離乳食に使える市販の調味料・だしのおすすめ8選【ベビー向けしょうゆや無添加など】

厚生労働省が発表している「授乳・離乳の支援ガイド」には、5～6カ月ごろの【離乳食の開始時期に調味料を使う必要はない】と明記されています。というのも、赤ちゃんの腎臓は未発達のため、塩分を多く摂取すると腎臓に負担がかかってしまうのです。

大人がふだん使っているインスタントだしは、塩分が多く含まれている場合があります。そこで、離乳初期の味つけには野菜だし（野菜スープ）や昆布だし、かつおぶしのだしを使用しましょう。

野菜や昆布などを煮出してだしをとると、素材そのものをダイレクトに感じられます。ただ、だしをとる作業は手間や時間がかかるところがネックに……。そんなときは、市販されているベビー用のだしを利用してみませんか。手軽に本格的なだしがとれて便利ですよ♪

つづいて、離乳食に使える調味料とその時期をまとめました。

【離乳中期（7～8カ月）ごろから】
・塩
・醤油
・みそ
・砂糖 など

【離乳後期（9～11カ月）ごろから】
・バター
・マヨネーズ（要加熱）
・トマトケチャップ
・酒・みりん（煮切る）
・オリーブオイル など

調味料を使えるようになったからといって、たくさん入れるのはNGです。離乳中期は、ごく少量に。離乳後期でも「ほんのり味がするかな？」くらいの薄味にしてください。

参照：厚生労働省生後「５か月からの『離乳スタートガイド』別添スケジュール（離乳食ざっくりスケジュール）

ここからは、離乳食にもOKな市販の調味料・だしを紹介します。ベビー向けに工夫された商品をセレクトしました。

Amazon、楽天市場でのベビー向けのだし・調味料の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

最後に、赤ちゃんの離乳食と調味料にありがちな疑問を解決しておきましょう。先輩ママの体験談も聞いてみました。

先輩ママたちが実践している、ベビー用の市販だしや調味料の活用方法を聞いてみましょう！

赤ちゃんが食べる離乳食は薄味が望ましいです。素材そのものの味やだしを効かせた離乳食づくりを心がけましょう。ただ、だしをとるのは正直面倒なのも事実です。

そんなときには、ベビー用として販売されているだしや調味料を取り入れてみましょう。ベビー用なら塩分がひかえめなだけでなく、素材や無添加にこだわっているので安心して与えられそうです。ママの負担にならず、手軽にだしがとれるところも見逃せません。気になる商品は、要チェックです！

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