角砂糖の選び方 料理研究家に聞いた!
料理研究家・松本葉子さんに、角砂糖を選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。色や形状など異なる商品のなかから、どこを見て選べばいいのかわからない方はぜひ参考にしてみてくださいね。
角砂糖の重量が明記されたものを選ぶ
料理研究家&食専門ライター
角砂糖1個の大きさは商品によって異なります。1個が1g程度の小さな角砂糖もあれば、6gを超える大きなものもあるので、できれば1個の重量が明記されたものを選びましょう。1個の重量がわかっていればカロリー計算もかんたんです。
また、毎日飲むコーヒーや紅茶用には、好みの甘さが作りやすい大きさの角砂糖を選ぶのがポイント。「大1個と小1個」というように、角砂糖を組み合わせて量を調整するのもいいですね。
シーンや好みに合わせて形を選ぶ
料理研究家&食専門ライター
「角砂糖」と呼ばれる商品には、形が立方体のもの以外に、長方形のもの、花や動物をかたどったものなどもあります。個性的な形の角砂糖は、お茶の時間を楽しく彩って(いろどって)くれるアイテムでもあるので、おもてなし用に用意しておくのもおすすめです。
好みの形の角砂糖を購入するのもよいですし、お気に入りのシュガーポットや、カップ&ソーサーのデザインに似合う形の角砂糖を探してみるのもよいでしょう。
砂糖の原料によって色や味わいは異なる
料理研究家&食専門ライター
一般的な角砂糖はグラニュー糖を固めた白い角砂糖ですが、きび砂糖や黒糖、糖蜜(とうみつ)などを原料とする角砂糖もあります。原料の砂糖によって、色だけでなく味わいも異なるので、角砂糖を選ぶときには砂糖の種類にも注目してみましょう。
たとえば、ミルクティーにはきび砂糖の角砂糖、ブラックコーヒーにはグラニュー糖の角砂糖というように、使いわけるのもおすすめですよ。
角砂糖のおすすめ7選 ギフトにぴったりのかわいい角砂糖も!
角砂糖の選び方をふまえて、料理研究家・松本葉子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。ギフトにもぴったりの商品もあるので、ぜひお好みの角砂糖を探してみてください!

テレオス『 ラ・ペルージュ ホワイト』

出典:Amazon
種類 | サトウキビ糖 |
---|---|
内容量 | 250g、750g |
1粒当たりの重量 | - |
ふぞろいな形がかわいい
「ラ・ペルーシュ」は、100年以上フランスで愛されている角砂糖です。
フランスの海外県である、インド洋のレユニオン島のサトウキビを原料とし、独自製法でごつごつしたふぞろいな形に作られています。コーヒーなどの熱い飲み物に入れてもすぐには溶けないのも特徴で、飲み進めるうちにゆっくり甘さが広がるのを楽しみたい方にぴったり。
また、パッケージに描かれた「BEGHIN SAY(ベギャンセ)」のロゴは、ラ・ペルーシュの生みの親、ベギャンセ社(現テレオス社)のこと。オウム(ペルーシュ)のイラストが描かれたレトロなデザインは、思わず飾っておきたくなるほどのかわいさです。

千歳精糖『種子島のさとうきび ミニワン角砂糖』

出典:Amazon
種類 | 種子島産砂糖きび |
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内容量 | 300g |
1粒当たりの重量 | 1g |
KOMAYA『プチギフト シュガー 食パン』
![[駒屋]かわいい角砂糖プチギフトシュガー【食パン】*日本製*カジュアルなギフトや内祝い、賞味期限がないから防災グッズ(非常食)にも。](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/komaya1744/cabinet/products/p_r_i_04.jpg)
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出典:楽天市場
種類 | ‐ |
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内容量 | 40g |
1粒当たりの重量 | ‐ |

駒平ギウ商事『カップにかける砂糖 ギフトセット』
種類 | 砂糖 |
---|---|
内容量 | - |
1粒当たりの重量 | - |

カナスック『ローズポシェット ピンク(N-P-ROSE)』








出典:Amazon
種類 | さとうきび糖、着色料(アップル、ラディッシュ、ブラックカーラント) |
---|---|
内容量 | 52g(18個入り) |
1粒当たりの重量 | - |

上野砂糖『沖縄黒糖入り 黒かく』

出典:楽天市場
種類 | グラニュー糖、沖縄黒糖 |
---|---|
内容量 | 450g |
1粒当たりの重量 | 約3g |

駒平キウブ商事『和の匠糖(WA-T)』
種類 | 砂糖(国内製造)、和三盆糖、オリゴ糖、乾燥卵白(卵を含む)/着色料(黄4、赤3、青1) |
---|---|
内容量 | 30個 |
1粒当たりの重量 | - |
「角砂糖」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 角砂糖の売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでの角砂糖の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
そのほかの砂糖のおすすめ
角砂糖はギフトアイテムとしても使えます 料理研究家からアドバイス
料理研究家&食専門ライター
個性的な形や、しゃれたパッケージの商品もある角砂糖はプチギフトとしても役立ちます。角砂糖は菓子などに比べると格段に保存性がよいので、気に入ったものを買い置きしておけば、ちょっとしたお礼として気軽に使うことができるので便利ですよ。
自宅で使う甘味料としてだけでなく、誰かを喜ばせるために角砂糖を選んでみるのもおすすめです。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:YUKURA、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)
※2021/1/27 一部コンテンツと価格の修正のため、記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部 松林麻衣)
紙媒体およびwebで食関連記事を執筆するほか、食物学専攻の学生時代から継続している料理研究および多くの料理人や飲食店、生産現場を取材してきた経験を生かして食品メーカーや飲食店などにレシピ提供・メニューアドバイスを行っている。 また、毎日のように取り寄せる食品・調理関連品の中から厳選した「価値あるお取り寄せ情報」を限定読者に発信していたが、近くブログとして公開予定。