ミックスビーンズ人気おすすめ9選【栄養豊富でダイエットにも】料理・サラダ・スープのアレンジに

炭水化物はもちろん、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいる豆類。豆類は約70種類あり、なかでも大豆は炭水化物が少なくタンパク質が多く含まれているため「畑のお肉」といわれています。

ほかにも小豆は食物繊維やポリフェノールが、ひよこ豆は貧血予防に効果的な葉酸など、それぞれの豆にうれしい栄養素が含まれているので、ぜひ日常生活に取り入れたいですね。

自分で豆を調理して食べようと思うと、水に浸すなどの下処理が面倒ですが、ミックスビーンズであれば手軽に豆類を食べることができますよ。日ごろの栄養不足を補うために、毎日の食事にミックスビーンズを取り入れてみてはいかがでしょうか。

ミックスビーンズといっても、その種類はさまざまです。種類によってスープやサラダに入れたり、カレーなどの料理にトッピングしたり、チリコンカーンなどの豆料理に挑戦したりとさまざまな使い方が楽しめます。

ミックスされた豆の種類や下処理の仕方など、その使用目的に合わせて選びましょう。

ミックスビーンズは、カリウムを含んだひよこ豆（カルバンゾー）、ビタミンB1を含んだ青えんどう（マローファットピース）、ポリフェノールを含んだ赤いんげん豆（レッドキドニー）の3種類の組み合わせが王道です。まず試してみるなら、この組み合わせのミックスビーンズがいいでしょう。

食べ慣れた豆を使いたいという場合には、国産の和豆の組み合わせを選んでみてください。また、この機会にこれまで食べたことのない豆に挑戦してみるのもいいかもしれません。いろいろ試してお気に入りを見つけてみてください。

ミックスビーンズのおもな製法は、豆を蒸して作られたドライパックと、ゆでて作られた水煮タイプのふたつです。

一般的な水煮タイプは水を切って使用するのに対し、ドライパックは素材を容器に詰めて空気を抜き、高温の蒸気で容器ごと蒸し上げるため、余分な水分がなくふっくらと仕上がります。

このほかにそのまま食べられる煎り豆タイプや、水で戻して使う乾燥タイプもあります。乾燥タイプは水で戻すのが面倒な半面、開封してもしばらく使えるので毎日の料理に使いたいときに便利です。

毎日の栄養や食事の彩りに使いたいミックスビーンズは、ストックしておくと便利です。しかし、ひとり暮らしなのか、家族と暮らしているのかはもちろん、どれくらいの頻度で食べるのかなどで使う量も変わってきます。

家族の人数が多い場合は、業務用の大容量を選んでもいいかもしれません。しかし、ひとりやふたりの少人数であれば、まずは使い切りのタイプを使ってみましょう。大容量を選ぶのは、利用ペースを把握してからがいいでしょう。

豆の種類や加工、パッケージの方法など、それぞれに特徴のある10種類のミックスビーンズを紹介します。いろいろなミックスビーンズを試してみて、好みのものを見つけましょう！

Amazonでのミックスビーンズの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ミックスビーンズのおすすめ11商品を紹介しました。ミックスビーンズは、日ごろの食事に不足しがちな栄養素がたっぷりと詰まっています。さまざまな豆の種類や加工のタイプがあるので、レシピや好みに合わせて選ぶことが可能。

あなたがほしいミックスビーンズを、選んでみてくださいね。

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※2021/01/12　一部コンテンツ修正のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 横尾忠徳)

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