キャンティワイン選び方 ワインエキスパートに聞いた！
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんに、キャンティワインを選ぶときのポイントを3つ教えてもらいました。同じキャンティワインという名前でも、生産者や格付けで味わいや風味がまったく変わってきます。ポイントをおさえて、自分好みのキャンティワインをみつけましょう。
キャンティワインはイタリアのトスカーナ地方で生産されているワインです。世界中にファンが多く、手頃な値段でも販売されているので手に取りやすいワインのひとつです。
キャンティワインの個性を左右する生産者から選ぶ
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
イタリアのトスカーナ地方のキャンティ地区とその周辺でつくられているキャンティワイン。生産エリアは限定されているものの、ワインづくりが盛んな地域であるため、実に数多くのキャンティワインの生産者が存在します。
同じエリアで同じブドウ品種からつくられるキャンティワインですが、その個性を左右する大きな要素になっているのは、やはり生産者です。生産者ごとのワインづくりへの想いや取り組み方、歴史の長さや受賞歴などにも目を向けながら選ぶといいでしょう。
ゾーニン『サンティラーリオ キャンティ 2016』
家族経営としてはイタリア最大規模といわれるワイナリーのひとつ、ゾーニン。甘い香りに軽やかな味わいでキャンティ入門用におすすめの1本です。
>> Rakuten市場で詳細を見るキャンティワインの品質を保証する格付けから選ぶ
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
キャンティのワインの格付けは3つに分類されています。最高位から順に「キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ」、「キャンティ・クラシコ（「リゼルヴァ」は最低2年以上熟成）」、「キャンティ」という格付けです。
格付けが高くなるほど、生産地区や使用できるブドウ品種、熟成期間などの規定が細かく定められており、より品質が高くなるので、格付けを目安にしながら選ぶのもおすすめです。
なお、贈りもの用のワインを選ぶ場合は、「キャンティ・クラシコ」以上の格付けのワインにするといいでしょう。
キャンティワインは目的によって価格帯から選ぶ
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
1,000円前後で買えるものなど、イタリアのワインのなかではお求めやすい価格帯のものが多いキャンティワインです。そのため、キャンティワインは安いと思われがちなのですが、なかには5,000円、あるいは1万円以上するような高級なものもあります。
日常消費用であれば1,000円前後の手ごろな価格のものでもじゅうぶんに楽しむことができますが、贈りものにしたり、特別な日に飲むのであれば2,000円以上のものを選ぶといいでしょう。
ヴィラ・カファッジョ『キャンティ・クラシコ 2014』
古い歴史をもつワイナリーが製造しているキャンティワインです。特別な日のお酒として、また贈りものとしてもおすすめです。
>> Amazonで詳細を見るキャンティワインおすすめ商品5選 ワインエキスパートが選ぶ！
うえで紹介したキャンティワインの選び方のポイントをふまえて、日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート・石関華子さんに選んでもらったおすすめ商品を紹介します。まだキャンティワインを飲んだことがない方も、ふだん楽しんでいる方もぜひワイン選びの参考にしてみてください。
ゾーニン『サンティラーリオ キャンティ 2016』
出典：楽天市場
| 種別 | 赤 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア／トスカーナ |
| ぶどうの種類 | サンジョヴェーゼ |
| サイズ | 750ml |
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
キャンティ入門やワイン初心者にもおすすめ
キャンティ入門用におすすめの1本がこちら。生産者はイタリア最大規模の家族経営の名門ワイナリーであるゾーニン社。イタリア各地に自社畑を所有し、採れたばかりの新鮮な状態のブドウをすぐに発酵させられるよう、各地に醸造所も構えています。
ブドウ栽培からワインづくりまで徹底した品質管理をおこなっているため、常に高い品質を維持しています。
樽の中で6ヶ月、びん詰めし4ヶ月熟成。ブラックベリーのような香りに、適度な酸味と渋みがあわさった味わいが特徴。その安定した品質と飲みやすさから、ワイン初心者の方にもおすすめです。
ポッジョ・ボネッリ『キャンティ イル・パッジオ』
出典：楽天市場
| 種別 | 赤 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア／トスカーナ |
| ぶどうの種類 | サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン |
| サイズ | 750ml |
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
コスパ抜群！ ピザのお供はこれで決まり
コストパフォーマンス抜群のキャンティといえばこちら。16世紀から続く歴史あるワイナリー、ポッジョ・ボネッリ社が醸造コンサルタントにカルロ・フェリーニ氏を招いて生み出された1本です。
カルロ・フェリーニ氏は2003年にイタリアのソムリエ協会から「ベスト・エノロジスト（ブドウ栽培からワイン醸造までを指揮・監督する人物）」に選ばれるほどの実力の持ち主として知られています。
ダークチェリーやペッパーのような香りに、甘酸っぱい果実のような味わいが特徴的。トマトの酸味とよくマッチするため、トマトソースをベースとしたピザなど、トマトを使った料理とあわせるワインをお探しの方におすすめです。
ヴィラ・カファッジョ『キャンティ・クラシコ 2014』
出典：Amazon
| 種別 | 赤 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア／トスカーナ |
| ぶどうの種類 | サンジョヴェーゼ |
| サイズ | 750ml |
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
キャンティ・クラシコらしさに溢れる1本
特別な日に飲んだり、贈りものにもおすすめなキャンティ・クラシコがこちらです。
生産者のヴィラ・カファッジョは14世紀から続く古い歴史をもつワイナリーです。その畑はキャンティのなかでも立地条件に恵まれた「コンカドーロ（黄金の谷）」と呼ばれるところにあるため、質のよいブドウが育ちます。
また、2014年のノーベル賞の晩餐会（ばんさんかい）では、このワインのヴィンテージ違いのものが振る舞われました。そのことからも、このワインが選りすぐりのキャンティであるということを裏づけているといえるでしょう。
ベリー系の芳醇な香りと凝縮された果実味、滑らかな舌触りが特徴で、キャンティ・クラシコらしさが申し分なく味わえる1本です。
フォントディ『キャンティ・クラシコ 2015』
出典：Amazon
| 種別 | 赤 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア／キャンティ |
| ぶどうの種類 | サンジョヴェーゼ |
| サイズ | 750ml |
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
有機栽培に取り組む生産者が手がける1本
オーガニック志向の方におすすめなキャンティ・クラシコがこちら。生産者のフォントディの畑は有機栽培認定を受けており、化学肥料や農薬を使用せずに土地本来の自然の力を生かしたブドウの栽培に取り組んでいます。
また、キャンティ・クラシコのワインは、サンジョヴェーゼというブドウ品種を80％以上使用し、そのほかの黒ブドウ（赤ワイン用のブドウ品種）をブレンドして造られるのが一般的ですが、こちらのワインはサンジョヴェーゼのみを使用。そのため、ほかのキャンティとはひと味違います。個性を楽しみたい方におすすめ。
カシスやフランボワーズの香りに、繊細な果実味と酸味が特徴的で、全体的にスマートな印象の1本です。
カステッロ・ディ・アマ『サン・ロレンツォ キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ 2013』
出典：楽天市場
| 種別 | 赤 |
|---|---|
| 原産国 | イタリア／トスカーナ |
| ぶどうの種類 | サンジョヴェーゼ、マルヴァッジアネラ、メルロー |
| サイズ | 750ml |
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
キャンティワイン極上のエレガンスが味わえる1本
キャンティの最高峰の格付けである「キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ」のおすすめの1本がこちら。生産者のカステッロ・ディ・アマは、キャンティ・クラシコの世界的な地位向上に貢献した名門中の名門です。
チェリーやフランボワーズのような香りと果実感あふれる味わい、シルキーな口当たりが特徴的。繊細さのなかに奥深さを持ち合わせた、最高位の格付けにふさわしい実にエレガントなスタイルのキャンティワインです。
国内外のワイン雑誌などで総じて高い評価を得ているこのワインは、贈りものや特別な日に飲みたいという方におすすめです。
「キャンティワイン」のおすすめ商品の比較一覧表
通販サイトの最新人気ランキングを参考にする キャンティワインの売れ筋をチェック
楽天市場、Yahoo!ショッピングでのキャンティワインの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。
※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。
ワインエキスパートからのアドバイス
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
さまざまなシチュエーションでキャンティを楽しもう
3つの格付けに分類され、幅広い価格帯のものが存在するキャンティは、ありとあらゆるシーンで楽しむことができます。
お求めやすい価格で「キャンティ」の格付けのものはデイリー用に、格の高い「キャンティ・クラシコ」や「キャンティ・クラシコ ・グラン・セレツィオーネ」は特別な日を彩るワインにするなど、キャンティはどんな場面でも活躍できる万能プレイヤー的なワインなのです。
ぜひ、みなさんのワインライフのなかにもキャンティを取り入れてみてはいかがでしょうか。
※「選び方」で紹介している情報は、必ずしも個々の商品の安全性・有効性を示しているわけではありません。商品を選ぶときの参考情報としてご利用ください。
※商品スペックについて、メーカーや発売元のホームページなどで商品情報を確認できない場合は、Amazonや楽天市場などの販売店の情報を参考にしています。
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※2019/12/23 一部コンテンツと価格を更新しました。（マイナビおすすめナビ編集部 桑野美帆子）
埼玉県出身、高知県在住。一児の母。慶應義塾大学文学部仏文科卒。三越日本橋本店の洋酒担当を経てワインやビール、ウィスキーなどの洋酒全般の知識を培い、2016年、J.S.Aワインエキスパートの資格を取得。 現在はOffice Le Lionの代表として、高知県内のワイナリーのアドバイザーやワイン検定の講師を務める一方、ワインに関連する記事やコラム等の執筆も多数手がけています。2019年、日本ソムリエ協会高知支部副支部長に就任。