焼きそば麺のおすすめ7選【料理家が厳選】アレンジレシピも

麺の太さは「太麺」タイプと「細麺」タイプがあります。ラベルに「細麺」「太麺」と分かりやすく書いてある商品もありますし、記載されていなくてもパッケージの調理例の写真で確認できる商品が多いです。

「太麺」タイプは、もちもち食感を楽しみたい方におすすめ。「細麺」タイプはソースや具材が麺に絡まりやすいので、しっかりと味が絡んだ麺を楽しみたい方におすすめです。お好みで「ちぢれ麺」「平麺」など形状にこだわっても楽しいです。

焼きそば麺は、大きく分けて「ゆで麺」「蒸し麺」「乾麺」の3つがあります。

やわらかい食感がお好みの方は、「ゆで麺」をおすすめします。もちもちした食感が好きという方には、蒸しかごなどで蒸してできた「蒸し麺」がおすすめ。「乾麺」はお助け食材として、またほかの麺に比べて賞味期限が長い商品が多いため、常備食として大活躍します。

1食分のみで売っていたり、何食分かがセットになって売られている焼きそば麺がありますが、家族で食べるという場合はセットの商品が使い勝手がいいので、おすすめです。セットのものは付属のソースが入っている場合が多く、調理も手軽です。ひとりで食べる場合は、1食分で売っているものがおすすめ。

また、「太麺」「細麺」「ちぢれ麺」などの麺の種類や、オリジナルの味つけを楽しみたいという方は、1食分の焼きそば麺を選ぶのがいいでしょう。1食分、150〜160gの量のものが多いので、選ぶ際は参考にしてください。

焼きそば麺の特徴を知ろう！

同じソースを使っても、麺の太さ、麺の種類、形状だけで味わいは異なります。そこが焼きそば麺のおもしろさではないでしょうか。

「太麺」はもちもち食感に仕上がり、ソースや具材が麺に絡まりやすい「細麺」は味わい深い焼きそばになります。食感重視で「ゆで麺」「蒸し麺」を試してみたり、保存性重視で「乾麺」を選んでみたりとそれぞれお好みの焼きそば麺をお楽しみください。