パン型のおすすめ5選｜お菓子・パン・ジャム研究家が商品を厳選！

パン型にはさまざまな形やサイズがあり、種類も豊富にあります。まずは、自分がどんなパンを作りたいかで選んでいきましょう。

たとえば食パンは、1斤、1.5斤、2斤型がありますが、家庭用オーブンに入るサイズを考慮すると、1斤か1.5斤がおすすめ。はじめは小さめの型で焼いたほうが短時間で焼け、焼き上がりの見極めもしやすいです。

丸型やパウンド型などで焼く場合も、オーブンに入る大きさを考えて購入することをおすすめします。オーブンに対してギリギリのサイズではなく、余裕があったほうがうまく熱がまわってきれいに焼けますよ。

ドッグパンを焼くなら長方形で楕円のドッグ型など、あらためて作りたいレシピを確認しながらパン型を選ぶとよいでしょう。

パン型の素材にはスチールにアルミメッキを施したアルタイト型や、ステンレス、シリコンなどがあります。

なかでも一番丈夫なのはアルタイト型。熱伝導もよくきれいに焼けますが、はじめに空焼きをしたり、型にしっかりと油を塗っておかないと外れにくいのが難点です。そのため、初心者にはフッ素樹脂加工が施されている型をおすすめします。空焼きの必要もなくきれいに取り出せ、お手入れもラクです。

また、シリコンも油を塗る必要がないので手軽に使用でき、軽くて使いやすいです。ただ、熱伝導があまりよくないので焼き色をしっかりつけたい方には金属のほうがおすすめ。

ブリキやスチールはお値段はリーズナブルですが、洗ったあとよく乾かさないとさびるので注意が必要です。

これからパンを焼いてみたい方や初心者におすすめのパン型は、丸型とパウンド型（長方形）です。15cmの丸型や18～20cmのパウンド型はとくに汎用性の高い型で、購入しておけば幅広く活用できます。15cmの丸型は、生地量340～500g（1斤分）のレシピがピッタリ。

これらの型はケーキにも使いやすいサイズで、持っていると便利です。成形もしやすく取り出すのも難しくありません。まずは基本となる型で慣れてから複雑なものに挑戦するとよいでしょう。

また、直径8～10cm程度の小さい丸型も汎用性が高く便利です。しかし、同じ生地の量で考えると、15cmの丸型と比べてつくる個数が多くなるので、慣れていないと成形に時間がかかり、発酵が進んでしまいます。こちらは少しパン作りに慣れてから購入するといいでしょう。

家庭で作る愛情のこもった焼き立てパンの味は格別！

パン型には、ご紹介したもののほかにクマ型や星型、リング型、ハート型など、いろいろなかわいいかたちがたくさんあるので、どれにしようか迷ってしまうかもしれません。まずは、サイズや素材を考慮しながら基本の型を手に入れ、上手に焼いて取り出せるようになったら、ぜひ複雑な型にチャレンジしてみてください。

勾配のない真四角の食パンは、パン屋さんのようにスタイリッシュで見栄えも抜群。しかし、はじめて焼く場合には勾配ありのほうが取り出しやすいのでおすすめです。

パンは毎日のお食事やおやつに重宝しますので、人にプレゼントしても喜ばれますよ。ぜひお気に入りの型を見つけて、ご家庭でおいしい焼き立てパンを味わってみてくださいね。