アーモンドのおすすめ12選【素焼きや生アーモンドなど】大容量タイプも

アーモンドはビタミンEが豊富に含まれており、食物繊維やカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛といったミネラルバランスにもすぐれています。ビタミンEの抗酸化作用によって、エイジング効果を期待することができ、キレイな肌へと導いてくれるでしょう。

また、アーモンドは食物繊維が豊富なのもうれしいポイント。食物繊維により腸のはたらきを活発になることで、便秘の解消につながり、お腹をスッキリさせることも期待できます。

グラノーラ研究家の梶原はるきさんに、アーモンドを選ぶときのポイントを教えてもらいました。選び方のポイントは下記。

【1】製法
【2】産地
【3】品種
【4】オーガニックなど品質
【5】アーモンド本来の味を楽しむなら「無塩」「ノンオイル」
【6】好みの味付け
【7】包装

上記のポイントをおさえることで、よりほしい商品をみつけることができます。一つひとつ解説していきます。

製法は大きく分けると2種類、ローストした素焼きタイプと生タイプがあります。栄養素に大きな差はありませんが、食感などに違いがあります。

遠赤外線など熱により大量に焙煎する素焼きアーモンド。中までしっかりローストされているためカリッとかための食感で、一般的にイメージするいわゆる「アーモンド」の香ばしさを楽しめます。塩味のものや蜂蜜味などいろいろな味が販売されています。

生タイプはなかなか食べる機会はないかもしれませんが、少しやわらかめで噛みしめるほどに味わいがあり、アーモンドの甘さを感じられます。素焼きと比べて生の方が酸化しにくく、ポリフェノールが多いという特徴がある半面、お腹の調子が悪くなる方もいるかもしれません。

より香ばしさを感じられる楽しみ方として、生アーモンドをオーブンや電子レンジで加熱して食べる方法もあります。

アーモンドの種類は100種類以上あるといわれており、アメリカをはじめさまざま地域で生産されています。日本産のアーモンドはまだまだ少ない状況です。産地ごとの特徴を見ていきましょう。

アメリカのなかでも、アーモンドの生産量がとくに多いのが「カリフォルニア」。カリフォルニアでは広大な農場で大量にアーモンドが生産されており、その輸出量は世界でも約7割のシェア率を誇るほどです。

また、生産量が多いことから、リーズナブルで購入できるのも特徴。クセのないオーソドックスな味わいなので、幅広い用途で楽しめます。

アメリカに次ぐアーモンドの名産地が「スペイン」です。スペインのアーモンドは油分が多いのが特徴で、加工してもアーモンドのコクや風味をきちんと楽しめます。

とくに、ローストしたときにあらわれる特有の香ばしさが、スペイン産アーモンドの魅力。アーモンドの味わいをしっかり堪能したい人にはぴったりの品種です。

アーモンドの種類は100種類以上あるといわれており、アメリカをはじめさまざま地域で生産されています。品種によって味わいも違います。

アーモンドと聞いて多くの人が思い浮かべるのが「ノンパレル種」。代表的なアーモンドの生産地であるカリフォルニアで栽培されている品種で、日本でも多くのお菓子に使用されています。

そのため、アーモンドの品種のなかでもなじみ深く、安定したおいしさが特徴的。アーモンドといえばこの味、というオーソドックスな味わいを楽しめます。

日本では少し珍しい品種である「カーメル種」。ノンパレル種よりもハッキリとした香りや風味を感じられるのが特徴で、強めのアーモンド感を味わいたい人にぴったりの品種です。

また、アーモンド味がしっかり楽しめるので、素焼きでも満足度が高いのが魅力。加工しなくてもおいしいので、カロリーが気になる人ほど食べやすいでしょう。

アーモンドそのものの味わいを楽しみたいなら、味付けのない無塩、ノンオイルタイプの商品を選びましょう。無塩タイプはダイエット中の方のおやつとしてもおすすめ。味付けがされていないと、お菓子作りや料理にと、応用もしやすいです。

アーモンドは、塩分やスパイスを加えたしょっぱい系、はちみつなどで甘みを加えたおやつ系など、フレーバーも豊富にあります。素焼きアーモンドに飽きてしまった人は色々なアーモンドの味を楽しむのもおすすめです。

商品のサイズも携帯しやすいものから大容量のものまでさまざまあります。職場などに持ち運んでおやつとして食べたいなら、小分けタイプになったものが使い勝手がいいでしょう。

ここからは、グラノーラ研究家・梶原はるきさんと編集部で選ぶ、アーモンドのおすすめを紹介します！

Amazon、楽天市場でのアーモンドの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

グラノーラ研究家　梶原はるきさんへの取材をもとに、アーモンドの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。アーモンドの種類や製法などに着目しながら、おいしい商品を見つけてみてくださいね。

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