家庭用ソフトクリームメーカーおすすめ3選＋α｜おいしく楽しく手間いらず！

自宅で用意できる材料を使って、手軽にソフトクリームを作れるのがソフトクリームメーカーです。お店で利用されている業務用に比べると、一度に作れる量も限られますが、家族や友だちと楽しむだけならじゅうぶんな性能です。

くるくると見た目もかわいいソフトクリームは、ふだんの子どものおやつにも、もちろん大人のパーティーのデザートにも。チョコレートやフルーツのフレーバーに味を変えたり、カラースプレーやクッキーでトッピングを楽しむこともできます。

フレッシュフルーツを添えれば、さらに本格的なスイーツにもなりますね。ソフトクリームメーカーを利用して、アイデアを詰め込んだオリジナルスイーツ作りにぜひ挑戦してみてください。

ここからは、ソフトクリームメーカーを選ぶ際のポイントを解説しますのでぜひ参考にしてください。フードコーディネーターの倉田沙也加さんからのアドバイスもご紹介します。

ソフトクリームメーカーには、材料をかく拌するための蓄冷容器がついています。その大きさによって、何人分のソフトクリームを作れるかが変わってきますので、使用シーンを想定して容量を選びましょう。

一般的に、容量が多いほど蓄冷容器のサイズも大きくなりますので、冷凍庫に入るサイズをあらかじめ確認しておくことをおすすめします。

手でハンドルなどを回して、材料をかく拌するタイプのソフトクリームメーカーは、時間と労力がかかるものです。また、すばやく均一に混ぜることが難しく、しぼり出しの際にうまく形成できないことがあります。

よりなめらかな食感と形成時の安定的な仕上がりを求めるのであれば、自動かく拌できるタイプのものがおすすめです。ハネが一定の速度で回ることにより空気を混ぜ入れ、ムラがなく口どけのよいソフトクリームが楽しめます。

お菓子作りに欠かせない工程である、材料の準備。ひとつひとつの材料をきっちりと図る手間が面倒、という場合は市販のソフトクリームミックスが便利です。

メーカーによって、ミックスの味も少しずつ異なりますので、いろいろ試してお気に入りのミックスを見つけるのも楽しいかもしれません。また、市販のアイスクリーム（ラクトアイスなど）をそのまま使用できるソフトクリームメーカーもありますので、おなじみの味で作ることもできますよ。

ソフトクリームを作る際にもっとも重要となるのは、蓄冷容器の冷却です。しっかり冷却できていないと、やわらかすぎたり、うまく形成できなかったりします。

8時間以上の冷却が必要なメーカーが多いですが、より手軽に短時間の準備でソフトクリームを作りたい場合はなるべく冷却時間の短いものを選ぶとよいでしょう。

ソフトクリームメーカーは、構造はシンプルなものの、かく拌用のハネやしぼり口など、洗い物の手間が少々かかります。かたづけに手間がかかると、ソフトクリームメーカーを使うこと自体がおっくうに思えるかもしれません。

お手入れのことを考えると、付属の部品などがかんたんに取り外しでき、なおかつ洗いやすいものがよいでしょう。

海外メーカーの製品などをインターネットで購入すると、説明書がすべて英語、ということも。不安がある人は、日本語の説明書がついているものを選びましょう。またかく拌するためのハネが繊細な作りのものもあります。1回の使用で壊してしまった、ということがないようにしっかりと説明書を読んでから使用しましょう。

あわせて、付属のレシピがあるかどうかもチェック。バリエーション豊富にソフトクリーム作りを楽しめるかどうかに関係してきます。まずはスタンダードなソフトクリームを作ってみて、少しずつ自分なりのアイデアを取り入れたオリジナルのソフトクリーム作りに挑戦してみてください。

ここからは、フードコーディネーターの倉田沙也加さんが選んだおすすめのソフトクリームメーカーをご紹介します。お気に入りの1台をみつけてください！

ソフトクリームメーカーは、残念ながら販売されている商品が少ないアイテム。ソフトクリーム以外にも、さまざまな冷たいおやつが作れる商品をご紹介します。ぜひ選択肢に入れてみてくださいね。

1、容量は容器のサイズに比例。冷凍庫に入るサイズかチェック！
2、自動かく拌タイプで時間も手間も短縮！ 冷却時間も事前に確認を。
3、付属のレシピがあれば失敗も少なく安心！

冷却時間も含めると作成時間は長いですが、みんなでワイワイとソフトクリームを作るのはとても楽しい作業となるはず。自分にあったソフトクリームメーカーを選んで、おいしいひとときを楽しんでください。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

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※2020/06/29　本文修正のため、記事を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 矢部栞）