フードプロセッサーおすすめ28選【お菓子作り・離乳食にも】人気商品を厳選！

料理で使う野菜を荒くカットするだけなら包丁でもできますが、ハンバーグに使う玉ねぎや、焼き魚に添えたい大根おろしなどを大量に準備するのは大変です。そこで、活躍してくれるのがフードプロセッサー。力いらずで食材を細かく刻んだりしてくれる調理家電になります。

餃子の種やつくね、つみれ作りなどに必要な下準備が、食材を入れてスイッチを押すだけで完了します。また、作業途中で起きがちな周りに食材が飛び散る心配もなく、お手入れも簡単にできる点も便利なポイントになります。

フードプロセッサーとミキサー・ハンドブレンダーの違いは、刻んだあとの食材の大きさになります。

ミキサー・ハンドブレンダーは、カッターを高速回転させることで、食材をとても細かく刻むことで、食材をペースト状にすることができます。一方、フードプロセッサーは、食材も粗めに刻むため、ペースト状になることはありません。

そのため、ジュースやスムージーを作りたい方はミキサー・ハンドブレンダーを、食材の下ごしらえをしたい方はフードプロセッサーを選びましょう。

アタッチメントを変更することで、「刻む」「混ぜる」「スライス」「こねる」といった作業が可能になります。また、料理だけでなく、お菓子作りにも便利。冷えたままだと硬くて切りづらいバターも、フードプロセッサーなら塊のまま入れることができます。

空気を含ませずに生地を混ぜられるので、クッキーやタルトもサクサク食感の焼き上がりになりますよ。

ひと口にフードプロセッサーと言っても、その機能性や用途は実にさまざま。自分の目的に合うフードプロセッサーをしっかり探すことが大事です。

上の図があなたにピッタリのフードプロセッサーを診断するチャートになります。ぜひチェックして長く使える一品を見つけてくださいね。

「フードプロセッサーって便利だけど、電動はちょっと大げさかな……」と感じている方も多いのではないでしょうか。そんな方におすすめなのが、チョッパータイプの手動フードプロセッサーです。

チョッパータイプは、電源不要で、紐を引っ張るだけで簡単に食材を刻めるシンプルな構造が特徴です。そのため、アウトドアやキッチンが狭い方でも気軽に使用できます。また、洗うパーツが少ないため、お手入れも簡単。忙しい朝や、ちょっとした料理の下ごしらえにぴったりです。

玉ねぎやハーブ、ナッツなど、さまざまな食材を均一に細かく刻むことができ、料理の幅が広がります。特に、玉ねぎのみじん切りは、包丁を使うよりも短時間で済むので、料理の時間を大幅に短縮できます。

「毎日使うものだから、コンパクトで使いやすいものが欲しい！」そんな方におすすめなのが、小型でシンプルな機能に特化したフードプロセッサーです。コンパクト設計で、収納場所を取らず、少ない食材でもムラなく均一に刻めます。

操作が簡単で、余計な機能がないため、初心者や忙しい方にとっても使いやすいです。スムージーや野菜のみじん切り、ソース作りにも活躍し、調理の手間を大幅に軽減します。軽量で掃除がしやすいのもポイント。

「家族が多いから、一度にたくさんの食材を刻みたい！」「お店で使うような、パワフルなフードプロセッサーが欲しい！」そんな方におすすめなのが、大型でシンプルな機能に特化したフードプロセッサーです。

容量が大きいため、一度に多くの食材を処理でき、肉や野菜を効率的に刻むことが可能。ボタン操作がシンプルで、扱いやすい設計が多く、料理の下ごしらえがスムーズになります。特に家庭でも業務用としても活躍するプロセッサーは、耐久性が高く、長時間使用してもパワーが落ちません。

食材を刻むだけでなく、つぶしたりおろしたりしたい場合、万能なフードプロセッサーが活躍します。特にピューレ作りやポテトマッシュ、おろし生姜や大根おろしが簡単に作れるタイプがおすすめです。

多機能で、さまざまな食感の料理が一台で可能になるため、離乳食やお菓子作りにも便利です。コンパクトでお手入れも簡単、複数の用途に対応しているので、忙しい家庭でも重宝します。

野菜を薄くスライスしたり、均一に千切りにしたいときには、刻む、千切り、スライスができるフードプロセッサーがおすすめ。キャベツの千切りやきゅうりのスライスが簡単にでき、サラダや炒め物の準備に最適。手作業では難しい均一な仕上がりが得られ、料理の見栄えも良くなります。

特に、短時間で多くの野菜を処理できるため、ホームパーティーや大家族の食事作りにも便利です。

パンやピザの生地をこねる際には、刻む機能に加え、こねる機能があるフードプロセッサーが便利です。手でこねる手間を大幅に省き、均一にこねることができるため、失敗しにくく、プロのような仕上がりになります。特に、力が必要な生地作りも短時間で楽にこなせるため、家庭でのパン作りや手作りピザを楽しみたい方にぴったり。手軽に本格的な料理ができる機能が魅力です。

さまざまな調理用途に対応したマルチタイプのフードプロセッサーは、一台で幅広い料理に対応できます。刻む、混ぜる、こねる、つぶす、千切り、スライスといった多機能を持ち、野菜や肉、パン生地など、さまざまな食材の処理が可能。

これ一台で料理の下ごしらえが一気に楽になるため、忙しい家庭や料理のバリエーションを増やしたい方に最適です。収納は少し場所を取りますが、幅広い調理が可能な万能アイテムです。

上記の診断チャートの補足として、そのほかのフードプロセッサーの基本的な選び方も見ていきましょう。ポイントは下記です。

フードプロセッサーを選ぶ際、何を重視するかは人それぞれです。料理の頻度や用途、家族構成によって、求める機能も変わってきます。

そこで、この章では『【目的別】おすすめのフードプロセッサー』として、あなたの料理スタイルに合った一台を見つけるために、使用シーン別にぴったりのモデルをご紹介します。

フードプロセッサーを選ぶとき、機能やサイズだけでなく、価格帯も重要なポイント。安価なモデルは手軽に使えて初心者にもおすすめですが、高価格帯のモデルは多機能でプロ並みの仕上がりが期待できます。

ここからは『【価格帯別】おすすめのフードプロセッサー』として、予算に合わせて選べるアイテムをご紹介します。お手頃価格のものからハイエンドモデルまで、それぞれの特徴やコスパを解説し、あなたにぴったりの一台を見つけましょう！

ここからは、フードプロセッサーを愛用しているユーザーがイチオシの商品を紹介。５点満点で「コスパ」「お手入れ」「機能性」を評価してもらいました。イチオシのポイント、おすすめする理由や口コミもぜひ参考にしてください！

その他にもおすすめしたい商品があるよという方は、ぜひ記事の下部にある投稿フォームからご紹介をお願いします。

Amazon、楽天市場でのフードプロセッサーの売れ筋ランキングも参考にしてみてください。

※上記リンク先のランキングは、各通販サイトにより集計期間や集計方法が若干異なることがあります。

ここからは、フードプロセッサーを選ぶならチェックしておきたい人気メーカーをご紹介します。それぞれに特徴があるのでぜひチェックしてみてください。

クイジナートはアメリカの調理機器メーカー。その主力製品がフードプロセッサーで、アメリカでは大きなシェアを獲得しており、日本でも人気が高い機種を多くそろえています。

据え置きからハンディタイプまで幅広いラインナップがあり、用途に合わせて選びやすいのが特徴です。

日本を代表する家電メーカーのパナソニックは、調理家電のラインナップも充実しています。

フードプロセッサーも多機能で使い勝手のよい製品が多くそろっています。国産メーカーらしく、日本の食事情を理解した機能を持っていること、表示が日本語であることなど、使い勝手のよさも特徴です。

テスコムは、小型家電を幅広く取り扱う日本のメーカー。キッチン家電は豊富にラインナップされています。

フードプロセッサーはシンプルで操作性がよいものが多く、コストパフォーマンスがよいことで人気があります。はじめてのフードプロセッサーとしてもおすすめです。

電気シェーバーで有名なドイツのブラウン。フードプロセッサーは「マルチクイック」シリーズとしてハンディタイプにアタッチメントが付属したモデルを用意しています。使い勝手がよく手頃な価格なので人気のあるモデルです。

ハンディタイプを考えているなら、まずチェックしておきたいブランドです。

タイガー魔法瓶は、贅沢品に分類された板魔法瓶を一般家庭向けに販売。その真空断熱技術を生かした断熱ボトルや保温ポット、独自の熱コントロール技術を生かした炊飯器などを生産しています。

フードプロセッサーは小型と大型があり、家族の人数や作りたい寮に合わせて選ぶことができます。

食材をあっという間に細かく刻むことができるフードプロセッサーがあると、料理の幅が広がります。

食材を刻む手間や時間を省きたい方はもちろん、料理のレパートリーを増やしたい方もぜひこの機会にフードプロセッサーを購入してみてはいかがでしょうか。

もう一度、診断チャートを試してみて、自分に最適のフードプロセッサーを見つけてみてくださいね。

※メーカーや販売店の方は、ページ下部の「お問い合わせはこちら」から商品情報をお送りください。

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