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高級な日本酒おすすめ5選【唎酒師が厳選して紹介】特別な日やプレゼントにも!

高級な日本酒おすすめ5選【唎酒師が厳選して紹介】特別な日やプレゼントにも!

唎酒師で日本酒ライターである関 友美さんに高級な日本酒のおすすめ商品と選び方を教えてもらいました。奮発して高級酒を買おうというタイミングは、結婚や誕生日などのお祝い事や友人・知人へのプレゼントなど、特別なシチュエーションなのではないでしょうか。そんな時だからこそ、自分では手が伸びにくい高価なものも選択肢に入ってきます。この記事では、四合瓶で5000円以上、一升瓶で10000円以上の高価格帯の銘柄を中心に厳選してご紹介します。


兵庫の日本酒おすすめ10選|酒米生産量日本一! 有名酒蔵の人気【超辛口・甘口】を紹介!

兵庫の日本酒おすすめ10選|酒米生産量日本一! 有名酒蔵の人気【超辛口・甘口】を紹介!

国際唎酒師(ききさけし)の宇津木聡子さんにお話をうかがい、兵庫の日本酒の選び方や魅力、おすすめ商品を教えていただきました。また、酒米の生産量日本一の地域でもあり、数々の銘酒があります。最後にAmazonの売れ筋ランキングや口コミも掲載していますのでぜひチェックしてみてください。


生酛(きもと)造りの選び方とおすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】

生酛(きもと)造りの選び方とおすすめ7選【国際唎酒師が選ぶ】

生酛(きもと)とは、日本酒造りの伝統的な手法で、生酛によって醸造(じょうぞう)された日本酒を「生酛造り(きもとづくり)」と称します。同じ日本酒でも、醸造法によって味わいが異なり、それによって一緒に楽しみたい料理もかわってきます。では生酛造りにはどんな特徴があるのでしょうか? 本記事では、日本酒のプロフェッショナルである、国際唎酒師の宇津木聡子さんに聞いた、生酛造りの選び方とおすすめ商品についてご紹介します。生酛造りのことを深く知れば、味わいがちょっと変わるかもしれませんね。ぜひチェックしてみてください!