生キャラメルおすすめ4選！お土産で人気の北海道の商品も！ 賞味期限に注意して選ぼう

まずはおいしい生キャラメルの選び方をチェックしていきましょう！ 北海道フードマイスター・田口忠臣（TORA）さんのアドバイスも紹介しています。

生キャラメルの特徴といえば、なんといってもとろけるような口溶けのよさではないでしょうか。この口溶けのよさを決めるのは、生クリームの量です。原料における生クリームの割合が多ければ多いほど、その生キャラメルは口溶けがよい生キャラメルということになります。

原料の割合は、パッケージの原材料の欄を見ればわかります。原材料は使われている割合が多い順に記載されているため、口溶けのよい生キャラメルが好きな方は原材料の欄の最初に生クリームと記載されているものを選ぶといいでしょう。

生キャラメルといえば、多くの人がプレーンのキャラメル味をイメージするでしょう。たしかに、キャラメル味は今なお生キャラメルの味の主流で、多くの商品が販売されています。

しかし、プレーンのキャラメル味以外にも、コーヒー味、フルーツ味、抹茶味などさまざまなフレーバーの商品があります。なかには名産の果物をモチーフにした味もあり、こちらはお土産にも人気です。

生キャラメルは生クリームを使用していますので、どうしても通常のキャラメルよりも賞味期限は短くなってしまいます。商品にもよりますが、冷蔵でも30日ほどしかもたないものもあります。

また、冷蔵保存していても購入直後よりも味わいが劣化してしまう商品もめずらしくありません。そのため、購入したらできるだけ早く食べきってしまうことを意識してください。

ここからは、北海道フードマイスター・田口忠臣（TORA）さんと編集部が選ぶ、おすすめの生キャラメルをご紹介していきます！

楽天市場での生キャラメルの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

北海道フードマイスター・田口忠臣（TORA）さんへの取材をもとに、おいしい生キャラメルを厳選してご紹介しました。一口に生キャラメルといっても、さまざまな種類・フレーバーが販売されています。

ぜひ、生キャラメルごとの異なる個性や味わいの違いを楽しんでくださいね！

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