中国茶おすすめランキングTOP10|白茶や花茶などの種類や専門店の商品を紹介!

中国茶おすすめランキングTOP10|白茶や花茶などの種類や専門店の商品を紹介!
料理ライター
山田 由紀子

栄養・健康関連のコラム執筆やレシピ作成、栄養監修、食生活アドバイスなどを中心に活動するフリーランス管理栄養士。 短大卒業後、栄養士として給食会社で社員食堂や寮の献立作成、給食管理を行う。その後、病院で栄養管理、栄養指導、調理などの業務に従事。在職中に管理栄養士免許を取得。 出産を機にフリーに転向し、保健センターなどで栄養指導・食事相談を行うほか、料理教室や発酵食づくりのワークショップを主催。

中国茶は白茶や花茶、烏龍茶など種類がとても豊富で、味も甘いタイプや苦いタイプなど特徴が異なっています。この記事では、管理栄養士の山田由紀子さんおすすめの中国茶をr何キング形式で発表します。記事後半ではAmazonや楽天などの人気売れ筋ランキングや比較一覧表ありますので、チェックしてみてくださいね。


中国茶の種類と特徴 緑茶、黄茶、白茶など

中国茶は、茶葉の発酵の種類と度合によって、6種類に分類できます。

発酵度合の低い順に緑茶、白茶、黄茶、青茶、紅茶、そして微生物による後発酵を施した黒茶となります。

それぞれの種類で味や香りに特徴があるので、自分に合った中国茶を選ぶときの参考にしてください。

緑茶(不発酵茶)

緑茶は日本茶も中国茶も多くの方に飲まれていますが、製造法の違いにより特徴が異なります。日本の一般的な緑茶は蒸すことで味をしっかりと引き出し、中国の緑茶は炒ることで香りを引き出しています。味よりも香りを楽しむ方は、中国の「緑茶」が合うかもしれません。緑茶は中国でも生産量が多く、価格も低く手に入りやすいため、気軽に飲めるでしょう。

【代表的な緑茶】
龍井茶(ろんじんちゃ)、碧螺春(ぴろちゅん)、緑牡丹(りょくぼたん)、黄山毛峰(こうざんもうほう)

白茶(弱発酵茶)

「白茶(しろちゃ)」は、日本ではあまり知られていませんが、中国では古くから飲まれています。そのため、白茶は、お茶の起源を感じながら飲むことができるでしょう。緑茶に近い味で、花の香りとわずかな甘みが特徴です。

茶葉が白っぽく見える理由は、茶葉を揉まずに長期間風通しのよい暗所で乾燥させるため産毛が残っているからです。シンプルな製造過程のため、品質には材料と技術が大きく影響するといわれているので、白茶も飲んで違いを楽しむのもよいでしょう。

【代表的な白茶】
銀針白毫(ぎんしんはくごう)、白牡丹(ぱいむーたん)

黄茶(弱発酵茶)

黄茶は、製造に手間がかかるため生産量が少なく、希少価値が高いお茶です。緑茶をわずかに発酵させた黄色い茶葉で、味も香りも緑茶に近いですが、緑茶よりもさわやかで深い味わいと強い香りが特徴としてあげられます。高価なお茶のため、飲む前に香りをゆっくり楽しみ、十分に味わって飲みましょう。

【代表的な黄茶】
君山銀針(くんざんぎんしん)

青茶(半発酵茶)

中国茶選びで悩んでいる方は、日本では烏龍茶として知られている「青茶」をチェックしてみましょう。緑茶よりもさわやかで深い味わいと強い香りが特徴。紅茶のように少し甘さがあるものや、緑茶のようにさわやかな渋みがあるものなどさまざまです。

いろいろな種類の青茶を飲んでみたら、今まで持っていた烏龍茶のイメージが変わるかもしれません。青茶はお茶の色ではなく、茶葉が発酵の過程で青みがかって見えることから、呼ばれるようになったといわれています。

【代表的な青茶】
凍頂烏龍(とうちょううーろん)、鉄観音(てつかんのん)、武夷岩茶(ぶいがんちゃ)、黄金桂(おうごんけい)、水仙(すいせん)、色種(しきしゅ)

紅茶(発酵茶)

中国の紅茶は、インド産やスリランカ産の紅茶よりも渋みが弱く甘みが強いため、ふだん紅茶を飲むときにお砂糖を入れている人でも入れなくてよいと感じるかもしれません。

甘みが強いので濃い目に入れてもストレートで飲みやすいため、中国紅茶は世界中に愛好家がいるほど人気があります。スリランカのウバ、インドのダージリンとともに世界三大紅茶と呼ばれている祁門紅茶(きーまんこうちゃ)が有名です。

【代表的な紅茶】
祁門紅茶(きーまんこうちゃ)、正山小種(らぷさんすーちょん)

黒茶(後発酵茶)

黒茶は、クセが強いため好みが分かれますが、その独特な味わいのためにほかのお茶では満足できなくなるほど好きな人もいるでしょう。日本でも飲まれているプーアル茶は黒茶のひとつですが、飲みやすいように加工されているため、中国の黒茶とは少し違います。

「黒茶」は、熟茶と生茶に分類されます。熟茶は、麹菌で発酵を早めるために、独特な香りが、生茶は、茶葉の酵素で発酵させた茶葉のため、熟茶よりも香りが弱く飲みやすいお茶です。

黒茶は長期間保存可能で、年代物の黒茶は高額で取り引きされています。

【代表的な黒茶】
普洱茶(ぷーあーるちゃ)、六堡茶(ろっぽちゃ)

花茶

中国茶は、ご紹介した六大茶に分類されていますが、これに花茶を加えて七大茶といわれています。

「花茶」は、緑茶などに花の香りをつけたもので、香りを楽しみたい人にぴったりなお茶です。花茶でよく知られているのが茉莉花茶(ジャスミン茶)で、日本でも多くの人に飲まれています。お湯を注ぐと花が開くように茶葉を加工した工芸茶は、お茶を飲んだあと花を水のなかに入れ替えればしばらく楽しめるため、贈りものとして贈ると喜ばれるでしょう。

【代表的な花茶】
茉莉花茶(じゃすみんちゃ)、桂花茶(けいかちゃ)、米蘭茶(まいらんちゃ)

茶外茶

茶樹の葉や茎から製造されるのではなく、茶樹以外の植物から製造されるお茶を茶外茶(ちゃがいちゃ)といいます。そのまま飲むだけでなく、ほかのお茶と混ぜて飲むこともあります。

蛾の幼虫の糞を乾燥させた虫糞茶(ちゅうふんちゃ)や薬草をお茶にした苦丁茶(くていちゃ)などが有名です。今まで飲んだことがない変わったお茶を飲んでみたい方は、1度飲んでみてはいかがでしょうか。

【代表的な茶外茶】
虫糞茶(ちゅうふんちゃ)、苦丁茶(くていちゃ)、甜茶(てんちゃ)、杜仲茶(とちゅうちゃ)

中国茶の選び方 管理栄養士に聞いた

中国茶を選ぶ方法をチェックしていきましょう。管理栄養士の山田由紀子さんのアドバイスも紹介しています。自分に合う中国茶を選ぶために参考にしてみてください。

等級の高さで選ぶ

中国茶には、品質を表している等級というものがあります。特級がもっともうえで、1級、2級と数字が大きくなるほど品質が低いお茶を表しています。

等級は、茶葉の大きさや香りや味などを基準として判断されていて、お茶の種類ごとに基準は異なっています。製造元が勝手に等級を決めることはできず、基準をクリアしていなければいけません。そのため、等級が高いお茶は品質が高いということになります。

気軽に飲みたいならティーバッグがおすすめ

日本では急須を使ってお茶を入れるのが一般的ですが、中国茶は湯飲みに茶葉を直接入れてお湯を注ぎ、茶葉が沈むのを待って上澄みを飲むのが一般的です。そのため、茶葉でもティーバッグでも、お茶を入れる手間は大差ありません。

茶葉かティーバッグのどちらを選ぶかの基準は、香りを楽しみたい方は茶葉、後片付けがらくでどこでも気軽に飲みたい方はティーバッグを選択するとよいでしょう。

管理栄養士からのアドバイス

料理ライター

本格的な中国茶ははじめてという方は、青茶の烏龍茶や緑茶から試してみるのがいいでしょう。ペットボトル飲料では感じられないふくよかな香りに驚かれるかもしれません。中国紅茶や、黒茶のプーアール茶、花茶のジャスミン茶などは、ふだん飲んでいるものと、味や香りが違うので、試してみるのも楽しいでしょう。

お気に入りの中国茶を淹れて、リラックスした時間を過ごしてみてはいかがですか。

中国茶おすすめランキングTOP10 管理栄養士推薦!

10位 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針(はくごうぎんしん)』

RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針』

出典:Amazon

茶葉の種類 白茶
原産国 中国
抽出タイプ 茶葉
内容量 100g

美容業界も注目している飲む美容液!

中国の福建省福建市の茶畑で栽培された茶葉で作られた白茶。素朴でやわらかい味わいと草木の香りは、心を落ち着かせて、まるで草原にいるかのような気分にさせてくれるお茶です。

お湯を入れて繊細な甘みを味わったり、アイスティーにして清涼感を味わったりしても楽しめます。

9位 台湾茶工房『特級 四季春茶』

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出典:Amazon

茶葉の種類 青茶
原産国 台湾
抽出タイプ 茶葉
内容量 200g

甘みと香りのバランスがよい人気のお茶

四季春茶(しきしゅんちゃ)は、台湾で1990年以降に作られるようになったお茶です。四季春という名前は、季節に関係なく品質の高い茶葉が摘めることからつけられたそうです。お茶はにごりがなく薄い黄色で、茶色の烏龍茶を見慣れている方はおどろかれるでしょう。

さわやかでほんのり甘い味わいと花の香りは、凍頂烏龍茶に引けをとりません。凍頂烏龍茶を飲まれている方は、ぜひ一度飲んでみてはいかがでしょうか。

8位 ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍 極品』

ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍極品』 ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍極品』 ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍極品』

出典:Amazon

茶葉の種類 花茶
原産国 台湾
抽出タイプ 茶葉
内容量 50g

ほのかに甘い烏龍茶に白桃の香りが加わり大人気!

「白桃烏龍 極品」は、台湾産の文山包種(ぶんさんぼうしゅ)に白桃の甘い香りをつけた烏龍茶です。文山包種は、発酵の度合いが低い烏龍茶で日本の緑茶に似た味わいと、花を思わせる香りが特徴です。

花の香りが漂う文山包種に、さらにみずみずしく甘い白桃の香りをつけたことで、世界中で注目される商品となりました。

7位 苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶 阿里山金萱』

苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶【阿里山金萱】(7007009)』 苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶【阿里山金萱】(7007009)』 苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶【阿里山金萱】(7007009)』

出典:Amazon

茶葉の種類 青茶
原産国 台湾
抽出タイプ 茶葉
内容量 50g(2020年3月現在、期間限定で100gに増量中)

バニラを思わせる甘い香りと滑らかな味わいの青茶

高山茶は、台湾中南部山岳地帯の阿里山(ありさん)の標高1,200m地区で栽培された茶葉で作られた烏龍茶です。高級な金萱種(きんせんしゅ)を使っているにもかかわらず、手ごろな価格で提供されています。

バニラを思わせる甘い香りと滑らかな味わいは、今まで持っていた烏龍茶のイメージを変えてしまうでしょう。味と飲みやすさから、1杯飲むと何杯でも飲みたくなってしまうお茶です。

6位 ユーン『甜茶ティーバッグタイプ 2g×30包』

ユーン『甜茶ティーバッグタイプ2g×30包』 ユーン『甜茶ティーバッグタイプ2g×30包』 ユーン『甜茶ティーバッグタイプ2g×30包』

出典:Amazon

茶葉の種類 茶外茶
原産国 中国
抽出タイプ ティーバッグ
内容量 2g×30包

独特の甘みがあり飲みやすい!花粉の季節にも!

飲みにくいものが多い茶外茶の中で甜茶(てんちゃ)は、ほんのり甘く飲みやすいです。どうしても独特な甘みが苦手という方は、ほかのお茶やハーブと混ぜて飲むとおいしく飲むことができるでしょう。

風味を楽しみたい方だけではなく、花粉の季節に悩まれている方も、ぜひ一度飲んでみたらいかがでしょうか。

5位 久順銘茶『プーアル茶』

久順茶業『プーアル茶(198)』

出典:楽天市場

茶葉の種類 黒茶
原産国 中国
抽出タイプ ティーバッグ
内容量 5g×100包

作り置きでき1年中おいしく飲めるプーアル茶

10年間熟成させたため、カビ臭がなくまろやかな味のプーアル茶です。黒茶はクセが強く好みが分かれますが、このプーアル茶は飲みやすいため試してみてください。

この商品には100包入っていて、ティーバッグ1包で1リットル入れることができます。水出しもできるため、夏は作り置きして冷やしておいてもよいでしょう。

今まで一度もプーアル茶を飲んだことがない方は、非常にリーズナブルですので購入してみてはいかがでしょうか。

4位 久順茶業『鉄観音茶 』

久順茶業『鉄観音茶5g×100P(199)』

出典:Amazon

茶葉の種類 青茶
原産国 台湾
抽出タイプ ティーバッグ
内容量 5g×100包

日本でも人気の芳醇な香りと濃厚な味がする烏龍茶

鉄観音茶(てっかんのんちゃ)は日本でも人気が高い烏龍茶です。深みのある芳醇な香りと濃厚な味わいが特徴です。烏龍茶が1包で1リットル入れることができます。

こちらの商品には100包入っているため、非常にリーズナブルです。お湯だけではなく、水出しもできるため、1年通して楽しめます。烏龍茶が好きな方は、ぜひ一度購入してみてはいかがでしょうか。

料理ライター

3位の『工芸茶詰め合わせ10種セット』は、母の日や誕生日など女性への贈り物におすすめ。お湯を注ぎ花が開く瞬間、誰もがときめき、笑顔になるでしょう。

3位 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』

RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』

出典:Amazon

茶葉の種類 花茶(工芸茶)
原産国 中国
抽出タイプ 茶葉
内容量 萬紫千紅・金花彩彩・茉莉仙子・花開吉祥・一見鐘情・東方美人・百合花籠・花開富貴・萬寿富貴・心心相印 各1個

贈ると喜ばれる花茶詰め合わせセット

一瞬で華やかな空間を演出する花茶の詰め合わせセットは、贈りものにぴったりです。お湯を注ぐと花が開く美しさは、見ているだけで楽しめます。いつでも新鮮なお茶を味わるように、ひとつずつパッケージに包まれています。

すっきりした味わいのジャスミン茶は、ティータイムを華やかに彩ってくれるでしょう。頂きもののお返しや、贈りものに悩んでいる方はいかがでしょうか。

料理ライター

2位の『中国茶【西湖龍井茶(緑茶)100g】』は、香ばしい香りとうまみ、甘さが特徴の高級緑茶。食事中に飲むワンランク上のお茶を求める方に。

2位 marumero(マルメロ)『中国茶 西湖龍井茶(緑茶)』

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出典:Amazon

茶葉の種類 緑茶
原産国 中国
抽出タイプ 茶葉
内容量 100g

香ばしい香りとうまみと甘さで愛好家が多い龍井茶

中国を代表する緑茶(龍井茶)は、熟練した職人によって作られる高級緑茶。香ばしい香りとうまみと甘さで愛好家が多い人気のお茶です。

昔から龍井茶(ろんじんちゃ)は、近年の研究ではアミノ酸やビタミンCなどの成分が多く含まれていることもわかりました。

少し疲れているとき、リラックスして龍井茶の豊かな香りを楽しみ、ゆったりとした時間を過ごしてください。

料理ライター

1位の『烏龍茶 凍頂烏龍茶』は、黄金色のお茶の色、甘みのある味、鼻から抜ける花のような香りと、烏龍茶の魅力を一度に体験できます。

1位 シーアンドエー 彩香『烏龍茶 凍頂烏龍茶』

シーアンドエー彩香『烏龍茶凍頂烏龍茶(1025005001)』 シーアンドエー彩香『烏龍茶凍頂烏龍茶(1025005001)』 シーアンドエー彩香『烏龍茶凍頂烏龍茶(1025005001)』

出典:Amazon

茶葉の種類 青茶
原産国 台湾
抽出タイプ ティーバッグ
内容量 茶葉50g、ティーバッグ18包

今までのイメージを覆す革命的な烏龍茶!

凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)は、黄金色で優しい花の香りがする烏龍茶。渋みが少なく、わずかに甘みを感じられるのが特徴です。烏龍茶を茶色く少し苦いものと考えていた方は、びっくりすることでしょう。

ティーバッグ1包で3杯ほど飲むことができます。手軽に飲めて後片付けもらくなティーバッグタイプの凍頂烏龍茶18包入り。ティーバッグを職場や外出先に持って行き、簡単に楽しめます。

「中国茶」のおすすめ商品の比較一覧表

画像
10位 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針(はくごうぎんしん)』
9位 台湾茶工房『特級 四季春茶』
8位 ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍 極品』
7位 苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶 阿里山金萱』
6位 ユーン『甜茶ティーバッグタイプ 2g×30包』
5位 久順銘茶『プーアル茶』
4位 久順茶業『鉄観音茶 』
 3位 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』
2位 marumero(マルメロ)『中国茶 西湖龍井茶(緑茶)』
1位 シーアンドエー 彩香『烏龍茶 凍頂烏龍茶』
商品名 10位 RIMTAE(リムテー)『白毫銀針(はくごうぎんしん)』 9位 台湾茶工房『特級 四季春茶』 8位 ルピシア(LUPICIA)『白桃烏龍 極品』 7位 苦丁茶(一葉茶)専門店『特選台湾高山茶 阿里山金萱』 6位 ユーン『甜茶ティーバッグタイプ 2g×30包』 5位 久順銘茶『プーアル茶』 4位 久順茶業『鉄観音茶 』 3位 RIMTAE(リムテー)『工芸茶詰め合わせ10種セット』 2位 marumero(マルメロ)『中国茶 西湖龍井茶(緑茶)』 1位 シーアンドエー 彩香『烏龍茶 凍頂烏龍茶』
商品情報
特徴 美容業界も注目している飲む美容液! 甘みと香りのバランスがよい人気のお茶 ほのかに甘い烏龍茶に白桃の香りが加わり大人気! バニラを思わせる甘い香りと滑らかな味わいの青茶 独特の甘みがあり飲みやすい!花粉の季節にも! 作り置きでき1年中おいしく飲めるプーアル茶 日本でも人気の芳醇な香りと濃厚な味がする烏龍茶 贈ると喜ばれる花茶詰め合わせセット 香ばしい香りとうまみと甘さで愛好家が多い龍井茶 今までのイメージを覆す革命的な烏龍茶!
茶葉の種類 白茶 青茶 花茶 青茶 茶外茶 黒茶 青茶 花茶(工芸茶) 緑茶 青茶
原産国 中国 台湾 台湾 台湾 中国 中国 台湾 中国 中国 台湾
抽出タイプ 茶葉 茶葉 茶葉 茶葉 ティーバッグ ティーバッグ ティーバッグ 茶葉 茶葉 ティーバッグ
内容量 100g 200g 50g 50g(2020年3月現在、期間限定で100gに増量中) 2g×30包 5g×100包 5g×100包 萬紫千紅・金花彩彩・茉莉仙子・花開吉祥・一見鐘情・東方美人・百合花籠・花開富貴・萬寿富貴・心心相印 各1個 100g 茶葉50g、ティーバッグ18包
商品リンク

※各社通販サイトの 2020年7月13日時点 での税込価格

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Amazon、楽天市場での中国茶の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:中国茶ランキング
楽天市場:中国茶ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

編集部からのひと言

中国茶の選び方のポイントやおすすめの商品を紹介しました。味や香りが微妙に異なるものも多いため、すぐに自分の好きな中国茶を見つけるのは、難しいかもしれません。

まずは少量購入して、いろいろな種類の中国茶を飲んでみて、自分に合った中国茶を探してみてください。今まで味わったことのないお茶に出会え、楽しみながら選べるでしょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:yuuya、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/07/14 一部コンテンツ修正のため、記事を更新しました。(マイナビおすすめナビ編集部 水貝英斗)

マイナビおすすめナビ編集部

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