おせちセットの選び方 フードコーディネーターが解説！
フードコーディネーターの杉本亜希子さんに、おせちセットを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。
伝統にのっとりながら、現代の味も融合したおせちセットがあれば、幅広い世代に喜ばれますね。
集まる人数に適したサイズを選ぶ
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
通販で買うことができるおせちの多くは、お重に詰められて販売されています。
定番のサイズは6.5寸の三段重で3〜4人前が目安になりますが、商品によって形も品数もさまざまですので、記載されているサイズ・品数・目安の人数などの内容をよく見て検討されるといいでしょう。
また、通販おせちと手作りおせちを上手に組み合わせることで、オリジナリティあふれるおせちが完成しますよ。
まるきん寿『三段重おせち 祝鼓』
家族や仲間が大勢集まるのなら、大きめサイズのこちらがおすすめ。品数も45品と豊富で、いろいろな味が楽しめます。（4～5人前）
>> 楽天市場で詳細を見るバラエティに富んだ品々から、味の好みで選ぶ
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
伝統の和風おせちのほかにも、和洋折衷（せっちゅう）のさまざまな味が楽しめるおせちも多く販売されています。
昔ながらのおせちはもちろん、ワインに合う洋風オードブルやお子さまから大人まで幅広い年代で楽しめるおせちなどがあります。お好みの味に合わせて選ぶことで食卓がより鮮やかになりますね。
お重に詰め合わせる以外に、お皿に盛り合わせていただくのもおしゃれですてきです。
配送は冷蔵 or 冷凍？ 賞味期限もチェックして
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
お正月にゆっくりお家で過ごされる方も、お家で過ごさずどこかお出かけされる方もいらっしゃると思います。おせちは冷蔵配達か冷凍配達かによって賞味期限が異なりますので、それぞれの都合に合わせて選ぶことでおいしく無駄なくおせちを楽しむことができます。
元旦に召し上がる方は冷蔵配達（生おせち）を、三が日以降に楽しみたい方には冷凍配達（レトルト）がおすすめです。
『おせち料理 北の漁師膳（漁師のおせち）』
各料理が個別包装されており、食べたいものを食べたいときに解凍できます。賞味期間も1カ月ほどありますよ。（3人前）
>> Amazonで詳細を見るおせちセットのおすすめ5選 フードコーディネーターが厳選！
うえで紹介したおせちセットの選び方のポイントをふまえて、フードコーディネーターの杉本亜希子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。集まる人たちの顔や好みを思い浮かべながら選んでみましょう！
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
らくに豪勢なおせちを食べたいならコレ
こちらは7寸サイズ、45品目、4～5人前と、ファミリー向けの大きめおせち。黒豆やなます、栗きんとんをはじめ、グラタンやスイーツなど幅広いラインナップでみんなで楽しめる華やかなおせちです。
おせち専用の箱に詰められて届きますので、そのまま出すだけで華やかな食卓が完成です。和洋折衷のおせちをお探しの方におすすめしたいお品です。
まるきんのおせちは「祝鼓」のほか、価格や目安人数の異なる5つの種類があり、人数にあわせてサイズを選ぶことができますよ。
博多久松『洋風本格3段重おせち「Sakurazaka」』
出典：Amazon
| サイズ | 6.5寸三段重 |
|---|---|
| 内容量 | 2～3人前 |
| 品数 | 34品 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍状態で2020年1月14日まで／解凍後は冷蔵庫保存で2日間 |
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
料亭がつくる本格洋風おせちセット
こちらは「九州博多伝統の技の髄を極めた料亭おせち」というキャッチフレーズが魅力の洋風おせちです。
彩りキレイな洋風おせちは、ふだんあまり食べることのないメニューやめずらしいメニューが盛り込まれていて、思わずどれから食べようかと迷ってしまいそうですね。
ワインやシャンパンをはじめとするお酒との相性もいいので、お友達や親しい方と新年会を楽しみたい！ という方におすすめです。
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
海鮮好きにはたまらない！ 豪華な海鮮おせちセット
こちらのおせちは北海道の幸をふんだんに使った海鮮おせち。冷凍保存で届き、賞味期限も1カ月ほどあります。
個別包装で届きますので一度にすべてを解凍せず、食べたい分だけ解凍することも可能。また、定番のおせちメニューに加えきんきの姿煮も添えられていますので、お正月の食卓を華やかに飾ってくれるでしょう。
賞味期限が長く、三が日やそれ以降にも楽しめます。海鮮好きの方に試していただきたい北海道のおせちです。
おせち料理専門店 板前魂『和洋風三段重 花籠』
出典：楽天市場
| サイズ | 約7寸三段重 |
|---|---|
| 内容量 | 3人前 |
| 品数 | 33品 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍の状態で2020年1月15日まで／解凍後冷蔵庫保管で2日間 |
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
おせち専門店のスタンダードなおせち
こちらは1年をとおしておせち料理のみに携わる専門店で作られるおせちです。
味わいやボリューム、盛りつけにもこだわる豪華三段重のおせちで、保存料や合成着色料無添加。原材料、アレルギーも明記されていますので、アレルギーのある方や添加物を気にする方におすすめです。
お客様のコールセンターも設置されており、心強いサポートがうれしいですね。
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
数量限定！ 鮮度が命の生おせちセット
こちらのおせちは冷蔵配達、つまり生おせちと呼ばれるタイプのおせちです。
店主自ら毎朝市場に出向き、質や産地を見極めて食材を仕入れています。そしてお客さまの趣旨（しゅし）に沿った献立、相伝の調理法に工夫を加えたおせち作りをされています。
旬の京料理を数量限定で販売しており、昔ながらのおせちや侘び寂び（わびさび）の風情を大切にされる方におすすめです。
「おせちセット」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする おせちセットの売れ筋をチェック
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでのおせちセットの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
フードコーディネーターからのメッセージ
管理栄養士／フードコーディネーター／食育インストラクター
それぞれの暮らしに合ったおせちを選びましょう！
新年を迎え、食卓を華やかに彩るおせち料理は大切な存在です。今ではさまざまなニーズに合ったおせちが数多く販売されており、日本の伝統的な食文化を手軽に取り入れることができます。
食べる人の人数や嗜好（しこう）、お正月の過ごし方……。それぞれの暮らしに合ったおせち料理を選び、おいしくいただきながら1年の豊作と家族の健康を願いましょう。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2020/1/15 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
幼い頃からお菓子作りに興味を持ち、好きな事を追い続け管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。 その後、レシピ数3万件を超えるレシピサイトの制作会社に就職。 レシピ提案、スタイリング、料理撮影など、食にまつわる様々な経験を通して多くの事を学び、提案したレシピ多数。 現在は自宅キッチンにて、「家族、子供たち、大切な人が笑顔になる家庭料理をレッスン！」をコンセプトに、料理教室 あきさんち を主宰。 食材や調味料の新しい組み合わせや調理方法を考えながら、パパッと手軽に作れる料理、栄養バランスを考慮した料理が得意。