冷凍ラーメンのおすすめ16選|レンジでカンタン、手軽でおいしい!

冷凍ラーメンのおすすめ16選|レンジでカンタン、手軽でおいしい!
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田 衣子

ル・コルドンブルー東京校に入学。料理ディプロムを取得。その後、イタリア・フィレンツェに渡り、家庭料理を学ぶ。 現在、フランス・イタリア家庭料理ベースの簡単にできるおもてなし料理、オリーブオイルに特化した料理を中心に杉並区(西荻窪)にて料理教室「Assiette de Kinu(アシェット ド キヌ)」を主宰。

本格的なラーメンをカンタンに作れてしまうのが冷凍ラーメンのいいところ。誰もが知るお店の味を再現したものや、レンジでチンするだけですぐに食べられるものなど豊富な種類がそろっています。そこで、この記事ではそれぞれの冷凍ラーメンの特徴をもとに選び方を説明し、料理研究家の尾田衣子さんと編集部が選んだおすすめ商品を紹介していきます。


冷凍ラーメンとは

木の机に置かれた調理済みの冷凍醤油ラーメンの入った器。
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調理のしやすさや好きな味から選んでみたいですね。

麺やスープを急速冷凍することで、本格的な味を再現したのが冷凍ラーメンです。通販をはじめ、スーパーやコンビニなどで手軽に買えるのも注目を集めている要因。

さらに、調理法がカンタンで自宅ですぐに食べれるのも大きなメリットです。

冷凍ラーメンの選び方 調理法がカンタンで、本格的な味を食べれる

豊富なバリエーションの冷凍ラーメンを選ぶ際には、作り方によって選ぶこともポイントです。水いらずのものや麺だけのもの、レンジでカンタン調理できるものなどがあります。

それぞれの特徴を把握しておきましょう。

調理に水が不要のタイプ

スープと麺をいっしょに凍らせることで、器に入れて火にかければスープも一緒に作れるタイプがあります。キャンプなどで水の用意が難しい場面でも助かるでしょう。

また、水を自分で用意しなくていいので必ず味が決まります。毎回同じ味になるところも大きなメリット。

汁なしのラーメンもある

もともと汁を使わない汁なしラーメンもあります。調理がカンタンなうえに、底が深い容器に入れなくても食べれるのもウレシイところです。

また、最近では袋のまま電子レンジで調理すれば、その袋が器の役割を果たしてくれるものまであります。これなら、別途容器を用意する手間も省けるでしょう。

アレンジしたければ麺だけを選ぶ

麺だけを凍らせた、麺だけタイプの冷凍ラーメンもあります。キムチ鍋などの鍋料理を活用して味つけをしたり、パスタ風にアレンジしたりと料理の幅も広がります。

スープだけ購入すれば好みのラーメンも作れます

電子レンジだけなら手間いらず

コンロがないときに助かるのが、電子レンジで調理できるタイプの商品です。これなら、容器も大きめのものを用意せずに済むのがポイント。とくに、汁なしのタイプに多いでしょう。

ご当地麺が楽しめたり、ダイエット中でも安心して食べれる

作り方以外にも、冷凍ラーメンにはいくつかの特徴があります。プレゼントにふさわしいものもありますので、なにがメリットなのかを理解しておくことが重要です。

名店やご当地ラーメンを楽しめる

冷凍ラーメンでは、実際にある名店やご当地ラーメンの味を再現したものが多くあります。

冷凍することによって、そのお店のスープの味や麺の食感を再現しやすいうえ、賞味期限を長く取れるのもうれしいポイントです。

ダイエット中なら低糖質を選ぶ方法も

ラーメンはおいしいけれど、カロリーが気になるという方も多いはず。そんなとき、低糖質の麺を選ぶのもいいです。

本来のラーメンとは少し味が異なりますが、ダイエット中の方も安心して食べることができます

水なしタイプならいつも同じ味が楽しめる! 料理研究家がアドバイス

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

手軽に食べれる冷凍ラーメンですが、自分の好みに合わせてスープの味にこだわり、また麺の太さや種類にこだわるのもいいでしょう。また、調理方法で選ぶのも◎。

水なしタイプ(水を計る必要がない)ならいつでも同じ味を楽しめますし、電子レンジなら洗いものも少なく時間のないときなどにも便利です。

1食づつ入っているものが多いので、家系や地方の名店などストックしておき、気分に合わせて食べるのも楽しいですね。

【辛党が満足】冷凍ラーメン5選 一度食べたらその辛さのとりこに!

豊富な味が楽しめるのがラーメンの魅力。そのなかでも、ピリ辛のタイプはクセになるということで、注目を集める味のひとつです。

そこで、辛党の方も満足させる冷凍ラーメンを5つ紹介します。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

日清食品『冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り』は、野菜も入り、麺も多めで食べ応えあり。

辛み、しびれもバランスがよく、さらに付属の山椒入り唐辛子を調節してお好みの辛さに仕上がります。電子レンジでカンタン調理のひとり分なので、ランチなどに重宝します。

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日清食品『冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り』

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出典:楽天市場

種類 汁なし担々麺
電子レンジ可否
内容 麺、具材、タレ、花椒入り唐辛子

自分好みの辛さを楽しめる汁なしタイプ

汁なしの担々麺で、付属の唐辛子をかければお好みの辛さに調節することができます。スープつきだと器を用意しなくてはいけないと面倒に感じる方も、これならお皿一枚あれば手軽に食べることが。

360g入って大盛りなのも重要です。カップ麺だとものたりなく感じてしまう方も、これならお腹いっぱい食べることができるでしょう。量の多さだけでなく、練りごまが効いたタレで飽きないのもポイント

日清食品『冷凍 日清具多 辣椒担々麺』

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出典:Amazon

種類 担々麺
電子レンジ可否
内容 麺、具材、スープ、スパイス

チンゲン菜が入りいろどりもキレイ

中細ストレート麺を採用し、ごまを贅沢に用いた濃厚な担々麺。スープに舌鼓を打つことはもちろん、しなやかでコシがあるものじゃないと本当の麺とはいえないと考えている方にも、きっと満足できる一品でしょう。

盛りだくさんの具材もとてもありがたい点です。とくに、前作より増量したチンゲン菜のインパクトが強く、野菜をしっかり摂りたい方にもぴったりです。

キンレイ『お水がいらない 汁なし麻辣担々麺』

種類 汁なし担々麺
電子レンジ可否
内容 麺、具材、タレ

水いらずでレンジでチンするだけ

タレ、麺、具材の3点がすべて一緒になっており、電子レンジでチンすればすぐに食べることができます。職場に電子レンジはあるけど、水道水はあまり使いたくないし、ミネラルウォーターももったいないと思う人も安心です。

汁なしですが、タレには黒酢を使いインパクトがあるので、もの足りなく感じないのもポイント。カップ麺はスープを飲みすぎたり、捨て場所に悩むという方もこれなら大丈夫です。

セブン&アイホールディングス『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺』

セブン&アイホールディングス『セブンプレミアム蒙古タンメン中本汁なし麻辛麺』

出典:楽天市場

種類 汁なし担々麺
電子レンジ可否
内容 麺、具材、タレ、花椒入りラー油オイル

辛いといえばこのお店

激辛ラーメンを代表するラーメン店のひとつ、蒙古タンメン中本監修の汁なし麻辛麺。お店にはないオリジナルメニューですが、辛党におすすめしたい商品です。

肉味噌や豆腐と麻婆のあんを混ぜ合わせた麻婆だれがかかっています。添付の花椒入りラー油オイルで、辛さの調整が可能。辛いラーメン好きの方は激辛で食べてみてください。

聘珍樓『白胡麻 汁なし担担麺』

聘珍樓『白胡麻汁なし担担麺』 聘珍樓『白胡麻汁なし担担麺』 聘珍樓『白胡麻汁なし担担麺』

出典:Amazon

種類 汁なし担々麺
電子レンジ可否 -
内容 麺、具、タレ、麻辣油

本場横浜中華街の辛さが体験できる

日本に現存するなかでもっとも古い中華料理店として知られるお店の、オリジナル生麺を堪能することができる商品です。重厚な味わいの胡麻ダレを使用。花山椒入り麻辣油を加え、さわやかな辛味の本格的な担担麺ができあがりました。

麻辣油を調整することで辛さを変えることができるので、本格的な担々麺だと辛すぎないか不安という方も安心できるでしょう。

【老若男女気軽に楽しめる】冷凍ラーメン11選 誰でも満足!

日本人の国民食としても知られるラーメン。キライという人が少ないため、家族での外食で楽しむ人も多いのではないでしょうか。

そこで、家にあればみんな喜ぶ、老若男女が楽しめる冷凍ラーメンを11種類紹介していきます。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

楽縁『国産和牛 もつラーメン』は、和牛のもつが絶品! 本格もつに長崎本場のちゃんぽん麺がついているので、お家で九州のおいしさを堪能できるセット。

ひとり前からもありますが、大量に煮るとより出汁がおいしくなるので、鍋気分で家族で食べるのもおすすめです!

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楽縁『国産和牛 もつラーメン』

楽縁『国産和牛もつラーメン』 楽縁『国産和牛もつラーメン』 楽縁『国産和牛もつラーメン』

出典:楽天市場

種類 醤油、ごま味噌
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ、薬味

国産もつで贅沢な味わい

博多もつ鍋を提供するお店が手掛けたもつラーメン。醤油味とごま味噌味を選べるうえ、もつは国産黒毛和牛を100%使用した本格派です。ラーメンの味もお鍋も両方堪能してみたいという方にぴったりの商品です。

もつだけでなく、スープは店舗自家製で、麺は本場長崎のちゃんぽん麺を取り入れた贅沢な商品。いつものラーメンに飽きてきた方はぜひ、この盛りだくさんの料理を楽しんではいかがでしょうか。

料理研究家/オリーブオイルソムリエ

麺・スープだけでなく具材もすべてがひとつになっている、ナルト『冷凍 和歌山中華そば』。これだけでおいしいラーメンが完成します。

お湯を沸かした鍋に入れるだけで調理はカンタン。細麺がコクのあるスープに絡み、和歌山ラーメンのおいしいところがぎゅっと詰まった商品です。

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ナルト『冷凍 和歌山中華そば』

ナルト『冷凍和歌山中華そば』 ナルト『冷凍和歌山中華そば』 ナルト『冷凍和歌山中華そば』

出典:Amazon

種類 醤油
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

具も麺も同時に鍋に入れるだけの和歌山の味

クセのなさで知られる和歌山のラーメンが、チャーシュー、メンマなどの具材と一緒に冷凍されました。そのため、調理するときに別々にゆでる必要もなく丸ごと鍋に入れるだけ。忙しい方も手軽にラーメンを楽しめます。

麺工場で打ちたて・湯がきたてのものを瞬間冷凍している点もポイント。できるだけ本格的な麺を味わいたい方も満足できるでしょう。

東大『ウルトラ食いしん坊万歳』

東大『ウルトラ食いしん坊万歳』 東大『ウルトラ食いしん坊万歳』 東大『ウルトラ食いしん坊万歳』

出典:楽天市場

種類 醤油とんこつ
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

豚バラ肉もついてギフトにもいい徳島ラーメン

トッピングの豚バラや替え玉もセットになった冷凍ラーメンです。盛りだくさんの品ぞろえのうえ、のしをつけることも可能なので、ラーメン好きのあの方に贈りものをしたい、そんなときにも役立ちます。

徳島のラーメン店の麺やスープを急速冷凍したことで、各家庭で楽しめるのがウレシイところ。長期休暇がないと徳島までいけないという方でも、取り寄せでお店の味が楽しめます。

中心屋『忠次郎 和歌山ちゃんぽん』

中心屋『忠次郎和歌山ちゃんぽん』 中心屋『忠次郎和歌山ちゃんぽん』 中心屋『忠次郎和歌山ちゃんぽん』

出典:楽天市場

種類 ちゃんぽん
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

野菜たっぷりで野菜不足の解消にもなる

大会での入賞経験もある、和歌山のちゃんぽん料理店の味を冷凍ラーメンで味わえます。具材も丸ごと冷凍されているので、おいしいラーメンにトッピングしたいけど調理が面倒という方も安心。

このちゃんぽんを食べれば、1日に必要な野菜摂取量の3分の1をとることができます。最近野菜が不足になりがちという方も、おいしくカンタンに野菜を食べることができるでしょう。

日清食品『麺の味わい 冷凍ラーメン』

種類 -
電子レンジ可否 ×
内容 麺のみ

小麦の風味を楽しむ

冷凍食品の専門メーカーが提供する中華麺。ラーメンが好きだけど、真夏の暑いときにはちょっと食べにくい。そんな方でもこの麺なら冷やし中華にアレンジできるので、年中大活躍してくれる商品です。

麺にこだわりがあるのがこの商品の大きな特徴。小麦の香りを楽しめるうえ、ノドごしのよさも魅力なので、食欲が減退しているときもスルスル食べれるでしょう。

サヌキ畜産フーズ『ミートピアサヌキ 冷凍チャーシュー麺』

サヌキ畜産フーズ『ミートピアサヌキ冷凍チャーシュー麺』 サヌキ畜産フーズ『ミートピアサヌキ冷凍チャーシュー麺』

出典:楽天市場

種類 -
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

自分でアレンジを加えたいときにぴったり

余計なものは使っていないシンプルなラーメンです。ラーメンはできるだけお金をかけず、自分でアレンジを加えながら楽しみたいという方にぴったりの商品です。

シンプルといえど、ラーメンの強い味方、チャーシューが付属しているのが重要なポイント。自分でトッピングするつもりだったけれど、冷蔵庫になにもなかったというときも、これだけで充分おいしく召し上がれます。

テーブルマーク『麺始め 冷凍ラーメン』

テーブルマーク『麺始め冷凍ラーメン』 テーブルマーク『麺始め冷凍ラーメン』

出典:楽天市場

種類 -
電子レンジ可否 ×
内容 麺のみ

1分ゆでればすぐ食べれる麺だけタイプ

具材の入っていない麺のみの冷凍ラーメン。スープも付属しておらず、レシピは無限に考えられます。前日の鍋の残りに入れてオリジナルのラーメンにしたり、カレーと合わせてカレーヌードルにしてもいいでしょう。

シンプルゆえ、リーズナブルな価格で手に入れることができます。冷凍で長期保存可能で、調理もたった1分のゆで時間でいいので、なにかあったときのためにいくつか麺を備えておきたいというときにも役立ちます。

黒龍紅『冷凍生熊本ラーメン 黒龍紅本格豚骨ラーメン』

種類 豚骨
電子レンジ可否 -
内容 麺、スープ(特製チャーシュー入)、黒マー油

ピリ辛の味噌がクセになる熊本ラーメン

豚骨スープが自慢の熊本ラーメン。できたてストレートスープを濃縮せずそのまま冷凍しています。中太麺が特徴で、県外からリピーターが来るともいわれている味を、まず一度ご自宅で楽しんでみるのもいいでしょう。

特製味噌には豆板醤やコチュジャンを加え、ピリ辛なのもアピールポイント。辛すぎるのは苦手だけど、少しパンチがあったほうがいいという方にぴったりです。

スマイルワーク『まる重 濃厚豊潤とんこつラーメン』

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出典:Amazon

種類 豚骨
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

二郎系の味を家庭で楽しむ

濃厚なスープや具材が特徴の二郎系の味が家庭でも楽しめます。野菜は冷蔵庫にストックされているけれど、チャーシューまでは……という方のために豚バラチャーシューが入っています。豪華な二郎系ができ上がるはず。

スープのみならず、国産小麦100%で麺にもこだわりがあります。行列に並ばずに、二郎系ラーメンを楽しみたいならぜひ試してみてはいかがでしょうか。

天下『濃厚豚骨魚介つけ麺』

種類 豚骨
電子レンジ可否 ×
内容 麺、具材、スープ

岐阜の名店の野菜のきいたスープが贅沢

こだわりの魚介スープで知られる、岐阜のラーメン店の冷凍商品です。スープは魚介のみならず、7種類の野菜も溶け込んでいるので、ラーメンのなかでもとくにスープを重要視している方も思わずうなる一品です。

ほかの商品と異なり、つけダレで食べる点も大きな特徴です。スープはもちろんですが、モチモチの自家製麺をしっかりと味わいたいという方にぴったりの商品です。

リボン食品『低糖質麺 中華そば風』

リボン食品『低糖質麺中華そば風』 リボン食品『低糖質麺中華そば風』 リボン食品『低糖質麺中華そば風』

出典:楽天市場

種類 -
電子レンジ可否
内容 麺のみ

ラーメンらしく仕上がった低糖質麺

糖質を約80%カットした低糖質の冷凍ラーメン。植物繊維と、小麦などに含まれるタンパク質の1種であるグルテンを使用、試行錯誤を繰り返し作り上げたもちもち麺です。

従来の低糖質麺のイメージを一新して、よりラーメンらしく仕上がりました。ぼそぼそ感がなく、つるつるすすることも可能。いろいろな中華料理に合わせても遜色ありません。

「冷凍ラーメン」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
日清食品『冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り』
日清食品『冷凍 日清具多 辣椒担々麺』
キンレイ『お水がいらない 汁なし麻辣担々麺』
セブン&アイホールディングス『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺』
聘珍樓『白胡麻 汁なし担担麺』
楽縁『国産和牛 もつラーメン』
ナルト『冷凍 和歌山中華そば』
東大『ウルトラ食いしん坊万歳』
中心屋『忠次郎 和歌山ちゃんぽん』
日清食品『麺の味わい 冷凍ラーメン』
サヌキ畜産フーズ『ミートピアサヌキ 冷凍チャーシュー麺』
テーブルマーク『麺始め 冷凍ラーメン』
黒龍紅『冷凍生熊本ラーメン 黒龍紅本格豚骨ラーメン』
スマイルワーク『まる重 濃厚豊潤とんこつラーメン』
天下『濃厚豚骨魚介つけ麺』
リボン食品『低糖質麺 中華そば風』
商品名 日清食品『冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り』 日清食品『冷凍 日清具多 辣椒担々麺』 キンレイ『お水がいらない 汁なし麻辣担々麺』 セブン&アイホールディングス『セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 汁なし麻辛麺』 聘珍樓『白胡麻 汁なし担担麺』 楽縁『国産和牛 もつラーメン』 ナルト『冷凍 和歌山中華そば』 東大『ウルトラ食いしん坊万歳』 中心屋『忠次郎 和歌山ちゃんぽん』 日清食品『麺の味わい 冷凍ラーメン』 サヌキ畜産フーズ『ミートピアサヌキ 冷凍チャーシュー麺』 テーブルマーク『麺始め 冷凍ラーメン』 黒龍紅『冷凍生熊本ラーメン 黒龍紅本格豚骨ラーメン』 スマイルワーク『まる重 濃厚豊潤とんこつラーメン』 天下『濃厚豚骨魚介つけ麺』 リボン食品『低糖質麺 中華そば風』
商品情報
特徴 自分好みの辛さを楽しめる汁なしタイプ チンゲン菜が入りいろどりもキレイ 水いらずでレンジでチンするだけ 辛いといえばこのお店 本場横浜中華街の辛さが体験できる 国産もつで贅沢な味わい 具も麺も同時に鍋に入れるだけの和歌山の味 豚バラ肉もついてギフトにもいい徳島ラーメン 野菜たっぷりで野菜不足の解消にもなる 小麦の風味を楽しむ 自分でアレンジを加えたいときにぴったり 1分ゆでればすぐ食べれる麺だけタイプ ピリ辛の味噌がクセになる熊本ラーメン 二郎系の味を家庭で楽しむ 岐阜の名店の野菜のきいたスープが贅沢 ラーメンらしく仕上がった低糖質麺
種類 汁なし担々麺 担々麺 汁なし担々麺 汁なし担々麺 汁なし担々麺 醤油、ごま味噌 醤油 醤油とんこつ ちゃんぽん - - - 豚骨 豚骨 豚骨 -
電子レンジ可否 - × × × × × × × - × ×
内容 麺、具材、タレ、花椒入り唐辛子 麺、具材、スープ、スパイス 麺、具材、タレ 麺、具材、タレ、花椒入りラー油オイル 麺、具、タレ、麻辣油 麺、具材、スープ、薬味 麺、具材、スープ 麺、具材、スープ 麺、具材、スープ 麺のみ 麺、具材、スープ 麺のみ 麺、スープ(特製チャーシュー入)、黒マー油 麺、具材、スープ 麺、具材、スープ 麺のみ
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 冷凍ラーメンの売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場での冷凍ラーメンの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:冷凍麺・パスタランキング
楽天市場:ラーメンランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

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レンジ調理だと温めるだけで、すぐに食べれる

本記事では、冷凍ラーメンの16商品をご紹介しました。

冷凍ラーメンは、ご当地ラーメンや誰もが知るラーメン店の味を再現したものをはじめ、水のいらないものや、レンジで作れるものなど種類が豊富です。

選ぶ際にはどのようなタイプか注目して、お気に入りを選んでください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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