冷凍チャーハンおすすめ16選｜味の素やニチレイなど【アレンジレシピも紹介！】

手軽に食べられる冷凍食品のなかでも、食事や小腹がすいたときにぴったりな冷凍炒飯（チャーハン）。スーパーだけでなくコンビニでも取り扱われており、種類も豊富にあります。有名店の味を再現したものや変わった味わいのものもあり、迷ってしまうほどです。

冷凍されているのでべちゃっとしてしまいそうですが、近年はパラパラした食感の本格的な商品がたくさん登場しています。調理も簡単なものが多いので、忙しい方や時短したい方の強い味方です。ぜひこの記事をチェックして、「うますぎる！」と思える冷凍チャーハンを見つけましょう！

冷凍チャーハンは手軽に調理できるので、昼食や夕食、お弁当などでも活躍してくれます。具材も定番ものから変わり種、ボリュームあるものまで、豊富な種類が販売されています。

この記事では、冷凍チャーハンの選び方をご紹介します。ご自分や家族の好みのものを選んで、調理の時短に役立ててくださいね。

ポイントは下記。

【1】好みの食感で選ぶ
【2】チャーハンの味付けで選ぶ
【3】入っている具材で選ぶ
【4】調理方法で選ぶ
【5】アレンジができるかどうかで選ぶ
【6】用途や食べる人数に合う内容量を選ぶ

上記のポイントを押さえることで、より欲しい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

チャーハンといえば、お米がパラパラしたものをイメージする人も多いことでしょう。種類が豊富な冷凍チャーハンには、パラパラとした仕上がりになるものもたくさんあります。そのほかにもしっとりと水分を含んだものもあり、好みの食感から選ぶことができます。

さっぱりと食べたい人はパラパラ系を、コクのある味わいを楽しみたい人はしっとり系を選ぶとよいでしょう。

冷凍チャーハンは味もさまざまなものがあります。ベーシックな醤油ベースのものは好みが分かれにくく、あっさりした味わいが特徴。種類も豊富にそろっているので、どの味にしようか迷ってしまったら、醤油ベースを選ぶのがおすすめです。

醤油よりあっさりしたものを求めるなら海鮮チャーハンを選んでもよいでしょう。エビなどの魚介類と一緒に楽しめます。濃いチャーハンが好みの人は、ビビンバ味やガーリック系、XO醤などが使われたものを選ぶのもおすすめです。

冷凍チャーハンに使われている具材は商品によってさまざまです。よくあるのが焼豚チャーハンなど、豚肉を使用したチャーハンです。ほかにも牛肉やホルモン、海鮮や野菜を使ったものなどがあります。

たくさんの具材を使ったものは食べ応えがあり、栄養面が気になる人にもぴったりです。栄養の偏りが気になる人は、五目以上の具材を使ったものを選んでみてください。

冷凍チャーハンの調理方法には、大きく分けると「電子レンジ調理」と「フライパン調理」があります。電子レンジ調理でできる商品は、温めるだけでおいしいチャーハンができあがるので、忙しいときにぴったり。

フライパン調理は、お米への熱の入り方がレンジとは異なるので、パラパラに仕上がります。本格的なパラパラした食感を楽しみたいなら、フライパンで調理できる商品を選ぶのがおすすめです。

また、お弁当にあたためたチャーハンを入れると時間が経つごとに味が落ちてしまいます。お弁当には自然解凍可能なチャーハンを選ぶとよいでしょう。

一度開封すると、冷凍焼けなどの味の劣化やほかの食材のにおい移りが気になりますので、なるべく一度に食べきれるサイズをおすすめします。シーンによっては人数や内容量もかわっていきますので、おおよその内容量をご紹介します。

ひとりで食べる予定なら、1食分サイズがおすすめです。封を開けたままの状態で長く保存していると、劣化する可能性があります。おいしく食べきるためにも、消費する頻度や人数に合ったサイズの商品を選びましょう。

また、食器いらずで袋のまま食べられる商品もあります。食べ終わったら袋を捨てるだけなので、洗い物もなくラクです。

人数の多い家族の場合、一気に何食分も使用することもあるでしょう。そういった場合は、業務用など大容量の商品がぴったりです。また、大容量だとコスパがよいので、その点もおすすめのポイントです。

通常の一食分では物足りない、おなかいっぱいに食べたい！という方にもおすすめです。

冷凍チャーハンの選び方のポイントをふまえて、おすすめの冷凍チャーハンをご紹介します。味も具も食感も商品ごとに特徴がありますので、自分にぴったりの冷凍チャーハンを見つけてください。

Amazonでの冷凍チャーハンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

冷凍チャーハンははじめからおいしく味付けされてあるので、手軽にアレンジが楽しめます。「冷凍チャーハンが余ってしまった」「そのまま食べるのに飽きてしまった」という方のために、ここからは冷凍チャーハンを使ったかんたんアレンジレシピをご紹介します。

「味を変えて楽しみたいけど、あれこれ調理するのはめんどう……」、そんなときにぴったりなのが、手間いらずのちょい足しアレンジ。冷凍チャーハンにフライドガーリックや、解凍した冷凍枝豆、納豆などをトッピングするだけで味変が楽しめます。

冷凍チャーハンにボリューム感が欲しいときは、ピザ用チーズを乗せる方法もあります。チーズのコクとうま味で満足感が得られますよ。

また、卵を追加することでさらに満足感もアップします！作り方は簡単。薄焼き卵を作り（味付けは不要）お好みの冷凍チャーハンに乗せてオムライス風に仕上げます。卵の甘い風味が加わってやさしい味に仕上がりますよ。

食欲旺盛な方にぴったりな、冷凍から揚げを使ったボリューム満点のアレンジチャーハンです。

作り方は、できあがった冷凍チャーハンの上に、電子レンジで温めた冷凍から揚げをのせてマヨネーズをかけるだけ。から揚げを2～3等分にカットして、細口のマヨネーズで飾ると見た目が華やかになります。ガッツリ食べたい気分のときや、食べ盛りの子供のお弁当に入れるなど、ぜひ試してみてくださいね。

冷凍チャーハンのパッケージ裏側を見ると、電子レンジ調理とフライパン調理どちらも可能であると表示されている商品が多いです。どちらもおいしく食べられますが、少し食感が異なる仕上がりに。

電子レンジは内側から熱が加わるのでパラっとした食感に仕上がります。フライパンは外側から熱が加わるので香ばしい香りが楽しめます。手間や好みに合わせて調理方法を考えるとよいでしょう。

冷凍チャーハンを電子レンジで温めたときに、部分的に凍ったままだった経験はありませんか？ 受け皿が回転するターンテーブル式の電子レンジでは、加熱ムラが起こってしまうことがあります。

冷凍チャーハンをターンテーブル式の電子レンジで温めるときは、お皿に盛ったあと、中心部分に穴を開け、ドーナツ型にして加熱するのがコツ。そうすることで全体へ均一に熱が伝わりやすくなり、加熱ムラが起こりにくくなります。

冷凍チャーハンは大人でも子どもでもおいしく食べられる工夫がされている商品が多いので、お弁当に持っていきたい方も多いですよね。冷凍食品だからこそ、どのように持っていくのが一番いいのかが悩みどころ…せっかくお弁当として持っていくのであればおいしい状態で食べたいですよね。

冷凍食品の中には、冷凍したままお弁当に入れ、自然解凍させお昼には食べごろ！という商品もあります。しかし冷凍チャーハンの場合、ゆっくり常温解凍させてしまうと水分が出て水っぽくべちゃべちゃしてしまう可能性があります。その結果「まずい」と感じてしまうことも。

お弁当に冷凍チャーハンを持っていく場合は、一度加熱してからお弁当箱に入れるようにしましょう。食べる直前にラップをせずに電子レンジでチンすると余分な水分が蒸発しパラパラのおいしいチャーハンが味わえるので試してみてくださいね。

冷凍チャーハンには、味や具の種類だけでなく量や食感なども異なるたくさんの種類があります。ベーシックな醤油味のチャーハンでもメーカーによって味や具の食感などが異なるので、そのなかから好みのものを見つけるのはたいへんかもしれません。

まずは、この記事でご紹介した選び方やおすすめ商品などを参考に、好みの冷凍チャーハンを探してみましょう。

記事内のECサイトや市販で買える商品から、セブンイレブン、ローソンなどのコンビニで買える商品、業務スーパーやトップバリュなどスーパーで買える商品まで、おいしい冷凍チャーハンの商品バリエーションはたくさんあります。いくつかにしぼって食べ比べするのもいいですね。

自分ひとりだけでなく、家族や仲間と楽しみたいなら大容量タイプも検討してみてくださいね。

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