鍋の素おすすめ18選【味噌・カレー・鶏白湯etc】ラーメンやパスタにアレンジも!

鍋の素おすすめ18選【味噌・カレー・鶏白湯etc】ラーメンやパスタにアレンジも!
フードディレクター
SHIMA

楽しい、嬉しい、美味しい、簡単をコンセプトに料理研究、レシピ開発、講師、スタイリング、コラム執筆などを行う。 基本はもちろん、時短で簡単をモットーに、料理が得意じゃなくてもお料理が楽しめるようなレシピが人気。「食からのコミュニケーション」を目指しブログ「簡単!節約!おしゃレシピ」、料理動画「SHIMA’s Simple Cooking TV/シンプルクッキング」を配信。 食に通じることには何でも好奇心旺盛。新商品や普段使いのアイテムなども日々研究中。

フードディレクターのSHIMAさんへの取材をもとに、通販で購入できる鍋の素の選び方とおすすめの商品を厳選! 種類が豊富なストレートや希釈タイプ、一人暮らしにもぴったりなキューブタイプも紹介します。定番の醤油や味噌、キムチ鍋や鶏白湯、カレーやトマト鍋などさまざまな味を紹介! 記事の後半には、通販サイトの人気売れ筋ランキングもあるので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。


鍋の素の選び方 フードディレクターに聞く

鍋料理
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鍋は野菜をたっぷり食べられるだけでなく、味のバリエーションも豊富なのが魅力です。

フードディレクターのSHIMAさんに、鍋の素を選ぶときのポイントを5つ教えてもらいました。

子どもが食べるときは辛くないものを選ぶ

辛い鍋が好きな人には、カレー味やキムチ味の鍋の素がよいでしょう。とくにカレー鍋には、ふだん鍋に入れないようなジャガイモや玉ねぎなどを入れるとおいしいです。

ただし、小さな子どもが食べる場合は、辛さが控えめなものを選んでください。大人にとっては程よい辛さでも、子どもにとっては辛すぎる場合もあります。

女子会にはヘルシーなものをチョイス!

野菜をたっぷり食べられる鍋は、女子会でも食べられることが多いメニュー。女子会で鍋を味わうときは、オーソドックスな鍋の素もよいですが、豆乳鍋や生姜鍋などヘルシーさも意識して選んでみましょう。和風の鍋の素はスープのカロリーも低めで、カロリーが気になる女性にもぴったりです。

ただし、こってり味のタレをつけて食べるタイプの鍋はカロリーが高くなってしまうので、タレをつけなくても食べられる味わいのものを選ぶとよいでしょう。

寄せ鍋やもつ鍋などには醤油・塩・味噌ベースを

寄せ鍋やもつ鍋、ちゃんこ鍋などを楽しむときは、定番の「醤油」「塩」「味噌」の味を選ぶのがおすすめです。さまざまな食材とあわせやすく、あっさりとしただしのものが多いので、具材からでるエキスも楽しめます。

地域や家庭によって味付けの仕方は異なるので、あっさりとした定番の味のベースを選んでおくと失敗もなさそうです。

ふだん食べることがない味の素を選ぶ

「定番の味に飽きてきたな……」と感じている方は、ふだん食べない変わり種の鍋の素がおすすめ! たとえば、レモン鍋やトマト鍋、チーズを使った鍋や有名店が監修している鍋の素など、さまざまな変わり種の商品が販売されています。

一緒に鍋を囲む人の好みや、気分によっていろんな味を選べるのが鍋の素の魅力。ぜひいろんな味を試してみてくださいね!

少しだけ食べたいときはひとり用の素を選ぶ

ひとり暮らしの人や、夜食に少しだけ鍋を食べたい人は、ひとり用の鍋の素を選びましょう。ひとり用の鍋の素には、ポーションタイプのものとキューブタイプのもの、個包装タイプのものがあります。どちらも1人前の鍋がかんたんに作れるので、常備しておくと便利です。

鍋以外に、ラーメンスープやリゾットのスープなどさまざまな料理に活用しやすいのもポイントです。

おもてなしには高級な鍋の素を選ぶ

お客様のおもてなしに鍋を用意するときは、少し高級な鍋の素を選んでみるのもいいでしょう。添加物を使用していないものや、準備にひと手間かかるものなど、さまざまな鍋の素が市販されています。

なかには、高級食材のだしを使っているものや、お店の味わいを再現したものもあるので、ぜひパッケージや商品紹介文をチェックしてみてください。

鍋の素の形状で選ぶ ストレート? 濃縮・希釈? キューブ?

ひとくちに鍋の素といっても、いくつか形状があります。それぞれの特徴を紹介するので、使うシーンや食べる人にあうものを選びましょう。

ストレートタイプ

焼あごのだしを中心に、7種類の魚介だしをブレンドしたスッキリとした味わいが特徴の鍋の素です。

ストレートタイプは、パックに入っていて水で薄めずに使用できるタイプの鍋の素です。そのまま鍋に入れて温めれば本格的な鍋が完成するので、とてもかんたんで便利!

種類が多く、好みの味やその日の気分によってさまざまな味の鍋の素を選べるのも魅力のひとつ。3~4人前として販売されている商品が多いので、家族や友達などで鍋を囲む際にぴったりです。

【ストレート】鍋の素のおすすめ商品を今スグ見る

濃縮・希釈タイプ

こちらはストレートタイプとは異なり、水で薄めて使用するタイプの鍋の素です。水や素を多めにしたりと、自分の好きなように味の調節をすることができるのが魅力。商品の内容量や使用する量にもよりますが、何回かに分けて使うことができるのも特徴です。

自分で味を調節したい方などにおすすめです。

【濃縮・希釈】鍋の素のおすすめ商品を今スグ見る

小分け・キューブタイプ

ポンと入れるだけでお鍋のスープができるキューブタイプの鍋の素。あっさりとした鶏のダシと塩味のスープが楽しめます。

フードディレクター

ひとり暮らしやふたり暮らしなど少人数の場合、お鍋はさっと作れて毎日の食卓にもおすすめです。個包装やキューブタイプの1人前の鍋の素を用意しておくといいでしょう。

異なる味の鍋の素を数種類ストックしておくと、飽きることもなく、毎日のお料理でも活躍します。小さめタイプのものは スープの素のようにごはんを加えてリゾットにしたり、ラーメンやうどん、パスタのスープにしたりと使い勝手がいいですよ。

【小分け・キューブ】鍋の素のおすすめ商品を今スグ見る

大人数やパーティーなどでは数種類の鍋の素を用意しよう

フードディレクター

大勢集まるときは味の嗜好(しこう)もさまざま。お子さまが一緒の場合や辛いものが苦手な方がいる場合もあります。

こんなときは、いろいろな方が楽しめるように数種のお鍋の素を用意するのがおすすめです。ノーマルなものをベースに辛い系やイタリアン系などのちょっと変わり種を2〜3種用意するとよいでしょう。また、シメを楽しめるものを用意することもおすすめですよ。

鍋の素おすすめ9選|ストレート 種類豊富!

ここからは、フードディレクターのSHIMAさんと編集部が厳選した、鍋の素のおすすめ商品を「ストレート」「濃縮・希釈」「小分け・キューブ」と形状別に紹介します!

まずは、種類が豊富なストレートタイプの鍋の素のおすすめ商品をみていきましょう。

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ミツカン『〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート』

ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート750g

出典:Amazon

内容量 750g
原材料 食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、ほか
形状 液体(ストレート)
焼きあごだし

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フードディレクター

オールマイティ! シメまで楽しめるベーシック鍋

あごだしをベースにしたベーシックな味で、どんな具材にも合わせやすい鍋の素です。だしの旨みはありつつもシンプルな味は、辛いものが苦手な方はもちろん、お子さまからご年配の方まで幅広い年代で楽しめます。

商品名に「〆までおいしい」とあるように、具材と合わさったうま味がたっぷりのだしで、最後は雑炊やお茶漬けも楽しめます。大人数で楽しむときのベーシックなお鍋としておすすめです。

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ハウス食品『こだわり濃厚だしのカレー鍋つゆ』

ハウスこだわり濃厚だしのカレー鍋つゆ425g×4個

出典:Amazon

内容量 425g
原材料 しょう油、カレールウ、でんぷん、砂糖、食塩、牛脂豚脂混合油、ソテーカレーペースト、カレーパウダー、かつおだし、ブラウンルウ、ほか
形状 液状(ストレート)
カレー

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フードディレクター

マイルドな味わいでお子さまも楽しめるカレー味

お子さま参加の鍋パーティーや、お子さまがいらっしゃるご家庭でお鍋を楽しむときにおすすめなのがこのマイルドなカレー味の鍋の素です。カレー味ならお子さまの苦手なお野菜や具材があっても楽しめると思います。

〆もご飯とチーズをプラスしてリゾット風でどうぞ。大人とお子様がいる鍋パーティーなどで上手に活用したい一品です。

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樽の味『麹の鍋つゆ 味噌風味』

樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』 樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』 樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』 樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』 樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』 樽の味『麹の鍋つゆ味噌風味』

出典:Amazon

内容量 680g
原材料 みそ(国内製造)、こんぶエキス、かつおエキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、カキエキス、焼あご
形状 液状(ストレート)
味噌風味

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フードディレクター

健康を意識した方、ダイエット中の方におすすめ

健康的な食事としてお鍋を楽しみたい方には、スープの素材にも気を配ったこちらがおすすめです。せっかく健康を意識して具材を選ぶのであれば、だしも化学調味料不使用のものを選びたいですね。

また、このスープは発酵食品の麹と味噌を使用しているので、素材の旨味が引き出されるだけでなく、コクもプラスされ満足度もアップ。ダイエット中の方にもおすすめです。

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エバラ『小鍋でおかず スンドゥブチゲの素』

エバラ『小鍋でおかずスンドゥブチゲの素』 エバラ『小鍋でおかずスンドゥブチゲの素』

出典:楽天市場

内容量 300g
原材料 魚介エキス(アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケ)、みそ、豚脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、食塩、唐辛子、ほか
形状 液状(ストレート)
スンドゥブチゲ

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フードディレクター

ひとり暮らしなど少人数向け、節約にもおすすめ!

ひとり暮らしやふたり暮らしの方、忙しい方には、ありあわせの具材やコンビニなどで手軽に手に入る具材で鍋が作れるこちらがおすすめです。

たとえば、豆腐と卵があればメインはキャベツなどでじゅうぶん。アサリやカニ、ホタテなど魚介のうまみが感じられるスープをしっかり味わうことができます

かんたんに済ませたい場合は、少ない具材でも味がしっかりしていて楽しめるものをベースに選ぶのがポイントです。

イチビキ『ストレート赤から鍋スープ3番』

イチビキストレート赤から鍋スープ3番750g×3個

出典:Amazon

内容量 750g
原材料 しょうゆ、砂糖、豆板醤、はちみつ、ぶどう糖果糖液糖、みそ、コチュジャン、食塩、米発酵調味料、唐辛子、にんにく、ほか
形状 液体(ストレートタイプ)
赤から鍋3番

赤から鍋3番の味を再現!

赤からの店舗で人気の「赤から鍋3番」の味を再現した商品。辛いものが好きな方にぴったりです。3~4人前なので、家族や友達などの鍋を囲むときにもおすすめ。

チーズ焼きやキムチ鍋など、さまざまな料理にアレンジできるのもうれしいポイントです。

ダイショー『野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ』

ダイショー野菜をいっぱい食べる鍋もやし鍋スープ750g ダイショー野菜をいっぱい食べる鍋もやし鍋スープ750g ダイショー野菜をいっぱい食べる鍋もやし鍋スープ750g ダイショー野菜をいっぱい食べる鍋もやし鍋スープ750g

出典:Amazon

内容量 750g
原材料 水あめ、しょうゆ、本みりん、食塩、ごま油、ねぎ風味油、チキンエキス、カキエキス、酵母エキス、野菜エキス、こしょう、ほか
形状 液状(ストレート)
鶏がらしょうゆ

野菜をいっぱい食べる!野菜が主役のもやし鍋スープ

野菜本来の美味しさを充分に引き立たせるため、鶏ガラの旨みと香り高いごま油の風味を利かせています。野菜が主役のストレート鍋スープです。野菜をたくさんとりたい日におすすめです。

鍋にスープを入れ、もやし2袋とお好みの野菜や豚肉など材料を加えて煮るだけで、本格的な鍋料理ができます。子どもからお年寄りまで安心して食べられる味付けです。野菜が主役の鍋なので、ダイエット中の方にも満足していただけるでしょう。

モランボン『BroDish 完熟トマト鍋スープ』

モランボンBistroDish完熟トマト鍋スープ750g×2個セット モランボンBistroDish完熟トマト鍋スープ750g×2個セット モランボンBistroDish完熟トマト鍋スープ750g×2個セット

出典:Amazon

内容量 750g
原材料 トマト、砂糖、食塩、玉ネギ、チキンブイヨン、ニンニク、チーズ、コショウ、オレガノ、バジル、ほか
形状 液状(ストレート)
完熟トマトとチーズ

子どもから大人まで満足できる完熟トマト鍋スープ

チーズでまろやかに仕上げ、バジルとオレガノの風味をきかせた、絶品の本格的な完熟トマト鍋を家庭で味わえます。

トマトの甘みが強いお子様うけのいいトマト鍋というよりは、ハーブがきいていて大人も満足できる味わいです。お子様から大人まで幅広い年齢層におすすめ。女子会やお誕生日会など、普通の鍋とは違ったおしゃれ鍋を楽しみたい方にも。

〆にはごはんとチーズを足してトマトリゾットにしたり、パスタを入れてトマトスープパスタにしたり、さまざまなアレンジで食べることができますよ。

ミツカン『〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート』

ミツカン〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート750g ミツカン〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート750g

出典:Amazon

内容量 750g
原材料 しょうゆ、食塩、豚骨エキス、鶏ガラエキス、ポーク・チキン香味オイル、鶏脂、豚脂、バター、ごま油、にんにく、ほか
形状 液体(ストレート)
とんこつ

最初から最後まで満足できるとんこつしょうゆ鍋

じっくり煮込んだ豚骨・鶏ガラ・野菜のコクがあり、濃厚な味わいのとんこつしょうゆ鍋つゆ。〆までおいしく食べられます。〆にはラーメンを入れるのがおすすめ。さまざまな出汁のきいたとんこつ醤油ラーメンが味わえます。

とんこつといってもこってりしすぎているわけではないので、幅広い世代の方が楽しめるでしょう。野菜たっぷりとんこつラーメン鍋、ミルクを足してクリーミーなとんこつミルク鍋、バターを入れてまろやかなコクを加えたアレンジも可能です。

モランボン『サムゲタン用スープ』

モランボンサムゲタン用スープ330g×10個

出典:Amazon

内容量 330g
原材料 チキンエキス、チキンオイル、発酵調味料、生姜、食塩、コラーゲンペプチド、ゴマ、ニンニク、高麗人参、コショウ、ほか
形状 液体(ストレート)
鶏白湯・サムゲタン

美容と健康のためにおうちで手軽にサムゲタン

本場韓国の味わいが手軽に家庭で楽しめる、サムゲタンスープの素です。 濃厚な白湯スープに高麗人参、生姜、ごま、にんにくを加えた本格的な味わい。美容にもうれしい鶏コラーゲンが2,000mg入っており、生姜が体をあたためてくれるので、特に女性にとってはWでうれしいですね。

もも、胸、手羽元などの鶏肉、ネギをいれて煮込んだら完成ですが、ご飯やうどんをいれてもおいしく召し上がれます。ボリュームが出て、男性にも喜ばれそうですね。

鍋の素おすすめ6選|濃縮・希釈 好みの味に調節できる!

ここからは、濃縮・希釈タイプの鍋の素のおすすめ商品を紹介します!

ミツカン『麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素』

ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g ミツカン麺&鍋大陸濃厚鶏白湯スープの素1110g

出典:Amazon

内容量 1,100g
原材料 チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ 酸液(大豆を含む)、ほか
形状 液体(希釈タイプ)
濃厚鶏白湯

鍋はもちろん、ラーメンにも使える!

希釈タイプの鍋の素です。濃厚な白湯スープに鶏油(チーユ)を加えて仕上げた商品です。鍋は博多の水炊きをかんたんに作ることができ、鶏白湯ラーメンも作ることができますよ。

鍋ではポン酢につけて食べるとさらにおいしくなるので、ぜひ試してみてくださいね。

よしの味噌『広島レモン鍋の素』 

【よしの味噌】広島レモン鍋の素【180g】 【よしの味噌】広島レモン鍋の素【180g】 【よしの味噌】広島レモン鍋の素【180g】

出典:Amazon

内容量 180g
原材料 塩麹(米麹、食塩)、レモン果汁(広島県産)、レモン果皮(広島県産)、醸造調味料、醤油、醸造酢、生姜、にんにく、ほか
形状 液体(希釈タイプ)
広島レモン

一年中おいしい、女性に人気のヘルシーレモン鍋

レモン生産量日本一を誇る「広島レモン」を丸ごと使用し、 魔法の調味料とされる「塩麹」もプラスされた鍋の素です。あっさりした味わいに仕上げられているので、肉、魚、野菜と食材を選ばずなんでも合わせやすい、まさに万能鍋の素。子どもから年配の方でも食べやすい味付けです。

5倍希釈でかんたんに調理できる優れもの。塩麹仕立てでまろやかな味になるので、鍋以外の料理にも活躍します。鶏肉などに付けて焼くと、肉自体をやわらかくし、さらにおいしくいただけます。さわやかなレモンの風味で野菜をヘルシーにたっぷり食べられるので、冬場だけでなく夏場にもおすすめです。

インターフレッシュ『新トムヤムクン鍋スープの素』

インターフレッシュタイ新トムヤムクン鍋スープの素454g×4個

出典:Amazon

内容量 454g
原材料 大豆油、ガーリック、エシャロット、砂糖、レモングラス、食塩、ガランガ、クエン酸、チリトウガラシ、調味料(アミノ酸)
形状 瓶(希釈タイプ)
トムヤムクン

世界三大スープトムヤムクン味を家庭の鍋で!

ブイヤベース・フカヒレと並んで世界三大スープのなかの一つであるトムヤムクンが、おうちで気軽に鍋として楽しめます。絶妙なバランスの辛さと酸味、独特のスパイシーな香りが特徴です。

水にスプーンで調味料を入れて、海老や豚肉、魚介、お好みの野菜を加えるだけ。辛いのが好みの方は、少し調味料を足して調整できます。自分好みの味で、タイ料理初心者でもおいしく食べられるでしょう。

また炒め物の調味料としても使用できます。チャーハンに混ぜたらトムヤムチャーハンに、 カップめんに少量を入れればトムヤム味のラーメンに。これ1つでオリジナルのトムヤム料理がかんたんに作れます!

キッコーマン食品『よせ鍋つゆ 牛だし』

キッコーマン食品よせ鍋つゆ牛だし300ml×6本

出典:Amazon

内容量 300ml
原材料 しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、ビーフエキス、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、ほか
形状 液体(希釈タイプ)
牛だし

調味料としても使える牛だし鍋つゆ

じっくり煮だした牛だしの濃厚な旨みとコク、昆布エキスのまろやかさが特徴のよせ鍋つゆです。濃縮3倍のボトルタイプなので、味や量を好みで調節可能。おひとり様の鍋から3~4人で食べる鍋まで便利に使えます。

素300mlで900mlの鍋つゆができるので、シメまでたっぷり楽しめます。牛だしですが、具材として豚肉を加えるとより深みのある味わいになっておすすめです。鍋以外に、牛丼、牛だし肉うどん、肉豆腐などにも調味料として活用できます

ユウキ『麻辣火鍋の素 』

ユウキ麻辣火鍋の素1.1kg ユウキ麻辣火鍋の素1.1kg ユウキ麻辣火鍋の素1.1kg ユウキ麻辣火鍋の素1.1kg

出典:Amazon

内容量 1.1kg
原材料 醤油、ラー油、豆板醤、砂糖、醸造調味料、唐辛子、食塩、チキンエキス、花椒、にんにく、生姜、ほか
形状 液体(希釈タイプ)
麻辣火鍋

家でも本格的な四川風鍋が楽しめる鍋つゆ

唐辛子と山椒の辛さが広がる、四川風鍋の素です。辛味と香り、赤い色が食欲をぐっとそそります。女子会メニューやいつもと少し変わった鍋を食べたいという方におすすめです。

本品100gを500mlのお湯でうすめてから、お肉・野菜等を入れれば、約2~3人前の火鍋が楽しめます。鍋ベースやつけだれにも火鍋の素を足せば、辛さの調節が自在に可能です。お店に行かなくてもおうちで本格的な味が楽しめるのはうれしいポイントですね。

ミツカン『麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素』

ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g ミツカン麺&鍋大陸ゆず塩スープの素1170g

出典:Amazon

内容量 1170g
原材料 うすくちしょうゆ、食塩、こんぶだし、鶏がらだし、なたね油、砂糖、ゆず果汁、かつおだし、香味食用油、ごま油、ほか
形状 液体(希釈タイプ)
鶏がら・ゆず塩

鍋だけじゃなく料理にも!ゆず塩スープの素

地鶏ガラスープと昆布だしを使用し、ゆずの香りとさっぱりとした味わいが魅力の塩味ベースの鍋&ラーメンスープの素です。ゆずの香りをきかせたゆず塩鍋やゆず塩ラーメンとしていただけます。

ゆずの風味がするだけで、いつもの鍋が一段と上品な味になりますよ。1人分から家族分まで、これ1本で調節できるのも手軽でいいですね。調味料として炒め物などにも使えるので、料理の幅が広がります。

鍋の素おすすめ3選|小分け・キューブ 一人暮らしにぴったり!

ここからは、一人暮らしにもうれしい小分け・キューブタイプの鍋の素のおすすめ商品を紹介します!

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味の素『鍋キューブ 鶏だし・うま塩』

味の素『鍋キューブ鶏だし・うま塩8個入パウチ』

出典:Amazon

内容量 58g
原材料 食塩、乳糖、チキンパウダー、食用油脂、大豆たんぱく加水分解物、ゼラチン、デキストリン、ガーリックパウダー、香辛料、ほか
形状 キューブタイプ
鶏だし・うま塩

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フードディレクター

1人前サイズでアレンジにも使える鍋の素

ひとり暮らしの方や少人数の家族には、1人前用でアレンジしやすいタイプのこちらの鍋の素がおすすめです。1人前使い切りなので無駄にならないところがポイントとなります。

鶏だしのものは具材も幅広く選べるので、季節のお野菜やお魚などで作るのもいいですし、ほかの料理で使い切れなかった野菜などを入れると節約にもなりますね。

また、シンプルな味つけなのでお鍋以外の雑炊、うどんやラーメン、パスタなどと組み合わせたアレンジ料理にも活躍します。

エバラ『プチッと鍋 キムチ鍋』

エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋 エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋 エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋 エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋 エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋 エバラプチッと鍋キムチ鍋(23g×6個入)×3袋

出典:Amazon

内容量 23g×6個
原材料 みそ、魚醤(魚介類)、食塩、にんにく、魚介エキス(オキアミ、鮭)、唐辛子、煮干いわし、鰹節、パプリカ色素、ほか
形状 液体(ポーションタイプ)
キムチ

手軽におひとり様キムチ鍋が食べられる

1個で1人分のポーションタイプの鍋の素で、おひとり様用鍋から、家族で囲む賑わい鍋など、さまざまなシーンで手軽に本格的なキムチ鍋が味わえます。イワシ、オキアミ、鮭、鰹節の旨みとにんにくのコク、唐辛子の辛さを程よくきかせた奥深い味わいがササッと作れておすすめです。

小さい子どもがいる家庭では、子どもの分を取り分けたあとに、大人はキムチ味に変えて楽しめます。チャーハンや和え物に加えるとかんたんに味付けができて、料理の幅も広がりますよ。

味の素『鍋キューブ まろやか豆乳鍋』

味の素鍋キューブまろやか豆乳鍋77g 味の素鍋キューブまろやか豆乳鍋77g 味の素鍋キューブまろやか豆乳鍋77g 味の素鍋キューブまろやか豆乳鍋77g

出典:Amazon

内容量 9.6g×8個
原材料 食塩、豆乳パウダー、食用油脂、脱脂大豆粉、チキンエキス、クリーミングパウダー、粉末味噌、発酵調味料、たん白加水分解物、ほか
形状 液体(ポーションタイプ)
豆乳

クリーミーな味を楽しめる豆乳鍋

女性にうれしい栄養素がたっぷり入った豆乳鍋。豆乳をベースに、鶏だしや昆布だしのうま味がきいた、クリーミーな味わいを楽しめます。キューブタイプなので一人暮らしの方にもおすすめ!

鍋以外にも、リゾットやパスタ、スープやシチューなど幅広い料理に活用できるので、ひとつ持っておくと重宝するでしょう。

「鍋の素」のおすすめ商品の比較一覧表

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ミツカン『〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート』
ハウス食品『こだわり濃厚だしのカレー鍋つゆ』
樽の味『麹の鍋つゆ 味噌風味』
エバラ『小鍋でおかず スンドゥブチゲの素』
イチビキ『ストレート赤から鍋スープ3番』
ダイショー『野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ』
モランボン『BroDish 完熟トマト鍋スープ』
ミツカン『〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート』
モランボン『サムゲタン用スープ』
ミツカン『麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素』
よしの味噌『広島レモン鍋の素』 
インターフレッシュ『新トムヤムクン鍋スープの素』
キッコーマン食品『よせ鍋つゆ 牛だし』
ユウキ『麻辣火鍋の素 』
ミツカン『麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素』
味の素『鍋キューブ 鶏だし・うま塩』
エバラ『プチッと鍋 キムチ鍋』
味の素『鍋キューブ まろやか豆乳鍋』
商品名 ミツカン『〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート』 ハウス食品『こだわり濃厚だしのカレー鍋つゆ』 樽の味『麹の鍋つゆ 味噌風味』 エバラ『小鍋でおかず スンドゥブチゲの素』 イチビキ『ストレート赤から鍋スープ3番』 ダイショー『野菜をいっぱい食べる鍋 もやし鍋スープ』 モランボン『BroDish 完熟トマト鍋スープ』 ミツカン『〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート』 モランボン『サムゲタン用スープ』 ミツカン『麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素』 よしの味噌『広島レモン鍋の素』  インターフレッシュ『新トムヤムクン鍋スープの素』 キッコーマン食品『よせ鍋つゆ 牛だし』 ユウキ『麻辣火鍋の素 』 ミツカン『麺&鍋大陸 ゆず塩スープの素』 味の素『鍋キューブ 鶏だし・うま塩』 エバラ『プチッと鍋 キムチ鍋』 味の素『鍋キューブ まろやか豆乳鍋』
商品情報
特徴 オールマイティ! シメまで楽しめるベーシック鍋 マイルドな味わいでお子さまも楽しめるカレー味 健康を意識した方、ダイエット中の方におすすめ ひとり暮らしなど少人数向け、節約にもおすすめ! 赤から鍋3番の味を再現! 野菜をいっぱい食べる!野菜が主役のもやし鍋スープ 子どもから大人まで満足できる完熟トマト鍋スープ 最初から最後まで満足できるとんこつしょうゆ鍋 美容と健康のためにおうちで手軽にサムゲタン 鍋はもちろん、ラーメンにも使える! 一年中おいしい、女性に人気のヘルシーレモン鍋 世界三大スープトムヤムクン味を家庭の鍋で! 調味料としても使える牛だし鍋つゆ 家でも本格的な四川風鍋が楽しめる鍋つゆ 鍋だけじゃなく料理にも!ゆず塩スープの素 1人前サイズでアレンジにも使える鍋の素 手軽におひとり様キムチ鍋が食べられる クリーミーな味を楽しめる豆乳鍋
内容量 750g 425g 680g 300g 750g 750g 750g 750g 330g 1,100g 180g 454g 300ml 1.1kg 1170g 58g 23g×6個 9.6g×8個
原材料 食塩、水あめ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、焼きあごだし、かつおだし、煮干しだし、さば節だし、アミノ酸液(大豆を含む)、ほか しょう油、カレールウ、でんぷん、砂糖、食塩、牛脂豚脂混合油、ソテーカレーペースト、カレーパウダー、かつおだし、ブラウンルウ、ほか みそ(国内製造)、こんぶエキス、かつおエキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、カキエキス、焼あご 魚介エキス(アサリ、カニ、ホタテ、オキアミ、エビ、サケ)、みそ、豚脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、食塩、唐辛子、ほか しょうゆ、砂糖、豆板醤、はちみつ、ぶどう糖果糖液糖、みそ、コチュジャン、食塩、米発酵調味料、唐辛子、にんにく、ほか 水あめ、しょうゆ、本みりん、食塩、ごま油、ねぎ風味油、チキンエキス、カキエキス、酵母エキス、野菜エキス、こしょう、ほか トマト、砂糖、食塩、玉ネギ、チキンブイヨン、ニンニク、チーズ、コショウ、オレガノ、バジル、ほか しょうゆ、食塩、豚骨エキス、鶏ガラエキス、ポーク・チキン香味オイル、鶏脂、豚脂、バター、ごま油、にんにく、ほか チキンエキス、チキンオイル、発酵調味料、生姜、食塩、コラーゲンペプチド、ゴマ、ニンニク、高麗人参、コショウ、ほか チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ 酸液(大豆を含む)、ほか 塩麹(米麹、食塩)、レモン果汁(広島県産)、レモン果皮(広島県産)、醸造調味料、醤油、醸造酢、生姜、にんにく、ほか 大豆油、ガーリック、エシャロット、砂糖、レモングラス、食塩、ガランガ、クエン酸、チリトウガラシ、調味料(アミノ酸) しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、ビーフエキス、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、ほか 醤油、ラー油、豆板醤、砂糖、醸造調味料、唐辛子、食塩、チキンエキス、花椒、にんにく、生姜、ほか うすくちしょうゆ、食塩、こんぶだし、鶏がらだし、なたね油、砂糖、ゆず果汁、かつおだし、香味食用油、ごま油、ほか 食塩、乳糖、チキンパウダー、食用油脂、大豆たんぱく加水分解物、ゼラチン、デキストリン、ガーリックパウダー、香辛料、ほか みそ、魚醤(魚介類)、食塩、にんにく、魚介エキス(オキアミ、鮭)、唐辛子、煮干いわし、鰹節、パプリカ色素、ほか 食塩、豆乳パウダー、食用油脂、脱脂大豆粉、チキンエキス、クリーミングパウダー、粉末味噌、発酵調味料、たん白加水分解物、ほか
形状 液体(ストレート) 液状(ストレート) 液状(ストレート) 液状(ストレート) 液体(ストレートタイプ) 液状(ストレート) 液状(ストレート) 液体(ストレート) 液体(ストレート) 液体(希釈タイプ) 液体(希釈タイプ) 瓶(希釈タイプ) 液体(希釈タイプ) 液体(希釈タイプ) 液体(希釈タイプ) キューブタイプ 液体(ポーションタイプ) 液体(ポーションタイプ)
焼きあごだし カレー 味噌風味 スンドゥブチゲ 赤から鍋3番 鶏がらしょうゆ 完熟トマトとチーズ とんこつ 鶏白湯・サムゲタン 濃厚鶏白湯 広島レモン トムヤムクン 牛だし 麻辣火鍋 鶏がら・ゆず塩 鶏だし・うま塩 キムチ 豆乳
商品リンク

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通販サイトの最新人気ランキングを参考にする 鍋の素の売れ筋をチェック

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの鍋の素の売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

Amazon:鍋の素ランキング
楽天市場:鍋の素ランキング
Yahoo!ショッピング:鍋の素ランキング

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

鍋の素は食べる人や食材にあわせて選ぼう! フードディレクターからアドバイス

フードディレクター

鍋の素の味わいの種類は豊富です。また、素材も多岐に渡ります。大人数で食卓を囲んでワイワイと楽しい時間をすごすには、食べる方に合わせて味のセレクトをするのがポイントです。

辛いものが苦手な方、好き嫌いがある方、小さなお子さまやご年配の方がいるかなど、事前に調べておくといいでしょう。

また選ぶ鍋の種類によって具材も変わり、コストも違ってきますので、「大人数で楽しむ際には」「特別な日には」というシチュエーションをポイントにおいてもいいでしょう。

※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。

※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。

※マイナビおすすめナビでは常に情報の更新に努めておりますが、記事は掲載・更新時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。修正の必要に気付かれた場合は、ぜひ、記事の下「お問い合わせはこちら」からお知らせください。(制作協力:やきさんま、掲載:マイナビおすすめナビ編集部)

※2020/11/18  記事を更新しました(マイナビおすすめナビ編集部)

マイナビおすすめナビ編集部

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