スティックシュガーの選び方 砂糖の種類、オーガニック、人工甘味料、1本あたりグラム数など
一見おなじように見えるスティックシュガーですが、注目してみると違いがあり種類もたくさんあります。さまざまなスティックシュガーのなかからぴったりの商品を選べるように、使われている「砂糖の種類」と「グラム数」にポイントをしぼって見ていきましょう。
スティックシュガーは手ごろな価格で使いやすいところがいいですよね。
砂糖の種類や中身の成分をみて選ぶ グラニュー糖、黒糖、ココナッツシュガー、コーヒーシュガー、人工甘味料、天然甘味料など
「砂糖の種類」に注目して選ぶのがおすすめです。スティックシュガーと聞いて、白くさらさらとしたグラニュー糖を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。しかし実際はそれだけではなく、いろいろな見た目・風味のタイプがありますよ。
まずはスティックシュガーに使われている砂糖の種類を紹介します。
定番のグラニュー糖は価格が安い
スティックシュガーとして、もっとも使われているのはグラニュー糖です。さらさらとした質感で、香りや味にくせがないという特徴があります。コーヒーや紅茶の風味を邪魔せず、どなたにも使いやすいスティックシュガーです。
種類も豊富で、オーガニック製品もあり、生産方法にもこだわる方におすすめの商品もあります。コスパがいいので気軽に使えるところもうれしいポイント。数十本単位で販売されていることが多く、料理やお菓子づくりのときに使っても便利です。
健康志向の方は黒糖やココナッツシュガータイプを
健康に気をつかっている方にぴったりな、黒糖やココナッツで作られているスティックシュガーも販売されています。黒糖タイプは独特の香りがし、ビタミンやミネラル・カルシウムを豊富に含んでいます。
ココナッツシュガーはココナッツの花の蜜から作られたやさしい甘さが特徴です。ビタミン・ミネラルを含むほか、血糖値が急激に上昇しにくいという特徴もあります。ほかの砂糖とはひと味違うスティックシュガーをぜひ試してみてください。
コーヒー好きならコーヒーシュガーがおすすめ
コーヒーを飲むときにスティックシュガーを使う方には、コーヒーシュガーもおすすめです。その名のとおりコーヒー専用の砂糖で、砂糖にカラメルを加えて作られています。カラメルの香ばしさによって、コーヒーの味・香りがいっそう際立ちます。
コーヒーシュガーはほかの砂糖とくらべて粒が大きく溶けにくいです。これは、コーヒーを最初は苦く、だんだんと甘くさせて変化を味わうためだとか。コーヒー派の方はぜひお試しください。
ダイエット中なら人工甘味料タイプの活用も
「ダイエット中で甘いものをさけなければ…」という方は人工甘味料タイプを試してみてはいかがでしょうか。
人工甘味料は、砂糖よりも甘みが強いため使う量が少量で済み、摂取カロリーの削減や摂取後の血糖値の上昇を抑制する効果があるといわれています。もちろん、砂糖と同じく摂りすぎには注意が必要です。
天然甘味料タイプもチェック
「カロリーが気になるけど人工甘味料は使うのに抵抗感がある」という方は天然甘味料タイプがおすすめ。
天然甘味料は、植物の葉や果実に含まれる甘味成分を抽出した甘味料で、ステビアや羅漢果（らかんか）などがあります。砂糖より甘みが強いため、使用料が少なくなり、結果的にカロリー摂取量を低く抑えることができます。またオリゴ糖も天然由来で、お腹のビフィズス菌を活性化する効果があります。
甘さの好みや用途で「グラム数」を選ぶ 1本あたり3〜6gがスタンダード
スティックシュガーを選ぶときには、原材料だけでなく1本あたりのグラム数も確認してみてください。3〜6gがスタンダードで、飲食店などでも提供されることが多いサイズです。あっさりした味が好きなら3gを、しっかり甘めのコーヒー・紅茶が好きなら6gを選ぶといいでしょう。
グラニュー糖なら小さじ1杯が4gなので、4gのスティックシュガーを選んで、料理やお菓子づくりに使うのもおすすめです。
お気に入りを数種類常備するのもおすすめ 料理研究家からのアドバイス
スティックシュガーには多くの種類があります。いろいろ試してお気に入りの商品をみつけるのもいいですが、数種類を常備するのもおすすめ。
個性の異なるスティックシュガーをそろえておくと、飲みものによって使い分けることもできますし、来客に好みのものを選んでもらうことも可能です。これは個包装で保存しやすいスティックシュガーならではの楽しみ方ともいえるでしょう。
スティックシュガーのおすすめ8選 おしゃれなものから糖質ゼロ、料理に使えるものまで
それではおすすめのスティックシュガー10商品をご紹介します。オーソドックスなタイプはもちろん、個性的なタイプも含め幅広いラインナップをそろえました。コーヒー・紅茶をおいしく楽しむための相棒を探してみてくださいね。
砂糖を少しずつ使えてティータイム以外の用途にも
少しだけお砂糖を入れたいときにぴったりのスティックシュガーです。1本3gとスリムなので、ちょっぴり甘みがほしい場合に使いやすいです。甘さを強めたいときに、もう1本加えても甘すぎないサイズです。
少量の個包装だから料理などにも使えます。ちょっと少なめの小さじ1杯に相当するので、甘さ控えめの味つけなどに利用できますね。
アミノ酸由来の甘味料だからカロリーと糖類がゼロ
野菜や魚・肉に含まれているアミノ酸由来の人工甘味料「アスパルテーム」を主な甘味成分とする商品です。アスパルテームは世界125カ国以上で安全性が確認されています。健康に気をつけている方におすすめのスティックシュガーです。
そしてうれしいポイントが「カロリーと糖類ゼロ」というところ。ダイエット中の方も血糖値が気になる方も、甘さをがまんしなくていいですよ。1袋に、なんと120本も入っている業務用サイズなので長持ちします。
※Amazon・Yahooは5袋セット、楽天は12袋セットです
コーヒーと相性バツグン！ スティックタイプの黒糖
ブラックコーヒー派の方にもぜひ試してもらいたい一品です。黒糖の一種、マスコバド糖のスティックシュガーです。サトウキビを煮詰めて自然乾燥させたもので精製していないため、サトウキビ本来の風味やミネラルを含んでいます。
その風味は驚くぐらいにコーヒーと相性バツグン。コーヒーの苦さと黒糖の独特の甘さが一体化します。甘党の方はもちろん、ブラックコーヒー派の方もはまるおいしさですよ。
カロリーゼロでグラニュー糖のように使える
羅漢果やトウモロコシといった植物のみに由来するカロリーゼロの天然甘味料です。グラニュー糖のように使えて、飲みものの風味を変えません。
スティック1本は3gで砂糖3gと同じ甘さなので、面倒な換算をせずに砂糖の代わりに使えて便利です。また、加熱しても甘味が変わらないので、顆粒タイプなどは煮炊きなどの料理にも使えます。
有機JASに認定されているオーガニックシュガー
めずらしいオーガニックのスティックシュガーで、サトウキビのやさしい甘さが特徴です。コーヒーでおなじみのUCCが作っている商品なので、コーヒーにあわせて使いたいですね。
有機JAS認定されており、農薬・化学肥料不使用が保証されています。ふだんからオーガニック製品を選んでいる方にも安心して使っていただけます。大切な方に贈るギフトとしてもおすすめです。
コーヒーや紅茶の香りを引き立ててくれる砂糖
1本が6gと多めの量なので、甘めのコーヒー・紅茶が好きな方におすすめしたい商品です。グラニュー糖ならではのクセのない甘みが、コーヒーや紅茶の香りを引き立ててくれます。
また、ふだんはあまり砂糖を入れないという方も、来客用や疲れて甘いものがほしいときのためにこのサイズのスティックシュガーも用意しておくと役に立つでしょう。
「スティックシュガー」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする スティックシュガーの売れ筋をチェック
Yahoo!ショッピングでのスティックシュガーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
そのほかおすすめの砂糖の記事はこちら 【関連記事】三温糖、黒砂糖・てんさい糖・きび砂糖、黒糖など
スティックシュガーで飲み物もお料理もカンタン！
スティックシュガーのおすすめ商品を紹介しました。スティックシュガーに使用されている砂糖の種類など、選び方もあわせてご紹介しました。
ぜひあなたがほしいスティックシュガーを選んでみてくださいね。
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