チアシードおすすめ8選【ダイエットの強い味方】美味しい食べ方も紹介！

南米で栽培されるメキシコ原産の果実「チア」の種がチアシードです。水で戻すとジェル状のぷるぷるした食感になるのが特徴。これは、こんにゃくにも含まれるグルコマンナンという食物繊維によるもの。

この植物繊維が空腹感をおさえてくれて、タンパク質も豊富に含まれ腹持ちもよいためダイエットの強い味方です。豊富なミネラル分や必須脂肪酸のα-リノレン酸も摂取できますよ。

では、毎日取り入れやすいチアシードはどのように選べばよいのでしょうか？ チアシードの選び方をチェックしていきましょう。

日本でオーガニック食品の基準となるのが「有機JASマーク」。農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、自然の恵みをいかして生産されたオーガニック食品は、厳しい基準をクリアしているので農薬や重金属などによる化学的危害が少ないといえます。

ナチュラル志向の方は、商品パッケージに有機JASマークがついているチアシードを選びましょう。

パッケージの裏面には、食品表示制度に則ってさまざまな情報が記載されています。インターネット上でも、裏面を画像で見せてくれるショップがありますのでチェックしましょう。

健康増進法では栄養表示を、JAS法では原産地など、食品衛生法では添加物などを表示することになっています。広告宣伝ばかりでなく、基本的な食品表示を見せてくれるショップから購入するのもひとつの選び方です。

チアシードは、大きく分けると「ブラックチアシード」と「ホワイトチアシード」の2種類です。もともとのチアシードは、黒または茶色が混在した色をしています。そのなかから、選別・栽培・選別をくり返して品種改良した結果、白色だけのホワイトチアシードが誕生しました。

ホワイトチアシードは栄養素がより豊富で、水分を吸収させると黒いものより約40％大きく膨張するのが特徴です。ダイエットに向いているのは、ホワイトチアシードといえるでしょう。

栄養価の高いチアシードを継続して食べるために、手頃な価格帯のチアシードを購入したいですよね。でも長く続けるからこそ、品質は要チェックです。

アフラトキシンなどのカビ毒・残留農薬検査済みといった品質管理を徹底した商品を選ぶようにしましょう。チアシードは南米から海を渡ってやってくるので、国内で袋詰めされたものを選ぶのもひとつの選び方です。

ここからは、合同会社HITOOMOI／料理ライター・宮﨑奈津季さんと編集部が厳選した、チアシードのおすすめ商品を紹介します！

楽天市場でのチアシードの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

チアシードはヨーグルト、スムージーに入れて食べる方法が知られていますが、デザート系だけだと飽きてしまうことがあります。ゴマのようにすりつぶしてドレッシングや和え物など、ふだんの食事メニューに取り入れてみましょう。

手づくりパン、マフィン、クッキーなどを作るときに、タネの状態のまま混ぜるのもおすすめ。スープやカレーの仕上げに使ってトロミをつけたり、豆腐ハンバーグのつなぎにしたりなど、さまざまな使い方を試してみてくださいね。

チアシードを1日10g摂取すれば、厚生労働省が発表したオメガ3の1日当たりの摂取目安量、1日約2gを達成できます。だいたい大さじ1杯程度。栄養価が高いのでたっぷり食べたくなりますが、10gで約50kcalと高カロリーなので注意が必要です。

置き換えダイエットをするときには、このチアシードのカロリー計算も忘れないようにしましょう。

水に浸けると約10倍に膨張してゼリー状になる、ユニークな特性をもつメキシコ原産のチアシード。独特なプチプチふるふるした食感を楽しめるスーパーフードです。美容にいいオメガ3をたっぷり含み、タネの状態であれば熱いスープやホットドリンクに入れても酸化することはありません。

そのため幅広い料理にチアシードを使えば、ふだんの食事でも栄養素をかんたんに補給できます。キレイなスリムボディを目指すためにも、ダイエット中の栄養補給はとても大切です。チアシードをぜひ美容やダイエットに役立ててください。

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