クリームチーズの種類
クリームチーズは大きく分けて「ナチュラルチーズ」と「プロセスチーズ」タイプの2種類に分けられます。それぞれの特徴を見ていきましょう。
▼ナチュラルチーズ｜非加熱
・ほとんどのクリームチーズはこちら
・クリームチーズらしいフレッシュでみずみずしいさわやかな味わい
・乳酸菌や酵素が生きている
・腸内環境を整えたい方にもおすすめ
▼プロセスチーズ｜加熱処理
・クセのない味わい
・賞味期限が長い
クリームチーズの選び方
それでは、クリームチーズの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記。
【1】容量や包装
【2】豊富な味のバリエーション
【3】食べるシーン
上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。
【1】容量や包装をチェック
少し値の張るクリームチーズはコストパフォーマンスも検討事項のひとつ。購入の際は容量や包装にも注目してみましょう。一般的に容量が多いものの方がコスパよく思えますが、クリームチーズ（ナチュラルチーズ）はあまり長期保存に向いていません。
容量を選ばないと、使い切れずに無駄にしてしまうことにもなりかねませんので、用途に合わせた容量を検討しましょう。使用頻度の少ない方や、おつまみとして少量ずつ食べる方には、ひとつずつ個包装になっているタイプがおすすめです。
【2】豊富な味のバリエーションをチェック
ひとくちにクリームチーズといっても、酸味や塩味、濃厚さやまろやかさなどその味わいはさまざま。購入の際には、使い方によって求める味わいの方向性をあらかじめ決めておきましょう。
たとえば、料理やお菓子づくりなどに使用する際には、酸味が効いていて塩分の少ないものがおすすめです。口当たりがまろやかなものは、加熱しても風味が消えにくいので、パン作りにも向いています。
一方、サラダのトッピングやディップ、ソースなど、シンプルにいただくときには、濃厚で塩分がしっかりしているものを選ぶと満足度が上がりますよ。
【3】食べるシーンをチェック
クリームチーズには、純粋なプレーンタイプに加えてハーブやスパイス、ドライフルーツなどトッピングを加えた商品も多数登場しています。
プレーンタイプはなんといってもアレンジの幅広さが魅力的。料理やお菓子づくりなどマルチに使用できるので、汎用性が高いです。
ハーブやスパイスがブレンドされたタイプは、お酒のおつまみにぴったり！ そのままいただくのはもちろん、野菜やパンとの相性も良いのでディップソースとしても活用できます。ドライフルーツやナッツがトッピングされたものはスイーツとしても楽しめますよ。
【ユーザーが選んだ】イチオシ3選 みんなに人気のクリームチーズはこれ
ここからは、クリームチーズを愛用しているユーザーがイチオシの商品を紹介。５点満点で「コスパ」「味・おいしさ」「食感」を評価してもらいました。イチオシのポイント、おすすめする理由や口コミもぜひ参考にしてください！
大容量でお得！
滑らかできめの細かいクリームチーズ。水茄子とこのクリームチーズを生ハムで巻いて食べるのがお気に入りです。
そのまま食べるだけでなく、お菓子作りに使用してもおいしく食べることができます。大容量なので、大胆に使えるのがまたいいですね。（N.O.さん／女性／42歳／主婦）
| 内容量 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★☆ |
| 原材料 | ★★★★★ |
| 賞味期限 | 4.3点 |
| 内容量 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★☆ |
| 原材料 | ★★★★★ |
| 賞味期限 | 4.3点 |
少し塩気が強めで、ワインにも合います
クリームチーズが好きで、自分へのご褒美として買います。このクリームチーズは、スーパーで売っているものの中では高級感もあり、少し塩気が強めなところが気に入っています。
クラッカーに乗せたり、サーモンに添えてワインと楽しむのが至福の時間です。（M.K.さん／女性／33歳／会社員）
| 内容量 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★★ |
| 原材料 | ★★★★★ |
| 賞味期限 | 4.7点 |
| 内容量 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★★ |
| 原材料 | ★★★★★ |
| 賞味期限 | 4.7点 |
手作りチーズケーキに最適なクリームチーズ
チーズケーキを手作りしようと思い購入しました。味は濃厚ですが、あっさりしていてます。レアチーズ、スフレチーズのケーキを両方作りましたが、どちらのケーキもおいしく仕上がりました。
今まで使ったクリームチーズの中で一番好きです。（A.T.さん／女性／39歳／事務職）
| 内容量 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★☆ |
| 原材料 | ★★★☆☆ |
| 賞味期限 | 3.0点 |
| 内容量 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 種類 | ★★★★☆ |
| 原材料 | ★★★☆☆ |
| 賞味期限 | 3.0点 |
クリームチーズおすすめ15選
上で紹介したクリームチーズの選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品を紹介します。
大容量でたっぷり食べられるさっぱりしたチーズ
濃厚さと酸味のバランスがよく、ディップやソース、お菓子づくりに向いているクリームチーズです。フィラデルフィアほどこってりとした濃厚さはなく、チーズの旨みをしっかり感じられます。
塩分も強くなく、まさに素材を引き立てるお味。大容量でコスパもいいので、お菓子づくりやパンに塗るなど、気兼ねなくクリームチーズを使いたい方にとてもおすすめです。
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム） |
| 賞味期限 | - |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム） |
| 賞味期限 | - |
チーズのくどさを感じないフレッシュな味のチーズ
濃厚さよりもフレッシュさをお求めの方には、こちらの商品がおすすめです。北海道産の生乳を100%使用したクリームチーズは、酸味が少なく、まろやかな味わいでチーズのくどさを一切感じさせません。
サラダのトッピングや、パンのディップとしてそのままいただくのはもちろん、パンケーキに使用するとさわやかな甘さと風味が感じられ、ワンランク上の仕上がりになりますよ。
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム（乳製品）、食塩、乳化剤 |
| 賞味期限 | 270日（製造日を含む） |
| 内容量 | 1000g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム（乳製品）、食塩、乳化剤 |
| 賞味期限 | 270日（製造日を含む） |
こってりした味で食べごたえのあるクリームチーズ
クリームチーズといえば、この商品を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。クラフトから販売されているフィラデルフィアクリームチーズは濃厚さと酸味のバランスがよく、小さなお子様から高齢の方まで幅広く愛される味わいです。
こってりした舌触りと生乳の後味がしっかり残るので、チーズらしい濃厚さを求める方におすすめ。製菓やパンとの相性も良いので、汎用性もとても高い一品です。
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム） |
| 賞味期限 | 6カ月間 |
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム） |
| 賞味期限 | 6カ月間 |
国産でバランス良い味のクリームチーズ
北海道十勝産チーズを100％使ったチーズです。よつ葉の製法でなめらかで柔らかいので使いやすいです。ほどよい酸味と十勝ミルクの濃厚さ、コクのバランスが良い味です。
ナチュラルチーズでありながら賞味期限が長く、少量ずつ食べたい方もフレッシュな味わいを長くおいしく楽しむことができます。国産にこだわる方にもおすすめできる商品です。
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、バターミルク、食塩、安定剤 |
| 賞味期限 | 150日間（製造日を除く） |
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、バターミルク、食塩、安定剤 |
| 賞味期限 | 150日間（製造日を除く） |
大容量で贅沢使いにぴったり
オーストラリア産のナチュラルクリームチーズです。2kgの大容量で、クリームチーズをとにかくたくさん使いたいという方におすすめです。
また、いつもの料理やお菓子にクリームチーズを使っている場合、量を増やして濃厚にするのもおすすめです。酸味が控えめでクセがなくマイルドな味わいなのでたくさんいれても大丈夫です。
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩 |
| 賞味期限 | － |
| 内容量 | 2kg |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、食塩 |
| 賞味期限 | － |
ラム酒に付け込んだレーズンがたっぷり
ラム酒に付け込んだレーズンをたっぷりと練りこんだクリームチーズ。甘さ・コクともにしっかりしているのにしつこすぎないスッキリとした味わいです。
レーズンの他にもクラッシュココナッツも含まれており、食感が楽しいのも嬉しいポイント。デザートのようにコーヒーや紅茶などと楽しむのはもちろん、ワインやお酒との相性も抜群ですよ。
| 内容量 | 約500g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | 生乳・クリーム（乳製品）・ミックスフルーツ（レーズン・ココナッツ）・食塩・ゼラチン/安定剤（増粘多糖類）・香料 |
| 賞味期限 | お届け後20日以上 |
| 内容量 | 約500g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | 生乳・クリーム（乳製品）・ミックスフルーツ（レーズン・ココナッツ）・食塩・ゼラチン/安定剤（増粘多糖類）・香料 |
| 賞味期限 | お届け後20日以上 |
クリームチーズ×ピスタチオ！朝食のお供に…
「ナッツの女王」として美容や健康を気にする女性からも人気を集めているピスタチオのクリームチーズスプレッド。
芳醇な香りとクリーミーな優しい味わいで、朝食にもぴったり。トーストに直接サッと塗るだけで、一層おいしく食べられます。
クリームチーズだけではなく、ピスタチオも好きな方はぜひチェックしてみてください。
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 種類 | -（クリーム） |
| 原材料 | ナチュラルチーズ（北海道)、ピスタチオ（トルコ、イラン、アメリカ）、グラニュー糖、牛乳、レモン果汁、食塩 |
| 賞味期限 | 製造日より1年（ラベル記載） |
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 種類 | -（クリーム） |
| 原材料 | ナチュラルチーズ（北海道)、ピスタチオ（トルコ、イラン、アメリカ）、グラニュー糖、牛乳、レモン果汁、食塩 |
| 賞味期限 | 製造日より1年（ラベル記載） |
なめらかな口溶けのパイナップルクリームチーズ
デンマーク王室御用達のアーラフーズのパイナップル入りクリームチーズです。乳化剤を使っておらず、フレッシュなミルクを使うことにこだわっています。なめらかな口溶けで、パイナップルの甘さがチーズともマッチしています。
クラッカーやベーグル、ワインのおつまみとして食べることがおすすめです。賞味期限が短いのですぐに食べるようにしましょう。
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、パイナップル、砂糖、食塩 |
| 賞味期限 | 未開封で2週間 |
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、パイナップル、砂糖、食塩 |
| 賞味期限 | 未開封で2週間 |
なめらかな口溶けのパイナップルクリームチーズ
コストコユーザーから美味しいと話題になったデザートタイプのクリームチーズ。生乳とクリームで作られたフランス産クリームチーズを75%以上使用。クリーミーな味わいと口当たりなめらかな食感のデザートチーズです。
苺ミルクフレーバーの甘さ控えめなレアチーズケーキのような味わいが楽しめます。一つ一つ個包装になっているので、少しだけおやつに食べたい時におすすめですよ。
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ、砂糖、ミルクミネラル(乳成分を含む)／着色料(ビートレッド)、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、ビタミン |
| 賞味期限 | - |
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ、砂糖、ミルクミネラル(乳成分を含む)／着色料(ビートレッド)、安定剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料、ビタミン |
| 賞味期限 | - |
ブルターニュ地方のこだわりのクリームチーズ
フランス有数の酪農地帯ブルターニュ地方のフレッシュな原乳を使ったクリームチーズです。ルガールのクリームチーズを使用していることを、アピールしている洋菓子屋さんもあるぐらい、おいしくてこだわったチーズです。
酸味が少なく、きめ細かいチーズなのでなめらかで作業性も良いです。容量も多いためお菓子作りにおすすめです。
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ、乳化剤、水 |
| 賞味期限 | ー |
| 内容量 | 1kg |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ、乳化剤、水 |
| 賞味期限 | ー |
スプレッド式で生活に取り入れやすい
小岩井工場産クリームチーズを100％使用。スプレッド式で、マーガリンのようにぬって使うことができる便利な商品です。
他のクリームチーズのように、クラッカーにのせたり、お菓子作りに使用するのはもちろん、柔らかくてなめらかなのでパンにぬって食べやすい所がポイントです。ナッツやドライフルーツを加えたアレンジも気軽にできます。
※Amazonは5個セット、楽天・yahoo!は12個セット売りです。
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | クリーム、生乳、食塩、安定剤（増粘多糖類） |
| 賞味期限 | 冷蔵180日 |
| 内容量 | 100g |
|---|---|
| 種類 | ナチュラルチーズ |
| 原材料 | クリーム、生乳、食塩、安定剤（増粘多糖類） |
| 賞味期限 | 冷蔵180日 |
ケーキや料理に使いやすいクリーミーな味わい
なめらかでクリーミーな味わいのクリームチーズ。シンプルなおいしさだからケーキや料理に使いやすくアレンジしやすいのが特徴です。
パッケージ裏には雪印メグミルク『クリームチーズ』を使ったベイクドチーズケーキや、レアチーズケーキのレシピを掲載。レシピ集にアクセスすると、クリームチーズを使ったレシピを写真付きで掲載しているので、クリームチーズ調理初心者の方にもおすすめです。
※各サイトのリンク先は３個セット売りになっています。
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ（オーストラリア製造又はニュージーランド製造又は国内製造（5％未満））,食塩／安定剤（増粘多糖類）,乳化剤, |
| 賞味期限 | 150日 |
| 内容量 | 200g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | ナチュラルチーズ（オーストラリア製造又はニュージーランド製造又は国内製造（5％未満））,食塩／安定剤（増粘多糖類）,乳化剤, |
| 賞味期限 | 150日 |
香り高い仙台味噌に漬け込んだクリームチーズ
みそ漬処「香の蔵」の仙台味噌に漬け込んだクリームチーズです。仙台味噌は仙台藩主である伊達政宗公が城下の味噌醸造所で造らせた味噌で、風味が豊かでそのまま食べることもできる赤味噌。なめらかなクリームチーズのコクと、熟成期間の異なる2種類の仙台味噌の芳醇な香りのハーモニーを楽しめます。日本酒やワインなどお酒のお供にも最適。
| 内容量 | 35g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、 米みそ、黒糖、本味醂、米こうじ、醸造調味料、 アミノ酸液、酵母エキス/安定剤(増粘多糖類) |
| 賞味期限 | 90日 |
| 内容量 | 35g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、 米みそ、黒糖、本味醂、米こうじ、醸造調味料、 アミノ酸液、酵母エキス/安定剤(増粘多糖類) |
| 賞味期限 | 90日 |
フランスの採れたてミルクのクリーミーな食感
「食べる人を笑顔にしたい」という意味が込められたキリのクリームチーズ。新鮮なミルクにこだわり、工場から150km圏内の契約牧場で育った放牧牛のフレッシュミルクを使用しています。フランス産ミルクと生クリームが合わさることで、なめらかな食感と素材本来の風味が楽しめます。コクがあるのにくせのない味わいで、小分けになっているので様々なシーンで活躍します。
| 内容量 | 432g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳清ミネラル／乳化剤、増粘剤（カラギナン）、 （一部に乳成分を含む） |
| 賞味期限 | - |
| 内容量 | 432g |
|---|---|
| 種類 | プロセスチーズ |
| 原材料 | 生乳、クリーム、乳たん白、食塩、乳清ミネラル／乳化剤、増粘剤（カラギナン）、 （一部に乳成分を含む） |
| 賞味期限 | - |
北海道チーズと香川産のにんにくのハーモニー
厳選した国産素材を使用したクリームチーズスプレッドです。クリーミーで濃厚な味わいの北海道産のナチュラルチーズと、生産量2位を誇る香川産の香り豊かな白にんにく、小さなお子さんにも安心な麦芽糖を使用。にんにくの香りとブラックペッパーが効いていて、ワインとの相性もぴったり。クラッカーに乗せるだけでも美味しくいただけるほか、ディップソースやドレッシングとしてもアレンジできますよ。
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(北海道製造)、麦芽糖、牛乳、白醤油(大豆・小麦を含む)、にんにくパウダー(香川県製造)、オリーブオイル、米酢、 |
| 賞味期限 | - |
| 内容量 | 110g |
|---|---|
| 種類 | - |
| 原材料 | ナチュラルチーズ(北海道製造)、麦芽糖、牛乳、白醤油(大豆・小麦を含む)、にんにくパウダー(香川県製造)、オリーブオイル、米酢、 |
| 賞味期限 | - |
「クリームチーズ」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする クリームチーズの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場でのクリームチーズの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
クリームチーズの保存方法
クリームチーズは、冷凍保蔵することがおすすめです。クリームチーズは賞味期限や消費期限が短めなので使い切る前に切れてしまうことも。
クリームチーズをラップで包んで、ジップロック等で密封して冷凍保存します。冷凍保存することで1ヶ月は保存が可能になるのでぜひお試しください。
クリームチーズを使ったレシピ
クリームチーズで作るベイクドチーズケーキ
～ 材料 ～
・クリームチーズ 150g
・グラニュー糖 30g
・卵 1個
・生クリーム 50ml
・ホットケーキミックス 10g
・溶かしバター 30g
・クッキー 30g
～ 作り方 ～
①クッキーを細かく砕き、溶かしバターの半分(15g)を混ぜて、型の底に敷き詰めます。冷蔵庫に入れて冷やしておきます。オーブンは170度に設定して、予熱を開始します。
②室温においてやわらかく戻したクリームチーズにグラニュー糖を混ぜ、卵を入れてさらに混ぜます。残り半分の溶かしバター、生クリームを混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
③①の型を冷蔵庫から取り出し、②の生地を流しいれます。170度に予熱したオーブンに入れて30～35分焼きます。
完成！！
そのほかの関連アイテムもチェック！ 【関連記事】
使用用途や量に合わせお気に入りを見つけてください フードアナリストからアドバイス
クリームチーズの味わいはさまざまです。購入の際には、使用用途やお好みの味わいに合わせてトッピングの有無や味の方向性をしっかりと確認してください。
また、ナチュラルチーズタイプはフレッシュさが特徴のため、賞味期限があまり長くありません。食べきれるだけの分量を買うなど容量やパッケージにも注目してくださいね。
◆Amazonや楽天を始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しており、当記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部がマイナビおすすめナビに還元されます。◆記事公開後も情報の更新に努めていますが、最新の情報とは異なる場合があります。（更新日は記事上部に表示しています）◆記事中のコンテンツは、エキスパートの選定した商品やコメントを除き、すべて編集部の責任において制作されており、広告出稿の有無に影響を受けることはありません。◆アンケートや外部サイトから提供を受けるコメントは、一部内容を編集して掲載しています。◆「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。◆商品スペックは、メーカーや発売元のホームページ、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。◆レビューで試した商品は記事作成時のもので、その後、商品のリニューアルによって仕様が変更されていたり、製造・販売が中止されている場合があります。
