バレンタインにおすすめのトリュフチョコ6選|フランス産本格チョコも!

バレンタインにおすすめのトリュフチョコ6選|フランス産本格チョコも!

バレンタインチョコは女性から男性へ贈るだけでなく、最近では友チョコや逆チョコ、お世話になった方へのプチギフトとしても贈られます。チョコの種類はさまざまですが、なかでも人気なのがトリュフチョコ。

ガナッシュにココアをまぶしたものが基本ですが、種類が豊富なのでどれを選べばいいか悩む方も多いのでは? そこで本記事では、トリュフチョコの選び方とおすすめ商品をご紹介します。

記事後半では、amazonなど通販サイトの最新人気ランキングのリンクがあるので、売れ筋や口コミも確認してみてくださいね。


目次

お菓子・パン・ジャム研究家
飯田 順子

結婚後かねてから大好きだったお菓子・パンの研究をスタート。 専門書を片手にお菓子を作り続け、パティシエの講習会にも参加し、独自のレシピを開発。1998年よりお菓子・パン・料理教室を主宰。 スィーツファンを集めて都内の有名パティスリー巡りやフランスへのスィーツツアーを定期的に開催する一方で、毎年フランスで研修を重ね、リッツエスコフィエやベルエコンセイユで本格的に学ぶ。 現地のパティシエやマダムからの取材をもとにプロのテクニックと家庭菓子への造詣を深める。著書多数。

トリフチョコとは

さまざまな色と形のトリュフチョコレート
Pixabay license logo

トリュフチョコとは、フランス料理に使われる高級食材のトリュフによせて作られたチョコレートのことです。ココアパウダーをまぶすことで、まるで本物のトリュフが土から掘り起こされたような様子を演出しています。

一般的には丸いトリュフを思い浮かべるかもしれませんが、さいきんではさまざま形や味のものが多数
登場しています。ぜひお気に入りのトリュフを見つけてくださいね。

トリュフチョコの選び方! お菓子研究家に聞きました

まずは、バレンタインデーに贈りたいトリュフチョコの選び方を紹介します。お菓子研究家の飯田順子さんのアドバイスも参考にして商品を検討してみましょう。

トリュフチョコのタイプで選ぶ

トリュフチョコレートは、【アメリカントリュフ・ヨーロピアントリュフ・スイストリュフ】の3種類に分けられます。それぞれの特徴を見てみましょう。

アメリカントリュフ

「アメリカントリュフ」は、チョコレートにバターやココナッツ油を混ぜ合わせ、チョコレートでコーティングしたもの。甘さがあり、ねっとりした食感のトリュフチョコです。外側はチョコレートでコーティングされているので、長期保存もOK。甘党の方やコーヒー好きな方におすすめです。

ヨーロピアントリュフ

トリュフチョコやそのほかのチョコレート

Photo by Jessica Loaiza on Unsplash

「ヨーロピアントリュフ」は、ココアパウダーや粉ミルク、ヘーゼルナッツやアーモンドなどのナッツ類をまぶしたものが一般的です。ドライフルーツやアルコールなどが入っているものもあり、ちょっと大人の贅沢な味わい。目上の方やお世話になっている方に贈るのがおすすめです。

スイストリュフ

ココアパウダーをまぶしたトリュフチョコ
Payless images logo

「スイストリュフ」は、チョコレートに生クリームとバターを混ぜ合わせ、ココアパウダーをまぶしたものです。生チョコのイメージに近く、とろけるなめらかな口どけを楽しめます。普段からチョコレートが好きな方におすすめ。ただし、生クリームが入っている分、賞味期限が短く、冷蔵保存が必須となります。

ブランドで選ぶ

バレンタインチョコは、やはり特別感があるこだわりのチョコレートを贈りたいもの。恋人に贈るなら、いつもよりおいしいチョコを選びたいですよね。そんな方には、味に定評のある、有名なヨーロッパのトリュフチョコがおすすめ。ちょっと奮発してゴディバやリンツなどの老舗(しにせ)ブランドのチョコを贈るのもステキです。

パッケ-ジにこだわっているメーカーも多く、キレイなラッピングの商品は、受け取った方によろこんでもらえるでしょう。自分ではふだん買わないようなチョコは、もらったらうれしいもの。

缶入りなどの高級感のある包装は、上司や目上の方にわたすのにもぴったりです。

アルコールの有無で選ぶ

トリュフチョコのなかには、シャンパントリュフチョコやウイスキートリュフチョコなどのような、アルコールをたっぷりと含んだものがあります。

お酒とチョコレートの相性はよく、ラム酒やブランデーなどを風味づけや香りづけに使っているチョコレートは多いです。贈る相手はアルコールが苦手ではないかなど、購入前にしっかり確認してください。原材料表チェックすると、アルコールを含む商品なのかを確認できます。

ただし、なかには「微量」「アルコール○%」などと書いていない場合もありますので、心配なら販売元に聞いてみるといいでしょう。

日もちや保存方法も確認

トリュフチョコは、その作り方によって大きく2つに分けられます。

ひとつは、生クリームがたっぷりと含まれたガナッシュに、そのままココアパウダーがまぶしてあるフレッシュなもの。もうひとつは、バターやココナッツ油でかたさを調節し、チョコレートでコーティングしてあるものです。

ヨーロッパのチョコレートは、やわらかく溶けやすいものが主流。食べたときの口溶けがすばらしい反面、取扱いには注意が必要です。たとえば、持ち運びするときは保冷剤をつけるのが基本。おいしく食べてもらうため、保冷バッグの利用など、わたす相手の状況をふまえた工夫を検討してください。

一方、チョコレートコーティングしてあるタイプは比較的日もちがよいので、取り扱いも難しくありません。冷暗所で保存すればいいので、少しの持ち歩きなら問題ない商品もあります。こちらのタイプは、口溶けがややねっとりしているのが特徴です。

バレンタインにおすすめのトリュフチョコ6選

ここからは、お菓子研究家の飯田順子さんと編集部で選んだ、「バレンタインデーに贈りたいおすすめのトリュフチョコ」をご紹介します。贈りたい相手のことを考えながら、商品を選んでみましょう。

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サティー『コルセショコラ』

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出典:楽天市場

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お菓子・パン・ジャム研究家

厳選したカカオ豆で作ったチョコレートのコクと香り

サティーはフランスのチョコレートメーカーで、フランス現地の職人の手によって作られています。本格的ながら日本人好みに調整されているので、誰からも好まれるクセのないマイルドな味わいが特徴。

西アフリカのサントメ島で採れる良質なカカオ豆を使ったこのトリュフチョコからは、カカオの芳醇(ほうじゅん)な香りとコクが感じられ、濃厚で口溶けのいいチョコレートに仕上がっています。バレンタインにふさわしく、小さなハート型に作られていて、特別感のあるかわいらしさが魅力的です。

また、1カ月以上という日もちのよさは贈りものにぴったり。女性から男性まで、どなたにもよろこばれるかわいいバレンタインギフトをお探しの方におすすめです。

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リンツ『リンドール アソート』

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出典:Amazon

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お菓子・パン・ジャム研究家

10種類の味が楽しめるアソートセット

リンツで人気のリンドールが10種類×3粒ずつ入ったお得でぜいたくなセット。ミルクやダーク、ホワイト、ヘーゼルナッツ、ストロベリー&クリーム、オレンジ、キャラメルなど、人気のフレーバーをちょっとずつ楽しめます。きっとお気に入りの味が見つかるでしょう。大容量なので、職場への差し入れやパーティの手土産にもよろこばれます。

外側はチョコレートでコーティングされているので、かむとパリッとし、中からとろりとなめらかなガナッシュが流れ出します。素材のよさが感じられ、甘すぎず、苦すぎない絶妙なおいしさでついつい手が伸びてしまうでしょう。

チョコレート好きで、たくさん食べたい方におすすめしたい大容量のトリュフチョコです。

リンツ『ミニプラリネ』

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出典:Amazon

トリュフチョコをはじめ9種類の詰め合わせ

スイスの老舗チョコレートブランド、リンツのチョコレートアソートです。マール・ド・シャンパーニュ・トリュフをはじめ、クリスピー・ミルクやヘーゼルナッツ・ヌガーなど、全部で9種類のチョコレートが入っています。

アルコールが含まれているものもあるので、大人の男性へのバレンタインプレゼントにおすすめ。ひとつ2cmほどの小さなサイズなので、甘いものが苦手な男性にも贈りやすいでしょう。

神戸フランツ『苺トリュフアソート』

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出典:Amazon

自分用や友チョコにもぴったりの甘酸っぱいトリュフ

神戸フランツの看板商品である『苺トリュフ』と『セレブショコラ』をセットにしたぜいたくな商品。どちらもフリーズドライした甘酸っぱい苺を、クリーミーなホワイトチョコレートでコーティングしています。

真っ白な見た目の『苺トリュフ』と、苺パウダーを振りかけて真っ赤になった『セレブショコラ』の組み合わせはゴージャスの一言。自分用や友チョコなど、女性向けにもぴったりですよ。

スイーツファクトリースリーズ『安納芋トリュフ』

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出典:Amazon

甘ーい安納芋をベルギーチョコでコーティング

スイーツとカフェが楽しめるお店を展開する、スイーツファクトリースリーズの看板商品。種子島で作られた糖度40度もの安納芋をスイトポテトにし、ベルギー産チョコレートで包んだトリュフチョコレートです。

甘いもの同士の組み合わせですが、ベルギーチョコレートが主張しすぎることなく、安納芋の甘さと絶妙にマッチ。プレーン以外にも抹茶や苺、ホワイトチョコなどの詰め合わせになっているので、職場などに持っていくと喜ばれること間違いなしでしょう。

伊藤久右衛門『宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん』

伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱 伊藤久右衛門御歳暮宇治抹茶トリュフチョコレートストロベリーチョコお茶苺さん限定いちご箱

出典:Amazon

ポーランド産苺を宇治抹茶チョコで包みこむ

京都の宇治茶メーカー、伊藤久右衛門の抹茶スイーツ。ほどよい酸味のポーランド産苺を、クセの少ないホワイトチョコレートを使用した抹茶チョコでコーティングしています。

『お茶苺さん』と書いて「おちゃめさん」と読ませるネーミングがステキですね。リーズナブルなうえに常温で持ち運びができるので、ちょっとした贈りものにも、大事な人へのプレゼントにも重宝しますよ。

「トリュフチョコ」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
サティー『コルセショコラ』
リンツ『リンドール アソート』
リンツ『ミニプラリネ』
神戸フランツ『苺トリュフアソート』
スイーツファクトリースリーズ『安納芋トリュフ』
伊藤久右衛門『宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん』
商品名 サティー『コルセショコラ』 リンツ『リンドール アソート』 リンツ『ミニプラリネ』 神戸フランツ『苺トリュフアソート』 スイーツファクトリースリーズ『安納芋トリュフ』 伊藤久右衛門『宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん』
商品情報
特徴 厳選したカカオ豆で作ったチョコレートのコクと香り 10種類の味が楽しめるアソートセット トリュフチョコをはじめ9種類の詰め合わせ 自分用や友チョコにもぴったりの甘酸っぱいトリュフ 甘ーい安納芋をベルギーチョコでコーティング ポーランド産苺を宇治抹茶チョコで包みこむ
原産国 フランス スイス、イタリア スイス 日本 日本 日本
容量 15粒 10種×各3粒 36粒 90g×2(9~12個ずつ) 10個 70g(8~10個)
アルコール なし なし あり なし なし なし
賞味期限 1カ月以上:保存方法15℃~18℃ 1カ月以上 1カ月以上 2021年3月31日 製造日より21日 45日
フレーバー - 全10種(ミルク、ホワイト、ダーク、ヘーゼルナッツ、ストロベリー&クリーム、ミルクオレンジ、キャラメル ほか) マール・ド・シャンパーニュ・トリュフ、オレンジマジパン、クリスピーミルク、ヘーゼルナッツ・ヌガー、キャラメル・アーモンドなど 苺トリュフ、セレブショコラ プレーン、抹茶、苺、ホワイトチョコ、キャラメル
商品リンク

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2021年9月14日時点 での税込価格

通販サイトの最新人気ランキングを参考にする トリュフチョコの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのトリュフチョコの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:チョコレートトリュフランキング
楽天市場:トリュフランキング
Yahoo!ショッピング:トリュフチョコランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

トリュフチョコに関連する記事のご紹介

トリュフチョコはいつでも食べたいぜいたくな1品

トリュフチョコのおいしさは日々の疲れをいやし、上質なぜいたくタイムをもたらしてくれます。一粒で味わえる甘さととろける口溶けは、くせになるおいしさ。誰かへのバレンタインへの贈りものとして選ぶのはもちろんのこと、自分用のチョコレートを買うというのもまたバレンタインの楽しみ方のひとつです。

ひとくちにトリュフチョコといっても、生クリームを使用しているフレッシュなもの、日もちがして植物油脂により口溶けを表現しているものなどがあります。

ほかにも、ガナッシュにイチゴやオレンジなどのフレーバーがついているものもあり、バリエーションはさまざま。この機会にいろいろなトリュフチョコを試してみて、ぜひご自分や贈る相手にあう味わいを見つけてみてくださいね。

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※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。

 

マイナビおすすめナビ編集部

50代の自称ベテラン編集者。特定のカテゴリを決めずあらゆるカテゴリを担当。得意ジャンルは『住まい・家具・インテリア』。ネット通販でお得に購入した材料や部品を使って、壁のペンキ塗りからキッチン水栓の交換までを自ら行っている。

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