ノンアルコールビールとは
ふだんはビールを好んで飲んでいるけれど、今日は事情があって飲めない、そんなときにおすすめなのが、ノンアルコールビールです。
アルコールが0.00%のものは完全にアルコールが入っていないので、どんな時でも誰でもビールテイストを楽しむことができます。
一方、アルコールが1%未満であれば「ノンアルコールビール」と表現できるので、中にはアルコールが微量ながら入っているものもありますので、商品の記載ラベルをよく確認して、自分にあったノンアルコールビールを選ぶようにしましょう。
ドイツのノンアルコールビールとは
ビール大国として知られているのがドイツです。
ドイツには「ビール純粋令」という世界最古のビールの製法に関する厳しい法律があるくらいです。この法律のもとでは、ビールの原料に使用できるのは「麦芽」「ホップ」「水」「酵母」のみ。日本の酒税法では原料に麦芽を50%以上使用すれば「ビール」と名乗ることができるので、この法律がいかに厳格であるかがわかります。
そんなドイツでは、やっぱりノンアルコールビールも本格的。
基本的に、ビールと全く同じ製法で作った後に、アルコールを除いています。ですので、麦芽・ホップ・水・酵母によるビールの美味しさがそのまま味わえるんですね。
ノンアルコールビールを選ぶポイント
ノンアルコールビールを選ぶポイントを紹介します。
【1】味わい
【2】アルコール量
【3】健康面を考えた機能性
【4】ふだん飲んでいるメーカー
上記のポイントを押えることで、あなたに合ったノンアルコールビールをみつけることができます。
ドイツのノンアルコールビールおすすめ5選
ここからは、ドイツ産のノンアルコールビールのおすすめの商品を紹介します。
ビールのコク、香りがそのまま味わえる
ビールと同じ原材料・製造工程を経たのちにアルコールを除去している、ノンアルコールビールです。ビールのコク、香りがそのまま味わえる、キレのあるのどごしが魅力。
1886年にドイツのバイエルンで創業されたビール専業メーカーがその歴史を活かして開発したノンアルコールビールです。
伝統的なビールの製法そのまま
一旦通常のピルスナービールから、アルコールだけを取り除く手法で作られたノンアルコールビールです。味わいやのどごしはビールそのもの。
1813年に設立された歴史のある醸造所で、伝統的なビールの製法そのままでつくられている本格的な味わいのノンアルコールビールです。
ビールの本場・ドイツ生まれのノンアルコールビール
ドイツで最初に商品化されたノンアルコールビールの『クラウスターラー』。ワールド・ビア・カップのノンアルコール部門で金賞を受賞するなど数々の受賞歴を誇り、ドイツをはじめ、世界50か国以上で愛されています。ホップの豊かな香りとコクのある味わいが特徴で、さまざまな料理との相性も抜群です。
ビールの本場・ドイツ生まれのノンアルコールビール
ドイツで最初に商品化されたノンアルコールビールの『クラウスターラー』。ワールド・ビア・カップのノンアルコール部門で金賞を受賞するなど数々の受賞歴を誇り、ドイツをはじめ、世界50か国以上で愛されています。ホップの豊かな香りとコクのある味わいが特徴で、さまざまな料理との相性も抜群です。
ドイツビール好きにはうれしいさわやかな味わい
「ビールは、大麦麦芽・ホップ・水・酵母のみを原料とする」というドイツの「ビール純粋令」を守りつつ、健康にも配慮したドイツ産のノンアルコールビールです。麦の香りもやさしく広がって、味わいもややフルーティー。余韻はとてもさわやかです。
ドイツビールのなかでも、ヴァイツェン(白ビール)が好きな方にはとくにおいしく飲んでいただけると思います。
「ノンアルコールビール」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする ノンアルコールビールの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのノンアルコールビールの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
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ビール大国ドイツのノンアルコールビール
ドイツ産のノンアルコールビールのおすすめはいかがでしたか。
ノンアルコールビールは、もうビール好きの人が飲むためのものではなく、もっとバリエーションのある「ノンアルコールビール」という飲み物の一つのジャンルになっています。
ビール大国ドイツのノンアルコールビールは製法もビールと同じです。麦芽やホップの味をとことん味わいたいなら、一度はドイツ産のノンアルコールビールを試してみるとよいでしょう。
この記事を参考に、あなたの好きなノンアルコールビールが見つかるといいですね。
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「ペット」「食品」「ドリンク・お酒」カテゴリーを担当。犬とネットショッピングをこよなく愛する主婦編集者。主婦仲間から情報収集をし、家族が喜ぶおいしい食べ物や調味料を探すのが日課となっている。