ミントリキュールのおすすめ5選！ フードアナリストが厳選

ミントリキュールを購入する際には、まず甘さを確認しましょう。さわやかな香りが特徴のミントリキュールですが、甘さの程度によって口当たりや余韻の味わいが大きく異なります。

甘さの程度を見分けるポイントは、ラベルに「クレーム・ド」の記載があるか否か。ミントリキュールは1Lあたり250g以上の糖分を含有していると「クレーム・ド」とつけることができるのです。

甘い味わいやコク深さを求める方は「クレーム・ド」と記載のあるものを、さっぱりとした後味やキレのある味わいがお好みの方は「クレーム・ド」と記載のないものを選ぶようにしましょう。

続いて、アルコール度数をチェックしましょう。ミントリキュールのアルコール度数は、平均15〜27％程度。アルコール度数の低いリキュールは、まろやかな飲み口のさわやかな風味が特徴です。ほんのり甘さも感じられるので、製菓や食前酒として楽しみたい方におすすめ。

食後酒として召し上がりたい方や、しっかりとしたアルコール感をお求めの方は、度数の高いものを選ぶと満足感が高いはずです。

ミントリキュールの色には「緑」と「透明」の2種類があり、用途によって選ぶことが大切です。緑色のリキュールは、お菓子づくりや炭酸割りなど色の鮮やかさを楽しみたいときにおすすめ。ミントらしいグリーンの色合いが涼しげで、テーブルによく映えます。

透明のリキュールは使い勝手がよく、どんなカクテルでも割りものの色を邪魔しません。どちらも味に変わりはないので、用途や仕上がりのイメージに合わせて選ぶようにしましょう。

色や甘さ、アルコール度数を考慮して選ぼう

さわやかな香りにほんのりとした甘さが特長のミントリキュールは、カクテルやお菓子づくりなど幅広い用途で使えるのが特長。それだけに、購入の際は使用シーンに加えてお好みの甘さやアルコール度数、色などもしっかりと検討しましょう。

お菓子づくりや食前酒として楽しみたい方は、アルコール度数が低めで甘めのものを。大人向けのカクテルや食後酒として堪能したい方は、甘さが少なくアルコール度数が高いものを選ぶといいですね。仕上がりをイメージし、色選びを行なうことも忘れないでください。