェンデールトリュフ』 ユアーズホテルフクイ『ウイスキートリュフチョコレート』 リンツ『リンドール アソート』 マセズ『プレーントリュフ 2缶セット』
商品情報
特徴 厳選したカカオ豆で作ったチョコレートのコクと香り ヨーロッパの老舗ブランドの質とおいしさ 国産ウィスキー「山崎」を使ったトリュフチョコ 10種類の味が楽しめるアソートセット コスパの良い大容量でたっぷり味わえる生トリュフ
原産国 フランス ベルギー 日本 スイス、イタリア フランス
容量 15粒 6粒 5粒 10種×各3粒 1,000g(250g×2袋×2)
アルコール なし なし あり なし なし
賞味期限 1カ月以上:保存方法15℃~18℃ 1カ月以上 冷蔵2週間:保存方法5℃以下 1カ月以上 9カ月以上:保存方法15℃~17℃
フレーバー - 全6種(オリジナル、プラリネ、マチルダ、フィリップ、エレガンテ、ベルジーク) 全5種(スイート、アーモンド、ホワイト、ミルク、カシューナッツ) 全10種(ミルク、ホワイト、ダーク、ヘーゼルナッツ、ストロベリー&クリーム、ミルクオレンジ、キャラメル ほか) -
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年1月16日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2020年1月16日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2020年1月16日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする トリュフチョコの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのトリュフチョコの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:チョコレートトリュフランキング
楽天市場:トリュフランキング
Yahoo!ショッピング:トリュフチョコランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

お菓子研究家からのアドバイス

お菓子・パン・ジャム研究家

トリュフチョコはいつでも食べたいぜいたくな1品

トリュフチョコのおいしさは日々の疲れをいやし、上質なぜいたくタイムをもたらしてくれます。一粒で味わえる甘さととろける口溶けは、くせになるおいしさ。誰かへのバレンタインへの贈りものとして選ぶのはもちろんのこと、自分用のチョコレートを買うというのもまたバレンタインの楽しみ方のひとつです。

ひとくちにトリュフチョコといっても、生クリームを使用しているフレッシュなもの、日もちがして植物油脂により口溶けを表現しているものなどがあります。

ほかにも、ガナッシュにイチゴやオレンジなどのフレーバーがついているものもあり、バリエーションはさまざま。この機会にいろいろなトリュフチョコを試してみて、ぜひご自分や贈る相手にあう味わいを見つけてみてくださいね。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/01/17 一部コンテンツと価格を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 松林麻衣)

 

マイナビおすすめナビ編集部

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