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りんごジュースの選び方&おすすめ5選! 栄養士に聞く【濃縮還元・ストレートタイプも】

りんごジュースの選び方&おすすめ5選! 栄養士に聞く【濃縮還元・ストレートタイプも】

子どもから大人まで幅広い世代で飲まれているりんごジュース。スーパーやコンビニなどでも気軽に購入できるりんごジュースですが、ジュースに使用しているりんごの産地や品種は異なります。また、果汁100%と表記があるものでも、「濃縮還元」や「ストレート」など製法の違いで風味も変わってきます。そこで今回、どのようなポイントでりんごジューを選べばいいか、またおすすめの商品について、栄養士の玉利紗綾香さんへ取材をしてきましたので、ご紹介します。


お取り寄せ豚肉のおすすめ4選|料理家に聞く【しゃぶしゃぶ・ステーキに!】

お取り寄せ豚肉のおすすめ4選|料理家に聞く【しゃぶしゃぶ・ステーキに!】

メインおかずへの登場回数でいえば常連中の常連ともいえる豚肉ですが、たまには目先を変えて、通販でお取り寄せ豚肉を味わうのも乙なもの。こちらの記事では、料理家の江口恵子さんへの取材をもとに、おすすめの通販できるお取り寄せ豚肉を紹介します。とっておきの豚肉は、家庭用はもとよりギフトにも。ぜひ参考にしてください。


みかんおすすめ9選|品種、ブランドや産地をご紹介!

みかんおすすめ9選|品種、ブランドや産地をご紹介!

みかんは柑橘類の一種で、品種もたくさんあります。色や味わい、食べ方なども品種によってさまざま。せっかくお取り寄せするなら自分好みのものを購入したいと思っても、どれを選んだらいいか悩みますよね。ここでは、フルーツアドバイザーの原 詩織さんに、「中晩柑類」といわれる温州みかん以外の柑橘(でこぽんやはっさくなど)を中心としたみかん類の選び方と、おすすめの商品をご紹介します。


お取り寄せさつまいもスイーツおすすめ6選【ケーキやスイートポテトも!】

お取り寄せさつまいもスイーツおすすめ6選【ケーキやスイートポテトも!】

幸せの味がする、甘くておいしいさつまいも。栄養価も高く、さつまいもを使ったお菓子作りのレシピも増えてきています。しかし、お家で調理するにはどうしても手間がかかったり、うまみや甘みを逃がしてしまったりすることも多いですよね。本記事では、お取り寄せ生活研究科のaiko*さんへの取材をもとに、さつまいものうまみを最大限に引き出した、さまざまなタイプのお取り寄せさつまいもスイーツをご紹介します!


醸造酢おすすめ6選! 料理研究家が解説|料理用から飲用まで紹介

醸造酢おすすめ6選! 料理研究家が解説|料理用から飲用まで紹介

昔から使われてきた調味料である醸造酢。料理につかうのはもちろん、飲用として取り入れる方もいらっしゃいますよね。醸造酢は米や麦などを主原料とする「穀物酢」や、果物を主原料とする「果実酢」など、原材料によって風味が異なります。そんな醸造酢の選び方とおすすめ商品を、料理研究家の松本葉子さんに伺いました。自分好みの醸造酢選びの参考にしてみてくださいね。


ゆず茶のおすすめ5選|ジャム研究家が厳選・本場の韓国産も!

ゆず茶のおすすめ5選|ジャム研究家が厳選・本場の韓国産も!

ゆずの甘酸っぱさとほろ苦さがリラックスタイムにぴったりな「ゆず茶」。もともとは韓国の伝統茶でジャムタイプが一般的ですが、サッとお湯にとかせる粉末タイプやティーバッグなど、気軽に楽しめる商品があるのをご存じですか? ここではジャム研究家の飯田順子さんに、ゆず茶を選ぶ際のポイントとおすすめの商品を教えてもらいました。ゆず茶をはじめて飲むという人も、ふだんから飲み慣れていて他の商品も試してみたいという人も、ぜひこの記事を参考に、お気に入りのゆず茶を見つけてくださいね。記事後半では、各通販サイトの売れ筋ランキングも掲載しています。


【料理家に聞く】人参ジュースの選び方とおすすめ5選|野菜不足の解消にも

【料理家に聞く】人参ジュースの選び方とおすすめ5選|野菜不足の解消にも

自然の味をそのまま味わえる人参ジュース。子どもでも飲みやすい甘みが特徴で、野菜不足解消にも効果が期待できます。しかし、人参ジュースは使用されている人参の種類や口当たりがさまざまで、どれを買うべきか迷ってしまうという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、料理家、栄養士である玉利紗綾香さんへの取材をもとに、選び方とおすすめの人参ジュースをご紹介いたします!


桃の選び方とおすすめ5選【フルーツアドバイザーに取材】

桃の選び方とおすすめ5選【フルーツアドバイザーに取材】

甘くて果汁たっぷりな桃。早いものなら、5月ごろから店頭に出回りますが、見た目もピンクや白など品種もさまざま。山梨県や岡山県が産地として有名ですが、選ぶとなると迷ってしまいますよね。そこで、フルーツアドバイザーの原 詩織さんに桃の選び方とおすすめの桃を紹介していただきました。贈答品としてもピッタリな桃もありますので、ぜひ参考にしてくださいね。


【フルーツアドバイザーが厳選】おすすめメロン5選|贈答用にも

【フルーツアドバイザーが厳選】おすすめメロン5選|贈答用にも

口いっぱいに広がる香りと上品な甘みのあるメロン。自宅用だけでなく贈りものとしてもよろこばれる高級フルーツです。ただ、いざ選ぼうとしても産地やブランドがさまざまで、ネット(網)の有無から果肉の色まで違いがあり、どんなことを重視して選べばいいのかわからない方も多いのではないでしょうか。そこで、フルーツアドバイザーの原 詩織さんへの取材をもとに、メロンの選び方とおすすめのメロンをご紹介します。贈りものに向いているメロンをお探しの方も、ここで理想的なメロンが見つかるでしょう。


さっぱりおいしい! お菓子研究家のおすすめアイスキャンディー5選

さっぱりおいしい! お菓子研究家のおすすめアイスキャンディー5選

さっぱり冷たい口当たりが魅力的なアイスキャンディーは、素材の味をストレートに楽しめるスイーツ。最近では多くのメーカーからこだわりの逸品が発売されています。今回はお菓子研究家の下園昌江さんに取材をし、アイスキャンディーを選ぶ際の3つのポイントと、おすすめの5品を教えてもらいました。おいしいアイスキャンディーは、暑い季節のギフトにもピッタリ。ぜひ参考にしてください。


ギフトにおすすめの通販メロン4選|お得な選び方を紹介【甘くてとろける】

ギフトにおすすめの通販メロン4選|お得な選び方を紹介【甘くてとろける】

1級フードアナリストで農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員の里井真由美さんに、通販で購入できるギフト用メロンのおすすめを教えてもらいました。特別なときや季節の挨拶に贈るフルーツの定番といえばメロン。高級な品種が多く作られていて、喜んでもらえるギフトです。しかし、たくさんの商品があり、品種によって味わいなどの特徴が異なるので、どんなメロンを贈ればいいのか迷ってしまう方も多いことでしょう。おすすめ商品もご紹介しますのでぜひ参考にしてみてくださいね。


ジンジャーエールおすすめ5選|フードアナリストが厳選【すっきりさわやか】

ジンジャーエールおすすめ5選|フードアナリストが厳選【すっきりさわやか】

さまざまな炭酸飲料の中でも、ジンジャーエールはなじみ深いもののひとつです。コンビニの棚でもいくつかの種類を見かけますし、外食先でもソフトドリンクのひとつとして置いてあるところが多くあります。ところがなじみ深さの割に、ジンジャーエールそれぞれの味のちがいを気にした経験は少ないのではないでしょうか。味だけでなく、素材などにも注目してみるとちがった楽しみ方ができますよ。この記事では、ジンジャーエールの風味の違いや楽しみ方について、日本体質改善協会代表でフードアナリストの平林玲美さんに選び方のポイントとおすすめ商品を教えていただきました。ぜひ参考にしてみてください。


通販のお取り寄せ桃おすすめ5選【最上級から訳ありまで】料理研究家が厳選!

通販のお取り寄せ桃おすすめ5選【最上級から訳ありまで】料理研究家が厳選!

料理研究家の松本葉子さんに通販でお取り寄せして食べたい桃のおすすめ商品を教えてもらいました。桃は夏ごろにスーパーなどでも見かけますが、粒の大きさや値段の幅が広く、どれを選べばいいか悩みますよね。この記事ではさまざまな品種のなかから、厳選した桃をご紹介します。自分へのご褒美に、お世話になった人への贈答用に、ぴったりの一品をぜひ見つけてください。


小豆のおすすめ6選|料理研究家が選び方を解説!おいしい食べ方とは?

小豆のおすすめ6選|料理研究家が選び方を解説!おいしい食べ方とは?

料理研究家の松本葉子さんにお話を伺い、おすすめの小豆と選び方を紹介していきます。赤飯などの料理をはじめ、和菓子やアイスのようなスイーツレシピにも活用できる小豆。ポリフェノールも豊富なことから、ぜひ毎日の食卓に取り入れたい食材のひとつですね。しかし、小豆といってもさまざまな産地や品種のものがあり、どれを選んだらいいのか迷ってしまいませんか? どんな料理に合うのかも紹介しているので、おすすめの小豆が知りたい人はもちろん、これから小豆料理を作りたい人もぜひチェックしてみてください。


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