オーストラリアワイン人気おすすめ7選！シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンなど

それでは、オーストラリアワインの基本的な選び方を見ていきましょう。ポイントは下記。

【1】代表的なブドウ品種
【2】産地
【3】お好みのスタイル

上記のポイントをおさえることで、より具体的に欲しい機能を知ることができます。一つひとつ解説していきます。

オーストラリアは国際的なブドウ品種を独自のスタイルに造り上げることで知られています。

代表的な品種にフルボディの「シラーズ」をはじめ、エレガントさが漂う「カベルネ・ソーヴィニヨン」、ライムのようなさわやかな風味が魅力の「リースリング」などがあります。

ほかにも、オーストラリアのワイン用白ブドウ品種でもっとも多く栽培され、さまざまなスタイルで醸造される「シャルドネ」 や、長期の熟成が可能で繊細な「セミヨン」などがあるので、迷った場合は参考にしてみてください。

オーストラリア大陸の面積はヨーロッパ全体の面積の約70%を占めるほど広く、各産地の気候は多様性に富み、土壌の特性も異なります。そのため、それぞれの気候や土壌に合ったブドウ品種からワイン造りが行なわれています。

有名な産地としては、バロッサ・ヴァレーの「シラーズ」、クナワラやマーガレット・リヴァーの「カベルネ・ソーヴィニヨン」などがあげられます。他には、ヤラ・ヴァレーの「ピノ・ノワール」、マーガレット・リヴァーの「シャルドネ」、アデレード・ヒルズの「ソーヴィニヨン・ブラン」。クレア・ヴァレーやイーデン・ヴァレーの「リースリング」、ハンター・ヴァレーの「セミヨン」などがあり、産地から選ぶこともおすすめです。

オーストラリアには赤、白、ロゼワインのほか、甘口ワイン、スパークリングワイン、アルコール度数を高めた酒精強化ワインなどさまざまなスタイルのワインがあります。

ステーキや焼き肉に合わせて「シラーズ」の赤ワイン、春のお花見にはロゼワイン、暑い日にはキリッと冷やした白ワイン、パーティーに華やかさを添えてくれるスパークリングワインなど、料理や状況に合わせて選んでみるのもおすすめです。

上記で紹介した、オーストラリアワインの選び方のポイントをふまえて、おすすめ商品をご紹介します。

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本記事では、オーストラリアのワインの選び方、そしておすすめ商品をご紹介しましたが、いかがでしたか？商品を選ぶ際は、下記のポイントをおさえておきましょう。

【1】代表的なブドウ品種
【2】産地
【3】お好みのスタイル

大陸の様々な気候と土壌、そして豊富なブドウの品種から生産されるオーストラリアのワイン。そのままテイスティングしても、料理と合わせて飲んでも美味しいですし、パーティーなどでも相性がいいです。ぜひ本記事を参考に、自分にピッタリの商品を見つけてくださいね。

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