冷凍餃子おすすめ18選【羽根つきやタレつきも】焼き方のコツやアレンジレシピも紹介!

【フタなし・油なし・水なし】羽根つき餃子12個入
出典:Amazon

電子レンジやフライパンでかんたんに調理できる「冷凍餃子」。手軽に作れて、ご飯のおかずやおつまみ、お弁当のおかずにもなる便利な商品ですよね。大阪王将や味の素などのメーカーが定番ですが、ほかにもさまざまな商品があって「どれが本当に美味しい餃子?」と悩んでしまいますよね。

そこでこの記事では、市販の冷凍餃子の選び方とおすすめの商品を紹介します。羽根つき餃子やタレ付き、お取り寄せならではの名店の味を楽しめるものなどもピックアップしています。

記事後半には、Amazonや楽天市場など通販サイトの人気売れ筋ランキングや、冷凍餃子の上手な焼き方や美味しいアレンジレシピも掲載。ぜひ最後までチェックして、美味しい冷凍餃子を見つけてくださいね。


目次

日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
平林 玲美

個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会(JPCIA)」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。

冷凍餃子の魅力とは? 手軽なのに本格的な味!

餃子の写真
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便利ながら本格的な味が楽しめるのが冷凍餃子の魅力です

おかずやおつまみに重宝する「餃子」。冷凍餃子は、手作り餃子とは異なり手軽に本格的なおいしさを楽しめます。レンジ調理やフライパン調理、揚げられるものやスープに入れるだけのものなど調理方法も幅広いので、さまざまな料理にアレンジできるのも魅力のひとつです。

パパっと作ることができるので、時短にもつながって便利。「餃子は好きだけど一から手作りするのは面倒……」「忙しくて手作りしている暇がない……」という方にぴったりなのが、冷凍餃子です!

冷凍餃子の選び方 種類や調理方法、具材やタレの有無もチェック!

ぎょうざ
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手軽でおいしい冷凍餃子。選び方のコツをおさえて、お気に入りの商品を見つけましょう!

では、美味しい冷凍餃子はどのように選べばよいのでしょうか? 選び方のポイントをおさえておきましょう!

食べ方に合う餃子の種類で選ぶ

冷凍餃子は大きく「焼き餃子」と「水餃子」の2つの種類があります。

パリッと食感でアレンジ豊富な「焼き餃子」

大阪王将の焼き餃子。にんにくやニラのガツンとした味わいを楽しめます。

パリッとした食感やガツンとした食べ応えを求める方におすすめ。白ご飯にもよく合うので、冷凍庫にストックしておくと、手軽にメインのおかずとなり重宝します。

アレンジが豊富なのも、焼き餃子の魅力です。そのまま焼くのはもちろん、油で揚げれば揚げ餃子になりますし、スープに入れて楽しむこともできます。

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ツルリとした食感でヘルシーさが魅力の「水餃子」

ツルリとした舌触りが特徴で、モチモチとした皮の食感が食べ応えじゅうぶん。鍋やスープにそのまま入れて調理できるので、油を使わずヘルシーに食べたい方におすすめです。

また、ポン酢やごまだれなどいろいろなタレを付けて楽しむことができます。

▼【冷凍餃子】水餃子のおすすめ商品を今すぐ見る

調理法で選ぶ

冷凍餃子の調理方法は、大きく分けると「フライパン調理」か「電子レンジ」の2つがあります。

羽付き餃子を作るなら「フライパン調理」

フライパン調理は、焼き餃子や揚げ餃子、蒸し餃子に水餃子など、油の有無や調理法によって幅広く活用できるのが魅力です。

最近では水も油も不要で、フライパンに冷凍したままの餃子をそのまま置いて焼くだけで完成する商品もあります。きれいな羽根つき餃子を焼くことができるものもあるので、本格的な餃子を作りたいならフライパン調理がおすすめです。

手軽に調理したいなら「電子レンジ調理」

手早く調理するなら電子レンジ調理が便利。レンジでチンするだけで簡単に美味しい餃子を作ることができます。

さらに、袋のままレンジでチンできる商品も多く、洗いものが少ない点もうれしいポイントです。

ニンニクの有無で選ぶ

冷凍餃子は、ニンニクをしっかり使っているものもあれば、不使用のものもあります。食べるシーンや今後の予定に合わせてニンニクの有無もチェックしておきましょう。

人と会う約束があるときや、ランチタイムなどで食べるときには、ニンニク不使用のものを選ぶとニオイが残りません。なお、水餃子はニンニクを使っていない商品も多くなっています。

タレ付きなら有名店の味をそのまま楽しめる

冷凍餃子には、タレがついているものとついていないものがあります。付属のタレは、冷凍餃子をおいしく食べられるように絶妙なバランスで配合されているものも多いです。

お店で出しているような、オリジナルのタレがついた冷凍餃子もあります。いつもと一味違う冷凍餃子を楽しみたいときにも、タレのついた冷凍餃子を選んでみましょう。

冷凍餃子おすすめ12選|焼き餃子 パリッと食感が魅力!

ここからは、フードアナリストの平林玲美さんと編集部が厳選した、冷凍餃子のおすすめ商品を「焼き餃子」「水餃子」に分けて紹介します!

まずは、こんがりと香ばしい冷凍焼き餃子のおすすめ商品をみていきましょう。安い値段で買えるものや、味や食感が魅力的な商品ばかりですよ!

大阪王将『羽根つき餃子』

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出典:Amazon

内容量 12個
原材料 キャベツ、鶏肉、豚肉、白菜、ニラ、にんにく、しょうがなど
調理方法 フライパン、フライ、ボイル
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 あり

水もフタもいらない! 手軽で便利な冷凍餃子

中華料理店としても著名な、大阪王将から発売されている冷凍餃子です。家庭用のフライパンを使い、水も油も、そしてフタも不要でおいしい羽根つき餃子が完成します。洗いものが減らせて便利です。

ピリッとした風味が楽しめる、特製のタレも2袋ついています。スーパーはもちろん、通販サイトでもまとめて購入できます。冷凍庫に常備しておくと便利な冷凍餃子です。

丸上食品工業『ジャンボ手造り餃子』

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出典:楽天市場

内容量 1パック5個入り×8
原材料 キャベツ、ニラ、豚肉、鶏肉、小麦粉など
調理方法 フライパン
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

手作りだからこそのボリューム

一般的な餃子の2倍以上の大きさ、ひとつあたり40gのボリュームある餃子です。餃子は皮から手作り、ひとつひとつ手で包むことでこの大きさを実現しています。

餃子のあんの配合などは非公開、お肉や野菜の絶妙なバランスが楽しめます。使用している野菜や肉は国産(ニンニクは国内加工)です。食べ応えのある餃子を求めている人に向いています。

餃子計画『冷凍生餃子』

餃子計画『冷凍生餃子』

出典:Amazon

内容量 50個
原材料 野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、ほか
調理方法 フライパン調理
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

全部で50個! 家族にうれしい大容量タイプ

冷凍餃子がたっぷり50個入っていて、合計で1kgと大容量。食べ盛りのお子さまがいるご家庭や、ふだんから餃子を食べる機会が多い方にぴったりです。

具材には、国産野菜と国産豚肉を使用。具材の食感を生かし、ジューシーな旨みが味わえる冷凍餃子に仕上がっています。肉感や肉汁がしっかり味わえるのもポイントです。

味の素冷凍食品『薄皮餃子(GG102)』

味の素食品薄皮餃子約15g40個入り【冷凍】

出典:Amazon

内容量 40個
原材料 キャベツ、鶏肉、にら、たまねぎ、豚肉、小麦粉、香辛料、日本酒、食塩、ごま油など
調理方法 焼きまたは揚げ
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

価格で選びたい人にも向いた業務用

テレビ番組「マツコの知らない世界」のお取り寄せ餃子の世界でも取り上げられた、味の素冷凍食品の冷凍餃子。こちらはその業務用です。1袋40個入りのコスパのよさが魅力。薄皮タイプで焼き餃子としても、揚げ餃子としても使用できます。

餃子の消費量が多い家庭や、冷凍餃子をストックしておきたいとき、食べる人の人数が多いときにも向いています。フライパンはもちろん、ホットプレートなどを使って大量に焼いて食べたいときにもぴったりです。

味の素冷凍食品『ギョーザ』

味の素冷凍食品『ギョーザ』 味の素冷凍食品『ギョーザ』 味の素冷凍食品『ギョーザ』

出典:Amazon

内容量 12個
原材料 野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状大豆たん白、卵白、ごま油、オイスターソース、砂糖、ほか
調理方法 フライパン調理、揚げ調理、鍋
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

どの世代でも食べやすいベーシックな味わい

凍ったままの冷凍餃子をフライパンにのせ、フタをして中火で約5分蒸し焼きにするだけで、かんたんにおいしい焼き餃子ができあがります。油と水を使わずに調理でき、ほんのり羽根つきに焼き上がるのもうれしいポイントです。

国産素材を使った餡(あん)はジューシー感たっぷり。うす皮からジュワッと染み出る肉汁が食欲をかきたてます。安定感のあるベーシックな味の冷凍餃子なので、子どもから年配の方まで世代を選ばずおいしく食べられるのも魅力です。

餃子の馬渡『もっちりプレミアム くろぶた餃子』

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出典:楽天市場

内容量 30個
原材料 キャベツ、玉ねぎ、にら、南九州産黒豚、でん粉、食塩、砂糖、にんにく、清酒、ごま油、調味料(アミノ酸等)、ほか
調理方法 -
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 -

黒豚肉の旨みが詰まった贅沢な一品

南九州産の黒豚肉を使った、贅沢な味わいの冷凍餃子。もっちり食感の皮には九州産と北海道産の小麦粉を100%使用しており、とことん素材にこだわっています。

また、開業当時の製法を受け継ぎ、皮は時間をかけて手でこね、ひとつひとつ手作業で餡を包み込んでいます。手間暇をかけて素材にこだわった冷凍餃子は、ワンランク上の餃子を味わいたい方や、贈答用にもぴったりです。

大阪王将『羽根つきチーズGYOZA』

羽根つきチーズGYOZA12個入

出典:Amazon

内容量 12個
原材料 小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉など
調理方法 フライパンなど
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

濃厚チーズ味の羽根が楽しめる

大阪王将の油、水、フタなしで調理できる冷凍餃子のチーズ味です。羽根の部分に4種類のチーズをブレンドすることで、サクサクとした食感と濃厚なチーズの味が楽しめるようになっています。

餃子の肉汁のうまみやコクはそのままに、チーズ味がプラスされることで新感覚の餃子として楽しめます。チーズが好きな人や、いつもとちょっと違う餃子が食べたいときにも向いています。

味の素冷凍食品『しょうがギョーザ』

【送料無料】味の素しょうがギョーザ12個入り(276g)×20袋(1ケース)【冷凍食品】もうひとつの新定番!箸がとまらぬ生姜のうまさ

出典:楽天市場

内容量 12個
原材料 野菜(キャベツ、たまねぎ、しょうが、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状大豆たん白、卵白、香辛料、ごま油、オイスターソースほか
調理方法 フライパン調理、鍋、揚げ調理
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

生姜がきいた旨みあふれる冷凍焼き餃子

この味の素の冷凍餃子はニンニクを使っておらず、代わりに生姜がきいたジューシーな味を楽しめます。油や水は使わずフライパン調理ができ、パリパリの羽根つき餃子を作ることができますよ。

餡は国産のお肉や野菜を使用しているのもうれしいですね。餃子は好きだけどニオイが気になるという方におすすめの冷凍餃子です。

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糸井商店『手作りジャンボ餃子』

糸井商店『手作りジャンボ餃子』 糸井商店『手作りジャンボ餃子』 糸井商店『手作りジャンボ餃子』

出典:Amazon

内容量 30個
原材料 豚肉(国産)、野菜(国産)
調理方法 電子レンジ、フライパン調理
餃子の種類 水餃子、揚げ餃子
タレの有無 -

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

レンジでもフライパンでも調理できる便利なひと品

電子レンジで調理できるタイプの餃子です。冷凍ではなく冷蔵でお届けされますが、冷凍して保存することもできます。

レンジでチンするだけでモチモチの餃子を楽しむことができるという優れもの。フライパン調理で焼き餃子や揚げ餃子としても活用できるのもうれしいですね。

皮のモチモチ感を味わうには、ぜひ電子レンジでの蒸し調理を試してください。ボリュームが大きいので満足感も抜群ですよ。かんたんに調理できるので時間がないときやひとり暮らしの方におすすめです。

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大阪王将『ジャンボにら餃子』

大阪王将『ジャンボにら餃子』

出典:楽天市場

内容量 15個
原材料 野菜(キャベツ、にら、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂、しょうゆ、パン粉、砂糖、ほか
調理方法 フライパン調理
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 あり

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

ジャンボサイズで食べ応えあり!

言わずと知れた大阪王将の焼き餃子です。まさに王道といった感じで、小麦の香るパリパリとした皮に、ジューシーな豚肉とニンニクやニラのガツンとした風味がしっかりと楽しめます。こちらはジャンボタイプなので、通常よりもボリューミーなところも魅力のひとつ

大きい餃子のなかにお肉やニラなどがギュッと詰まっていて、あふれ出る肉汁を楽しめます。食べ応え抜群なので、育ち盛りのお子さまや男性など、がっつり食べたい方におすすめです。

ぎょうざの宝永『宝永ニラ餃子(スタンダード)』

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出典:Amazon

内容量 約40個
原材料 野菜(キャベツ、ニラ・生姜、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、皮(小麦粉、発酵調味液、塩、動物油、澱粉)、砂糖、食塩、胡椒、ほか
調理方法 フライパン調理、鍋
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 なし

ボリューム感たっぷりのニラ餃子

ニラのパンチがきいた、大きめサイズで食べごたえのある冷凍餃子です。もちもちの皮なのに、焼き目はパリッと香ばしく、ひと口食べるごとに食感の違いが楽しめます。

餡に使われている具材は、北海道産を中心に国産のものを使用。野菜のシャキシャキ感とお肉のジューシー感が味わえる、贅沢な餡に仕上がっています

1袋約40個入りで餃子1個にボリューム感もあるので、ガッツリ餃子が食べたい気分をしっかり満たしてくれそうです。

大阪王将『鶏しそ餃子(特製赤穂の塩付き)』

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出典:楽天市場

内容量 12個
原材料 野菜(キャベツ、しそ、にんにく、しょうが)、鶏肉、鶏脂、しょうゆ、味噌、ほか
調理方法 フライパン調理、揚げ調理、鍋
餃子の種類 焼き餃子
タレの有無 あり(塩)

塩で食べる、さっぱり風味の鶏しそ餃子

国内産の鶏肉としそを使った、さっぱり味の冷凍餃子。さわやかに香るしその風味がアクセントになっています。ニンニクは控えめに使われているので、食後のニオイが気になる方にはうれしいですね。

こちらの冷凍餃子には、赤穂のにがり塩を高温で焼き上げた、まろやかな味の塩がセットになっていて、餃子本来のもつ旨みをよりいっそう味わえるようになっています。焼き餃子以外にも、油で揚げたり鍋に入れたりする調理方法もOK。また違った味わいで楽しめます。

冷凍餃子おすすめ6選|水餃子 ツルンとモチモチ!

モチモチ食感でスープとの相性がいい冷凍水餃子。ここでは、おいしい冷凍水餃子を紹介します。

大阪王将『ぷるもちえび水餃子』

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内容量 13~15個
原材料 鶏肉、キャベツ、えび、豚脂、植物油脂、しょうゆ、おろししょうが、粒状植物性たん白、砂糖、ゼラチン、食塩、エビエキス、ほか
調理方法 鍋、電子レンジ
餃子の種類 水餃子
タレの有無 なし

エビのぷりっと感ともちもちの皮がおいしい

もちもちの皮と、ぷりっとしたエビの食感がクセになる、ジューシーな冷凍水餃子です。餡にはエビのほか、鶏肉や豚肉、キャベツ、ショウガ、白ネギが使われていて、旨みが感じられる仕上がりとなっています。

エビの風味が香る冷凍水餃子は、スープや鍋に入れるだけでなく、冷やしてサラダ風にアレンジしてもおいしいです。スイートチリや香辛料とも相性がいいので、エスニック好きの方はアレンジを楽しんでみるのもいいですね。

大阪王将『ぷるもち水餃子』

水餃子14~16個入×6袋セット 水餃子14~16個入×6袋セット 水餃子14~16個入×6袋セット

出典:Amazon

内容量 14~16個
原材料 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉など
調理方法 鍋、電子レンジ
餃子の種類 水餃子
タレの有無 -

食べ方いろいろ! スープはもちろん冷やしても◎

大阪王将から販売されている、ぷるぷるの水餃子です。キャベツや白菜、たまねぎやしょうが、にんじんと野菜の旨みをたっぷり閉じ込め、良質な豚肉と鶏肉の肉汁を楽しめます。

スープに入れるのはもちろん、お鍋の具材にしたり、一度茹でで冷やして食べたりするのもおすすめ。電子レンジで簡単に解凍できるのもうれしいポイントですね。

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日本橋 古樹軒『三鮮水餃子』

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内容量 約50個
原材料 皮:小麦粉、大豆油、砂糖、食塩、餡(あん):エビ、白菜、ゼラチン、豚挽肉、椎茸、豚背油、砂糖、ゴマ油、旨み調味料、食塩、ほか
調理方法 フライパン調理、鍋
餃子の種類 水餃子
タレの有無 なし

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

皮の食感に感激! 本場の水餃子

老舗の中華料理店が販売している水餃子です。本場ならではのムチムチとした皮の食感を存分に楽しむことができます。

豚肉のジューシーさとエビの風味、また椎茸のコクが絶妙なバランスをかなで、肉汁もたっぷり。蒸していただくのはもちろん、スープや鍋に入れてもおいしくいただけます。

皮がもっちりとしてボリュームもあるので、ポン酢などのシンプルな味つけだけでなく、ラー油などピリ辛風味のタレでぜひ召し上がってみてください。あっさりしていながらも腹持ちがよいので、小腹満たしの間食や夜食にもおすすめです。

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甲羅組『もっちり海老餃子』

甲羅組『もっちり海老餃子』 甲羅組『もっちり海老餃子』 甲羅組『もっちり海老餃子』

出典:楽天市場

内容量 50個
原材料 えび、大豆油、竹の子、澱粉、砂糖、ごま油、食塩、胡麻 皮:澱粉、大豆油、砂糖、食塩、調味料(原材料の一部に小麦を含む)
調理方法 電子レンジ、フライパン調理、揚げ調理、鍋
餃子の種類 水餃子
タレの有無 なし

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日本体質改善協会 代表、フードアナリスト

レンジで手軽に調理できるぷりぷり海老餃子

電子レンジ調理が可能な海老入り水餃子です。もっちりとした皮とぷりぷりの海老の食感を手軽に楽しむことができます。

電子レンジ調理に加え、鍋やスープに冷凍のまま入れてもOK。さっぱりとポン酢やゴマだれでいただくと、餡(あん)の旨みを存分に堪能できます。小ぶりな一口サイズなので、小さなお子さまでも食べやすいところもおすすめです。

大阪王将『水餃子』

大阪王将『水餃子』 大阪王将『水餃子』

出典:Amazon

内容量 14~16個
原材料 食肉(豚肉、鶏肉)、野菜(キャベツ、はくさい、ねぎ)、豚脂、植物油脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、おろししょうが、 砂糖、ほか
調理方法 鍋、電子レンジ
餃子の種類 水餃子
タレの有無 なし

ぷるっともっちり。煮崩れしにくい!

餃子の皮にとことんこだわってつくられた、ぷるっともっちり食感の冷凍水餃子。もちもちで食べごたえがあり、腹持ちのよさも魅力です。

鍋で煮込んでも煮崩れしにくく、味が染み込んだおいしい状態で食べられます。冷凍水餃子を使っていろんなスープアレンジを楽しみたい方にぴったりです。

具材には、キャベツ、白菜、ネギ、ショウガの4種類の野菜、さらに、豚肉と鶏肉を使用。水餃子を口に入れると、野菜とお肉の旨みが詰まった肉汁がジュワッと広がります。

虎屋『金の水餃子(プレーンタイプ)』

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出典:楽天市場

内容量 12個
原材料 具:魚肉(アジ)、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、砂糖、食塩、卵、馬鈴薯でん粉/皮:小麦粉、食塩、つばき油、馬鈴薯でん粉、ほか
調理方法 鍋、揚げ調理
餃子の種類 水餃子
タレの有無 あり(あご出汁スープ付き)

うどん屋さんがつくる魚餡の冷凍水餃子

こちらの冷凍水餃子は、長崎県産のアジのすり身を餡に使用しためずらしい商品です。皮は長崎県の名物である「五島うどん」の生地をベースにつくられていて、もちもち食感が楽しめます

セットになっている金色のあご出汁スープは、着色料などは無添加。魚餡の水餃子との相性もバッチリです。いつもと違う味わいの冷凍水餃子をお探しの方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

「冷凍餃子」のおすすめ商品の比較一覧表

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大阪王将『羽根つき餃子』
丸上食品工業『ジャンボ手造り餃子』
餃子計画『冷凍生餃子』
味の素冷凍食品『薄皮餃子(GG102)』
味の素冷凍食品『ギョーザ』
餃子の馬渡『もっちりプレミアム くろぶた餃子』
大阪王将『羽根つきチーズGYOZA』
味の素冷凍食品『しょうがギョーザ』
糸井商店『手作りジャンボ餃子』
大阪王将『ジャンボにら餃子』
ぎょうざの宝永『宝永ニラ餃子(スタンダード)』
大阪王将『鶏しそ餃子(特製赤穂の塩付き)』
大阪王将『ぷるもちえび水餃子』
大阪王将『ぷるもち水餃子』
日本橋 古樹軒『三鮮水餃子』
甲羅組『もっちり海老餃子』
大阪王将『水餃子』
虎屋『金の水餃子(プレーンタイプ)』
商品名 大阪王将『羽根つき餃子』 丸上食品工業『ジャンボ手造り餃子』 餃子計画『冷凍生餃子』 味の素冷凍食品『薄皮餃子(GG102)』 味の素冷凍食品『ギョーザ』 餃子の馬渡『もっちりプレミアム くろぶた餃子』 大阪王将『羽根つきチーズGYOZA』 味の素冷凍食品『しょうがギョーザ』 糸井商店『手作りジャンボ餃子』 大阪王将『ジャンボにら餃子』 ぎょうざの宝永『宝永ニラ餃子(スタンダード)』 大阪王将『鶏しそ餃子(特製赤穂の塩付き)』 大阪王将『ぷるもちえび水餃子』 大阪王将『ぷるもち水餃子』 日本橋 古樹軒『三鮮水餃子』 甲羅組『もっちり海老餃子』 大阪王将『水餃子』 虎屋『金の水餃子(プレーンタイプ)』
商品情報
特徴 水もフタもいらない! 手軽で便利な冷凍餃子 手作りだからこそのボリューム 全部で50個! 家族にうれしい大容量タイプ 価格で選びたい人にも向いた業務用 どの世代でも食べやすいベーシックな味わい 黒豚肉の旨みが詰まった贅沢な一品 濃厚チーズ味の羽根が楽しめる 生姜がきいた旨みあふれる冷凍焼き餃子 レンジでもフライパンでも調理できる便利なひと品 ジャンボサイズで食べ応えあり! ボリューム感たっぷりのニラ餃子 塩で食べる、さっぱり風味の鶏しそ餃子 エビのぷりっと感ともちもちの皮がおいしい 食べ方いろいろ! スープはもちろん冷やしても◎ 皮の食感に感激! 本場の水餃子 レンジで手軽に調理できるぷりぷり海老餃子 ぷるっともっちり。煮崩れしにくい! うどん屋さんがつくる魚餡の冷凍水餃子
内容量 12個 1パック5個入り×8 50個 40個 12個 30個 12個 12個 30個 15個 約40個 12個 13~15個 14~16個 約50個 50個 14~16個 12個
原材料 キャベツ、鶏肉、豚肉、白菜、ニラ、にんにく、しょうがなど キャベツ、ニラ、豚肉、鶏肉、小麦粉など 野菜(キャベツ、玉ねぎ、にんにく、ニラ、生姜)、豚肉、ラード、ゴマ油、味噌、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、ほか キャベツ、鶏肉、にら、たまねぎ、豚肉、小麦粉、香辛料、日本酒、食塩、ごま油など 野菜(キャベツ、たまねぎ、にら、にんにく)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状大豆たん白、卵白、ごま油、オイスターソース、砂糖、ほか キャベツ、玉ねぎ、にら、南九州産黒豚、でん粉、食塩、砂糖、にんにく、清酒、ごま油、調味料(アミノ酸等)、ほか 小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉など 野菜(キャベツ、たまねぎ、しょうが、にら)、食肉(鶏肉、豚肉)、豚脂、粒状大豆たん白、卵白、香辛料、ごま油、オイスターソースほか 豚肉(国産)、野菜(国産) 野菜(キャベツ、にら、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂、しょうゆ、パン粉、砂糖、ほか 野菜(キャベツ、ニラ・生姜、にんにく)、食肉(豚肉、鶏肉)、皮(小麦粉、発酵調味液、塩、動物油、澱粉)、砂糖、食塩、胡椒、ほか 野菜(キャベツ、しそ、にんにく、しょうが)、鶏肉、鶏脂、しょうゆ、味噌、ほか 鶏肉、キャベツ、えび、豚脂、植物油脂、しょうゆ、おろししょうが、粒状植物性たん白、砂糖、ゼラチン、食塩、エビエキス、ほか 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉など 皮:小麦粉、大豆油、砂糖、食塩、餡(あん):エビ、白菜、ゼラチン、豚挽肉、椎茸、豚背油、砂糖、ゴマ油、旨み調味料、食塩、ほか えび、大豆油、竹の子、澱粉、砂糖、ごま油、食塩、胡麻 皮:澱粉、大豆油、砂糖、食塩、調味料(原材料の一部に小麦を含む) 食肉(豚肉、鶏肉)、野菜(キャベツ、はくさい、ねぎ)、豚脂、植物油脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、おろししょうが、 砂糖、ほか 具:魚肉(アジ)、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、砂糖、食塩、卵、馬鈴薯でん粉/皮:小麦粉、食塩、つばき油、馬鈴薯でん粉、ほか
調理方法 フライパン、フライ、ボイル フライパン フライパン調理 焼きまたは揚げ フライパン調理、揚げ調理、鍋 - フライパンなど フライパン調理、鍋、揚げ調理 電子レンジ、フライパン調理 フライパン調理 フライパン調理、鍋 フライパン調理、揚げ調理、鍋 鍋、電子レンジ 鍋、電子レンジ フライパン調理、鍋 電子レンジ、フライパン調理、揚げ調理、鍋 鍋、電子レンジ 鍋、揚げ調理
餃子の種類 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 水餃子、揚げ餃子 焼き餃子 焼き餃子 焼き餃子 水餃子 水餃子 水餃子 水餃子 水餃子 水餃子
タレの有無 あり なし なし なし なし - なし なし - あり なし あり(塩) なし - なし なし なし あり(あご出汁スープ付き)
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冷凍餃子の上手な焼き方とは? パリッとおいしく焼きたい!

パリッと焼いた冷凍餃子
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香ばしく焼き上げた冷凍餃子は、ごはんのおかずや晩酌のおともにぴったりです!

冷凍餃子をパリッとおいしく焼き上げるには、どんなポイントに気をつければいいのでしょうか。「フライパンにくっつく」「うまく焼けない」とお悩みの方のために、ここからは冷凍餃子の焼き方のコツをお伝えします。

<冷凍餃子の上手な焼き方>
1. 冷凍餃子を餃子同士がくっつかないように隙間をあけてフライパンに並べる
2. 餃子が3分の1ほど浸かるくらいの水を回し入れる
3. フタをして中火で蒸し焼きにする
4. 水気がなくなり、チリチリと音が聞こえ始めたらフタをあける
5. フタをあけたときに、少量の油をたらして全体になじませる

餃子の皮は薄いので、餃子をくっついた状態のままひっくり返すと皮が破れやすくなります。そのため、くっつかないようにフライパンに並べるのは重要なポイントですよ。

また、焼きあがってフタをあけるタイミングで油をたらすのは、餃子をキレイにはがれやすくするためです。ぜひ試してみてくださいね。

冷凍餃子のアレンジメニュー例も紹介! スープや鍋もの、お弁当のおかずにも!

冷凍餃子のスープ
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冷凍餃子でアレンジレシピを楽しんでみませんか?

そのまま食べてもじゅうぶんおいしい冷凍餃子ですが、簡単にアレンジレシピが楽しめるのも魅力です。

スープなど汁物系のアレンジが豊富!

水餃子の写真
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水餃子はスープとのアレンジもしやすいです

もっちり食感の冷凍水餃子は、鶏ガラの素を入れたスープで煮込む、鍋やお味噌汁に入れてボリューム感を出すなど、汁物系のアレンジが豊富です。

冷凍餃子があるとボリュームたっぷりのスープになるので、夕食や夜食などにもぴったり。いろんな具材との相性がよいので、ぜひ試してみてくださいね。

ピザやグラタン、カレーとの相性も抜群!

グラタンの写真
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餃子は洋風アレンジでもおいしく食べられます

冷凍餃子にチーズとホワイトソースをかけて、オーブンで焼くだけでラザニアにアレンジすることも! ちーうとピザソースをかけて焼いてグラタン風にするなど、洋風の食べ方もできます。

カレーとチーズを合わせて焼くと、焼きカレー風に。チーズとの相性も抜群です。

ご飯と合わせておにぎりや巻き寿司にも!

白飯の写真
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餃子はご飯との相性もよいです

ご飯との相性もよい餃子は、ご飯を使ったアレンジレシピもたくさんあります。餃子を具材として入れてそのままおにぎりにしたり、野菜などと一緒に海苔巻きにしたりも可能です。ご飯にピリ辛の味つけをすれば、韓国風の海苔巻きにもできます。

ご飯と餃子を合わせたアレンジレシピを作る場合は、餃子がつぶれないようにやさしく握ったり巻いたりするのがポイントです。

チルド餃子を選ぶのもひとつの方法!

餃子の写真
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冷凍よりも調理時間の短いチルド餃子も使ってみましょう

簡単に調理できる餃子は、冷凍餃子のほか冷蔵のチルド餃子もあります。チルド餃子にも焼き餃子、水餃子両方が発売されています。

チルド餃子はフライパンで調理するときに、冷凍餃子よりも少し調理時間が短いメリットがあります。一方、賞味期限は冷凍餃子よりも短めで1~2週間前後のものが多いです。すぐに食べるときはチルド餃子、ストックも踏まえてなら冷凍餃子と、上手に使い分けてみましょう。

冷凍餃子にあうタレや調味料はこちら!

冷凍餃子で手軽においしい餃子を楽しもう

冷凍餃子の選び方のポイントと、おすすめ商品を焼き餃子、水餃子それぞれで紹介しました。冷凍餃子はフライパンや電子レンジでかんたんに調理できる、長期ストックができるなどいろいろなメリットがあります。宇都宮や浜松などの本場の味も、冷凍餃子で楽しめます。

オリジナルのタレがついているものや、個性的な味の餃子を選べば、ふだんと違った餃子を楽しむことも可能です。ジューシーで香ばしい焼き餃子、カロリーが気になるときにはおいしい水餃子など、お好みの餃子をぜひ冷凍餃子で楽しんでみましょう。

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マイナビおすすめナビ編集部

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