ジャスミンティーおすすめ7選｜紅茶専門家の厳選商品！【茶葉・ティーバッグなど】

中華料理店でも食事中にサービスされることの多いジャスミンティーは、マツリカ（茉莉花、アラビアジャスミン）の花の香りを茶葉に吸着させて作ったお茶で、「花茶のクイーン」ともいわれています。

ちなみに、沖縄では「さんぴん茶」と呼ばれています。ベースの茶葉は緑茶が一般的ですが、ほかにも烏龍茶や白茶、紅茶が使われることもあります。ジャスミンティーは茶葉の品質も大切なうえ、ベースにどんな茶葉が使用されているのかで風味も異なります。楽しむ際には、ベースにどんな茶葉が使用されているのかを確認することが大切です。

ジャスミンティーの香りのつけ方にもさまざまな方法があります。天然のジャスミンの花を使って茶葉に香りをつける製法を「薫花法」といいます。一度、茶葉が花の香りを吸収したら、新しい花にかえて再び吸収させる作業を繰り返すため、大変手間がかかります。

茶葉に香りを移す工程を繰り返す回数が多いほど、良質なジャスミン茶となるとか。現在は、香料を使った香りつけがメインですが、香りをつける方法により、値段もかなり変わってきます。「強い香りが苦手」という方は、香りをおさえた、スッキリとした味のジャスミンティーを選ぶとよいでしょう。

ジャスミンティーには、リーフ(茶葉)、ティーバッグタイプ、お湯を注ぐだけでジャスミンティーが完成する粉末タイプなどさまざまなタイプがあります。

ていねいにいれた本格的なジャスミンティーを、休日などに楽しみたいときは、茶葉タイプやティーバッグタイプを。プレゼント用にもおすすめです。一方、忙しいけれどすぐにいただきときには、粉末タイプを。ご自分の用途にあったものを選んでみてください。

好みのものを探す楽しみを！

ジャスミンティーは、使用されている茶葉や香りに、それそれのメーカーがこだわりを持ってプロデュースしているお茶。だからこそ、自分好みのものを探す楽しみがたくさんあります。

お気に入りのものを見つけて、ホットティー、アイスティーといれ方による香り立ちの違いも比べてみてください。またお茶だけで楽しむのはもちろん、甘いお菓子やお食事との相性の良いペアリングを探すのも楽しいです。