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離乳食に使える市販の調味料・だしのおすすめ7選【ベビー向けしょうゆや無添加など】

離乳食に使える市販の調味料・だしのおすすめ7選【ベビー向けしょうゆや無添加など】
離乳食に使える市販の調味料・だしのおすすめ7選【ベビー向けしょうゆや無添加など】

◆本記事はプロモーションが含まれています。

離乳食づくりがはじまると「いつから味つけしていいの? 」「大人と同じインスタントだしを使うのってあり? 」といった疑問が出てきます。はじめての子どもなら、なおさらわからないことが多いでしょう。

この記事では、ベビー用として市販されているだしや調味料を紹介します。国産素材にこだわったもの、無添加のもの、手間がかからないものなど厳選しています。

離乳食に使える調味料や1日の塩分量の目安などをまとめているので参考にしてくださいね。


目次

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マイナビおすすめナビ編集部

担当:ベビー・キッズ、その他
中村 亜紀子

「ベビー・キッズ」「美容・コスメ・化粧品」「健康」カテゴリーほか、レディース向け商材全般を担当。妊婦・育児・女性向け雑誌の編集歴約15年で、ママやパパ、医療・美容関係者、製造メーカーへの取材経験は3000件以上。「ママやパパ、子供にとって本当にいい物をおすすめする」が信条。

離乳食の味つけはいつからするもの?

赤ちゃんと離乳食の食材
ペイレスイメージズのロゴ
赤ちゃんと離乳食の食材
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厚生労働省が発表している「授乳・離乳の支援ガイド」には、5~6カ月ごろの【離乳食の開始時期に調味料を使う必要はない】と明記されています。というのも、赤ちゃんの腎臓は未発達のため、塩分を多く摂取すると腎臓に負担がかかってしまうのです。

大人がふだん使っているインスタントだしは、塩分が多く含まれている場合があります。そこで、離乳初期の味つけには野菜だし(野菜スープ)や昆布だし、かつおぶしのだしを使用しましょう。

野菜や昆布などを煮出してだしをとると、素材そのものをダイレクトに感じられます。ただ、だしをとる作業は手間や時間がかかるところがネックに……。そんなときは、市販されているベビー用のだしを利用してみませんか。手軽に本格的なだしがとれて便利ですよ♪

いつから、どんな調味料が使える?

つづいて、離乳食に使える調味料とその時期をまとめました。

【離乳中期(7~8カ月)ごろから】
・塩
・醤油
・みそ
・砂糖 など

【離乳後期(9~11カ月)ごろから】
・バター
・マヨネーズ(要加熱)
・トマトケチャップ
・酒・みりん(煮切る)
・オリーブオイル など

調味料を使えるようになったからといって、たくさん入れるのはNGです。離乳中期は、ごく少量に。離乳後期でも「ほんのり味がするかな?」くらいの薄味にしてください。

参照:厚生労働省生後「5か月からの『離乳スタートガイド』別添スケジュール(離乳食ざっくりスケジュール)

離乳食に使える市販の調味料・だしおすすめ7選

ここからは、離乳食にもOKな市販の調味料・だしを紹介します。ベビー向けに工夫された商品をセレクトしました。

味千汐路『Ofukuro 有機まるごとベビーフード 有機ベビーだし醤油』

味千汐路『Ofukuro有機まるごとベビーフード有機ベビーだし醤油』 味千汐路『Ofukuro有機まるごとベビーフード有機ベビーだし醤油』 味千汐路『Ofukuro有機まるごとベビーフード有機ベビーだし醤油』
出典:Amazon この商品を見るview item

無添加&国産の素材にとことんこだわっただし醤油

◆すべて国産! 有機野菜や昆布からとっただしをふんだんに使用
◆化学調味料や食品添加物などは不使用
◆砂糖や塩は使わずに赤ちゃんの味覚の成長をサポート◎
◆衛生管理を徹底した工場で製造しているから赤ちゃんに安心して与えられる

原材料 有機キャベツ、有機玉ねぎ、有機大根、有機人参、有機じゃがいも、有機ネギ、有機さつまいも、有機醤油、昆布、煮干、かつおぶし など
食塩相当量 2.8g(100gあたり)
内容量 100g

原材料 有機キャベツ、有機玉ねぎ、有機大根、有機人参、有機じゃがいも、有機ネギ、有機さつまいも、有機醤油、昆布、煮干、かつおぶし など
食塩相当量 2.8g(100gあたり)
内容量 100g

オリッジ『イブシギンのしぜんだし for MAMA(離乳食)粉末ボトルタイプ』

「ベビーに安心なだしを! 」という思いから誕生

◆開発者がわが子に安全なだしを食べさせてあげたい一心で完成させた逸品
◆原料は鹿児島県産のかつおぶしと北海道産の昆布のみ!
◆化学調味料・食品添加物・食塩不使用でだしのうまみをダイレクトに味わえる
◆使いやすい粉末タイプ

原材料 かつおあらぶし、昆布
食塩相当量 1.36g(100gあたり)
内容量 80g、100g

原材料 かつおあらぶし、昆布
食塩相当量 1.36g(100gあたり)
内容量 80g、100g

すなお食堂『bebeco まるごとおやさい 60g』

すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』 すなお食堂『bebecoまるごとおやさい60g』
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【管理栄養士監修】野菜がたっぷり摂れるパウダー

◆国産野菜6種類を粉末状に! 離乳食に混ぜるだけで緑黄色野菜が摂れる
◆国内製造&管理栄養士のお墨つきだから赤ちゃんにもあげやすい
◆野菜をやわらかく煮てつぶして……といった手間もなし♪
◆長期保存がきく◎賞味期限は製造からおよそ18カ月

原材料 ほうれん草、ブロッコリー、レンコン、カボチャ、人参、安納芋
食塩相当量 0.21g(100gあたり)
内容量 60g

原材料 ほうれん草、ブロッコリー、レンコン、カボチャ、人参、安納芋
食塩相当量 0.21g(100gあたり)
内容量 60g

ママセレクト『SO・DA・TU あかちゃんだし』

ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』 ママセレクト『SO・DA・TUあかちゃんだし』
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天然素材のだしが手軽・カンタン・時短で摂れる◎

◆静岡県産のかつおぶし&北海道産の昆布がギュッと凝縮
沸騰したお湯に1パック入れるだけで本格的なだしが完成
◆忙しいママの味方! 安心安全なものを赤ちゃんに食べさせてあげたい気持ちに応えてくれる
◆保存料・化学調味料・食塩・砂糖が不使用

原材料 かつおぶし、昆布
食塩相当量
内容量 5g×20包

原材料 かつおぶし、昆布
食塩相当量
内容量 5g×20包

和光堂『手作り応援 だし&ソース3種パック』

和光堂『手作り応援だし&ソース3種パック』 和光堂『手作り応援だし&ソース3種パック』
出典:Amazon この商品を見るview item

メニューのバリエーションが広がる3種パック

◆離乳食づくりのマンネリ解消! 和風だし・ホワイトソース・コンソメの3種入り
◆赤ちゃんに不足しがちな鉄の補給をサポートしてくれる
◆お湯に溶かせばあっという間にだしとソースが完成♪
◆素材の味が活きている&やさしい味つけで赤ちゃんにぴったり

原材料 【和風だし】デキストリン、かつおエキスなど【ホワイトソース】全粉乳、デキストリンなど【コンソメ】チキンブイヨン、デキストリンなど
食塩相当量 【和風だし】0.081g【ホワイトソース】0.046g【コンソメ】0.071g ※いずれも1袋あたり
内容量 【和風だし】1袋2.5g×3包【ホワイトソース】1袋3.5g×2袋【コンソメ】2.3g×3袋

原材料 【和風だし】デキストリン、かつおエキスなど【ホワイトソース】全粉乳、デキストリンなど【コンソメ】チキンブイヨン、デキストリンなど
食塩相当量 【和風だし】0.081g【ホワイトソース】0.046g【コンソメ】0.071g ※いずれも1袋あたり
内容量 【和風だし】1袋2.5g×3包【ホワイトソース】1袋3.5g×2袋【コンソメ】2.3g×3袋

フローラ・ハウス『スープ・スープ 600g お徳用袋』

フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』 フローラ・ハウス『スープ・スープ600gお徳用袋』
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そのままふりかけてもおいしい♪万能な無添加だし

お湯に溶かしても粉のまま調味料として使ってもOK
◆うま味調味料・保存料・食塩・砂糖などは一切なし
◆魚の脂肪分をカット! 風味と繊細な味わいが楽しめる
◆和食だけでなく中華や洋食にも合うからどんなメニューにも取り入れやすい

原材料 でんぷん(キャッサバ)、いわし、かつお、昆布、無臭にんにく、エンザミン(植物発酵エキスパウダー)
食塩相当量 4.064g(100gあたり)
内容量 600g

原材料 でんぷん(キャッサバ)、いわし、かつお、昆布、無臭にんにく、エンザミン(植物発酵エキスパウダー)
食塩相当量 4.064g(100gあたり)
内容量 600g

だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだし おためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』

だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだしおためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』 だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだしおためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』 だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだしおためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』
出典:楽天市場 この商品を見るview item

ティーバッグタイプが手軽◎3つのだしセット

ティーバッグにお湯を注げば完了。カップでだしがとれる
◆ティーバッグをお湯で煮出すとさらに濃いだしに
◆たいのお粥やポトフにも! たい・あじ・とりの3種類が試せる
◆脱酸素剤が入った個包装だから菌の繁殖を防ぐ&香りが豊か

原材料 【たい】たいの煮干し【あじ】あじの煮干し【とり】とりのふし
食塩相当量
内容量 12袋(各4袋)

原材料 【たい】たいの煮干し【あじ】あじの煮干し【とり】とりのふし
食塩相当量
内容量 12袋(各4袋)

「ベビー向けのだし・調味料」のおすすめ商品の比較一覧表

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味千汐路『Ofukuro 有機まるごとベビーフード 有機ベビーだし醤油』
オリッジ『イブシギンのしぜんだし for MAMA(離乳食)粉末ボトルタイプ』
すなお食堂『bebeco まるごとおやさい 60g』
ママセレクト『SO・DA・TU あかちゃんだし』
和光堂『手作り応援 だし&ソース3種パック』
フローラ・ハウス『スープ・スープ 600g お徳用袋』
だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだし おためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』
商品名 味千汐路『Ofukuro 有機まるごとベビーフード 有機ベビーだし醤油』 オリッジ『イブシギンのしぜんだし for MAMA(離乳食)粉末ボトルタイプ』 すなお食堂『bebeco まるごとおやさい 60g』 ママセレクト『SO・DA・TU あかちゃんだし』 和光堂『手作り応援 だし&ソース3種パック』 フローラ・ハウス『スープ・スープ 600g お徳用袋』 だし蔵『赤ちゃんのためのはじめてのおだし おためしセット(たい・あじ・とり各4P入)』
商品情報
特徴 無添加&国産の素材にとことんこだわっただし醤油 「ベビーに安心なだしを! 」という思いから誕生 【管理栄養士監修】野菜がたっぷり摂れるパウダー 天然素材のだしが手軽・カンタン・時短で摂れる◎ メニューのバリエーションが広がる3種パック そのままふりかけてもおいしい♪万能な無添加だし ティーバッグタイプが手軽◎3つのだしセット
原材料 有機キャベツ、有機玉ねぎ、有機大根、有機人参、有機じゃがいも、有機ネギ、有機さつまいも、有機醤油、昆布、煮干、かつおぶし など かつおあらぶし、昆布 ほうれん草、ブロッコリー、レンコン、カボチャ、人参、安納芋 かつおぶし、昆布 【和風だし】デキストリン、かつおエキスなど【ホワイトソース】全粉乳、デキストリンなど【コンソメ】チキンブイヨン、デキストリンなど でんぷん(キャッサバ)、いわし、かつお、昆布、無臭にんにく、エンザミン(植物発酵エキスパウダー) 【たい】たいの煮干し【あじ】あじの煮干し【とり】とりのふし
食塩相当量 2.8g(100gあたり) 1.36g(100gあたり) 0.21g(100gあたり) 【和風だし】0.081g【ホワイトソース】0.046g【コンソメ】0.071g ※いずれも1袋あたり 4.064g(100gあたり)
内容量 100g 80g、100g 60g 5g×20包 【和風だし】1袋2.5g×3包【ホワイトソース】1袋3.5g×2袋【コンソメ】2.3g×3袋 600g 12袋(各4袋)
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※各社通販サイトの 2023年12月4日時点 での税込価格

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※各社通販サイトの 2023年12月4日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月4日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月4日時点 での税込価格

※各社通販サイトの 2023年12月4日時点 での税込価格

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ベビー向けのだし・調味料の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場でのベビー向けのだし・調味料の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:ベビー用スープ・ポタージュランキング
楽天市場:離乳食・ベビーフード「香料、調味料」ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

赤ちゃんの離乳食と調味料Q&A

離乳食のイメージ画像
ペイレスイメージズのロゴ
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最後に、赤ちゃんの離乳食と調味料にありがちな疑問を解決しておきましょう。先輩ママの体験談も聞いてみました。

question icon使ってもいい調味料の量の目安は?

answer icon

厚生労働省の資料「日本人の食事摂取基準2020年度版」では、6~11カ月の赤ちゃんの1日あたりの食塩相当量は1.5gが目安と示されています。ちなみに、1~2歳の場合、1日の目標量は3g未満です。

おもな調味料の小さじ1杯(5ml)に含まれている食塩相当量をチェックしておきましょう。

【塩分相当量】
食塩:5.9g
醤油:0.9g
みそ:0.7g
トマトケチャップ:0.2g
マヨネーズ:0.1g

たとえば10カ月の赤ちゃんに、1日の食事をとおして醤油とみそをそれぞれ小さじ1杯使うと食塩相当量は1.6gとなり、目安量をオーバーしてしまいます。
調味料ごとの食塩相当量を把握し、目安量や目標量を超えないよう気をつけましょう。

市販のだしや調味料をどう活用した?

先輩ママたちが実践している、ベビー用の市販だしや調味料の活用方法を聞いてみましょう!

手間なし! コスパよし! 味よし! 離乳食に欠かせない粉末だし

 

離乳初期は昆布と煮干しでだしをとっていたのですが、離乳食が進むにつれて作る量も増え……だんだんと面倒に。少しでも手間を省くために『イブシギンのしぜんだし』を購入しました。

粉末なので、手間なし&好きな量だけ使えます。さらに、値段も比較的安いので高コスパ。自然でやさしい味わいも気に入っています。(Aさん/8歳女の子・0歳男の子)

手間のかかるメニューも市販だしでお手軽に♪

 

和光堂の『手作り応援 だし&ソース3種パック』を愛用しています! 3種類あるので、離乳食の幅が広がるところがお気に入りポイントです。

冷凍の野菜ミックスを和風だしで煮込んで煮物に。ホワイトソースで作った鮭のクリーム煮は子どもの大好物です◎ほかにも、コンソメにトマトペーストをプラスしたミネストローネも定番メニューですよ。(Yさん/11カ月女の子)

カンタン&初期から後期まで使えるのがうれしい

 

離乳食をはじめたころは、昆布を拭いて、水に浸して、沸かして……と頑張ってだしをとっていました。おいしいだしはとれるけれど、正直手間に感じていました。

そんな悩みを解消すべく『赤ちゃんのためのはじめてのおだし』を購入! ティーバッグをカップに入れお湯を注ぐだけでだしがとれるので、とにかくカンタンです♪お粥やスープだけでなく、調味料としても使えるので離乳初期から後期まで活躍しました。(Rさん/11カ月男の子)

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市販のだしや調味料を活用して手軽に味わい深い離乳食を

赤ちゃんが食べる離乳食は薄味が望ましいです。素材そのものの味やだしを効かせた離乳食づくりを心がけましょう。ただ、だしをとるのは正直面倒なのも事実です。

そんなときには、ベビー用として販売されているだしや調味料を取り入れてみましょう。ベビー用なら塩分がひかえめなだけでなく、素材や無添加にこだわっているので安心して与えられそうです。ママの負担にならず、手軽にだしがとれるところも見逃せません。気になる商品は、要チェックです!

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