普通のビールよりも度数が高い黒ビールは、濃い味わいや深いコクを楽しむことができます。なお、見た目が真っ黒な理由は、原料の一部に濃い色の麦芽(モルト)を使っているからです。
本記事では、ビアジャーナリストの宮原 佐研子さんと編集部が、おいしい黒ビールの選び方、おすすめの黒ビールをご紹介。ぜひ参考にして、さまざまな種類を飲み比べ、自分好みの黒ビールを見つけてくださいね。
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