ヤーコン茶の魅力とは？
ヤーコン茶は、ヤーコンと呼ばれる芋のような形をした野菜を原料としたお茶のこと。ヤーコンには、食物繊維やポリフェノール、フラクトオリゴ糖などが豊富に含まれています。
飲んでみると独特な苦味がありますが、苦手という方は薄めに煮出したり、ほかのお茶とブレントしたりするのがおすすめです。
ヤーコン茶の選び方 フードアナリストに取材
ヤーコン茶は商品ごとにそれぞれ違いがあり、飲みやすさ・形状・産地など選ぶポイントはさまざまです。どの商品が自分の好みやライフスタイルに合っているのか、考えながら見ていきましょう。
葉と茎のバランスで選ぶ
ヤーコンはおもに葉と茎に多くの栄養素が含まれていますが、使用されている葉と茎のバランスによって含まれる成分も異なります。栄養素のほかにも、茎と葉のバランスによって価格が変わってくるので、しっかりと把握しておきましょう。
茎を多く使ったヤーコン茶
ヤーコンの茎が多く使用されているヤーコン茶は、比較的高価になっています。茎の部分が多ければ多いほど、甘みが強いのが特徴。
苦いのがあまり得意ではない方は、茎の部分が多く使われたヤーコン茶を選ぶとよいでしょう。
葉を多く使ったヤーコン茶
茎を多く使ったものとは反対に、葉を多く使っているものは比較的安価。価格重視の方は、葉の部分が多く使用されているものを選ぶといいでしょう。
ただし茎とは異なり、葉の部分は苦みが強いものが多いので注意が必要です。
飲みやすさも確認しよう
ヤーコン茶の独特の苦みが得意ではないという方は、飲みやすさもしっかりと確認してください。はじめての方や苦みが得意ではない方に向けて、苦さが軽減されるようなひと手間が加えられている商品をチェックしておくといいでしょう。
蒸気でボイルされているものがおすすめ
ヤーコン茶の独特なくせや苦みは、茶葉を高温の蒸気によってボイルしてあげると取り除くことができます。
ヤーコン茶にまだなじみのない方や苦みが苦手に感じる方は、そういった手間がかけられたヤーコン茶を選びましょう。
苦味がおさえられて風味がよくなるブレンドタイプ
ブレンドされたタイプのヤーコン茶も、苦みがおさえられています。黒大豆やほうじ茶など、ほかの茶葉とブレンドされたものは比較的飲みやすく仕上げられており、はじめての方でもヤーコン茶を楽しむことができるでしょう。
苦味がおさえられるだけでなく、ブレンドされた茶葉の栄養素も取り入れることができるメリットがあります。
形状で選ぶ
ヤーコン茶には、ティーバッグタイプと顆粒タイプのふたつがあります。自分の生活スタイルや家族構成などを考えて、扱いやすい形状のものを選びましょう。
自分の好みの濃さに調節できる「ティーバッグタイプ」
ティーバッグタイプのヤーコン茶は、自分好みの濃さに調節することが可能です。煮出して使ったり、急須に入れてお茶のように使用することもできるでしょう。
量の調節がしやすいので、ひとり暮らしの方や家族みんなで飲む方など、さまざまなシーンで活用できます。
手軽に使える「顆粒タイプ」
お湯に溶かすだけでヤーコン茶がすぐに飲めるのが顆粒タイプです。手軽さがなによりもうれしいポイント。煮出す時間をかけなくていいので、忙しい朝の時間帯でも活用できます。
持ち運びがかんたんなので、職場や外出先に持っていくのもいいですね。
産地で選ぶ
ヤーコンはもともとアンデス山脈一帯で栽培されていたものといわれています。今では日本でも栽培されるようになりました。
商品にもよりますが、国内産のヤーコン茶のほうが海外産のものより高価なものが多いです。産地にもこだわる方は、国産海外で作られたものか、国内で作られたものか、産地もしっかりとチェックするようにしましょう。
はじめてヤーコン茶を購入する方はティーバッグタイプがおすすめ フードアナリストよりアドバイス
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
独特の苦味があるヤーコン茶。はじめて購入する方は、煮出し時間で味の調整が可能なティーバッグタイプを選びましょう。
ヤーコンの味や香りをしっかり楽しみたい方や、ほかのお茶とブレンドしたい方には茶葉タイプがおすすめ。また、就寝前に飲む方や妊娠中の方は、カフェインの有無もしっかりチェックしてくださいね。
ヤーコン茶おすすめ9選 フードアナリストと編集部が選ぶ
ここからは、フードアナリスト平林玲美さんと編集部が厳選したヤーコン茶のおすすめ商品を紹介します。別のお茶とブレンドしたもの、ヤーコンを100％使用したこだわりのものなど、さまざまな商品を紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
日本体質改善協会 代表、フードアナリスト
ノンカフェインのヤーコン茶なら、山年園『ヤーコン茶』。食物繊維が豊富なので、スッキリしたい方にもおすすめ。茶葉なので、ほかの茶葉とブレンドしてお好みの味に仕上げやすいのも魅力です。
はじめてヤーコン茶を楽しむ方には、オリヒロ『ヤーコン茶100』がおすすめ。苦味が少なくほのかな甘味を感じられるので、はじめての方でも抵抗なく飲めるでしょう。ティーバッグタイプで手軽かつ比較的安価な点も魅力です。
健康志向の方にはティーバッグも無漂白の、がばい農園『国産手作り ヤーコン茶』がおすすめ。味わいは香り高く、ヤーコンの苦味がしっかり感じられます。はじめての方は蒸らす時間を少し短くすると、飲みやすくいただけますよ。
山年園『ヤーコン茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 3g×10パック |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産（山梨県） |
| 原材料 | ヤーコンの葉・茎 |
オリヒロ『ヤーコン茶100』
出典：Amazon
| 内容量 | 90g（3g×30袋） |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | ブラジル、ペルー |
| 原材料 | ヤーコン（焙煎処理済み/葉65%、茎35%） |
がばい農園『国産手作り ヤーコン茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 3g×40袋 |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産（鹿児島県、長野県、兵庫県） |
| 原材料 | ヤーコン |
全薬工業『養生 食品 谷阿坤』
出典：Amazon
| 内容量 | 4g×28袋 |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | - |
| 原材料 | ウーロン茶（中国産）、ヤーコン葉・茎 |
小川生薬『四国産ヤーコン茶』
出典：楽天市場
| 内容量 | 1.5g×30袋 |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産（四国） |
| 原材料 | ヤーコン |
三井ヘルプ『ヤーコン茶王』
出典：楽天市場
| 内容量 | 150g（5g×30袋） |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産（山口県、鳥取県） |
| 原材料 | ヤーコン、ハト麦、ハマ茶、大麦、桑の葉 |
オールライフサービス『国産ヤーコン茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 90g（3g×30包） |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産 |
| 原材料 | ヤーコン葉・茎 |
ハマ『北海道ヤーコン茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 60g（1.5g×30P） |
|---|---|
| 形状 | ティーバッグ |
| 産地 | 国産（北海道） |
| 原材料 | ヤーコン葉・茎 |
ハマ『北海道ヤーコン茶』
出典：Amazon
| 内容量 | 84包 |
|---|---|
| 形状 | 顆粒 |
| 産地 | - |
| 原材料 | デキストリン（国内製造）、桑葉・ヤーコン葉茎エキス、難消化性デキストリン／香料 |
「ヤーコン茶」のおすすめ商品の比較一覧表
ヤーコン茶のおいしい飲み方とは？
ヤーコン茶はその独特な苦みが特徴。苦みやクセが気になるときに、おいしく楽しめる飲み方を紹介します。
ヤーコン茶の苦みやクセに慣れない場合は、煮出す時間を短めにして、味を薄めて飲むのがおすすめです。また、ウーロン茶や緑茶など、ほかのお茶と自分でブレンドしてみるのもひとつの方法です。自分好みの味に調整できるので、ぜひ試してみてくださいね。
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まとめ
ヤーコン茶の選び方やおすすめの9商品をご紹介しました。ヤーコン茶は、ヤーコンだけを使用しているものからほかのお茶とブレンドされているものまで、さまざまな商品があります。この記事を参考に、ぜひあなた好みのヤーコン茶を見つけてみてくださいね。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。（掲載：マイナビおすすめナビ編集部）
2020/6/11 タグ修正のため記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
個々の体質を根本から改善し、内側から美しくなれる食事法を普及すべく「日本体質改善協会（JPCIA）」を設立。 オンラインによる個別指導の他、パーソナルジムやエステサロンと提携し、体質改善を目的とする食事指導を行う。 また、各種メディアにて食にまつわる美容・健康情報や今日から取り入れられる簡単ダイエット・体質改善メソッドを発信している。 フードアナリスト協会主催・食の親善大使「第4回食のなでしこ」グランプリ受賞。